金酒屋

營業中

休息中

見到壽司師傅絕不手軟放食材 就知呢餐有食神 嚟到荔枝角估唔到會有間咁有誠意居酒屋 #金酒屋叫咗唔同前菜小食開心share 好多海膽同三文魚籽的菜式鍾意食刺身嘅要bookmark定 價錢同刺身份量值回票價1️⃣金糖盒 海膽三文魚籽日式豆腐 下面仲有少女心棉花糖呢個適合自私食🙂‍↔️ 因為分享會跌到周圍都係😂2️⃣金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 估唔到香港都有得食！成日睇啲日本reels見到呢個金龍珠壽司卷 壽司入邊包咗醬漬蛋黃 入口綿密邪惡3️⃣粟米脆餅壽司 海膽三文魚籽taco外層脆卜卜 入邊同金糖盒一樣放滿海膽三文魚籽🤭4️⃣日式金柑帆立貝刺身蜜柑去皮超細心 好甜多汁 但唔會蓋過帆立貝的鮮甜5️⃣四款串燒：自家製雞皮蝦 | 厚燒牛舌心 | 安格斯牛肋肉 | 嚴選松板豬頸調味惹味 最推牛舌心👅👅👅6️⃣戀丼 月見特厚燒牛舌三文魚籽呢個限量供應嘅丼飯 鍾意食牛舌一定唔會失望7️⃣桃丼 月見海老拖羅蓉 滿滿嘅甜蝦蓋滿日本壽司飯 放上慷慨份量拖羅蓉🆙🆙整體係質素不錯嘅日本菜 喺附近返工可以試吓✨📍金酒屋 @kinzakaya.hk荔枝角長沙灣道909號地下1號舖

今日同朋友嚟咗荔枝角呢間餐廳食日菜。感覺上佢都幾高質，晚市時段超多人排隊。我哋坐吧枱位置，見住餐廳準備食物，睇落乾淨企理。金酒杯 呢一款係有海膽、三文魚籽、日式豆腐嘅金酒杯。個賣相望落好精緻。佢有一個類似Muji嘅日式棉花糖墊底，上層就有一塊薄脆威化餅，再上一層先係三文魚籽、日式豆腐同埋海膽。估唔到棉花糖同佢係咁夾，全部一齊食嘅感覺層次豐富，個甜味同鹹味balance得好好。日式柑桔帆立貝刺身沙律日本嘅柑桔的確好甜，原來同帆立貝好夾。擺盤上亦都顏色鮮艷。沙律菜新鮮，配上生洋蔥同酸酸甜甜嘅柚子汁感覺好開胃。金龍珠海膽吞拿魚蓉卷見住師傅包, 入面超多料同顏色鮮艷。每一啖都食到吞拿魚蓉，海膽都幾新鮮。個人覺得最正係個醬油漬的蛋黃，唔會太鹹，口感軟綿綿。餐廳大玩fushion風，呢個taco造型嘅壽司夠哂特別，入面有海膽、三文魚籽、生菜同壽司飯。戀丼- 月見特厚燒牛舌三文魚籽最吸引眼球嘅應該就係呢個戀丼，壽司飯上面鋪滿咗三文魚籽，粒粒晶瑩剔透，味道甘甜。個牛舌雖然係厚切，但一啲都唔硬身，燒得好好。桃丼-月見海老拖羅蓉滿滿嘅拖羅蓉同海老，配上蛋黄，食落超滿足!串燒燒得香口，落少少檸檬汁調味已足夠

🍱餐廳：金酒屋 (荔枝角)🍽️類別：日本菜💯回頭率：9/10▪️ 海膽金糖盒 $158擺盤相當精緻，底層為柔軟的棉花糖，盛載著一個由米餅製造的糖盒，內含魚子醬、海膽、三文魚籽和海膽豆腐。糖盒，顧名思義，每一口都甜絲絲的。 🍑 推薦指數: ★★★★★★▪️ 日式金柑帆立貝刺身 $188帆立貝自身已經足夠鮮甜，搭配甜蜜的金柑，讓其甜度更上一層樓。配以黑醋沙拉，既清新又開胃。 🍑 推薦指數: ★★★★★★▪️ 粟米脆餅壽司 - 海膽三文魚籽 $138第一次品嚐以粟米脆餅為基底的壽司，出乎意料地與各種食材合襯。在鮮甜柔軟的刺身中，脆餅帶來了一絲鹹味與酥脆感，讓整體口感更有層次。🍑 推薦指數: ★★★★★☆▪️ 金龍珠海膽吞拿魚卷 $158在居酒屋中能享用金龍珠卷實在難得。這款壽司採用7顆生醃製的雞蛋黃、豐富的吞拿魚蓉和海膽製作，每一口都是奢華的味覺享受。 🍑 推薦指數: ★★★★★★▪️ 戀丼 - 月見特厚牛舌 $238最上層的牛舌厚度令人印象深刻，表面烤至金黃酥脆，口感鮮嫩彈牙。下方鋪滿了海量的三文魚籽，幾乎要溢出來，讓人難無從入手，無論從哪個角度掏出食物，米飯上的食材都會隨之傾倒。🍑 推薦指數:

荔枝角有間充滿日式氛圍的居酒屋「金酒屋」門口位置擺放高身清酒櫃，牆身帶有和風花紋圖案設有吧枱和卡位座位，另有榻榻米包廂私隱度高，很適合家庭朋友聚會✾ 金糖盒·海膽三文魚籽日式豆腐 $158打開玻璃蓋精緻華麗金糖盒映入眼簾滿滿儀式感！食材奢華，海膽和三文魚籽為主角搭配魚子醬和日式豆腐放在最中餅上底層是香甜棉花糖，整體口感層次豐富✾ 日式金柑帆立貝刺身 $188金柑與帆立貝；一黃一白相間擺放酸甜多汁的金柑和鮮甜嫩彈的帆立貝兩者互相映襯，充滿清新感覺✾ 戀丼-月見特厚燒牛舌三文魚籽 $238✾ 桃丼-月見海老拖羅蓉 $168來到「金酒屋」當然要點必食的丼飯丼飯很震撼超澎湃，快要滿瀉的程度兩款都配有月見，橙黃蛋汁流出滲透在飯中戀丼滿滿晶瑩剔透三文魚籽，粒粒一咬即破搭配外焦內嫩厚燒牛舌，肉香與鮮味交織粉紅色的桃丼鋪滿軟糯甜蝦；頂層厚厚一層綿密細膩拖羅蓉將全部拌勻後，米飯充斥拖羅魚香和甜蝦鮮甜兩款丼飯食下去每一口都充滿滿足感！✾ 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158金龍珠卷顏色繽紛，赤飯包捲着醃漬蛋黃、拖羅蓉、海膽和青瓜口感飽滿濃厚，散發淡淡醬油香味和海鮮鮮香，一口下去真的很幸福✾ 粟米脆餅

呢間金酒屋因為上網都見到好多人有報道過依間，所以同朋友嚟試一試。要預早book位。咁啱今次俾到房我哋坐，所以依度加返啲分。但係整體上表現只係正常水平。叫咗個壽司拼盤，質素其實唔會好過壽司郎好多，係個擺盤賣相係好靚。另外亦都叫咗幾串串燒。食落都係OK水平，除一碼燒出嚟都仲有保留肉汁，可能依間餐廳嘅定價比較貴，所以我可能會期待食物嘅質素會更加高。但係佢嘅水平我覺得對比起依個價錢出邊會有其他更加好嘅選擇。一樣居酒屋我就冇飲到酒，因為揸咗車，不過個人嚟講都唔係特別喜歡日本酒。

呢間金酒屋book mark左好耐 上個星期終於都一嘗究竟😆打開餐牌 發現好多好吸引同豪華嘅食材 海膽 、拖羅、 和牛、三文魚籽等等 睇見都流晒口水🥢金糖盒 海膽三文魚籽日式豆腐淨係賣相已經超華麗  📷打卡程度達10000+ 初頭以為得個樣，但係原來件豆腐內有乾坤，唔係普通日式豆腐咁簡單，而係成件以海膽製成 新鮮海膽+三文魚籽+海膽豆腐 三種味道強烈，但又唔同既口感，再配上類似雪糕三文治嘅鬆化餅底，個口感好特別同有層次，係當晚最有驚喜嘅”MVP”🥢金龍珠海膽吞拿魚蓉卷呢個據聞係金酒屋其中一樣必點ITEM淨係見到個拖羅卷入面可以包住隻切開後完整無缺嘅蘭王蛋已經感到好驚訝個口感好豐富同實在 建議一啖放晒落口食🥢栗米脆餅壽司近年好興食Taco，好多餐廳都加入Taco配搭唔同菜式但日式風味就第一次食，配以多到瀉嘅海膽，感覺好有新鮮感🥢海膽三文魚籽日式金柑帆立貝刺身帆立貝刺身同日本柑好夾好鮮甜，無諗過咁基本嘅帆立貝刺身都可以整到藝術品咁靚🥢銀丼 (月見生和牛三文魚籽)生和牛口感超軟滑同肉味濃厚，配埋蘭王蛋同三文魚籽，每一啖醋飯都好濃郁，飽腹感滿滿🥢桃丼 (月見海老拖羅蓉)食完咁多海膽同三文魚籽，

同老Best去咗一間裝修華麗嘅居酒屋「金酒屋」🏮.月見薄燒宮崎和牛飯團🍣上菜嘅時候，職員會用火槍炙燒粉嫩嘅雪花宮崎和牛🔥嫩滑和牛再配上生雞黃🍳白飯🍚3款調味🧂以及香濃肉味🤤好味道👍🏻.宮崎和牛海膽刺身(2件)🥩宮崎和牛雪花紋理平均❄️柔嫩和牛同濃郁海膽互相輝映 🐄💛入口即化😋.自家製雞皮蝦(2串)🍤用雞皮包裹鮮蝦🐓燒至金黃色✨雞皮香脆煙韌😆蝦肉彈牙鮮甜🦐加上少量鹽同檸檬汁調味🍋出色之作💯.安格斯牛肉鰹魚湯稻庭烏冬🍜安格斯牛肉香味與清甜鰹魚湯融合齊🐮🐟配搭清新蔬菜🥬溏心蛋🥚同魚片🍥

꧁ 𝗞𝗜𝗡𝗭𝗔𝗞𝗔𝗬𝗔 金酒屋 ꧂ 📍 Hong Kong | Lai Chi Kok地址：荔枝角長沙灣道909號地舖好味指數：🌕🌕🌕🌕🌘…………………………………………………………………琴晚晚餐去左食一間比較新式既居酒屋，D野食整得好精美🤩而且所有食材都好新鮮！！整體都好高質！！除左漏單之外。。。。。<金丼-月見海膽三文魚籽拖羅蓉 > $198 - (🤤：5/5)呢個丼勁靚，而且仲好正🥹隻上面鋪左滿滿既三文魚籽🥺海膽同拖羅蓉都好新鮮，加埋隻日本蛋黃撈埋一齊食簡直係大滿足🥹<月見薄燒宮崎和牛飯團> $168 - (🤤：5/5)店員會係你面前幫你燒塊和牛，想要幾成熟都得。塊和牛真係幾薄🤣飯團都比較細舊，不過夾埋和牛同蛋黃一齊食，成個口都充滿住油脂香🙂‍↕️<天婦羅炸軟殼蟹卷> $78 - (🤤：4.5/5)有6件手卷，軟殼蟹炸到脆卜卜勁好食🥹<厚切牛舌心> $58 - (🤤：4.5/5)一串有3塊，食落好彈牙好香🥰<安格斯牛肋條> $58 - (🤤：5/5)牛肋條好肥美！牛肋條燒到岩岩好，油脂感好重、好香口。&

𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝑲𝑰𝑵𝒁𝑨𝑲𝑨𝒀𝑨 🎎𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝐿𝑎𝑖 𝐶ℎ𝑖 𝐾𝑜𝑘, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝐼𝑧𝑎𝑘𝑎𝑦𝑎🇯🇵𝐷𝑖𝑠ℎ𝑒𝑠 📸：1. 金糖盒🍬𝑆𝑒𝑎 𝑈𝑟𝑐ℎ𝑖𝑛 | 𝑆𝑎𝑙𝑚𝑜𝑛 𝑅𝑜𝑒 | 𝐽𝑎𝑝𝑎𝑛𝑒𝑠𝑒 𝑇𝑜𝑓𝑢🎏海膽 | 三文魚籽 | 日式豆腐🎣2. 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷🍣𝑃𝑖𝑐𝑘𝑙𝑒𝑑 𝑌𝑜𝑙𝑘 𝑆𝑒𝑎 𝑈𝑟𝑐ℎ𝑖𝑛 𝑀𝑖𝑛𝑐𝑒𝑑 𝑇𝑢𝑛𝑎 𝑆𝑢𝑠ℎ𝑖 𝑅𝑜𝑙𝑙3. 粟米脆餅壽司🌽𝐷𝑖𝑐𝑒𝑑 𝑆𝑎𝑠ℎ𝑖𝑚𝑖 & 𝑆𝑎𝑙𝑚𝑜𝑛 𝑅𝑜𝑒 𝑆𝑢𝑠ℎ𝑖 𝑇𝑎𝑐𝑜 🌮4. 海膽三文魚籽日式金柑帆立貝刺身🎣𝑆𝑐𝑎𝑙𝑙𝑜𝑝 𝑆𝑎𝑠ℎ𝑖𝑚𝑖 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝐽𝑎𝑝𝑎𝑛𝑒𝑠𝑒 𝐶𝑖𝑡𝑟𝑢𝑠🎏5. 𝑌𝑎𝑘𝑖𝑡𝑜𝑟𝑖 (4 𝑆𝑘𝑒𝑤𝑒𝑟𝑠) $58/1𝐻𝑜𝑚𝑒𝑚𝑎𝑑𝑒 𝐶ℎ𝑖𝑐𝑘𝑒𝑛 𝑆𝑘𝑖𝑛 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑃𝑟𝑎𝑤𝑛🦐 | 𝐵𝑒𝑒𝑓 𝑇𝑜𝑛𝑔𝑢𝑒 👅| 𝑃𝑜𝑟𝑘 𝑁𝑒𝑐𝑘 🐮| Angus Beef Ribs自家製雞皮蝦 🍤| 厚燒牛舌心 🐄| 安格斯牛肋肉🥩 | 嚴選松板豬（頸）🐷8. 🐮戀丼🍚𝑇ℎ𝑖𝑐𝑘 𝐺𝑟𝑖𝑙𝑙𝑒𝑑 𝐵𝑒𝑒𝑓 𝑇𝑜𝑛𝑔𝑢𝑒

今日嚟到呢間人氣極高的日式餐廳，平日晚嚟到都座無虛席。餐廳的氛圍和店員的態度親切 ，令我不自覺地吃了很多特色美食。海膽三文魚子日式豆腐這個前菜非常fresh，滿滿的魚子和滑滑的海膽，底層如棉花糖的拉絲可以夾埋一起食粟米脆餅壽司海膽三文魚子這款融合墨西哥Taco的壽司一定要試金黃酥脆的粟米脆餅配上魚生刺身， 全身味覺 體驗。日式金柑帆立貝刺身新鮮的帆立貝與金柑的清香完美結合，金柑的微酸與帆立貝的鮮甜相互映襯，層次分明的鮮味慢慢散發出來.串燒四款自家製雞皮蝦／好燒牛舌心／嚴選松板豬／安格斯牛肋肉最令我忘懷的一定是個牛舌心，勁爽口，肉汁濃；串燒雞皮蝦 ，香脆嘅雞皮但沒有油膩感，高質戀丼～月見特厚燒牛舌三文魚子牛舌超厚切，超爽口，界花美美，9成熟，配搭海量的三文魚籽，加埋隻蛋香味勁濃郁嘅日本蛋， 觀賞價值甚高。桃丼～月見海老拖羅蓉 澎湃的海老圍滿整個碗邊， 未食已經超滿足， 個拖羅蓉又係勁多 和最緊要好新鮮。飲品原熟水蜜桃汽水和靜岡柑橘汽水正宗日本入口 ，果汁味濃

📍荔枝角創意居酒屋‼️• 爆餡足料飯卷丼飯😋 — 金酒屋🍣·Follow @pigfoodiexhk for more food!#pigfoodiexhk_荔枝角#pigfoodiexhk_日本菜============================上星期同@sa_foodieadventure嚟咗呢間位於荔枝角嘅金酒屋～餐廳環境都幾寬敞，bar檯位置仲可以見到師傅製作食物😆menu方面都幾多元化，有啲菜式仲會加入fusion元素😋————————————————————⭐️金糖盒。海膽三文魚籽日式豆腐 $158 （4.3/5）底下用咗棉花糖做承托，再用最中餅製成器皿裝住海膽豆腐、三文魚子同原隻海膽😋海膽味道濃郁鮮甜，加埋棉花糖甜甜地好夾🤩·⭐️金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158 （4.2/5）飯卷包住雞蛋黃、海膽、拖羅蓉，非常足料！蛋黃漬蛋黃軟滑濃郁，整體口感好豐富🤪⭐️粟米脆餅壽司。海膽三文魚籽＄138 （4.2/5）第一次食墨西哥脆餅加壽司呢個combo😆Taco 口感薄脆，加咗海膽、三文魚子增添鹹香🤪·⭐️日式金柑帆立貝刺身 （4.3/5）帆立貝厚肉新鮮，夾住柑一齊食酸甜清新～·⭐️自家製

留意到唔少朋友推介呢間居酒屋，今日同朋友週末午市到訪，環境算幾寬敞，而且樓底夠高，行入去感覺幾舒服😌極上丼 ($298) 就囊括晒所有出色嘅刺身，一份有齊右口魚裙邊、三文魚、深海池魚皇、真鯛、間八、油甘魚、赤蝦、三文魚籽、松葉蟹肉伴蟹膏同埋金槍魚赤身，整體嚟講都非常新鮮，都幾厚切，而且件件無筋，自己最鍾意應該係油甘魚，右口魚裙邊做咗炙燒都幾肥美🤪戀丼•月見特厚燒牛舌三文魚籽 ($238) 牛舌入面燒到粉嫩，即使厚身但係一啲都唔會好韌，口感幾爽口，加埋蛋汁真心勁邪惡！每份午市定食都包括麵豉湯、沙律同埋漬物，呢幾樣就正常發揮😛自己覺得整體嚟講用料都算幾新鮮，不過份量偏細，可能比較啱女仔幾個三五知己一齊用餐～另外牛舌丼係週末限定，所以記得唔好撲空🤑

見身邊幾個朋友去日本食海膽、和牛，睇到我流口水🤤趁住紀念日有藉口放肆一下！ 🥢金糖盒。海膽三文魚籽日式豆腐好有儀式感，打咭必點！ 用脆餅裝住海膽、三文魚籽、日式豆腐，呢個組合真係沒法擋！成個拎住食，一次過食到鮮味滑溜脆口😻 🥢金龍珠海膽吞拿魚蓉卷坐吧檯睇住師傳一路卷，真係忍唔住要試 ！ 用上3個蘭王蛋黃、海膽、吞拿魚蓉一卷切開四件，三種唔同鮮味既軟綿口感，香滑有層次！ 🥢粟米脆餅壽司。海膽三文魚籽日版Taco，好fusion既做法，下面有壽司飯、沙律菜，上面海膽、三文魚子鮮味又咸香，味道豐富！ 日式金柑帆立貝刺身蜜柑同帆立貝一齊食，味道好夾好清新，🦐雞皮蝦用薄薄嘅雞皮包住蝦身，雞皮嘅油香滲透蝦肉，香口又爽彈。點左幾款串燒🍢牛舌心，爽彈軟嫩仲有松板豬、安格斯牛肋肉，火喉剛好，入口juicy ！ 🥢戀丼。月見特厚燒牛舌三文魚籽牛舌非常厚切，牛味濃香煙韌彈牙，加埋蘭王蛋黃，仲有三文魚籽一齊食，香滑又咸鮮🥢桃丼。月見海老拖羅蓉360度放滿甜蝦，太吸引了吧！ 上面用拖羅蓉包住蛋黃，甜蝦拖羅蓉跟埋蛋汁一啖入口，口感豐富得不得了！ 最後點少得甜品 原個生果做雪葩，味道甜度無添加。 🍍菠蘿雪葩，果香清

喺荔枝角嚟咗呢間日式餐廳食晚餐，呢度非常爆場勁好生意，見到好多人客都食得好開心🤣$158「金糖盒。海膽三文魚籽日式豆腐（一個）」：海膽+三文魚籽+海膽豆腐再用棉花糖墊底，幾得意🤣$158「金龍珠海膽吞拿魚蓉卷（四件）」：好似係用咗漬過嘅蛋黃，幾特別🤣$138「粟米脆餅壽司。海膽三文魚籽」：有脆脆哋嘅脆餅幾有趣🤣$188「日式金柑帆立貝刺身（六切）」：帆立貝配柑仔幾清新🤣$58「自家製雞皮蝦」、$58「嚴選松板豬（頸）」、$58「厚燒牛舌心」、$58「安格斯牛肋肉（強嚼勁）」：食串燒幾香口🤣$238「戀丼。月見特厚燒牛舌三文魚籽（限量供應）」：牛舌厚切大約7成熟幾特別🤣，配埋煮得軟腍腍嘅丼飯食得好飽飽🤣$168「桃丼。月見海老拖羅蓉」：大量海老+拖羅蓉配埋煮得軟腍腍嘅丼飯都係食得好飽飽🤣$48「木村飲料－靜岡柑橘汽水」、$48「木村飲料- 完熟水蜜桃汽水」：夠晒甜，飲得好開心🤣食晒真係非常飽飽嘅一餐🤩

第一次自費嚟呢間餐廳 有少許貴食飯環境好好，我哋嗌咗午餐定食佢哋嘅丼飯真係好好食份量十足佢哋嘅和牛配上滑蛋真係最高嘅配搭然後第二個定食就係刺身同埋佢啲刺身真係好新鮮入口即溶配上佢哋嘅拖羅同埋三文魚刺身佢哋仲有沙律食真係好好食㗎唔使等好耐然後佢哋嘅服務質素好高我覺得個價錢尚算適中，始終日本嘢佢哋嘅質素真係好高喺荔枝角嗰邊其實地鐵站行出嚟已經好容易搵得到我覺得都要係近同埋方便嘅如果鍾意食日本嘢都可以去呢間試一試，我覺得會有驚喜