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港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
28912787
63773382
開飯介紹
隨變火鍋提供的雞煲有濕乾兩種鍋底,香料都是從四川重慶運來,味道正宗。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 02:00
星期一至日
12:00 - 02:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 Apple Pay 微信支付 OpenRice Pay
座位數目
60
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
切餅費
VIP房
電話訂座
加一服務費
海景景觀
電視播放
獨家網上訂座
當面支付
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有關獎賞計劃
食評 (510)
等級1 2025-06-24
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套餐價錢合理!環境優美!最重要味道出色!我們一行四人前來,可以一個雞煲再加一個火鍋,湯底選擇雖然不多,但非常濃郁。另外寫食評仲送汽水,所以我寫緊食評哈哈哈。各位值得來試一試。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2025-06-22
0 瀏覽
隨變辣雞煲(小辣)— 香辣惹味,麻而不燥最近朋友介紹之下去咗試「隨變辣雞煲」,主打香辣雞煲火鍋,今次我揀咗小辣試試,成個用餐體驗令人滿意,值得推薦俾鍾意食辣嘅朋友!首先講下雞煲本身,雞件份量足,肉質嫩滑唔嚡口,每一件都充分吸收咗煲底醬汁嘅香味,食落又香又入味。調味方面掌握得唔錯,小辣辣度適中,唔會辣到搶味,但又有啲後勁,食完嘴唇微微麻麻地,幾過癮。特別讚一下佢哋嘅醬汁,唔止得辣咁簡單,仲有花椒、乾蔥、蒜頭等香料層層疊疊嘅香氣,食落完全唔膩。配料方面選擇多,全部都吸曬雞煲汁,好味到停唔到口。環境方面,餐廳氣氛輕鬆,地方乾淨企理,店員都好有禮貌,落單同加湯都好快,服務唔錯。總結一下,如果你想搵間辣度可以調節、有香氣又唔過火、環境舒服嘅雞煲店,「隨變辣雞煲」絕對係個唔錯選擇。下次會想試埋中辣甚至大辣,睇下佢哋辣得有幾盡! 繼續閱讀
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等級1 2025-06-18
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串燒+火鍋的絕味組合幫襯隨變多年,水準保持到,食材新鮮,款式多樣!最喜歡手切牛肉及冬瓜湯底,牛舌及燒鱔串燒,以及海鮮雞煲,逆市中仍然客似雲來,是銅鑼灣區火鍋首選 繼續閱讀
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等級1 2025-06-15
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食物不錯環境優美照顧周到「這家雞煲真的超驚艷!湯頭濃郁鮮美,雞肉嫩滑入味,配料新鮮豐富,份量十足。秘製醬料香辣過癮,搭配吸飽湯汁的腐竹和香菇簡直絕配。服務親切周到,環境乾淨舒適,價格合理CP值爆表。絕對會無限回訪,強烈推薦給愛吃雞煲的朋友!」 繼續閱讀
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等級1 2025-06-15
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雞軟骨微辣香口,令人回味再三。雞軟骨微辣香口,肉質鮮嫩,咬下去時彈牙的口感讓人驚艷。每一口都散發著獨特的香氣,微微的辣味在舌尖蔓延,令人欲罷不能。搭配清爽的飲品,無論是聚會還是宵夜,都是絕佳的選擇。這道小食不僅能滿足味蕾,更讓人回味無窮,仿佛每一口都充滿了幸福的滋味。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)