阿木台灣麵 (廣華街) (已結業)

身為蛋餅控既我，去食台灣野一定會嗌蛋餅食，最愛係肉鬆餡😆 而今次已經係我食過第3定4次呢間店，入面既蛋餅可以話係我既全港top 3！🤪一坐低，即刻嗌返份我既favourite，芝士肉鬆蛋餅！蛋餅總共有6件，肉鬆份量都幾多，件件都塞滿左😋 而芝士就少咁啲同埋未算話好流心，但如果太多可能會太膩，所以我覺得ok! 佢個蛋餅皮係煙un型，相對黎講，我中意呢一種口感多啲，比較正宗啲！加埋個岩岩好既蛋餅汁，真係好好味😚如果要揀多一樣必點既台灣野，我一定會揀鹽酥雞🤪 佢呢到既鹽酥雞份量都唔少，每舊都大大舊，食落炸粉唔厚身，熱辣辣啖啖肉，仲有少少肉汁，如果同埋九層塔一齊炸，感覺上會再正宗啲🤭而主菜就嗌左佢呢到既招牌之一，紅燒牛肉麵，碗麵份量好大，除左有大大舊牛𦟌外，仲配左好多酸菜同蔥，果然同以前一樣咁足料🤩 牛𦟌食落好軟腍好入味，而啲麵既口感唔會太腍/太硬，我覺得岩岩好，果然係招牌菜，推介！☺️另外，我地仲嗌左個肉燥拌麵，呢個相比起牛肉麵就無咁出色，雖然肉燥都唔少，但因為面頭有大量青瓜絲，有少少喧賓奪主既感覺🤣 拌麵既麵質依然唔錯，但可惜太多汁，啲麵浸得耐左會太腍，變得無咁好食，但整體黎講都係個唔錯既拌

#旺角 有日同🧒阿仔去附近買 Game 經過, 佢話想食牛肉麵, 但係人龍太長, 唯有擇日再去! .🍱台灣腸便當 $52 ~ 可以選多肉燥, 梗係越多越好啦! 🤤肉燥唔會過咸, 味香夾濃, 肉燥唔硬! 台灣腸好有咬口, 肉汁豐富唔肥膩, 夾上生蒜一同食, 有意想不到的口感! 生蒜微辣, 夾在一齊食可中和油脂感…雖然會有口氣, 但係戴住口罩唔怕啦! .🧀芝士肉鬆蛋餅 $42 ~ 從未食過咁好食既蛋餅, 肉鬆多到爆餡唔在講, 芝士味超濃郁, 餅皮非常軟滑, 入口即溶, 就算放到最後食, 餅皮亦唔會變硬, 十分滿分! .🍑冷泡蜜桃烏龍茶 $14 ~ 走甜! 純純的烏龍茶味, 淡淡的蜜桃香, 清新解渴! .阿仔見到店內有得賣太陽餅, 表示好想食🤤🤤, 買咗一盒試, 唔太甜, 好有台灣味道! 食咗當去咗系列呢…

11點幾到黎食lunch 個時都未坐晒 入左去之後開始出面有人排隊😂lunch set 60蚊到 蕃茄牛肉麵有得選角切同片切 超驚喜！牛肉軟熟仲帶筋 湯好味份量多 蛋餅芝士好多 略嫌汁唔夠朋友個便當都好味 肉燥唔會太稀會再食～

小店位於旺角其中一條食街中，最初留意到這間小店主要因為每次經過都總有一大堆人在門外等位！當今次有機會黎拜訪後才發現多人等候是有原因的，因為絕對是超值抵食之選！下次茶只需$36！當中已經包括飯/ 麵+ 小食+ 飲品首先飯/麵，選擇有常見的台式肉燥飯，仲有撈麵同湯米。之後可以選3款小食，並沒有睇錯！的的確確可以選3款小食！最後加上飲品，台灣菜常備的冬瓜茶/台式奶茶都有。簡單完滿又抵食的一個下午茶輕鬆達到！肉燥飯：肉燥滷得入味，香香甜甜，半肥瘦的肉一點都不膩，撈飯一流。麻醬乾拌麵：麻醬調得好香， 花生味香濃，麵質亦好爽彈又煙靭，好有風味。小食每款都是細細份，務求讓你全都可以淺嚐。非常適合我地呢種貪心樣樣都想試，但又眼闊肚窄的港女。甜不辣外脆內煙靭台灣腸比一般嘅少脂肪，肉味更濃鹽酥雞炸得酥脆，但味道比較淡全店裝修都如店名一樣，以木作為主要材科，就連裝飾品都是。整體感覺簡潔明亮。真正台灣的味道！店主除了是台灣人外，更傳承左過半世紀的家族手藝。喺短期遊台無望嘅情況下，都係個一解思鄉之情嘅選擇！最近仲擴充營業開分店，有興趣可以去試！

台式炸大腸🍢($39)係我地叫既咁多樣野入面, 我覺得炸大腸已經係最出色, 因為佢真係炸到個外皮勁脆, 入面就煙煙韌韌幾有口感炸地瓜條配梅子粉🍠($38）去到門口見到寫左張紙寫住炸地瓜條賣曬有啲失望😕 後尾諗諗試下問店員睇下會唔會有機會有, 點知佢話幫我地睇睇, 結果有呀🤩 黎到見到佢既外型同平日食開果啲都幾大出入, 因為佢既炸粉比較厚, 面頭灑左大量既梅子粉, 甜甜酸酸幾好食既, 但係啲炸粉薄返啲會更好😄芝士肉鬆蛋餅🧀($42)食得台灣野又點可以唔食蛋餅呀💁🏾‍♀️ 呢間既蛋餅皮比較腍身同埋卷得冇咁好, 一夾就散開曬咁濟🧐 味道方面都ok 既, 食到蛋香同埋肉鬆都幾多, 不過我都係覺得大角嘴果間最好食鹽酥雞滷肉飯便當🍱($54)基本上滷肉飯都算係我食台灣野必食既item📝 我發覺而家啲滷肉飯普遍都係比較大碗, 呢間都唔例外😉 可惜滷肉飯同埋鹽酥雞都係普普通通冇咩特別芝士奶蓋炭燒烏龍茶🥤($19)呢款茶得凍既選擇, 咁我唯有揀少冰少甜啦🧊 呢個茶清清地, 芝士奶蓋濃度啱啱好同個烏龍茶底好夾, 飲完都唔會覺得”漏”👍🏽呢間餐廳我覺得如果要我企係度排一個鐘我就覺得冇咁既必要🙈 除左價錢算唔錯

2/5可能牛肉麵才是主打，肉燥麵和飯也普通，麵條煮太軟爛，辣醬沒什麼特別。台灣腸不香，肉質實在，沒顆粒肉粒口感。大腸不酥脆，裡面又難咬，沒醬汁乾巴巴的。(Google translate)Maybe beef noodles are the main dish, minced pork noodles and rice are also common, the noodles are too soft to cook, and the spicy sauce is nothing special. Taiwanese intestines are not fragrant, the meat is solid, and the taste is not granular. The large intestine is not crispy, it is hard to bite inside, and no sauce.

一直想試阿木好耐今次一早係app拎定飛等左陣就有位啦叫左鹽酥雞便當、紅燒牛肉麵、芝士肉鬆蛋餅、芝士奶蓋烏龍茶同埋 金鑽鳳梨四季春 鹽酥雞好快就黎到我地叫左多飯多肉燥黎到真係好大碗仲跟左3個小食肉燥飯好食 唔會好油肉燥份量夠晒撈飯鹽酥雞略為有d少整體黎講係好食既之後到芝士肉鬆蛋餅超多肉鬆味道唔錯 份量都幾多紅燒牛肉麵一黎到 感覺係好大碗好多酸菜 蔥牛𦟌 超 ！大 ！舊 ！仲要有4大舊！！！超抵食 好淋好入味超推薦2杯飲品 我地都叫左少冰少甜黎到都真係微甜 少甜奶蓋烏龍茶個奶蓋有陣奶粉味？ 麻麻地鳳梨個杯就唔係好飲到茶味飲品呢到真係一般見到有自家製太陽餅賣本身勁中意食太陽餅 去唔到台灣 就買黎止下癮好大盒 一盒有8件原來每件都有個膠兜咁就唔會咁易碎晒好細心既包裝 夠鬆化 唔太甜整體黎講 阿木台灣麵一定會再黎食價錢平 份量足超推薦大家食紅燒牛肉麵

Mu Taiwan Noodle🐮🍜 台灣牛肉麵😋🥢..旺角一間大熱黃店💛 整天都大排人龍，為的就是吃他家的麵。主打正宗台灣牛肉麵🐮🍜，仲有各類台灣小食小菜：蛋餅、鹽酥雞、炸大腸、滷水牛肚，款款都吸引。而且麵條都係每日自家製作，沿用老店配方，加上自家炒製既麻辣醬，味道更昇華。.ll $69ll $42ll $39ll $42.牛肉牛筋麵🍜 牛肉份量很足料，大大塊炆至鬆軟，而且好多牛筋岩晒我。不愛湯麵❓乾拌麵亦是另類之選，加上麻煩醬🌶 瞬間變好吃。小食我愛蛋餅❤️ 豐富餡料很惹味，芝士呈半溶狀態，口感味道都不錯。.ll $38ll $32.2款都少甜少冰，四季春🍃 青茶茶底清爽帶菜香，加上大熱芝士奶蓋，加上岩鹽味道帶點點咸，加配芝味。我仲知道。。下午茶時段，套餐都很抵吃，$3x 就已經有一份連飲品，下次經開旺角，可以再試試喔。..×××××ש旺角廣華街8號地舖..

💛阿木台灣麵💛旺角黃店係間長期大排長龍的人氣熱店由台灣人主理麵條以高根麵粉製作秘製鹽酥肉酥脆得來豬味相當突出芝士肉鬆蛋餅$42味道唔錯都幾多肉鬆😍下午茶set $36有麵加小食加野飲都幾抵又好食重點係下午茶時段無乜人排隊聽講呢間好難拎位所以平日黎食岩岩好😋地址: 旺角廣華街8號地舖電話: 23119922

#hkfoodmap台菜.𝐹𝑜𝑙𝑙𝑜𝑤 @ℎ𝑘.𝑓𝑜𝑜𝑑𝑚𝑎𝑝 𝑓𝑜𝑟 𝑚𝑜𝑟𝑒 𝑓𝑜𝑜𝑑🥢.終於去左食呢間成日都排曬長龍嘅台灣野～依家旺角多左豉油街嘅分店同埋有線上拎飛之後📱方便左同打散左小小人先可以𝚝𝚛𝚢𝚝𝚛𝚢🤣當日拎完飛等左一個鐘頭左右～紅燒牛肉麵 $𝟼𝟻 (+$𝟹 轉粗關廟麵)牛肉超厚切 但食落牛香十足！而且軟腍入味～麵質彈牙！麵同牛肉嘅份量都超級多🤣食到捧住個肚走🐷鹽酥雞便當 $𝟻𝟺鹽酥雞嘅炸粉都幾薄 香脆～肉燥好香好入味跟餐仲會配翻𝟹種配菜便當仲可以免費多肉燥同多飯喔🍚芝士肉鬆蛋餅 $𝟺𝟸基本上枱枱都叫嘅熱門招牌～蛋餅皮唔厚 肉鬆超級多😳唔會話好黏膩 但芝士味就唔係太出呢度有點小可惜🥺台灣小香腸 $𝟸𝟿台灣腸好香脆 比起外面嘅台菜無咁油膩👍🏻連埋蒜片食 口感一流💯黑糖珍珠鮮奶 $𝟷𝟽對比起主菜同小食 飲品表現平平～雖然叫左小甜但都仲係好甜😞而且黑糖同鮮奶嘅𝚋𝚊𝚕𝚊𝚗𝚌𝚎都失左平衡🤣總括黎講 我都會再回頭😇價錢抵份量多性價比高！下次試下其他茶飲睇下會唔會好啲😌

台式餐廳開咗一段時間依舊人氣不減🔥非午飯時間都大排長龍🦖當日見到廣華街好多人等諗住放棄🙉點知店員好好咁告知隔離街開咗新分店👀但食物質素比起上次到訪稍為遜色😗.1️⃣蕃茄牛肉麵角切 (7.6/10)想有咬口啲揀咗角切🐮牛肉份量好多成五六舊🥰 麵底係粗麵幾彈牙🍜可惜蕃茄湯底茄味唔太濃郁🍅反而有啲偏甜🙈牛肉都唔係好入味 要夾埋酸菜食🤫.2️⃣芝士肉鬆蛋餅 (8.2/10)餡料份量適中🤍每口都有芝士同肉鬆🤩又唔會蓋過蛋味🍳個人鍾意呢款蛋餅嘅麵皮多過酥皮🙌🏼食完有啲掛住台灣🥰.3️⃣鹽酥雞 (6.8/10)上枱嘅時候見到得四粒🐔有少少失落🙈雞肉無過乾肉汁有被鎖住😙但唔太夠熱🤏🏻鹹度可以再高啲👻.4️⃣台灣腸便當 (6.8/10)滷肉飯肉碎份量唔多🤫但個汁幾惹味同肉粒偏瘦啱我口味😻台灣腸味道超似臘腸🤯同之前台北夜市食嘅好唔同🙉個人不太推介👀

終於終於食到喇，有個同路同可以包底既姑姐真係好💛😂阿木真係好抵食，樣樣野都好大份 ·•麻辣牛肉牛筋麵($69)。鍾意食辣既朋友要再加辣醬先夠，佢個牛肉超厚切，牛筋又好滑🤤•芝士玉米蛋餅($40)。唔知係咪太肚餓，覺得呢個蛋餅超好食，好食到停唔到•梅子地瓜條($36)。超多梅子粉，地瓜條又太炸得好脆又甜，加埋梅子粉食，好正😋•魯肉飯($35)。呢個價錢無諗住會咁大碗，食唔晒！不過覺得個麵好食d😝·終於開咗分店，希望下次去食唔使等太耐啦🙈

今日同朋友一行四人嚟到阿木台灣麵食晚餐。可以用Apps拎飛，我哋等咗15分鐘之後就有枱。我哋每人都嗌咗一碗牛肉麵，而我就轉做新竹米粉。果然好足料，有好多舊紅燒牛肉，炆得好冧，麵既份量都好多，朋友都食到飽到上心口。而每條新竹米粉都好似針咁幼細，好好味！另外仲叫咗啲小食，包括台灣小香腸(油脂味不夠)、鹽酥雞(幾好)、炸排骨(幾好)、炸甜不辣(推薦！入邊煙煙韌韌、甜甜地咁幾好味！ ）同芝士肉鬆蛋餅（芝士唔夠流心、蛋餅太厚，若外皮帶脆會更好！）另外朋友都各自叫咗啲嘢飲，味道正常，不過送到黎嗰一刻有少少失望，因為只係一個好普通嘅不鏽鋼杯載着。總結，幾抵食！推薦牛肉麵、鹽酥雞、炸排骨同炸甜不辣！

無得去台灣，都要搵間台灣野止下癮。呢間次次都勁多人排，記得用app拎定飛。果然無失望。紅燒牛肉面好好食好大份。牛肉入味夠淋身。鹽酥雞脆卜卜，食完更加掛住台灣

去唔到台灣，唯有食住阿木先😪😪😪再次Encore既黃店!🍅蕃茄牛肉粗手工關廟麵湯底微微蕃茄香味，酸菜份量足以令湯底帶酸牛肉係厚厚的😍😍 肥瘦適中，肉與肉都夾住筋，就是牛腱質感，有4大塊😝😝😝個人鍾意紅燒多啲🙈🙈🙈🐷鹽酥肉估唔到一份小食既份量可以咁多!係阿木秘制小食，豬肉肥瘦平均，好似豬頸肉質感，但完全不膩，肉嫩香滑! 炸得香口!推介!🤩🤩🤩🍟甜不辣廿多元既小食，表示對份量好滿意😘😘煙煙軔軔，而且都算乾身，香脆!💋💋💋🍜麻辣拌麵好香麻辣，攪拌後加上芝麻好香，而且份量都超級多!