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2004-10-23
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幼稚園時期既我, 食野已經好有研究, 鍾意菠蘿包夾午餐肉同蛋. 這個配搭可算係極品.以前住既地方有個茶檔, 朝朝去金門買新鮮菠羅包番黎, 這個「餐蛋治」是我每日番學前既早餐.搬左之後, 樓下茶餐廳都可以要求佢咁整, 但味道完全係差天共地, 就因為個菠羅包出事.上年帶朋友到這裡吃餐蛋菠羅, 一年之後, 大家想到去香港仔食飯都異口同聲要到這裡.坐下即叫兩個, 要求太陽蛋唔要炒蛋, 菠蘿包雖然唔熱, 但仍然面脆內軟. 兩塊餐肉好大塊, 煎得好香岩岩好個邊仲有少少脆. 太陽蛋係由細食到大既經驗話我知好食過配炒蛋, 因為個包可以吸收埋黃既精華.但係金門既老伙計都走哂lu, 近幾年去親叫呢個包時都要解釋一輪係「菠羅包夾午餐肉同蛋」, 而且班伙計例牌會反駁太陽蛋唔夾得菠羅包因為個黃會流哂出黎(我就係想佢咁), 少左一份親切感.食完行一陣間準備番屋企時都係忍唔住要黎依到買蛋撻, 平時唔食蘇皮既我依到既蛋撻會係一個例外. 蘇皮好鬆化, 食時一定要搵野響底唔係周身都係. 蛋好香唔會過甜. 買完搭車番屋企慢慢嘆仲熱辣辣, 雖然之前個包未落格都一口氣食左兩個, 實在太正.不過堂食飲左佢杯熱菜蜜好好好好甜, 甜
以前住既地方有個茶檔, 朝朝去金門買新鮮菠羅包番黎, 這個「餐蛋治」是我每日番學前既早餐.
搬左之後, 樓下茶餐廳都可以要求佢咁整, 但味道完全係差天共地, 就因為個菠羅包出事.
上年帶朋友到這裡吃餐蛋菠羅, 一年之後, 大家想到去香港仔食飯都異口同聲要到這裡.
坐下即叫兩個, 要求太陽蛋唔要炒蛋, 菠蘿包雖然唔熱, 但仍然面脆內軟. 兩塊餐肉好大塊, 煎得好香岩岩好個邊仲有少少脆. 太陽蛋係由細食到大既經驗話我知好食過配炒蛋, 因為個包可以吸收埋黃既精華.
但係金門既老伙計都走哂lu, 近幾年去親叫呢個包時都要解釋一輪係「菠羅包夾午餐肉同蛋」, 而且班伙計例牌會反駁太陽蛋唔夾得菠羅包因為個黃會流哂出黎(我就係想佢咁), 少左一份親切感.
食完行一陣間準備番屋企時都係忍唔住要黎依到買蛋撻, 平時唔食蘇皮既我依到既蛋撻會係一個例外. 蘇皮好鬆化, 食時一定要搵野響底唔係周身都係. 蛋好香唔會過甜. 買完搭車番屋企慢慢嘆仲熱辣辣, 雖然之前個包未落格都一口氣食左兩個, 實在太正.
不過堂食飲左佢杯熱菜蜜好好好好甜, 甜到有d酸. 朋友就話佢杯奶茶好飲.
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