金記冰室 (霎東街) (已結業)

今晚在霎東街的吃晚餐推門金記冰室大門，電車頭做屏風。冰室的燈飾色彩繽紛冰室的歷史我們的晚餐：乾炒牛河味道很清淡，我可以接受，但比較油膩，白汁芝士焗龍脷柳飯，冇乜香味，味道也很清淡，龍脷柳有三大件舖滿個大碟，+$13特飲雪糕紅豆冰，是方形冰不是鉋冰，紅豆夠腍，再看看雙喜茶盅，是盛戴沙糖的！餐廳裝置很能吸引目光，但食品很一般！

現在人人都常常說懷舊，聽聞金記的裝修都是以懷舊的設計風格，而且香港的舊式餐廳已經買少見少了，所以慕名而來看看有多懷舊！一進門的時候真的會想是不是一間茶餐廳呢？金記將每一個角落佈置得非常特別，都能感受到回到過去的感覺。環境非常寬敞明亮，坐得非常舒適，而且沒有限時的，喜歡坐多久便多久。點茶的餐牌也是十分特別，以乒乓波拍來做餐牌^^餐牌內亦有金記的故事，可供大家邊食邊看，了解金記更多。豉油王雞翼沙律 $46是下午茶必選的，沙律主要是用蘿蔔、薯仔、蛋白去做的，以舊式的方法來製成，非常有60年代的感覺，而且雞翼是用豉油做的，不會太咸肉質嫩滑。豬潤湯粉餐 $48豬潤勁大塊、厚度十足，而且通粉完全吸收了湯底的味道，食落非常滋味，再配上牛油多士，已能滿足我的胃了。西多士 $26多士內的花生醬是有花生粒的咬口十足，而且食落不會感覺到太油膩，感覺不會那麼容易肥，令我罪惡咁減少了很多。金記場地真的非常特別，而且場地有很多不同類型的佈置，可以和朋友一邊吃一邊影好多靚相，真的別有一番風味。金記冰室銅鑼灣霎東街5號地下

媽媽都已經有十年以上沒有在銅鑼灣區逛街了，做一天乖女陪媽媽走走，順道Shopping去。很多人都感覺香港區全部消息都比較貴, 不論吃喝玩樂都是高消費的，連媽媽及我都是有這感覺，或者是因為這裡是商業旅遊區吧...媽媽工作都已超過40年，為了家庭犧牲了太多，到了現在才可以去享受，決定帶媽媽一起去想當年...吃一個便宜又好味的下午茶。大概70-80年代的冰室，是媽媽年代的茶餐廳。想必是上一代最常去的地方，在很多說著懷舊的電影中都會出現的冰室，不論愛情片，打鬥片，喜劇片等等都會出現，有著懷舊味道的代表。大大小小五光十色的霓虹招牌，硬硬座位的卡座，只有香港區才有的電車，全都在這間冰室出現。就算是餐牌都是用乒乓球拍作底，串下一頁又一頁的餐飲。一看見，我都想起小時候學習乒乓球的情景，都已有二十年沒有再拿起這球拍了。冰室最熱門的小食飲品，非紅豆冰及西多士莫屬。餐廳用了很有特色的高身杯，外形猶如波浪及龍捲風似的。紅豆及淡奶的對比平均，層次分明，冰塊是碎冰，至少不是冰粒。攪拌後，淡奶與紅豆融合在一起，甜道剛好，紅豆的口感也稔稔。在炎炎夏日來一杯冰凍的紅豆冰最適合不過，既解渴又透心涼，還想起了小時候嚷著媽媽

平日夜晚，銅鑼灣的平民化食肆都幾乎全關掉了，但還有這家，位於時代廣場附近的「金記冰室」。外面望入去，是小時候那種感覺喔。當然….1967年我還沒有出生呀…不要誤會(掩面~推門走入去金記冰，就見到一個電車的擺設，有夠懷舊吧~有這種擺設的時候，該是七、八十年代的時候喔，年長一輩的人對這些擺設該有蠻強烈的感覺喔~咖喱牛腩撈公仔麵 ($49)茶餐廳貨仔，賣相平平，但咖喱味幽香撲鼻，牛腩看上去大大件的，感覺不錯。但牛腩這回事，要入口才知龍與鳳。牛腩外面充滿著咖喱的香氣，咬落去肉質鬆軟，而且牛肉味濃郁，在口腔中久久不散。至於撈麵呢，拌勻咖喱汁以後，麵條條條分明，相當彈牙，令人一試難忘。

收工後和朋友吃晚餐，他帶我來的，原來是金記，哈哈。這店比起西環店還要大，仍是懷舊餐室的裝潢，只是樓底有一點矮，多一份壓迫感。點了一個中式小菜套餐魚香茄子炆斑腩 $79，是日例湯是合掌瓜蘿蔔，味道清甜，沒有味精，不會越飲越渴。奉送飲品，就加 $3 轉凍華田本身很喜歡吃魚香茄子，比較少吃有斑腩的，這碟的份量也不少，不用擔心，我一吃得完的，哈哈。咸香和微辣的魚香茄子的咸香，嫩滑的斑腩，甚有鑊氣，而且惹味開胃，伴以白飯更是最好吃的。再試了朋友點的馬來咖哩牛腩農夫一口包 $89，看上去像個麵包寶盒，內裡滿是香濃的咖哩牛腩。以鬆脆的麵包配上咖哩汁來吃，很西式的吃法吧。咖哩牛腩濃而不辣，咖哩味香郁撲鼻，牛腩也烹調得很軟腍，挺不錯的，這個是咖哩飯以外的選擇。小小的茶餐廳卻滿是下班的客人，大概是港人的情意結吧。

同朋友行街，行過呢條街，見到呢間店門好得意，竟然係一架電車!細個已經好鐘意電車，為左架電車就決定入去食。入面人唔多，佈置就好有懷舊色彩，呢個燈飾最特別。同朋友Share叫呢個招牌鮮豬潤餐，$48，仲有配火腿奄列跟牛油多士，伙計推介加多$3轉咗福字麵豬潤好鮮嫩，湯底鮮味，福字麵口感亦佳，麵條好爽滑火腿奄列充滿蛋香，牛油多士都烘得恰到好處點埋呢杯個名都靚過人嘅飲品---白雪公主!其實即係雲呢拿雪碧，跟餐只需加$13大杯好味，雲呢拿又香滑見隔離枱個雞翼好似唔錯又order咗，$18兩隻，炸雞翼醃得好入味真係好睇又好食嘅懷舊餐廳

星期四晚上二人銅鑼灣食飯，想試下新野。於是上openrice 找新餐廳名單，就揀左佢。間野係時代隔離好易搵。晚市餐係中餐，無乜興趣。打開個menu睇睇，menu成個乒乓球拍咁幾正！研究左一輪，最後叫左雜扒意粉、咖哩牛腩撈丁，簡單好味，埋單百二，算係咁啦！

同朋友放工相約銅鑼灣搵好野食 之前留意到霎東街開左間電車冰室 今晚就一於試下😁一入到冰室就驚嘆左一下 真係好似入左駕電車食飯呀😆 充滿老香港既氣息 一坐低就即刻睇餐牌搵有咩好食😍有野食喇！食物都上得幾快👍🏻 叫左杯叫「黑牛」既懷舊飲品 原來係朱古力雪糕可樂😆 第一次飲幾特別 可惜可樂冇咩氣😰 炸雞翼好食 唔會炸到好干仲keep 住肉汁👍🏻哩個係dinner B餐 份量十足 豬排林冇雪味 正😋 酸甜茄汁好開胃哩個豬潤餐係金記既招牌菜 我地加$3轉左福字麵 個麵可以隨自己喜好加入調味粉 豬潤同麵麵好爽口 推介👍🏻 仲有厚多士同奄列配 好滿足😋

同朋友食飯, 行過見到呢間新開既冰室裝修好特別, 佢地係用Q版卡通配合7,80年代既舊相做主題, 懷舊得黎又好年輕, 加上成間鋪頭既顏色都好開心, 坐落都好舒服.叫左個芝麻黑糖醋骨加2個白飯2杯野飲, 個芝麻黑糖醋骨擺上台已經聞到好香酸味, 賣相都唔錯, 份量都多, 食落口酸酸甜甜咁, 好開胃, 咬落感覺炸粉唔多, 而且炸得好脆, 送飯食岩岩好.

香港有特色的冰室茶餐廳愈來愈少, “金記冰室” 就係我其中一間最喜歡的懷舊茶餐廳,呢日同朋友行完銅鑼灣時代廣場,竟然見到金記開左係呢度, 即刻同朋友去食~ 入到去充滿濃濃的懷舊感覺,由台、椅、餐具等, 餐廳中間仲有一架電車造型的座位~當然唔少得呢度的乒乓球拍餐牌啦~行到禁熱當然要點2杯最愛的<黑牛>朱古力雪糕加上可樂汽水, 好懷舊的冰室飲品 我比較肚餓, 點左是日晚餐<煎蓮藕餅飯>有三塊厚厚的蓮藕餅, 再配上菜芯,有菜有肉好健康~ 蓮藕餅用左蓮藕粒+豬肉搓餅狀之後再煎到金黃香,肉質嫩滑, 而蓮藕粒更增加左爽口的感覺如果再加d醬汁更完美!!跟餐有中湯/西湯送, 今次選擇左中湯,湯料十足, 好豐富, 而且煲到好清甜!朋友因為唔太肚餓, 所以點左<炸魚沙律>即叫即炸, 所以一放入口熱烘烘的魚塊炸到金黃香脆, 入面的魚肉仍好嫩滑不得不提個沙律, 好好味, 材料又多~ 一般餐廳的不可以媲美食食下見到隔離台食<西多士>, 當然又忍唔住點埋一份 新鮮熱烘烘的西多士, 炸到香脆鬆軟,內餡仲係花生醬, 混合埋牛油、糖漿絕對係令人不能抗拒的邪

一杯紅豆冰、一份西多士、一杯香濃幼滑的奶茶...這都是香港特有的茶餐廳風味。但隨著時代的變遷，港式茶餐廳開始慢慢變得摩登，市面開始湧現加入不同元素的茶餐廳菜色..這次朋友推介的金記裝潢特別，感覺不如了時光機一樣，回到以前的香港，來感受一下懷舊本土情懷。我從小最喜歡選卡位坐，感覺可以在喧鬧的茶餐廳中尋找自己寧靜的一角,慢慢享受我最愛的茶餐。墻上畫滿不同插畫，設計非常有心思。每日午餐共五款選擇。餐牌設計非常用心，放在兵乓球拍上，加上可愛插畫，令人賞心悅目。就連調味料一角都充滿懷舊氣息，勾起了不少兒時回憶。我跟朋友決定要點一份乾炒牛河！他們的小炒火候十足，河粉根根分明，不會太油膩，而且牛肉跟河粉比例恰當，非常不錯。另外還點了一份蒸肉餅跟奶茶。肉餅質地鬆軟，剛剛好，而且分量頗多，米飯軟熟，配上香濃幼滑的奶茶絕對是最佳配搭啊！難得中午可以偷一點點時間重拾一下兒時回憶，真的令人非常滿足，下次要試一下他們的特色農夫包！

出自女仕們口中的「High Tea」，只會跟傳統英式下午茶拉上關係。在銅鑼灣時代廣場行街喪拼後，經過內街，發現新開的食店。有歷史味道的裝潢，懷舊但並不殘舊。久違的紅豆冰跟法蘭西多士喚醒我們求學時，肆無忌憚地吃喝下午茶餐的青春歲月。這天四名港女決意內進，享受一頓真正的港式下午茶。<炸雞翼薯條> $40煎炸香口食物一向都令人難以抗拒，尤其是孩童時期更視為天堂美食。波浪形粗身的廉價炸薯條跟地捫茄汁醬，仍舊是絕配，最貼近回憶的味道。<紅豆冰> $22紅豆粒粒夠大而且起沙，甜度適中，最後更把整杯喝光光了。<荷蘭唂咕> $18屬於港式茶餐廳朱古力類飲品，味道卻有別於阿華田、美綠或凍朱古力。淺嚐一口，反而憶起吃牛奶公司朱古力冰棒的味道。<和尚跳海（滾水蛋）> $16朋友點了名字有趣的熱飲。製法是打一顆生雞蛋進熱開水中，可加些砂糖趁熱攪拌，使雞蛋變成蛋花便是滾水蛋，有年紀的人是會懂的。<西多士> $26新鮮熱騰騰的西多士，混合牛油的咸、糖漿的甜，吸飽香濃蛋汁炸過的脆麵包，香氣十足。加上內餡的粗粒花生醬，真讓人食指大動，一口

野食質素ok 但份量真係太細 個下午茶餐40幾蚊 但係份量係只係值10蚊嗌左杯熱咖啡 係酸架! 我未飲過一杯咁難飲既咖啡 恕我真係唔識欣賞呢杯檀島咖啡其餘都係一般， 服務質素有待改善

因為團購的關係可以半價優惠，我特意買了一些coupon去試下，金記冰室早在西環我已經食過好幾次，但銅鑼灣店只是第一次，食物其實一樣的金漆招牌餐牌的設計加分豬潤一丁～豬潤是厚切的，沒有腥味加入薑絲是正常做法，公仔麵不會過淋，原身的湯底較淡，小妹本人愛重口味自己加入味粉和麻油農夫包焗豬扒飯～農夫包上層脆口，豬扒只有三小件，肉質淋滑，炒飯底亦好少加入芝士可以加分，但茄汁味不濃，旁邊的茄汁是用來沾麵包食，一般貨款，碟非常大，但食物真的很小，何况餐廳十分多人，又要搭枱，去茶記其實是快餐文化，本人認為有點餐碟可以改量一下，食物的分量真是太小，我亦明白地方寸金尺土，來貨亦上漲，但如果沒有coupon今餐$140真是有點貴，或者在銅鑼灣其他冰室也有別的更好選擇冰檸茶～男友是走甜，但茶味不濃熱奶茶～沒有苦瀝味，奶亦算滑，小妹沒有加糖也可飲完還有好幾張coupons希望下次選擇有另一番口味

原來連銅鑼灣都開了金記冰室，在試業中，啲圖畫劃得不錯，啲裝修設計就普普通通，其實只要食物水準好，其他都不重要，叫了一份火腿奄列($23)，滑蛋可以再炒滑身啲，不過炒得算剛熟，沒有過火，奄列內仍有蛋汁，火腿絲不過不失，希望繼續加油。