金酒屋

營業中

休息中

之前已經bookmark咗呢間居酒屋，終於抽時間放工過嚟試下，餐廳夜晚都幾爆場，建議book咗位先！餐廳裝修都ok，有卡位、日式房同埋omakase位，我哋就坐喺omakase位睇住廚師發辦金龍珠海膽吞拿魚蓉卷，用上醬油漬嘅蛋黃、吞拿魚蓉同海膽整成手卷，味道層次豐富鮮味濃郁，呢個組合都夾，不過唯一佢食落會比較黏口少少金糖盒（海膽三文魚子日式豆腐) 賣相好靚，裝喺個玻璃圓筒盒裏面，個底放咗棉花糖同脆卜卜夾餅，上面就放滿咗海膽、三文魚籽、日本豆腐，海膽好大嚿，呢個配搭冇得輸粟米脆餅壽司-海膽三文魚籽，海膽三文魚籽都新鮮大大嚿，用咗粟米脆片同壽司飯夾住一齊食，日式Taco咁，呢個配搭幾unique不過我都係鍾意傳統嗰種食法-就咁有壽司飯多啲日式柑橘帆立貝刺身，鮮甜嘅帆立配配上柑橘，refreshing月見特厚燒牛舌三文魚籽(戀丼)同月見海老拖羅蓉(桃丼）presentation好吸引，特別係佢上面隻日本蘭王蛋兩個都好食，比較鍾意海老拖羅，360度放滿甜蝦，配埋拖羅蓉同蛋黃一齊食好鮮甜，至於牛舌都燒得好香，不過稍為有少少太厚，可能薄返少少會好咬啲串燒有自家製雞皮蝦、松阪豬、厚燒牛舌心、安格斯牛

係荔枝角如果想食日本菜都真係冇乜選擇所以呢間金酒屋都算幾受歡迎我地星期六6點幾去到都已經差唔多full house 😮佢地早一兩個月原來推出左新menu 好似有海膽金糖盒, 粟米脆餅壽司呢d 比較創新既料理 個海膽金糖盒勁ig-able 海膽好鮮甜之外佢地仲有個海膽豆腐底部仲有棉花糖比你連埋一齊食 又幾得意 😆另外仲有新推出既粟米脆餅壽司 用上墨西哥Taco配埋個壽司不過記得一上菜就要食唔係個taco 就唔夠脆了⁡另一個我地最期待就係好澎湃既丼飯!我地試左戀丼同桃丼戀丼用上極厚燒牛舌 🥹 撈埋三文魚籽超!級!正桃丼就岩晒中意食甜蝦既朋友 連埋拖羅蓉好好食 ⁡如果唔太中意食生野既 就可以試下佢地既串燒自家製雞皮蝦同明太子雞翼必食 🥹⁡⌕ 海膽金糖盒 ᴴᴷᴰ¹⁵⁸⌕ 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 ᴴᴷᴰ¹⁵⁸⌕ 粟米脆餅壽司 海膽三文魚籽 ᴴᴷᴰ¹³⁸⌕ 戀丼 月見特厚 ᴴᴷᴰ²³⁸⌕ 桃丼 月見海老 ᴴᴷᴰ¹⁶⁸⌕ 自家製雞皮蝦ᴴᴷᴰ⁵⁸⌕ 安格斯牛肋肉 ᴴᴷᴰ⁵⁸⌕ 明太子雞翼 ᴴᴷᴰ⁵⁸⌕ 月見雞肉棒 ᴴᴷᴰ⁴⁸

在社交平台時常見到金酒屋精緻的食物好吸引，今次終於到我去品嚐。約7時已滿座，今次坐吧檯可以欣賞師傅的手藝。上菜速度頗快，一會兒已滿檯刺身、卷物、丼飯等，打卡一流。信州蘋果汽水 $48蘋果味清新香甜，而且開胃。金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158整個放入口，慢慢咀嚼會感受到鮮味的海膽、幼滑的吞拿魚蓉、豐富的溏心蛋黃、爽脆青瓜、壽司醋飯及紫菜，每樣食材配合得恰到好處，味道及層次都好豐富。金糖盒。海膽三文魚籽日式豆腐 $158上檯時被震撼到，包裝得很華麗。卜卜脆威化放上豆腐、鮮味的三文魚籽、海膽，底層是棉花糖，加上一起品嚐又是另一個有趣味道。粟米脆餅壽司。海膽三文魚籽 $138一大口咬下，品嚐到全部食材，惹味、鮮味、香脆等味道及口感。日式金柑帆立貝刺身（六切） $188帶子新鮮夠厚，配上甜美的柑肉味道頗特別。金丼。月見海膽三文魚籽拖羅蓉 $158賣相好色彩繽紛，賞心悅目。海膽鮮味、拖羅蓉綿滑，再配爽脆三文魚籽，每啖都好豐富。戀丼。月見特厚燒牛舌三文魚籽 $238這個是熱丼，燒牛舌香口帶點油脂，好厚但不會肉韌，配上生蛋黃、三文魚籽及微暖的醋飯，整體感覺很好。松板豬頸肉 $58自家製雞皮蝦 $58厚燒

最近發現荔枝角有間人氣滿滿的居酒居😲 晚餐時間全場滿座！好彩我有提早訂位🤭 這裡除了有bar枱座位、卡位，還有榻榻米包廂😁 下次約朋友過去聚會也不錯呀～ ✨金糖盒·海膽三文魚籽日式豆腐 $158/ 個糖盒有如一個玻璃音樂盒. 美麗又精緻威化餅四方盒上面放滿三文魚籽. 配豆腐上層放上海膽和魚子醬. 很高級🤩盒子下的棉花糖用以一齊搭配食用😮咸甜交織. 更顯鮮甜滋味😋✨金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158/ 4件內有蘭王蛋蛋黃、海膽、吞拿魚蓉Super creamy 口感令yo驚喜🥰卷中的爽脆青瓜讓鮮香軟綿的口感多了一點清爽. 完美！✨戀丼·月見特厚燒牛舌三文魚籽 $238 戀丼是每日限量供應！特厚燒牛舌果然高質又出色. 油香爽嫩😍底下鋪滿珠圓玉潤的三文魚籽其鹹甜滋味平衡了牛舌的油脂味道香而不膩💕✨桃丼·月見海老拖羅蓉 $168桃丼吸睛程度滿分💯拖羅蓉在晶瑩的蛋液滲透後更鮮美creamy. 入口即化底下鋪滿鮮甜的甜蝦. 很誘人呀🤤✨日式金柑帆立貝刺身（六切） $188金柑酸甜. 帆立貝刺身鮮甜以沙律菜、車厘茄伴碟甜爽滋味很開胃😙✨粟米脆餅壽司·海膽三文魚籽 $138Taco壽司內還有沙律菜配上鮮美

❀ 金酒屋 #荔枝角 ❀❗人氣爆燈澎湃丼飯 全新海膽系列❗——————————————————荔枝角超強人氣爆燈居酒屋，平日都可以座無虛席😳原來皆因最近推出咗全新海膽Menu，有美味又打卡嘅海膽金糖盒、海膽三文魚子粟米脆餅、日本最強卷物金龍卷😍😍仲有勁澎湃好吸引嘅丼飯！真係款款驚喜又美味，名不虛傳❣️.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 戀丼。月見特厚燒牛舌三文魚籽 $238☞ 桃丼。月見海老拖羅蓉 $168 嚟到必點兩款非常澎湃嘅丼飯💖特厚牛舌強韌富有口感，燒至香口惹味。不喜歡牛肉，亦可以選擇海老拖羅丼飯，滿滿嘅海老鮮甜滑溜。兩款均配有流心蛋黃，攪勻一齊食美味無比。.☞ 金糖盒。海膽三文魚籽日式豆腐 $158 超喜歡💕用上日式最中餅包住巨量三文魚子及海膽，以及滑溜嘅蟹味豆腐。喜歡底下香甜嘅棉花糖，完美中和三文魚子嘅鹹味。配搭看似無理頭，但非常好食😋.☞ 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158相信大家對金龍珠卷都唔會陌生，原本只有日本先有，但近來香港越來越多居酒屋提供。呢度同樣包住吞拿魚蓉、海膽及半熟嘅蛋黃，細細件味道豐富，都幾飽肚㗎☺️.☞ 栗米脆餅壽司 海膽三文魚籽 $138餐廳居然再將海膽及三文魚籽作變化。用粟

📣📢召集海膽控🔶🔸金酒屋豪華海膽盛宴🔸🔶🔸金龍珠海膽吞拿魚蓉卷創新菜式，卷物以自家醃漬蛋黃為主角，配上鮮味濃厚既新鮮海膽和吞拿魚蓉，蛋黃入口綿密，每啖口感豐富，極級鮮味爆發🔸金糖盒金糖盒精心別致，以黑魚籽、海膽、三文魚籽、日式豆腐配上和風最中餅，海膽入口慢慢溶化，口感非常豐富，鮮味十足，令人一試難忘🔸粟米脆餅壽司海膽三文魚籽一反傳統，將海膽三文魚籽配上墨西哥粟米脆餅，原來係人間美食❤️簡單的日本馬糞海膽”手卷”，海膽的鮮味遍佈每個味蕾，鮮甜味美，無懈可擊🔸日式金柑帆立貝刺身擺盤精美，帆立貝雪白，色澤光鮮，配上日本鮮甜金柑，一起細嚐，清新甜美，感覺清新🔸金丼月見海膽三文魚籽拖羅，奢華之作，日本海膽分量十足，拖羅蓉油脂滿滿，魚鮨非常豐富，再配上三文魚籽，口感豐富，鮮味LEVEL UP，吃岀幸福感🔸桃丼月見海老拖羅蓉，整碗鋪滿鮮味海老，非常壯觀，再配上三文魚籽和拖羅蓉，再將蛋汁拌勻，入口更順滑，鮮味完美地昇華🔸惹味燒物自家製雞皮蝦月見雞肉棒黑豚五花腩嚴選松板豬頸肉🔸水信玄餅為這頓滋味海膽盛宴畫上完美的句號鍾意食海膽既朋友仔記住bookmark餐廳加入To Go List，唔好錯過喇！金酒屋📍荔

就連 金龍珠 都有！即是醬漬蛋黃是香港居酒屋少見的一道菜!再配上海膽、吞拿魚蓉超高級！其他菜式亦有嘗試做 fusion 菜系沒有想到連壽司也能融合在 taco 中！裝潢上黑金色設計感覺是走奢華低調的風格師傅們都是很健談的哈哈隔離枱生日附送即影即有服務在居酒屋少見的加分項目若其他單點少貴，建議食串燒！有驚喜！尤其是炸雞皮包蝦！厚切牛舌心亦煮得講好～私心推薦戀丼！特厚燒牛舌，味道有聯想起太子人氣居酒屋的牛舌！味道確實有幾分相似！牛舌口感彈牙，厚得來完全不會覺得難咬！Kinzakaya, a Japanese izakaya located in Lai Chi Kok, presents an enticing selection of Instagram-worthy dishes, featuring sashimi, sushi, sushi tacos, donburi, and skewers. Be sure to try their Gold Donburi, a scrumptious mix of sea urchin, salmon roe, tuna, and egg

呢間荔枝角居酒屋係近期人氣之選🏮當日walk-in等咗接近一個鐘先入到座！菜單種類都幾多元化，有串燒、刺身、壽司、丼飯等～ 環境闊落，樓底亦好高，另設日式榻榻米包廂，適合大夥人聚會✨前菜最推薦日式金柑帆立貝刺身同海膽金糖盒前者以香甜蜜柑搭配帆立貝，再加上柚子汁點綴，令味道更清新；金糖盒則以海膽、三文魚籽同日式豆腐配上棉花糖，味道又出奇地夾，亦係打卡首選！丼飯之中，最推薦「戀丼」✨以厚切牛舌配搭三文魚籽同醬油漬蛋黃，係無敵嘅配搭！牛舌肉質爽彈，好出色～「桃丼」則結合甜蝦、三文魚籽同拖羅蓉，甜蝦好鮮甜，再夾埋醬油漬蛋黃～ 令味道進一步昇華！

好多時食日本嘢去居酒屋，雖然好feel得相對上比較舒服，但通常價格都相對上貴～最近朋友推介呢間長沙灣嘅居酒屋🏮，有串燒、壽司同多款日式料理，而且價錢又唔貴，大大嚿海膽俾你都係百零蚊🤩，而且超爆餡，抵食！下次可以同朋友約嚟呢間居酒屋，多人嘅話仲有包間，日式榻榻米設計🎎更有feel！-——————————————🍱◖海膽金糖盒◗ $158勁大嚿海膽，加上三文魚子同日式豆腐，放喺個最中餅入面，一啖咬落去，Creamy甘甜又多層次，仲有啲脆卜卜嘅魚子，超正，推薦！🐟◖日式金柑帆立貝刺身◗ $188帆立貝刺身配上日式金柑，夾住一齊食，口感軟糯又清甜，加上沙律伴碟，幾清爽🌮◖粟米脆餅壽司-海膽三文魚子◗ $138除咗平時見到嘅刺身壽司，仲有啲特色fusion壽司，呢款用粟米脆餅加上壽司飯，最後放上三文魚子同海膽，又脆口又鮮甜，但實在太爆餡，小心啲海膽會跌出嚟😂🐉◖金龍珠海膽吞拿魚蓉卷◗ $158呢個招牌金龍珠卷，裏面配料超豐富，有超多海膽同吞拿魚蓉，加上醬油漬糖心蛋黃，食落黏口鹹香，而且有四大嚿，絕對係必點嘅性價比之選！🐂◖戀丼◗ $238特厚燒牛舌三文魚籽丼，丼飯有勁量三文魚籽，面頭放上燒厚切牛

之前見到社交平台被瘋狂洗板嘅日式居酒屋終須黎到店內位置唔算好多所以大家假期黎最好就book定枱或早少少黎當日6點黎已經得返bar枱位置不過坐bar枱都有佢嘅好可以近距離欣賞師父製作海膽金糖盒 每一枱都必點嘅名物!底下鋪上棉花糖 中餅上加入日式豆腐。三文魚籽。海膽絕對係鮮味嘅極致而棉花糖嘅甜味令鮮味更平衡 令香氣昇華日式金柑帆立貝刺身酸酸甜甜嘅柑肉令帆立貝鮮味更突出作為開胃菜就最好不過海膽粟米脆餅壽司將日式壽司同墨西哥膽餅融合無諗過呢個配搭都可以夾到入口脆卜卜又香口 好新穎嘅配搭金龍珠海膽吞拿魚蓉卷爆晒餡嘅卷物有自家醃漬蛋黃配上海膽及拿魚蓉一放入口絕對係鮮味大爆發醃漬蛋黃質感好綿密creamy戀丼 - 特厚燒牛舌三文魚籽丼重量級厚燒牛舌 牛舌雖然厚但咬入口唔會韌仲好爽彈底下鋪上大量三文籽 係合集左鮮味同牛香嘅丼飯桃丼以鮮味為主嘅桃丼以吞拿魚蓉配三文魚籽及生蛋黃味道同樣新鮮而且甘甜加上流心蛋黃 質感更濃厚串燒牛舌芯 l 雞皮蝦 l 豬腩肉三款串燒中 自己最愛雞皮蝦外層香脆而內裏爽彈 好香又惹味

荔枝角人氣新勢力‼️ 近期大熱的金酒屋，位於荔枝角，位置非常方便，地鐵出來就找到，場內裝潢充滿日本居酒屋風味，氣氛熱鬧，絕對是情侶及聚會好地方💫 餐單選擇頗多, 而且擺盤精緻, 絕對值得一訪再訪💫 ▪️金糖盒 x1(海膽) 賣相滿分，而且材料豐富，三文魚籽跟日式豆腐，面頭再放上新鮮海膽及三文魚籽，底層為威化餅造形的四方盒，再放有棉花糖，咸甜組合，鮮甜交錯，絕對創新又充滿驚喜💫 ▪️日式金柑帆立貝刺身(6切) 新鮮的帆立貝，肉身厚實，味道鮮甜、口感豐富，再配上日本柑橘跟柚子汁，柑橘甜味跟柚子微酸，配搭帆立貝，味道清爽甜美💫 ▪️粟米脆餅壽司 (任選一款, 新推出海膽) 以粟米脆餅夾上海膽三文魚籽及壽司飯 配搭新鮮，粟米脆餅香脆，令口感更加豐富，比平日用紫菜更見香脆可口💫 ▪️金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 手卷以醬油漬蛋黃配上吞拿魚蓉及海膽而成，醬油漬蛋入口順漓，蛋味香濃, 配上吞拿魚蓉及海膽，鮮味更加特出, 蛋黃更有少少流心，入口非常滿足💫 ▪️戀丼(特厚燒牛舌三文魚籽丼) 丼飯佈滿大量三文籽，面頭再放上特厚燒牛舌，放上枱時已經有陣陣香氣傳來，入口更加不得了，牛舌厚身而且鮮嫩多汁，表層焦香，整

.⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯朋友話我知長沙灣道行入少少有間金碧輝煌嘅居酒屋，今次我就專程去探訪一下。晚市時候去到已經好多人，我就坐咗喺廚師吧枱附近，可以觀賞到廚師即蓆烹調美食。金糖盒透明玻璃杯蓋入面係海膽、三文魚子、日式脆餅和日式豆腐。師傅教食嘅時候要連埋棉花糖一齊食，入口鬆軟配搭埋入口即溶嘅海膽，好豐富嘅層次感。日式金柑帆立貝刺身雪白透明嘅帆立貝，配搭清爽香甜嘅金柑，入口即溶嘅鮮甜味。粟米脆餅壽司好少見到用脆餅做壽司，入面放入海膽和三文魚籽，同樣係海鮮嘅鮮味。戀丼飯盒上面係好厚身嘅厚燒牛舌，口感爽脆又勁多肉汁，配搭滿滿嘅三文魚子可以增添海水味。桃丼桃嘅顏色第一時間就聯想到吞拿魚蓉，口感夠晒綿密，又有豐富嘅魚鮨香。金龍珠海膽吞拿魚卷依款就係人氣嘅打卡菜式，金龍珠其實係醃製過嘅蛋黃，會比平時更豐富嘅口感。#金酒屋 #KINZAKAYA #居酒屋 #荔枝角居酒屋 #情侶好去處#聚會好去處 #串燒 #壽司 #刺身 #海膽 #和牛 #定食 #生蠔如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘多謝大家！！！你嘅支持就系我嘅動力！記得點贊❤️ ⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯

話說今晚帶閨蜜去食一餐豐富嘅晚餐❤️🫢<金龍珠海膽吞拿魚蓉卷>一咬落去，口感豐富到不得了，入口溶嘅吞拿魚、甘香嘅蛋黃、爽脆嘅青瓜，100分嘅配搭！<金糖盒: 海膽、三文魚籽、豆腐>推介！我一向對海膽好高要求，呢度嘅海膽我俾好高分！新鮮、鮮甜、creamy🙋🏼‍♀️三文魚籽爆汁，加上甘甜嘅豆腐，另外，配底部嘅棉花糖，整體好match。<粟米脆餅: 海膽三文魚籽>好新鮮嘅配搭，粟米餅好脆口，海膽份量多，配爆汁嘅三文魚子，每一啖都好滿足。<日式金柑帆立貝(六切刺身)>金柑酸酸甜甜，帆立貝新鮮爽口，令人好開胃。<金丼: 月見海膽三文魚籽拖羅蓉>好豐富，海量嘅三文魚籽配入口creamy濃郁嘅海膽，拖羅蓉入口溶，話咁快我食晒成碗飯🫢<戀丼: 月見特厚燒牛舌三文魚籽>不得了，三文魚籽多到好澎湃，牛舌燒到好香口，非常厚身而且肉質軟腍，配流心蛋黃，非常出色，下次encore item！<西班牙豬肋條、月見雞肉棒、厚燒牛舌心、嚴選松阪豬>串燒燒得好香口，特別鍾意牛舌心，牛味好濃郁，咬落juicy。

屋企人生日，鍾意食日本菜，我地去左位於荔枝角的「金酒屋」食日本菜慶祝。金糖盒 海膽三文魚籽日式豆腐一上枱充滿儀式感，擺盤精美，非常華麗，海膽、三文魚籽、豆腐，脆餅底下是棉花糖，味道又鹹又甜，估唔到又好夾，令到海膽和三文魚籽更鮮味。粟米脆餅 海膽三文魚籽菜式創意十足，將Taco 變成日本料理，用上粟米脆餅配上脆卜卜的三文魚籽和鮮甜美味的海膽，口感外脆內軟，令人一試難忘。日式金柑帆立貝刺身（六切）帆立貝厚身鮮甜，配上金柑帶有果香味道，味道有層次，完美地與帆立貝結合，黑豚五花腩｜黑豚肉蘆筍卷｜ 自家製雞皮蝦串燒都是必點之一，黑豚五花腩肉質爽口而不肥膩；黑豚肉蘆筍卷香濃的黑豚肉包住爽嫩多汁的蘆筍，清新不膩，自家製雞皮蝦煙韌雞皮的鹹香，一咬皮脆肉爽，蝦肉盡吸雞油甘香。金龍珠海膽吞拿魚蓉卷用上自家醃漬半熟蛋黃再加入海膽、吞拿魚蓉，口感綿密細膩有層次。金丼 月見海膽三文魚籽拖羅蓉桃丼 月見海老拖羅蓉兩碗丼飯賣相非常吸引，用上金光閃閃碗盛載著，非常華麗，份量十足，多到滿瀉，金丼入面有滿滿的三文魚籽、拖羅蓉和海膽；桃丼360度都鋪滿海老和拖羅蓉，再配上月見蛋汁，色澤鮮艷飽滿，撈均一齊食，完全不手軟的飽滿

平時去荔枝角多數係去D2 Place行下街，原來係附近都有間人氣日式居酒屋，好有氣氛，餐廳有吧枱及卡位，亦設有幾個包廂，一大班人聚會都無問題，建議提前預約，Menu選擇都好多，味道有驚喜金糖盒 海膽三文魚籽日式豆腐以玻璃罩上枱，棉花糖托著日式豆腐，搭配海膽三文魚籽，鮮甜開胃龍蝦包配微辛酸果醬汁外皮香軟，新鮮爽彈的龍蝦肉配上特製的微辛酸果醬，酸酸甜甜爽口惹味戀丼。月見特厚燒牛舌三文魚籽（限量供應）爆丼效果非常吸引，特厚燒牛舌帶油脂香有嚼勁，加上流心蛋黃層次感豐富桃丼超豪華海老盛宴！丼飯上鋪滿鮮甜海老加上鮮美拖羅蓉，加上月見、啖啖蝦肉超滿足金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 (四件)以自家醃漬蛋黃為主角🥚配上鮮味濃厚新鮮海膽同吞拿魚蓉😍鮮味滿分😋粟米脆餅壽司海膽三文魚籽/三文魚牛油果呢度菜將日式料理同墨西哥Taco完美融合，墨西哥粟米脆餅夾住壽司飯及爆餡配料，海膽鮮甜，三文魚籽口感豐富三文魚刺身沾麵配芥辣酸汁賣相精緻，三文魚切成麵條狀，鮮嫩口感配上芥辣酸汁微辛清爽😍十分開胃🍜麻醬雜錦刺身拌烏冬加入多款新鮮刺身，配上滑爽烏冬麵及特製麻醬，烏冬煙靭彈牙，吸附麻醬精華大滿足😋自家製雞皮蝦 安格斯牛肋肉嚴選松