金記冰室 (霎東街) (已結業)

那天要到朋友公司放手作寄賣，不過朋友還有客人，所以就在附近逛逛先，逛完 kikki.K 就準備去無印，又有點餓，決定去找食，見到金記，上次食都 OK，就他吧～ 進入門口就見到電車模樣的裝飾，小時候很喜歡坐叮叮，雖然我住在港島，可是我住的那兒是沒有叮叮，總是記得以前媽咪就會帶我到阿姨家聊天，之後就會由筲箕灣坐叮叮到太古，叮叮叮叮的響聲，妹妹的笑聲，媽媽的笑臉，天真快樂的童年。咖哩牛腩農夫包聽說這兒的農夫包是名物來的，這個咖哩微微的辣味，非肖惹味，飯的數量蠻多的，我已經叫了少飯了，不過就咖哩汁配白飯，一流！！牛腩煮得夠時間，很軟稔而且很入味，表面還有美味的芝士啊～麵包烤得很脆身，可惜帽子的部分略乾了一些，沾上咖哩吃，很不錯喔。黑牛，我最愛的黑牛，黑牛只不過是可樂配一球朱古力雪糕坦白說朱古力雪糕不是什麼超好吃的，但是我偏偏喜歡它，大約是小時候的回憶吧。

🍚史上最乾叉蛋飯(跟湯,餐飲)$51- 金記冰室之前介紹過西營盤金記既常餐, 位於銅鑼灣利舞臺對面既新分店裝修格局好有特色, 充滿懷舊冰室風格👍🏻食物呢就叫左佢午餐, 就係呢碟頹過學校d頹飯既叉蛋飯🙄 一上枱就心知不妙,炒蛋炒得極乾又老又霉, 份量亦相當少, 而白飯明顯落水太多,口感稠糊糊, 真係食唔到落去😀☕️檀島咖啡完全冇咖啡香,只飲到苦澀味一碟史上最頹叉蛋飯連餐湯餐飲,盛惠$51😀rating: 負分💩

上星期放工後去銅鑼灣做facial, 見仲有時間, 先去食野, 無意中發現在霎東街開了金記冰室, 便入去食飯.店內的裝修充滿懷舊和玩味.我最鍾意這個怖置成電車車身的設計.而餐牌也經過精心設計, 好似一塊兵兵球拍.見到這裡的是日晚餐, 一共有六款選擇, 我見都幾吸引, 便選了古法蒸石班, 飲熱檸賓, 湯就揀了中湯.店員先奉上中湯, 這是粉葛湯.湯幾清甜, 適合依加的天氣飲用, 當中仲有湯料, 我自己鍾意食湯料, 啱晒我.古法蒸石班上枱拉.估唔到都幾大條魚, 而且沒有想過冰室也有蒸魚食.食魚當然要配白飯, 兩者是最佳拍檔.蒸魚最重要是時間控制, 時間過長, 魚會較硬老咗, 這個魚肉算幾滑身, 師傅掌握算不錯, 我自己本身食得較濃味, 所以味道略為淡了小許. 最後, 飲番一杯我愛飲的熱檸賓.甜度適中.食完就去做facial, 下次先再來食其他食品.

前身何㓋記已搬往希慎一段長時間，現在位置又開一間金記冰室了，又係試業中，點了西多士($26)、凍檸茶($18)。西多士，其實從前西多士是用薄油慢火煎的，依家大部份餐廳都用炸的方式做了，西多士沒有炸得過火，麵包身不會太硬，再加上牛油及蜜糖漿，食落真的很邪惡。飲品當然繼續點較早前從網上得知「甜飲全球每年殺18萬人，凍檸茶是兇手之一」成日害人不淺嘅兇手凍「檸茶」，我當然唔怕死，呢杯飲料夠凍夠茶味，合格。

金記銅鑼灣開了, 這裡設計非凡!用了丁丁=電車 的idea作主題,放了貌似整架丁丁放在場的中間, 好有特式!客人就像可以坐在內進餐一樣!銅鑼灣有這些概念的冰室非常好呢!今次來吃個下午茶,西多士,凍檸茶!西多士炸得非常金黃香脆,內裡的花生醬非常味美,夠多,再配以凍檸茶,明智的配合!!!凍擰茶的茶味是非常重要的呢,由於金記的奶茶,回味值 已經爆燈,香濃,茶味 回味無窮!所以我對金記的茶品有絕對的信心!

行過利舞台附近發現一間裝修特別, 很有懷舊特色的餐廳, 於是便抱着食飯又可以影相的心態, 試試這間原來就信貸廣告經常提及的有近五十件歷史的冰室, 金記冰室。這兒的裝修不但富有六十年代的風格, 連餐牌都非常特別以乒乓球牌作MENU, 相信暫時都沒有其他餐廳會有此有趣的想法。哈哈,連枱上的調味料都用上六七十年代的搪瓷瓶, 很有FEEL 呢~真係有讀書年代那種學生餐呀! 那些茄汁雞脾在腸仔意粉...很令人懷念。不過現在的學生餐價錢卻是當年的二倍, 實在過不了心理關口。於是我們就點了個是日晚餐和小食。下單後, 侍應就很快送來兩杯懷舊冰室飲品, 也是小朋友最愛的黑牛(左)和紅豆冰(右)現在真的要在舊式冰室才有黑牛, 朱古力雪糕加上可樂汽水, 味道和以前飲的沒有什麼分別, 也是甜甜的汽水帶有雪糕味。紅豆冰雖然紅豆粒夠大又夠淋, 但就是覺得太多花奶, 好像"紅豆沙"的部份較少大, 有點像飲"奶水"。因為心多多關係, 只點了一個是日晚餐, 煎蓮藕餅飯。賣相不錯的蓮藕餅有三大塊, 加埋幾條菜芯, 非常好餸飯。以蓮藕粒和豬肉搓成餅狀再煎香, 加上用了半肥瘦的豬肉, 更添了油香, 令肉質嫩滑; 而蓮藕粒則令

有留意開奶油包既食評既人都應該知道奶油包真係好鬼鍾意食『金記』既而家『金記』係Times Square後面又開左間新店奶油包又點會唔去幫襯一下一入到去....嘩...咩事咁正既個design有個好似電車既牆仲有好Old Fashion既畫好岩Feel囉嚟到『金記』...奶油包又叫左我既至愛飲品--『黑牛』可樂+朱古力雪糕好能夠滿足奶油包因為奶油包係一個甜品+soft drink控同埋好似唔係間間茶餐廳都有黑牛呢樣野飲仲有唔少得既『旦牛治』呢份真係同出面既茶餐廳唔同既『旦牛治』因為佢係鮮牛肉雞旦三文治而唔係咸牛肉佢既鮮牛肉好SOFT唔會係個D鞋晒既牛肉感覺好特別係差左少少咸味要自己加返D鹽Anyway...我好鍾意呢間新店特別係個店面設計而且『金記』既食物水準一向KEEP得唔錯

本來是同朋友一起去時代廣場後某A字頭CAFÉ 吃飯,未行到門口見到人龍已折返, 行行下竟然見到金記……不是吧. 又開多間?裝潢很有特色, 有一種叫人影相”呃LIKE” 既衝動因為同行有學生,借了她身份點了學生餐, 真叫人懷念! 是茄汁炸雞比意粉, 還有涷檸茶茄汁很香, 但不酸雞比炸得夠香夠脆, 但肉就很林身, 所以扮斯文的我很易就一片片砌下來意粉軟硬適中, 其實同一時間把雞比肉和沾了汁的意粉放入咀裡, 吃起來口感有硬有軟, 很有層次, 茄汁同雞肉又很夾, 而且讓人想起20年前(喂~~)還要加上了煎蛋, 口感跟營養也提升了, 而且意粉跟蛋香是絕配銅鑼灣名店林立, 能夠用50多元吃一個有飲品的意粉餐,而且更要美味, 真是很難得的了BY THE WAY 金記老闆, 你幾時進軍沙田? 我等你!就此, 多謝收看(鞠躬)

雞脾、沙律、西多士...... 晚飯時間都可以吃到， 因為我在懷舊感十足的金記冰室!已經好久沒去冰室坐這些卡位， 手寫的晚餐牌與金記歷史， 還有乒乓球餐牌，盡顯懷舊風味。不用多說， 先來杯懷舊特飲 - 黑牛 HK$13， 小時候阿媽不准我喝的， 畢竟雪糕與汽水對身體都是無益的，一球朱古力雪糕加可樂，以雪糕蓋住汽水的氣，原來兩者混合在一起是這樣的口味!花生醬西多士HK$26， 即製西多士，邊位仍是鬆軟的， 加上花生醬餡料， 更顯咸香， 而且沒有油膩感啊！ 多麼的美味!豉油皇雞脾 HK$24，肥厚多汁非常誘人， 皮下沒有太多脂肪， 皮嫩肉爽滑， 雖然沒有炸脾般香口， 但卻保留了鮮甜肉汁。晚餐始終要吃點粉麵才覺飽，來個乾炒雞扒烏冬HK$52， 甜醬油加黑椒，麵條有少許濕潤， 這個蠻惹味的! 只是有感雞扒不太搭配， 兩者味道有點分開了。

金記的味道金記響時代廣場附近開咗間新分店，我呢啲金記迷當然要泥朝聖啦！開咗係一個咁方便嘅位置實在太有利我啦！是日仲喺度試業我已經入嚟食過晚飯啊！唔記得左邊一個朋友同我講話呢幾日試業期間都好多人排隊，我就問下有冇好似西環金記早上嗰個菠蘿油咁多人排先？朋友話有過之而無不及。好彩唔打唔撞嘅情況之下晚是大約八點鐘唔算多人，坐咗响比較後嘅地方，環境都幾舒適！裝修就比較色彩繽紛，但係我自己就鍾意灣仔分店同埋西環分店啊！果種古色古香嘅感覺，好多時都複製唔到！是一叫咗晚餐，呢就有小菜食，我屋企樓下嘅西環分店呢就冇小菜，所以一於就叫蓮藕煎肉餅晚餐！你都有一客三件，大概掌心咁大嘅煎蓮藕餅！份量剛好，煎得好香，唔會太油，肉餅十分之實淨唔會散開！蓮藕同肉餅分布均勻！有水準！跟餐配湯揀咗中湯，湯都幾好飲架而且湯料都好足！配返個指定飲品凍檸賓，價格合理銅鑼灣算抵食啦！同友人在分享埋個冇得輸嘅西多士！點解我會話冇得輸呢，因為呢一度嘅西多士中間嘅餡係用上粗粒花生醬架！所以食落特別有口感！而且即叫即做唔會油淋淋啊！金記嘅分店已經越看越多，個人應為佢好快會成為一個icon ~ 唔知遲啲會唔會港九新界都有呢？

"今晚食飯去金記等呀~"朋友短短既一句說話令我行餐X~~金記在唔知幾時係銅鑼灣開左新分店令到我要由西環坐叮叮..叮到黎銅鑼灣,下次約人食飯, 記得問清楚係邊間坐叮叮來到銅鑼灣, 坐坐下連架叮叮車都衝埋入舖好有回憶感既裝潢, 由細見到大既叮叮車,帶古典感既枱枱櫈櫈每間店舖都採用既波板餐牌是日晚餐:蓮藕肉餅飯 蓮藕少許爽口, 肉質軟淋,食落好JUICY懷舊學生餐~雞脾蛋配意茄汁意粉經典既茄汁, 有一段時間都冇食過，好懷念捲起長長既意粉, 混合埋茄汁, 一齊食即刻帶番我去到中學時期, 屋村樓下茶餐廳既午餐配上炸雞脾, 啖啖肉, 真係金記才能回味西多士經典西多士面包鬆軟,中間搽上花生醬,簡直係完美既組合^^唔知金記幾時可以衝出香港島, 開間九龍區既分店, 期待中....

從前中學時代，喜歡過集郵這個玩意，那些英女皇頭的郵票，還有一些的小全張，信封等等，填滿了我那個年代的回憶。現在的集郵大約就是另一意思了，儲蓄的是不同的人的照片，或者不同的事物，東西，地方。近來集的郵會應該是不同的餐廳吧，有時候當你食飯，有些對方你會重覆又重覆去不同的分店，當中金記係表表者，暫時佢大部分的分店都去過。金記冰室一路都有一個核心的主題，老香港，舊香港，得知友人的友人所設計的新分店在銅鑼灣開新，當然去支持下。特別係instagram發現有人去左影左勁多相，大概還是老模樣，那部電車主題，還有舊式招牌，舊式階磚，這活像就是老地方的舊街角，如果你愛舊事物，龍友等一定適合這個地方，一定謀殺好多菲林。來到金記只是下午茶的關係，只叫你最經典的金記1967鮮牛肉套餐，通粉還可以轉公仔麵，就當然叫福麵試試。西煎雙蛋改炒蛋，炒蛋是標準的好，滑得來呈蛋漿狀。配合那個多士來吃就是一流。而那個鮮牛肉公仔麵就當然是好到不行，那個福麵煮得較淋一點，不是出前一丁的彈性，然而後加的味粉，重口味又識食的一定咁食。鮮牛肉當然是好吃，這裡的牛肉是用上優質的肥鮮牛肉，聞說用的牛肉正是打邊爐店的鮮牛肉般的貨源，當然是不

到金記就如到M記一樣一定知道有什麼是自己想吃的味道銅鑼灣開了間新的金記冰室保持一貫港味濃厚的裝修最特別是一開門就見到電車造型的設計老香港味情懷2人前，點了小菜套餐加例湯中式牛柳：酸酸甜甜開胃惹味，牛柳香口而不韌清炒西蘭花：這是我最愛的菜菜，蒜味香口，硬身好吃例湯是蘿蔔玉米湯，夠清潤特飲：菠蘿冰，好多水果粒，好香菠蘿味，更有雪糕加底！是飲品也是甜品，正！金記的小菜，香港人的味道是放工之後簡簡單單又一餐之選

來新店試試早餐!復古裝修~好得意呀! 餐牌用兵乓波板 好特別!黎到滿滿色采...返工前都醒一醒, 哈哈! 我order左金記1967套餐招牌豬潤餐!佢有豬潤通粉, 火腿奄列同埋牛油多士! 當然唔少得早上的奶茶! 奶茶都算滑呀! 豬潤通粉加左薑絲同埋蔥! 好味!薑絲同蔥可以令豬潤通粉好香(好少餐廳會落埋花蔥)另外多士烘得脆脆的加上牛油! 而火腿奄列好大塊呀!今日嘆左個好味醒神早晨! 

Cha Chaan Teng, literally refers to "Tea Restaurant", Tea has the key role for its establishment in the 1950s. KAM KEE with new outlet at causeway bay, renovated Cantonese style eatery that carries the old days advertisement and menu with almost half decade. Famous of "Constant Meal" and "Baked" type options. Baked Ox Tongue with Spaghetti $53The signature tomato sauce ! The HK-style spaghetti is comparatively thicker than those served at western or Japanese restaurant. It's cooked by boiling t