阿元來了 (已搬遷) 新店位置

終於有時間可以秘密出走台北，連老天爺也希望我可以好好享受過幾天自由自在的生活，電話忠告不治連開機也不能，只好帶着iPad到酒店上網，終於可以睡覺到自然醒，睡醒後找東西吃，吃飽後逛逛街，跟朋友喝杯酒後看電影，然後再到夜市瘋狂勁食，旅行應該就是這樣無拘無束的享受。旅行回港後我們意猶未盡，下機不久便到阿元開餐，來過幾次認路難不到我，老闆依舊站在店外為客人安排座位介紹食物，跟以往一樣等候大約半小時便可以入座，在等候入座之時我們已經畫好點菜紙，店內細細也有大約20個座位，座位比較逼夾大家可以親密一點。坐下不到5分鐘我的魯肉飯$29已經上枱，魯肉飯不單只是肉碎還有一層層的五花腩肉，肉質肥美又入味，味鹹的醬油滲入鬆軟白飯，簡單好味。還有我的至愛酥炸魷魚$35，魷魚的鮮味沒有給炸粉掩蓋，香脆可口包着魷魚鮮味，大大碟足夠二人吃，味道個人非常欣賞。還有小杯子皮蛋豆腐$30，冷吃的皮蛋和豆腐混在一起，每一口豆腐都吃到皮蛋香，非常特色在外邊不易吃到。最後當然少不了熱蜜糖奶茶$23，甘香的奶茶味再配合甜甜的蜜糖簡直一絕，可以為這個午餐畫上完美的句號。

真的很難吃。一堆夜市的燈箱，播著閩南歌曲，電視有主腦旅遊台灣的照片的ppt。侍應也索性不說廣東話，用普通話點餐。裝潢不錯，有人排隊。點的蜂蜜檸檬，本來不知道上面白白的是什麼，突然直覺有問題，就伸手把白白的東西撈出來。是！油！啊！洗不乾淨碗碟的油啊！白白的凝固在冰飲上的油啊！好髒啊！想嘔啊！另外談談食物，煎蛋餅乾、皮厚；蚵仔麵線蚵仔無味不新鮮，麵線軟爛，湯底太粘然後調味不夠；炸花枝丸乾；綜合湯的福州魚丸是不好吃的雪藏貨，貢丸正常，味精湯好味；鹽酥雞太鹹粉漿很多。

未去過台灣, 所以來試下呢間由台灣人開 又好HIT 的店~芝士蛋餅: 應該是蛋溝粉做成一塊薄餅? 但感覺係粉GE 份量多過蛋好多, 入面夾住CHEESE, 基本上唔會唔好食, 不過就普通左D蝦卷: 原來是炸的, 好似HK 的鮮竹卷 (煎炸版), 入面有D 蝦肉, 什菜, 同類似魚肉溝埋GE 野, 我覺得炸得太勁, 有D 油~大腸痀仔麵線: D 麵線真是好幼好幼, 個湯, 基本上似茨汁多過似湯, 糊狀怪怪的, 不過都聽過台灣正宗GE 係咁,  有D蠔仔, 亦有大腸,唔會咸, OK LA。BTW, RUSH HOUR 只有30分鐘, 太趕了吧....WAITER 是講國語的, 不知是正宗台灣人還是什麼

上星期六到港島西環一遊，下午先坐電車到堅尼地城海旁，初試海旁陳記茶餐廳，品嚐秘制辣汁生拆雞肉麻辣韓國粉絲撈起。後來在堅尼地城港鐵站初次乘搭西港島綫，前往西營盤站，拜訪聞名西環（及全香港）的台灣菜「阿元來了」。其實「阿元來了」不似想像中那般容易找到，主要原因是西營盤大部分街道房屋都是依山而建，每穿過一條街道，就要上山或落山一次，不斷走斜路行樓梯。不幸之中的大幸的是，我去到「阿元來了」時，時間仍然只是六點半左右而已，還未有排隊人龍，還即時有檯位可以給我即時晚膳。儘管需要搭檯，但是對我來說，「不用等位」比「不用搭檯」來得更重要。當然，六點半對我來說是早了一點點，不過早已聽聞此店是有名的「人龍店」，在香港的台灣菜之中享負盛名，早了一點時間吃飯，總比等了很久仍未能用膳方便。「阿元來了」沒有餐牌可以看，只有一張落單紙，看中想吃的東西即時用筆填下，可以即時交給侍應點餐，也是利多於弊。我點了一個雞肉飯，另外想點一個「香脆大雞排」，可惜當時大雞排已經售罄，結果改選了一個「芝士蛋餅」代替「香脆大雞排」。另外點了飯麵或小食，可另加$10換購落單紙右方八款飲品其中之一。結果我選擇加$10，點了一杯「芒果綠茶」

三個90後吃貨出城記😆屯門人到 #西環 #阿元來了呢間台式餐店 久不久都見到有朋友話好味道 我地三個吃貨梗係要去試下啦🙋🏼但西環既路真係1d都唔平坦 要不斷向上 斜路行 終於到埗😅 店舖雖小 但裝潢格調模擬台式風味 加上店裡播放著台灣人音樂 讓食客仿如置身於台灣一樣😍.而食物方面：1️⃣魯(滷)肉飯$29 不可不試 一定要食😝 入味的五花肉 切粒 一半豬油膏 一半肉粒 豬油膏入口即溶 而且醬汁食到底都仲有 最岩愛汁撈飯既朋友🙋🏼🙆🏼2️⃣芋頭蛋黃捲 $30 芋頭蓉包著蛋黃 麻糬 煙靭 香脆 芋頭味重3️⃣蚵仔大腸麵線$40 份量足 大大碗 滿瀉 好多蚵仔大腸 但偏重味 略咸 食完要飲大量水😅4️⃣芝士蛋捲$25 賣相已經好吸引 蛋餅是乾身的 皮薄 油不多 芝士加蛋真是最佳配搭 加上辣醬更好味👍🏻5️⃣新竹貢丸湯$20 正常貢丸加生菜而成的湯 6️⃣鹽酥雞$35 較為普通 似港式鹽酥雞😬 炸得偏硬7️⃣奶蓋冬瓜茶$23 珍珠奶茶$23 正常味道 無咩特別😂.好彩我地早到 食完出面已經出現人龍😆 .

去西環睇牙醫前，先去醫肚（怕一陣整牙痛到食唔到）查到呢間台菜幾好口碑，行到門口門面唔大，一個人可以即入，坐最入面面壁位，店內用好多台灣人風味嘅海報同飾物裝飾！店員一口台灣腔國語！座位好迫！唔算舒服！揀好食物，自己劃好落單紙！魯肉飯（$29）瓦碗細細碗，魯肉唔只肉碎，仲見到五花腩肉一層層嘅層次，肉質唔嚡！肥美好味！炆得入味，微鹹醬油滲晒入飯粒！白飯鬆軟！簡單又好味！蚵仔煎（$35）賣相靚，薄餅外圍脆口！內圍有啲薯粉，煙韌QQ幾得意，蠔仔脹卜卜嫩口鮮味唔腥！醬油微鹹配薄餅好味，加店內辣椒醬，微辣仲好味！梅子紅茶（跟餐加$10）紅茶味唔濃，梅子味微酸，唔會過甜！兩者無衝突但又唔算夾！一般！食物相距都幾耐！我食一半魯肉飯都未有蚵仔煎，唯有停下來唔食等！食物好味，不過份量偏細！唔算抵食！店員有禮，出入都會大聲打招呼！行開都可以食！

網上外賣平台 首次下單優惠免運費，從眾多餐廳中揀了一直很想試試、口碑不俗的阿元來了。等候時間跟 網上外賣平台 預計的相若，從車手手上接過外賣袋，已經看到入面一團糟，心知不妙，果然整個底部都是啡啡的液體 台灣香腸 $26盒子小小的，份量偏少，但味道很好。外貌跟平時的蠟腸差不多，但肉質較鬆軟，也較香甜，沒有奄製食品的味道。配上蒜片實在是太好味了，一口接一口，很快就吃光光。這個也是小食，竟然忘了拍其真身，哈哈，太失策。芋頭蛋黃卷 $30即兩顆裹上包糠、炸至金黃的芋頭蓉。芋頭甜甜的，混和著蛋黃碎，還好。清清腸胃的選擇，也是還好。豬肉刈包 $31個人很喜歡這個，雖然放涼了，但仍然很好吃。一般饅頭質感的包，夾了兩塊厚厚的、滷好了的肥豬肉，未有太多醬汁，但吃起來不覺乾身，配上大量酸菜，好味！魯肉飯 $30我猜當中的肉跟豬肉刈包的肉是一樣的吧？也是吃得滿口油香，不過咸。後來放涼了，放到鍋中炒了炒，油香四散，熱騰騰的更加好味呀。雞肉飯 $30這個飯也是一貫的未有太多醬汁，但因為這個雞絲本身乾乾的，整個飯吃起來也顯得太乾了。九份芋圓 $31 一熱一凍熱的已經不熱了，微溫，但仍然好味。凍的糖水少了一半，嗚嗚

西環地道台灣風味小吃店魯肉飯的 滷肉入口即溶,肥而不膩蚵仔大腸麵線, 蚵仔夠肥美, 麫線不會太糊, 出奇地爽口有口感, 水準之作, 絕對比八方雲集好食!芝士蛋餅有創意我鍾意綜合肉丸湯肉丸Q彈,正!!總結: 雖然人山人海要排隊兼限時30分鐘交檯, 但都不影響我再去encore 嘅意欲

今天同家人前往西營盤，在想吃什麼好呢…結果打開了openrice搜尋一下附近有咩好食，見到呢間店評價同價錢都唔錯，所以就鎖定呢間店特意行過去品嘗下啦。但行到附近時，已經見到門外有一堆人等緊，開頭有點卻步，但又想試下喎，所以都排埋一份……但人真係太多，而坐位又不夠，我地3人都等左差不多45分鐘先入到去坐，真係肚餓又腳軟食物種類其實都唔算太多，不過都揾到自己想試的就已經足夠我地order左魯肉飯：一般飯碗size，其實都食得飽，肉味香濃，都唔算肥，唔錯焢肉飯：其實同魯肉飯差不多，只不過多幾塊肉雞肉飯：似手撕雞肉咁，上面放上雪菜，味道可口炸甜不辣：感覺似糯米糍般香軟，炸得夠可口，又唔會太油太肥，好味梅子綠茶：只是有粒梅子的綠茶，一般百香果紅茶：呢杯好香百香果味，唔似貢茶個d味道咁，喜歡呢杯飲品珍珠奶茶：淡香的奶茶味配上珍珠的口感，真係幾好飲其實要寫個人對食物的感想，都真係唔容易…所以，當係自己曾經光顧過該食店的感覺吧…P.S︰明明影左頭先order的食物，但就係唔見左兩張相…奇怪…唉，連手機都唔鍾意我

其實，好多次經過呢度都見到好多人排緊隊，最後都放棄左食既念頭。今晚，六點幾就黎到，打算一定要試下! 雖然，時間尚早，但已經有不少人在門外等......攞左飛後，侍應叫我地周圍行下，20分鐘再返黎。不過附近其實無咩地方可以行，所以最後都係附近等。 等了又等，終於可以入去啦! 早已經點好菜，菜很快就上檯。溫馨提示: 記住用餐時間是30分鐘喔! 一向食得快既我就一d 問題都無! 魯肉飯 $29 評分：10/10 呢碗飯份量看似不多，樣子也挺嚇人，哈哈，全部都是肥肉！好邪惡，但又真係好好味！首先，一上桌已經聞到肉香，食指大動！其實成碗飯得肥豬肉同埋飯，而個汁先係精華所在，魯肥豬肉既汁香濃帶鹹少甜。而肉半肥瘦真係好諗。呢個份量剛好，太多反而會膩，食唔落其他食物！ 滷水拼盤 $25 評分：5/10 份量係好少，有幾條豬耳朵、幾塊滷豆腐、一隻雞翼、半隻滷蛋。真心覺得普普通通，無wow一聲既感覺。 原住民山豬肉 $30 評分：7/10 半肥瘦豬肉燒得剛好，不油膩；不過沒什麼驚喜！ 起士蝦鬆蛋餅 $25 評分：10/10 呢個小食超推介!!!!!! 好有台灣風味！裡

店內設計不錯，有置身於台灣食店風味雞肉飯：雞肉好鞋，又冇乜味皮蛋豆腐：我可以話係廣東菜既老少平安，不過係凍版，味道不錯，但賣相可以改進（豆腐同皮蛋整爛晒，好似食麥皮咁）炸花枝丸：都大大粒，但食落係粉的，勝在炸得香口，椒鹽粉夠味，所以食落都唔會再介意不是正宗用花枝片整成的炸丸淡水魚丸湯：魚丸是長形的，（跟我在台北淡水大大粒不同）內𥚃肉餡較少，但味道不錯，湯底味道亦不錯，如果唔夠湯仲可以加添炸鹽酥雞：外面炸得香脆，雞肉亦很滑但味粉重手左少少，鹹左d，但真的不錯茉莉綠茶：叫了3（輕甜）味道很好，用紙柸方便拎走，因為都幾大杯整體來説，價錢不貴，服務態度亦不錯，下次有機會可以試下其他菜式（芝士蛋餅）

是個週末係西環度過，當然唔會放過咁出名嘅阿元來了，星期六經過見到勁多人排，打消念頭，反正已食左金記，星期日再黎，排好少人，即刻叫個外賣先。男人叫左鹵肉飯，珍珠奶茶。我叫左肉更湯，滷水拼盤，蠔餅滷肉飯好正啊，好香肉味，撈飯一流，忍唔住偷食左1/3。肥死就肥死啦。然後我嘅肉更湯都唔太差，好多舊肉，全部送晒比男人食😆個「羹」埋得唔錯，唔會好小咁，食到尾都未化我嘅蠔餅差左小小，只有5粒蠔，唔夠我食。同台灣嘅一樣，有一陣透明嘅野，我食晒啲蠔就放棄了滷水拼盤有豬耳，豆腐，雞翼1件，蛋半隻，好普通。不會推介。我冇試炸雞，我估到到差唔不過外賣費收$5有啲貴

週五晚上有事回港大，順道來沾一下阿元的風采。早於兩年前久仰大名，一直不無造訪之意，只是每次來要等上40分鐘（店家望望號碼後，誠實的跟我說），附近又太少打發時間的地方，放棄了好幾次。終於有恆心的等一次，同樣是40-45分鐘左右，到高街的酒吧喝一杯才回來，剛好。加上用餐的30分鐘，整個過程需時其實跟一程香港至台北的航程相若。等候的時間比用餐少，想沾一下台灣地道小吃風味的話，值得一試，但食物未至於好吃得令我想在短期內再等上這良久。可能是我不夠掛念台灣吧。我欣賞這裡的樸實和風味，但未至於令我萌生「何時下次再來」的感覺。每次來到，門外都會有一條人龍。可笑的是，店家有貼出告示，說根本不用排隊，向職員拿個號碼便行，可以走開等候。千萬不要見隊就跟，理智一點。雖然附近是街市和食肆，沒什麼特別好逛，但走開等總比跟隊好。門口的右上角會顯示叫號，站遠一些都看得到。拿的號碼，其實是點菜紙，乘機可計劃一下吃什麼好，矛盾的是愈想愈餓、愈不耐煩。餐廳的定位是台灣街頭小吃路線，食物（左列）和飲品（右列）各半，香港大部分做正餐生意的都不會是這50/50的比例。街頭款式，街頭份量，街頭價錢。這裡有飯麵，但份量不是讓你捧著大

魯肉飯🍚 $29排左一陣隊就入得啦😁好想食嘅魯肉飯😍😍😍賣相好吸引😋見到就想食😂望落好似好細碗 但係女仔食嘅話已經好好好飽🤗魯肉有肥有瘦 好夠味 食落唔太肥膩😝魯肉汁甜甜地 撈埋珍珠米 真係大滿足😳有番上次係台北食個個魯肉飯嘅味道😝間唔中一次絕對無問題😌😂仲可以叫杯珍珠奶茶 幾好飲🙆🏻

已經係第二次來到阿元來了, 上次係中午, 好多人排隊, 於是選擇外賣. 今次係夜晚, 大約8點, 一樣都係好多人. 不過今次一心想試下堂食, 等就等啦. 店舖裝飾好有特色, 唔係咩豪華裝潢, 不過就心思十足, 就算企係門口等都好似去左台灣咁, 誠意滿分. 等左大約20分鐘有得入, 環境係比較狹窄, 舒服就真係講唔上, 當快餐咁食. 其實企係門口等果時, 侍應已經俾定張紙你tick, 基本上一坐低, 食物就好快送到. 兩個人叫左一個雞肉飯, 刈包, 滷水拼盤, 蝦酥芝士蛋餅 (期間限定), 芋頭蛋黃酥,兩杯飲品, 合共 $17x先講雞肉飯, 賣相好好, 配料有層次地擺放, 雞肉絲配上雪菜,醬油同白飯, 聽落平平無奇,但味道唔錯.  醬油有少少甜, 為成個飯加左唔少分. 刈包, 一碟一個, 同樣地, 賣相好好, 饅頭夾住肥豬肉. 花生碎, 芫茜, 雪菜, 唔知係咪個醬汁甜甜地, 肥豬肉食落唔覺得好油膩. 滷水拼盤, 相對比較一般, 食物溫度唔凍唔暖唔熱, 唔知係冷盤定熱盤, 一般滷水味, 無乜特別. 期間限定蝦酥芝士蛋餅, 有D似法國crepe, 蛋餅煎到好薄, 外面帶點焦, 又有少少金黃