金門餐廳 (已結業)

早午餐都一直有光顧開，奶茶蛋撻出爐面包都是鎮店之作！但晚飯都係首次，估不到超有驚喜！抵食指數爆燈之餘，仲細聽香港仔歷史，老爸話幾十年前依間舖隔離係間喃摩舖...個邊填海填出嚟... 爺爺間酒樓在...（下刪三十萬字）如是者上了一課街坊歷史堂！有趣有趣！每晚都有幾款推介小菜＄55，就算餐牌中的都是＄5x起（蒸魚都係＄65-75）已包括例湯、白飯、小菜及奶茶咖啡，自己買餸煮都未必得呀！我杯檸水差不多有半個檸檬，哈哈！魚香茄子斑腩煲：絕不馬乎！料足夠鑊氣非常惹味，簡直是酒樓水準以上！ 當晚推介京都骨：甜酸味剛好，用上豬扒所以無了肥膏部份，但廚師可能無洗鑊煮所以有黑色點點鑊燶！

今日同家父去金門食早餐，原本叫一個b餐加一個a餐。。講到明b for boy...雪菜肉絲米。。見到加三蚊，我同家父以為寫咗凍飲加三蚊。。。俾個阿姐寫咗d餐，到咗個五香肉丁米粉。我問個阿姐，點解加三蚊？點解係五香肉丁米？佢屈我叫d餐，d for dog...算la...啲五香肉丁肥到你呢。。一舊肥膏，仲要係凍冰冰。。名符其實，貼錢買難受

因要去數碼港數野，所以第一次入香港仔搵食，路過見呢間金門個外表夠哂傳統，所以入黎試下！呢度大部份都係卡位，所以坐得舒服，伙計們亦很友善！坐低叫左碟茄汁豬扒豬仔飯加涷奶茶，碟飯好大碟，豬扒大大塊又夠林，仲有兩條腸，份量十足！但最驚喜都係杯涷奶茶，奶同茶既比例適中，有茶味卻不苦，奶亦很香很滑！埋單$40！一定會再幫襯！

在香港仔打滾了近 10 年, 從來沒有去過金門餐廳的, 原因是午市太多人, 晚市又不會幫襯... 就是因為這份 "新鮮感" , 今日的 LATE LUNCH 就找它吧...牛根水餃麵, 水餃包得不錯, 加入了木耳份外爽口, 也不死鹹, 而牛根亦恰到好處, 很淋但即有咬口. 但麵則大淋了, 而鹼水味也太重, 扣了分...油菜是菜心, 很清甜奶茶中規中矩, 再沒有特別期望之下, 已經是不錯, 起碼不是苦澀的.

同同事做完嘢...諗住去TEA一TEA...佢就介紹左依間老字號"金門餐廳"...佢話佢細細個就係依間....咁佢咁講...就一定要去試下啦去到我叫左個下午茶..係沙嗲牛米+火腿奄列+熱奶茶...一黎到..見到食相好似麻麻...不過食落OK喎....啲米粉都幾彈牙...D奶茶又滑...幾好飲同事就叫左油占多...因為依度啲麵包都係自己整...佢地都話好柔軟...哈哈...下次都會再黎依間試下先...希望一直做落去啦...

香港仔老字號的食店自從「漁利泰」（茶餐廳及燒臘快餐店）、「三樣好涼茶館」（龜苓膏、糖水、涼茶）、「謝記」（魚蛋）一一離去之後；也有成功衝出香港仔成為連鎖快餐集團的「南記」但也已經不再屬於香港仔了。剩下的老字號食肆，默默為香港仔服務的只剩下老大哥「金門餐廳」。這裡有一般茶餐廳的各式食品也有自已的麵包房，是屬於香港仔街坊的茶餐廳。我最喜歡的套餐是「沙嗲牛肉麵」早餐及下午茶餐，今天點的茶餐所配的是火腿奄列及熱奶茶。「沙嗲牛肉麵」的沙嗲牛肉味道調校的剛好，即食麵硬度適中（從未問過水吧師傅是用什麼麵，但也從來沒有客人想過要轉出前一丁），我記得以前套餐還配有自家焗的餐包一個，但今天餐包不知是否因為成本上漲而被取消了？今天喝的奶茶，茶香奶滑用的是黑白奶。看著那久歷風霜的奶茶杯，想起有舊街坊跟我說過「金門」會將省起來不捨得用的「黑白奶」茶杯送給一些好友或長期客戶，我想這也是回饋的一種吧。

第一次踏足香港仔，還真是用足來完成的。從灣仔出發，一路行山到香港仔水塘，順便到香港仔逛逛吃個下午茶，反正從來都沒有來過。 沒走多遠見到這家茶記，半破舊、自家也出麵包，符合我對港式茶記的印象，那就這裡了。如同其他茶記一樣，墻上貼滿餐牌，有好幾張都是下午茶的，滿心歡喜地挑選，但看完一圈傻了眼，每一張下面都有一句“周日/假日停止供應”。無奈，只能散點了，要了牛腩米粉和熱奶茶。 熱奶茶$14：okay！茶味濃，茶身挺，但奶不夠，味道有些淡，也不夠滑。需要落些糖，口感更好一點。 牛腩米粉$21：看樣子還不錯，除了幾片牛腩上大塊金黃色的脂肪，這個稍后請教。調味的不止有蔥花，還有西芹和芫荽，算是豐富了。米粉煮得也不錯，爽口不爛。話説最重點的牛腩，分量不少，悶得很入味，濃郁潮州鹵水的香味，軟硬也適中。什麽都不錯，只是那幾大塊肥油讓我有些費解。腩肉有脂肪很正常，但好幾片牛腩上都有這麽大塊的肥膏很少見。見識不夠是小，剔除掉繼續吃其他的好，怕就怕因不懂欣賞而浪費了店家的好意，難道靚腩肉就該是這個樣子？

今年沒有年三十的關係，感覺準備的時間很不夠，四出辦年貨的人也很多，十分熱鬧 辦年貨是要緊，但醫肚更加要緊，就去我最喜歡吃雞尾包的金門吧，香港仔來說是很不錯的茶餐廳了。下午茶時段也很滿座，二人點了西多士，蛋牛治跟熱奶茶 x 2。蛋牛治 — 蛋香、滑又煎得不油膩，麵包也很軟熟，份量都不少呢！正！西多士 — 煎得金黃色的，多士十分軟熟，個人吃西多士比較喜歡配上煉奶～　正！熱奶茶 — 茶香奶滑，不錯的！最後當然點多一個我最喜愛的雞尾包作結尾啦，這雞尾包從小吃到大，感覺是兒時的味道比較好，雖然現在也不錯，但餡料份量少了。這裡還有新鮮熱辣的出爐蛋撻及麵包，已經很少茶餐廳能有自製的出爐麵包了！好好享受一下它吧！

香港仔位於港島南區，由於這裡沒有地鐵直達，所以平日筆者絕少會到區內走動。這天就趁去海洋公園玩了大半天，老公提議兩口子到香港仔逛逛，順便找點吃的。到香港仔最不能錯過的，當然是「山窿謝記」的魚蛋喇，豈料老公竟然說對魚蛋不感興趣，真使人失望。上開飯網站搜索，發現區內除了好評如潮的魚蛋店外，排最多笑臉食肆的第二、三位都是泰國菜館，下午茶吃泰菜？又好像有點不太對胃啊！見這間「金門餐廳」的評語也不俗，而且還自設工場，自家焗製麵包雞批，老公向來都是港式茶餐廳的粉絲，當然舉腳贊成。原以為已接近下午四點，餐廳內理應人流不多，怎估到原來除了近廚房門口的一張二人卡座外，店裡竟然座無虛席，真令我倆有點意外。安坐後，可能店員見我倆生面口，而且看來又不熟識架部，還特意提點我們檯面上黃色過膠卡就是下午茶餐牌呢。老公見迷你茶餐有他愛吃的肉絲炒麵，先點了一客配凍奶茶，而素來對香口食物情有獨鍾的我，就選了花生醬西多士配紅豆冰，另加店子自家焗製的雞批。先說這碟肉絲炒麵，原來份量一點也不迷你，而且面頭的肉絲也鋪得滿滿的。筆者向來愛吃香口之物，當然先挑碟邊較脆身的麵條來吃，果然烘得夠乾身，而且入口熱辣辣、脆卜卜的，香而不膩，配

相信住在鴨利州的朋友, 假期但唔想出城通常就會落香港仔消費 今天是hea 的一天, 不如跑到香港仔人流集中地飲杯下午茶解悶 現在是午飯時份人流不絕, 搵個卡位絕對不易興幸眼明手快的我, 也容易撈到靚位 但地面很滑, 一定要慢慢行 中午食飯可避免則免, 於是要了新鮮熱辣的出爐包點 雞批, 蛋撻, 菠蘿包, 紅豆冰, 凍奶茶等一大墟 街坊常說雞批是金門的名物, 小女子亦非首次品嚐, 記得上一次食要數兩年前, 印象中的雞批非經為天人但也心中留下唔錯既印象 批是用上雞粒, 火腿, 薯仔混和白汁, 而牛油外皮厚度適中, 不算油膩之餘亦帶甜甜的蜜芽糖香, 啖啖牛油香, 口感豐富惹味,確係數一數二 蛋撻, 菠蘿包等沒有試 紅豆冰價錢和所有凍飲一樣十五大元, 紅豆原粒但欠缺紅豆香, 有點咬口但不起沙甜度略為重手, 手鬆些叫合格吧。 凍奶茶嫌茶味單薄, 幼滑感亦力有不繼, 純粹作為解渴為選也情有可原。 埋單44大元, 非常扺食

一年前嚟過食嘢,本來諗住食餅,但因太夜而向隅.啲次特登嚟,總算可以嘆到.雞批 ($5.5):個皮好脆,而且白汁雞好香.蛋撻($3.5):係酥皮嚟,好香脆,而蛋黃熱熱的.雞尾包 ($3.5):個包面係脆的,雞尾茸熱辣辣,亦冇香蕉油味. 奶茶 ($12) :冇味但好香滑的飲品.環境並不算太好,而且這樣的收費,真係偶偶然食吓就算了.

簡直係失望，一去到等位等左成１０分鐘，問d服務員又唔理我終於等到坐埋位，d 野食又上得好慢，以前黎食都唔係咁既而家 d 野食味道又麻麻，D味退步哂，以後都唔會再去

昨天早上去完郵局寄包裹, 貪方便到了對面的金門茶餐廳吃早餐, 整間茶餐廳坐滿了人, 看樣子很多是老街方, 剛好有人結帳, 我們才不用等位子. 座位很狹窄, 坐時挺辛苦的, 環境很擠迫, 出入要小心撞到人. 很快地要了個菠蘿油 + 熱奶茶, 一個B餐 +熱奶茶. 菠蘿油個飽是不熱的, 飽身不軟, 牛油非常冰凍, 所以吃的時候感覺冷冰冰. 熱奶茶OK, 茶味比較濃. 早餐B有雪菜肉絲米+煎蛋+牛油方飽, 方飽很新鮮軟熟, 只是牛油很少, 煎蛋放涼了, 很多油, 雪菜肉絲米的湯很淡, 雪菜沒有香濃的雪菜味, 肉絲和米粉都沒有味道, 米粉不爽口, 腍腍的, 淡而無味..... 閒時在這裡買蛋撻吃覺得很好吃, 想不到早餐是另外一回事, 還是繼續吃蛋撻吧! 二人吃了$42. 這個價錢可以在其他地方吃得很好啊!

幾乎每個星期都會到香港仔，有時貪快食快餐，撞著今日有時間就逛一逛搵嘢食。其實呢條街好多時都經過不過之前冇留意，原來有間舊式嘢喎！入到去伙記們都係啲上咗年齡嘅叔叔，好好招呼然後俾你自己揀位。由於單拖加上時間有限所以選擇快餐：粟米斑腩。先嚟個 野葛湯：好味！好似住家湯水咁，唔似得第二茶記啲得個咸字。。再嚟主菜 粟米斑腩：好大碟下好大舊下，班塊外脆內滑冇雪味，就算俾粟米汁包住浸住個外皮都仲係好脆而又唔硬。只係個粟米茨汁啲粟米粒粒比較少。另有一大碗白飯。餐飲：茶走少甜，一般茶餐廳水準，不過杯茶就好似唔多夠熱，係有冷氣情況下比較快凍。而一班叔叔嬸嬸好好人好有禮貌，服務比起連鎖集團機械式口吻來得親切，環境亦令人食得舒服。一定會再到！

是日沒有出外，就在家附近攪掂，就來試試這所很久很久沒有吃過的茶記吧，還記得小時候，偶爾也會來吃東西的，此店有賣很多類形的食物，有焗飯、粉麵、炒粉麵飯及一般茶記的食物，但多年來最出名的，都是雞尾包，店家有自家的焗爐，但也是如之前那篇食評所言，出爐麵包是可遇而不可求的東西。始乎要吃出爐麵包是要早一點來的，是日就先點其他東西吃，一向都喜歡吃焗飯的，總之夠熱的東西就夠好吃了，之後當然再點了杯不可或缺的奶茶。先來的是杯茶，杯奶茶只是剛端上來已經嗅到除了有奶香之外，更有茶香，也真的是很久未曾有過這個嗅覺的享受，之前常說要走到長沙灣的新華喝口好茶，但原來就在家附近已經有得喝了，入口茶夠熱，茶身夠挺入口細滑，可能是因為店家用了黑白淡奶之故吧？茶身有奶香之外更滲出茶香，然後回甘在口中發出餘震，是夾雜了濃香滑三個優點的茶，但比起新華的還是有所不及的地方是，茶有回甘的同時，也有點茶的酸度，不是因為口腔中的細菌發作，因為這層酸味是很瞬間的，但這杯茶已經是要比很多黑白淡奶二十大的茶記要好。在等吃焗飯的時候，坐得悶曬地，就不如來塊鮮油多吧，塊多士是勁鬆脆，有入口就化的感覺，鮮油份量都夠多，配上口感一流的多士，在口