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開飯介紹
隨變火鍋提供的雞煲有濕乾兩種鍋底，香料都是從四川重慶運來，味道正宗。
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營業時間
今日營業
12:00 - 02:00
星期一至日
12:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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【暖心火鍋小記】湯底濃郁順口，手工丸子彈牙鮮美，時蔬肉片新鮮度滿分！獨棟玻璃屋設計採光通透，竹影搖曳搭配木系裝潢，宛如城市綠洲。服務細心不過度打擾，私密卡座適合閨密小聚。簡單食材用足心思，吃得出的鮮味層次，是週末療癒身心的好選擇！
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這家隨變火鍋帶來了非常愉快的用餐體驗。湯底色香味俱全，尤其是海鮮湯底，鮮味與香料完美融合，令人回味無窮。食材部分，新鮮的海鮮與當季蔬菜搭配得宜，特別推薦蝦子與貝類，肉質鮮甜，口感極佳。配料選擇也非常豐富，從各式豆腐到多種菇類，無論是偏好蔬食或肉類的顧客都能滿足需求。店內的特調飲品也頗具特色，清爽宜人，恰好平衡火鍋的油膩感，讓整體用餐更加輕鬆舒適。環境方面，店內裝潢時尚現代，氣氛溫馨，非常適合朋友聚會或家庭聚餐。總體而言，這是一家值得再次造訪的火鍋店，不論是湯底、食材還是服務都令人滿意。下次一定會邀請更多朋友一起共享這份美味。
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其實已經來過很多次，因為喜歡這裏的雞煲，雞肉非常鮮嫩。愛辣必選招牌雞煲辣湯底。牛肉很鮮美，放辣湯一流。餐後贈送雪糕糯米糍作飯後甜品。價格亦合理，我們通常兩位，連同啤酒，買單大概一千多一點，已吃得相當暢快。餐廳位於銅鑼灣人氣地段，非常方便。這店面積頗為寬敞，枱與枱之間相隔有相當距離，故沒有很多火鍋店的侷促及污煙漳氣的感覺。總體而言，覺得這店實而不華，乾淨整潔，服務人員非常友善，食物質素好及穩定，是靠實力來贏取掌聲的那種食店，值得支持。
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喂！講真，呢個雞煲真係掂呀！一上枱就香到噴鼻，唔食都流晒口水。啲雞肉又滑又嫩，啖啖肉汁，仲帶住啱啱好嘅麻辣香味，味道勁有層次，食完仲想再食！最正嘅係，啲湯汁滾吓滾吓，啲雞嘅鮮味完全溶晒落去，跟住再放啲配料落去煮，簡直係畫龍點睛！無論係彈牙嘅丸、爽口嘅菜，定係軟糯嘅芋頭，都因為個濃郁嘅湯底而變得超級惹味！每一啖落肚，麻、辣、鮮、香喺個口入面爆發，真係無得彈，令人忍唔住一啖接一啖，完全唔想停！呢個唔單止係一個雞煲咁簡單，直頭係一場充滿熱情同埋溫暖嘅美食體驗！真心推介畀所有鍾意食嘢嘅朋友，保證你唔會後悔！嗰種滿足感同埋幸福感，真係要親身試過先會明！
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D魚同肥牛超正。服務一流。啲龍躉啊安格斯啊肥牛啊，都好好食。 咁同埋呢啲店員呢，都好nice。 唔會話hard sell你飲食任何嘢。 咁啊。 個湯底呢？ 都超級一流係囉，整低啦都ok啦，環境啦，亦都亦都唔錯喎，同女仔嚟食呢一定會加分，咁呢，一定會易插囉
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