254
18
12
餐廳: 金公館 (康怡廣場北座)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
172
1
2020-08-23 119 瀏覽
As we were free in the morning, we tried 金公館 for breakfast. They offered a breakfast combo, which provides you both congee and dim sum, and it is just $35!For congee, we chose congee with leaned meat and preserved egg (皮蛋). It's silk like but not too watery. As for the dimsum, we chose 南乳豬手 and the portion is quite large. We enjoyed this breakfast a lot!
更多
As we were free in the morning, we tried 金公館 for breakfast. They offered a breakfast combo, which provides you both congee and dim sum, and it is just $35!
For congee, we chose congee with leaned meat and preserved egg (皮蛋). It's silk like but not too watery. As for the dimsum, we chose 南乳豬手 and the portion is quite large. We enjoyed this breakfast a lot!
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
82
0
2020-07-27 197 瀏覽
好耐未試過同女朋友兩個收完工之後去酒樓撐吓枱腳,食下中式嘅飯估唔到而家連酒樓都有試吓最興嘅酸菜魚食。老壇子酸菜魚,兩個人食細嘅份量已經絕對足夠,面頭上有好多魚片,每一片都有十足嘅厚度同埋非常之爽口彈牙。但係肉質柔嫩,而且魚嘅味道非常之入味,麻香同埋酸辣結合得非常之好,酸菜魚入面另一個重點當然係酸菜,酸菜雖然唔會話太酸但係應該有嘅酸酸鹹鹹嘅味道十足,而且酸菜因為唔係太酸嘅關係,所以係可以食㗎,配埋下面嘅一啲寬粉兩個人食一定會夠飽因為寬粉嘅份量都幾多,而且非常之彈牙配上酸辣嘅味道非常之夾。黃金炸饅頭表面炸得非常之脆身但係又唔會油,炸嘅時間啱啱好,所以唔會太黑或者係太硬,其實因為即炸嘅關係所以岀面仲係熱辣辣,表面金黃而入面軟綿綿嘅饅頭,配上旁邊甜甜地嘅煉奶係一個非常之好嘅中式配搭,覺得呢個比起其他一般茶樓做得更加好。土豆絲方面雖然份量係幾多不過個人認為酸同埋辣辣地嘅味道唔夠多,因為入邊嘅辣椒都唔係好夠多,所以土豆絲嘅味道都唔係太多,即係唔係太夠辣如果辣返少少會更加好,同埋土豆絲都偏硬。個人比較鍾意食軟綿綿小小嘅。最後職員嘅服務態度幾好,而且上菜嘅服務都幾快,而價錢都唔算貴,晚市來講都算食得過
更多
好耐未試過同女朋友兩個收完工之後去酒樓撐吓枱腳,食下中式嘅飯估唔到而家連酒樓都有試吓最興嘅酸菜魚食。
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
22 瀏覽
0 讚好
0 留言

老壇子酸菜魚,兩個人食細嘅份量已經絕對足夠,面頭上有好多魚片,每一片都有十足嘅厚度同埋非常之爽口彈牙。但係肉質柔嫩,而且魚嘅味道非常之入味,麻香同埋酸辣結合得非常之好,酸菜魚入面另一個重點當然係酸菜,酸菜雖然唔會話太酸但係應該有嘅酸酸鹹鹹嘅味道十足,而且酸菜因為唔係太酸嘅關係,所以係可以食㗎,配埋下面嘅一啲寬粉兩個人食一定會夠飽因為寬粉嘅份量都幾多,而且非常之彈牙配上酸辣嘅味道非常之夾。
5 瀏覽
0 讚好
0 留言

黃金炸饅頭表面炸得非常之脆身但係又唔會油,炸嘅時間啱啱好,所以唔會太黑或者係太硬,其實因為即炸嘅關係所以岀面仲係熱辣辣,表面金黃而入面軟綿綿嘅饅頭,配上旁邊甜甜地嘅煉奶係一個非常之好嘅中式配搭,覺得呢個比起其他一般茶樓做得更加好。
13 瀏覽
0 讚好
0 留言

土豆絲方面雖然份量係幾多不過個人認為酸同埋辣辣地嘅味道唔夠多,因為入邊嘅辣椒都唔係好夠多,所以土豆絲嘅味道都唔係太多,即係唔係太夠辣如果辣返少少會更加好,同埋土豆絲都偏硬。個人比較鍾意食軟綿綿小小嘅。
最後職員嘅服務態度幾好,而且上菜嘅服務都幾快,而價錢都唔算貴,晚市來講都算食得過唔一定要食返其他專門食酸菜魚嘅地方都可以幾好。
1143 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-06-15
等候時間
10 分鐘 (堂食)
等級4
235
0
2020-07-26 3669 瀏覽
早前放寬限聚令之後,真的很像放監一樣,多了外出尋找美食。雖然事後發現外出進食,增加了傳播病毒的風險。不過美食當前,的確有很大的吸引力。位於康怡廣場的金公館,和很多餐廳一樣,在疫情期間推出外賣自取優惠。晚市套餐也非常超值。推薦的烤北京田鴨,更加是頭號推薦食品。入座前,除了為客人量度體溫之外,也有消毒搓手液供應,讓客人可以清潔消毒雙手。我們點了超值二人套餐。當中除了必吃的烤北京田鴨之外,還有味菜豉汁炒豬肉、雲耳炒勝瓜、香蔥雞蛋豆乾粒和杏汁白肺湯。此外還加點了京蔥爆牛肉和手拍麻辣青瓜。由這裏開始逐一介紹每種菜色。驟眼看以為這碗杏汁白肺湯無料到,查實禾桿襟珍珠,真材實料全部藏在湯裏面。這個燉湯清甜潤肺,最適合為大家保養,增強抵抗力。加點的手拍麻辣青瓜,是好辣的咖喱先生的最愛。他說麻辣刺激食欲,而青瓜是最佳的消暑菜式。兩者加起來剛好有平衡的作用。接着出場的是香蔥雞蛋豆乾粒。我們怎麼看也沒看到雞蛋的蹤跡。吃下去,豆乾粒較一般的鬆軟,口感就像在吃肉一樣。終於明白為什麼這道菜叫香蔥雞蛋豆乾粒。原來因為這款豆乾質感比較柔軟,所以稱為雞蛋豆乾。味菜豉汁炒豬肉,帶點酸甜,非常惹味,而且豬頸肉質感嫩滑,非常好
更多
71 瀏覽
0 讚好
0 留言


早前放寬限聚令之後,真的很像放監一樣,多了外出尋找美食。雖然事後發現外出進食,增加了傳播病毒的風險。不過美食當前,的確有很大的吸引力。

59 瀏覽
0 讚好
0 留言


位於康怡廣場的金公館,和很多餐廳一樣,在疫情期間推出外賣自取優惠。

932 瀏覽
0 讚好
0 留言


晚市套餐也非常超值。推薦的烤北京田鴨,更加是頭號推薦食品。

1191 瀏覽
0 讚好
0 留言


入座前,除了為客人量度體溫之外,也有消毒搓手液供應,讓客人可以清潔消毒雙手。

56 瀏覽
0 讚好
0 留言


我們點了超值二人套餐。當中除了必吃的烤北京田鴨之外,還有味菜豉汁炒豬肉、雲耳炒勝瓜、香蔥雞蛋豆乾粒和杏汁白肺湯。

此外還加點了京蔥爆牛肉和手拍麻辣青瓜。

由這裏開始逐一介紹每種菜色。

36 瀏覽
0 讚好
0 留言


驟眼看以為這碗杏汁白肺湯無料到,查實禾桿襟珍珠,真材實料全部藏在湯裏面。

29 瀏覽
0 讚好
0 留言


這個燉湯清甜潤肺,最適合為大家保養,增強抵抗力。

19 瀏覽
0 讚好
0 留言


加點的手拍麻辣青瓜,是好辣的咖喱先生的最愛。他說麻辣刺激食欲,而青瓜是最佳的消暑菜式。兩者加起來剛好有平衡的作用。

17 瀏覽
0 讚好
0 留言


接着出場的是香蔥雞蛋豆乾粒。我們怎麼看也沒看到雞蛋的蹤跡。吃下去,豆乾粒較一般的鬆軟,口感就像在吃肉一樣。終於明白為什麼這道菜叫香蔥雞蛋豆乾粒。原來因為這款豆乾質感比較柔軟,所以稱為雞蛋豆乾。

20 瀏覽
0 讚好
0 留言


味菜豉汁炒豬肉,帶點酸甜,非常惹味,而且豬頸肉質感嫩滑,非常好送飯。

15 瀏覽
0 讚好
0 留言


加點的京蔥爆牛肉,又是另一道推薦菜色。除了鑊氣夠,京蔥香甜和牛肉軟琳,也為廚師的手藝加了不少分數。

希望吃清淡一點的朋友,也不用擔心,這裏的清炒蔬菜也同樣出色。

15 瀏覽
0 讚好
0 留言


雲耳炒勝瓜夠爽甜多汁,配合着其他肉類一起吃,能夠減低油膩感覺。

17 瀏覽
0 讚好
0 留言


今天的主角~烤北京田鴨終於出場了。

11 瀏覽
0 讚好
0 留言


烤北京田鴨亦稱為片皮鴨,因為師傅會把鴨皮和鴨肉片(切)出來,讓客人包着薄餅皮食用。

12 瀏覽
0 讚好
0 留言


驟眼看下去這裏供應的烤北京田鴨和其他店舖供應的沒有多大分別。請大家別太早定下結論。

11 瀏覽
0 讚好
0 留言


每一片薄餅皮,除了用薄紙分隔開,方便食客取出食用,也認真考慮到當放在桌子上太久薄餅皮會變硬。於是還在蒸籠下面放了熱水,讓蒸氣蒸發到蒸籠上,.使薄餅皮保持鬆軟。這樣的細心,讓豬豬非常讚嘆。

是時間看看田鴨的皮和肉了,皮脆肉滑,非常吸引。

17 瀏覽
0 讚好
0 留言


通過相片大家可以看到,田鴨的皮和肉,明顯地經過分開處理。豬豬相信田鴨的皮是故意分開放在燈光下保持鬆脆。這樣做田鴨的脂肪也比平常的做法減少,客人吃下的脂肪減少了,也吃得更健康可口。

10 瀏覽
0 讚好
0 留言


配合不同的醬料,就可以吃下不同的味道組合。

10 瀏覽
0 讚好
0 留言


9 瀏覽
0 讚好
0 留言


11 瀏覽
0 讚好
0 留言


這個二人套餐還包括了杞子桂花糕。

6 瀏覽
0 讚好
0 留言


晶瑩通透的杞子桂花糕,味道不太甜,正好中和之前所吃食物的鹹味。是夏天最受歡迎的傳統甜品之一。

5 瀏覽
0 讚好
0 留言


眼闊肚窄的我們,當然無法一次過吃下所有食物,結果還要帶回家呢。

62 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-06-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$340 (晚餐)
推介美食
  • 烤北京田鴨
等級4
139
0
2020-07-13 504 瀏覽
食得西餐多,又係時候陪我的他食吓中餐,因為見到食評非常好,所以今次揀咗喺康怡嘅京川菜 - 金公館!見菜館嘅防疫措施做得好好,走廊兩邊嘅枱,總有一邊係用膠膜分隔,令食客都可以安心用餐👍片皮鴨半隻$119。是晚有半價優惠😍加上嚟到京川菜館,梗係要點咁抵食嘅片皮鴨!鴨一到,連薄餅皮一齊上枱,確保熱辣辣🥰除一般醬料外,竟然有好幾款非一般醬料!包括芝麻醬、桂花味醬,仲有酸梅醬🤣配料仲配有哈密瓜!好新穎🤩師傅將片皮鴨嘅皮下脂肪切走,只餘下皮、肉,好健康👍我每款配料、醬料都有試,我覺得最好味係芝麻醬,哈密瓜好甜,夾落原來咁好味!鴨皮好脆,鴨肉香滑,讚👏青城山杏汁白肺湯$62。個湯好潤,杏汁味濃,啲白菜膽好腍,吸哂啲湯,好香杏汁味!豬肺切細一粒粒,切細粒嘅豬肺好彈牙,個湯又半點味精都無,顯出功架🥳乾鍋豬大腸$118。我同我的他都好鍾意食豬大腸!點咗少辣,但我的他似乎有啲弱🤣佢覺得好辣🤣🤣🤣我... ... 剛剛頂得住!大腸好脆口,一啲異味都無😋菜館準備功夫做得好好!呢味菜超刺激味蕾!蒜片牛仔粒$88。牛仔粒走過油,皮脆但一啲都唔乾,又唔韌,連埋蒜片一齊食好正😋生菜包鴨崧$98。呢個係片皮鴨二食,鴨肉肉
更多
食得西餐多,又係時候陪我的他食吓中餐,因為見到食評非常好,所以今次揀咗喺康怡嘅京川菜 - 金公館!


見菜館嘅防疫措施做得好好,走廊兩邊嘅枱,總有一邊係用膠膜分隔,令食客都可以安心用餐👍
37 瀏覽
0 讚好
0 留言


片皮鴨半隻$119。是晚有半價優惠😍加上嚟到京川菜館,梗係要點咁抵食嘅片皮鴨!


鴨一到,連薄餅皮一齊上枱,確保熱辣辣🥰除一般醬料外,竟然有好幾款非一般醬料!包括芝麻醬、桂花味醬,仲有酸梅醬🤣配料仲配有哈密瓜!好新穎🤩
24 瀏覽
0 讚好
0 留言


師傅將片皮鴨嘅皮下脂肪切走,只餘下皮、肉,好健康👍我每款配料、醬料都有試,我覺得最好味係芝麻醬,哈密瓜好甜,夾落原來咁好味!鴨皮好脆,鴨肉香滑,讚👏
23 瀏覽
0 讚好
0 留言


青城山杏汁白肺湯$62。個湯好潤,杏汁味濃,啲白菜膽好腍,吸哂啲湯,好香杏汁味!豬肺切細一粒粒,切細粒嘅豬肺好彈牙,個湯又半點味精都無,顯出功架🥳
19 瀏覽
0 讚好
0 留言


乾鍋豬大腸$118。我同我的他都好鍾意食豬大腸!點咗少辣,但我的他似乎有啲弱🤣佢覺得好辣🤣🤣🤣我... ... 剛剛頂得住!大腸好脆口,一啲異味都無😋菜館準備功夫做得好好!呢味菜超刺激味蕾!
10 瀏覽
0 讚好
0 留言


蒜片牛仔粒$88。牛仔粒走過油,皮脆但一啲都唔乾,又唔韌,連埋蒜片一齊食好正😋
7 瀏覽
0 讚好
0 留言


生菜包鴨崧$98。呢個係片皮鴨二食,鴨肉肉汁豐富,連埋西芹一齊炒好爽好香💪
10 瀏覽
0 讚好
0 留言


炸金銀饅頭(半打)$42。我的他本來想點炒飯,但我建議不如點個炸饅頭!一上到枱,他即夾,驚嘆,超好味!因為外面超級脆,但個心竟然好軟熟,但成個饅頭都好熱!我點大量煉奶好甜好香軟😍點解可以整到咁好味😱
6 瀏覽
0 讚好
0 留言


菜館店員成餐飯都非常好態度,適時幫我哋收碟、上菜速度又拿捏得好好,仲有間中問吓我哋啱唔啱食,我哋同員工都有傾有講有笑,有賓至如歸的感覺☺️
25 瀏覽
0 讚好
0 留言


最後菜館仲送咗個桂花糕俾我哋,桂花糕好清甜,有個美味甜品作結好開心🥳
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-06-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$338 (晚餐)
等級4
206
0
2020-07-06 1627 瀏覽
今日放工屋企人話唔煮飯,想去屋企附近食飯,難得終於可以出街食下飯當然就即刻睇下有咩好食啦!上網睇到金滿庭評價唔錯,地方又夠舒適,就決定試一試!Menu上選擇有好多,估唔到有咁多川式風味嘅菜式,平時好少叫套餐,但呢度嘅二人餐計埋加一$500唔使,仲已經有半隻片皮鴨、杏汁白肺湯,同埋,小菜!好抵食又啱口味!最後我哋散叫咗一個酸菜魚片,一上枱俾佢嘅份量嚇呆咗,好大盆呢!份量十足,味道酸酸辣辣,夏天吃真的好開胃,最重要係食完一啲都唔頸渴,唔會有太咸嘅感覺!套餐嘅片皮鴨,肥瘦適中,唔會食到成口油。配菜方面平時多數都係只有青瓜同京蔥絲,呢度竟然有蜜瓜真係第一次食片皮鴨夾着木瓜好鮮甜、清新!杏汁白肺湯,仲要係原盅上,好足料,潤一潤補一補,好幸福嘅感覺!唔好睇佢錢財普普通通,香葱雞蛋豆乾粒,豆乾好入味,令人食唔停口!小菜就有味菜豉汁炒豬青肉,雲耳炒勝瓜,味道似家常便飯系列,送飯一流、好滿意晚餐最後送上杞子桂花糕來一個完全嘅終結!
更多
今日放工屋企人話唔煮飯,想去屋企附近食飯,難得終於可以出街食下飯當然就即刻睇下有咩好食啦!
61 瀏覽
0 讚好
0 留言

上網睇到金滿庭評價唔錯,地方又夠舒適,就決定試一試!
43 瀏覽
0 讚好
0 留言

Menu上選擇有好多,估唔到有咁多川式風味嘅菜式,
平時好少叫套餐,但呢度嘅二人餐計埋加一$500唔使,仲已經有半隻片皮鴨、杏汁白肺湯,同埋,小菜!好抵食又啱口味!

最後我哋散叫咗一個酸菜魚片,一上枱俾佢嘅份量嚇呆咗,好大盆呢!份量十足,味道酸酸辣辣,夏天吃真的好開胃,最重要係食完一啲都唔頸渴,唔會有太咸嘅感覺!
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
36 瀏覽
0 讚好
0 留言


套餐嘅片皮鴨,肥瘦適中,唔會食到成口油。配菜方面平時多數都係只有青瓜同京蔥絲,呢度竟然有蜜瓜真係第一次食片皮鴨夾着木瓜好鮮甜、清新!
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言


杏汁白肺湯,仲要係原盅上,好足料,潤一潤補一補,好幸福嘅感覺!
29 瀏覽
0 讚好
0 留言


唔好睇佢錢財普普通通,香葱雞蛋豆乾粒,豆乾好入味,令人食唔停口!


小菜就有味菜豉汁炒豬青肉,雲耳炒勝瓜,味道似家常便飯系列,送飯一流、好滿意
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言


晚餐最後送上杞子桂花糕來一個完全嘅終結!
11 瀏覽
0 讚好
0 留言

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 烤北京填鴨
  • 酸菜桂魚片
等級2
5
0
2020-07-05 163 瀏覽
下午茶時間,周圍都要等位,係呢間唔駛等,所以就入左去...點知完全中哂伏! 冇一樣嘢好食,腸粉太油,煎堆入面芝麻餡仲有糖粒,蝦餃啲蝦好腥,春卷冇味,瑤柱蛋白炒飯得2絲瑤柱,仲要賣百幾蚊!!! 😡 唔會再食,希望都唔好再有人中伏!
更多
下午茶時間,周圍都要等位,係呢間唔駛等,所以就入左去...點知完全中哂伏! 冇一樣嘢好食,腸粉太油,煎堆入面芝麻餡仲有糖粒,蝦餃啲蝦好腥,春卷冇味,瑤柱蛋白炒飯得2絲瑤柱,仲要賣百幾蚊!!! 😡 唔會再食,希望都唔好再有人中伏!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-07-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$160 (下午茶)
等級4
249
0
太古城給人一種地靈人傑, 很中產的感覺, 在此地能插旗的中餐沒有水準也很難生存, 是日揀了中餐好好大吃一餐, 以解多日來被困在家的抑鬱!金公館位置很方便, 在地鐵站上蓋, 門面的玻璃櫥窗已經很醒目地見到廚師在處理美味的燒味! 因為以京川粵菜做主打, 餐廳設計也以不同地方的文藝面譜呈現, 十分亮眼突出, 設計新穎。我也蠻欣賞餐廳在疫情下有足夠的隔離措拖, 枱與枱之間有足夠空間及擋板菊普必試品茶系列, 送上枱時已聞到很香的菊花味, 而且這壺茶沖了一晚都尾後依然很濃郁, 所以忍不住打開看, 內藏很大包的菊花茶包呢烤北京填鴨 (半隻) ($119) – 半價! 摩摩皮, 醬料及配菜 這個北京填鴨的性價比真的超高! 夾下去聽到很脆的聲色, 鴨皮沒有一絲的脂肪, 在燈光下透出光, 肉質又嫩, 怪不得每枱都叫上了一碟北京填鴨伴來一大盤的摩摩皮, 很欣賞他們的細緻, 摩摩皮下有預熱的設備, 令摩摩皮保持軟熟, 及拌有4 種醬及新鮮脆口的蔬菜。首次見到用桂花醬及 日本麻醬配北京填鴨! 帶花香的微甜桂花醬想不到原來跟烤鴨很配! 再加上新鮮哈蜜瓜, 蔥, 青瓜, 西芹, 不會油膩反之包含了花香及果香的北京填
更多
太古城給人一種地靈人傑, 很中產的感覺, 在此地能插旗的中餐沒有水準也很難生存, 是日揀了中餐好好大吃一餐, 以解多日來被困在家的抑鬱!

金公館位置很方便, 在地鐵站上蓋, 門面的玻璃櫥窗已經很醒目地見到廚師在處理美味的燒味! 
41 瀏覽
0 讚好
0 留言

因為以京川粵菜做主打, 餐廳設計也以不同地方的文藝面譜呈現, 十分亮眼突出, 設計新穎。我也蠻欣賞餐廳在疫情下有足夠的隔離措拖, 枱與枱之間有足夠空間及擋板
82 瀏覽
0 讚好
0 留言
48 瀏覽
0 讚好
0 留言
41 瀏覽
0 讚好
0 留言

菊普
必試品茶系列, 送上枱時已聞到很香的菊花味, 而且這壺茶沖了一晚都尾後依然很濃郁, 所以忍不住打開看, 內藏很大包的菊花茶包呢
菊普
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
菊普
39 瀏覽
0 讚好
0 留言

烤北京填鴨 (半隻) ($119) – 半價! 

摩摩皮, 醬料及配菜 
這個北京填鴨的性價比真的超高! 夾下去聽到很脆的聲色, 鴨皮沒有一絲的脂肪, 在燈光下透出光, 肉質又嫩, 怪不得每枱都叫上了一碟北京填鴨
烤北京填鴨
31 瀏覽
0 讚好
0 留言

烤北京填鴨
42 瀏覽
0 讚好
0 留言

伴來一大盤的摩摩皮, 很欣賞他們的細緻, 摩摩皮下有預熱的設備, 令摩摩皮保持軟熟, 及拌有4 種醬及新鮮脆口的蔬菜。
烤北京填鴨
30 瀏覽
0 讚好
0 留言

首次見到用桂花醬

及 日本麻醬配北京填鴨! 帶花香的微甜桂花醬想不到原來跟烤鴨很配! 再加上新鮮哈蜜瓜, 蔥, 青瓜, 西芹, 不會油膩反之包含了花香及果香的北京填鴨令整體食物層次豐富很多
烤北京填鴨
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
烤北京填鴨
24 瀏覽
0 讚好
0 留言

雪菜鴨絲炆年糕 
年糕的質量很高, 比我想像中還要煙韌彈牙, 加上了不少濃郁香口的鴨肉絲,及不會太鹹的爽口雪菜爽口,令人驚喜,更很有飽足感。
雪菜鴨絲炆年糕
$98
24 瀏覽
0 讚好
0 留言

青城山杏白肺湯 
此湯本來就功夫多,家中很難飲到,帶有清肺解熱又有滋補潤肺養顏的功效,忍不住點上了。湯水色澤呈奶白色,散發陣陣的杏香,第一口的感覺是膠質很重!用匙一舀,發現湯料很足,有豬肺、雞腳、菜乾、肉排等,但杏汁味道不會太重,反而清甜剛好....
青城山杏白肺湯
$62
14 瀏覽
0 讚好
0 留言

靈芝菇炒萵筍絲 
萵苣肉質脆嫩, 清甜鮮美, 營養價值亦高, 除了作為涼拌菜式外, 也可做清炒萵筍。脆爽的筍絲,是一道快手的清口家常菜,加了香口的靈芝菇,靈芝菇本有有增強人體免疫力、調節血糖血脂,輔助腫瘤放化療、消腫利尿和保肝護肝等作用,這是一道看似很簡單不過的菜色,但可以作為一道藥膳養生的食療
12 瀏覽
0 讚好
0 留言

擂沙湯丸 
表面滾滿了黃豆粉,糯米彈牙口感十足,湯圓內裡包了滿滿的半流沙的黑芝麻餡料,好美味喔!
擂沙湯丸
$33
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
擂沙湯丸
$33
25 瀏覽
0 讚好
0 留言

桂花冰粉 
 紅糖桂花冰粉是起源于四川的一道菜品,晶瑩剔透的冰粉吃起來像果凍一般爽滑香甜,再加上面上的幾粒乾葡萄,想不到口感有點畫龍點睛的效果。冰粉本有清热解毒、解渴消暑的功效,是非常不錯的夏季保健食品! 我忍不住 encore 了一次
桂花冰粉
$28
18 瀏覽
0 讚好
0 留言

整體而言,這是一間很高質的中菜餐廳,怪不得晚上那麼多粉絲。
1032 瀏覽
0 讚好
0 留言

45 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-06-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
菊普
菊普
烤北京填鴨
烤北京填鴨
烤北京填鴨
雪菜鴨絲炆年糕
$ 98
青城山杏白肺湯
$ 62
擂沙湯丸
$ 33
擂沙湯丸
$ 33
桂花冰粉
$ 28
  • 靈芝菇炒萵筍絲
等級4
1K
1
2020-06-20 1612 瀏覽
逢星期三都係百貨公司嘅周三特價日,陪A姐喺康怡廣場嘅超級市場掃完貨,我哋拎住一袋二袋三袋同四袋,所以今晚嘅晚餐最緊要坐得闊落又舒服!所以今晚晚餐選定太古嘅金公館,順便回味一吓佢哋嘅北京填鴨啦。呢度嘅二人餐好抵食,仲已經有埋北京填鴨,CP值超高。香蔥雞蛋豆乾粒前菜係香蔥雞蛋豆乾粒,份量超多,豆乾味好香,好開胃!青城山杏汁白肺湯呢個湯係金公館嘅招牌湯水,連一向唔鍾意杏仁味嘅A姐都話正!淡香嘅杏汁,令湯水呈奶白色,而配料都唔少,有雞腳、菜乾同排骨等等,好滋潤呀!烤北京填鴨重點推介當然係北京填鴨啦!同出面嘅填鴨好大分別,師傅先將肉同皮分開,然後將皮下嘅脂肪切走,所以食得夠晒健康,而皮就好脆,配上唔同嘅醬汁同配菜,食到唔同嘅口味。勝瓜炒雲耳金公館標榜少鹽少糖,所以呢個勝瓜炒雲耳清清淡淡,夠晒健康。芙蓉賽螃蟹賽螃蟹大大份,加上帶子,好綿好嫩呀!味菜豉汁炒豬青肉成餐飯呢個都算重口味!味菜配上豉汁,夠晒惹味!餸飯一流。(記住Like同Share畀朋友)By A姐M佬
更多
逢星期三都係百貨公司嘅周三特價日,陪A姐喺康怡廣場嘅超級市場掃完貨,我哋拎住一袋二袋三袋同四袋,所以今晚嘅晚餐最緊要坐得闊落又舒服!所以今晚晚餐選定太古嘅金公館,順便回味一吓佢哋嘅北京填鴨啦。呢度嘅二人餐好抵食,仲已經有埋北京填鴨,CP值超高。

香蔥雞蛋豆乾粒
前菜係香蔥雞蛋豆乾粒,份量超多,豆乾味好香,好開胃!
香蔥雞蛋豆乾粒
24 瀏覽
0 讚好
0 留言

青城山杏汁白肺湯
呢個湯係金公館嘅招牌湯水,連一向唔鍾意杏仁味嘅A姐都話正!淡香嘅杏汁,令湯水呈奶白色,而配料都唔少,有雞腳、菜乾同排骨等等,好滋潤呀!
青城山杏汁白肺湯
30 瀏覽
0 讚好
0 留言

烤北京填鴨
重點推介當然係北京填鴨啦!同出面嘅填鴨好大分別,師傅先將肉同皮分開,然後將皮下嘅脂肪切走,所以食得夠晒健康,而皮就好脆,配上唔同嘅醬汁同配菜,食到唔同嘅口味。
烤北京填鴨
37 瀏覽
0 讚好
0 留言

勝瓜炒雲耳
金公館標榜少鹽少糖,所以呢個勝瓜炒雲耳清清淡淡,夠晒健康。
勝瓜炒雲耳
27 瀏覽
0 讚好
0 留言

芙蓉賽螃蟹
賽螃蟹大大份,加上帶子,好綿好嫩呀!
芙蓉賽螃蟹
41 瀏覽
0 讚好
0 留言

味菜豉汁炒豬青肉
成餐飯呢個都算重口味!味菜配上豉汁,夠晒惹味!餸飯一流。
味菜豉汁炒豬青肉
31 瀏覽
0 讚好
0 留言

(記住Like同Share畀朋友)

By A姐M佬
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-06-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
推介美食
香蔥雞蛋豆乾粒
青城山杏汁白肺湯
烤北京填鴨
勝瓜炒雲耳
芙蓉賽螃蟹
味菜豉汁炒豬青肉
等級4
121
0
2020-06-17 178 瀏覽
金公館最近疫情放緩跡象咁啱又有家人生日慶祝屋企有老有嫩於是就去屋企附近搵食位於康怡呢間金公館地方寬敞坐位舒適每個坐位之間都有一大塊膠片作隔離令食客放心開懷進食入座前唔少得體溫檢測又會預備一大盤滾水作清潔餐具之用非常細心-******************************🔅烤北京填鴨 (半隻)烤鴨皮燒得香脆唔油膩但又不失油香非常惹味鴨肉夠嫩滑配菜醬汁夠多最正係有個桂花糖漿非常清新消滯其實半隻份量都唔少-🔅椒鹽鮮魷炸得外脆內熱外層椒鹽唔會太多太咸鮮魷熱辣辣唔會靭-🔅雞絲粉皮粉皮超多醬汁酸酸甜甜好醒胃雞絲肉質嫩滑如果青瓜再多啲就好喇-🔅青城山杏汁白肺湯必點之選湯濃材料超多完全無味精味道唔飲杏汁嘅朋友都唔怕飲因為味道出奇夾杏汁味道唔會太重-🔅五代同堂炒飯果然係廚師推介上枱超香超惹味超夠鑊氣入面有鮮蝦同蝦乾食到最後粒飯都仲係熱辣辣真係超正-🔅雞湯雲吞雞湯好好味差啲掛住飲都唔記得食雲吞😂雲吞皮薄餡多
更多
金公館

最近疫情放緩跡象
咁啱又有家人生日慶祝
屋企有老有嫩
於是就去屋企附近搵食

位於康怡呢間金公館地方寬敞
坐位舒適
每個坐位之間都有一大塊膠片作隔離
令食客放心開懷進食
入座前唔少得體溫檢測
又會預備一大盤滾水作清潔餐具之用
非常細心
-
******************************

🔅烤北京填鴨 (半隻)
烤鴨皮燒得香脆唔油膩但又不失油香
非常惹味
鴨肉夠嫩滑
配菜醬汁夠多
最正係有個桂花糖漿
非常清新消滯

其實半隻份量都唔少
-
🔅椒鹽鮮魷
炸得外脆內熱
外層椒鹽唔會太多太咸
鮮魷熱辣辣唔會靭
-
🔅雞絲粉皮
粉皮超多
醬汁酸酸甜甜好醒胃
雞絲肉質嫩滑
如果青瓜再多啲就好喇
-
🔅青城山杏汁白肺湯
必點之選
湯濃材料超多
完全無味精味道
唔飲杏汁嘅朋友都唔怕飲
因為味道出奇夾
杏汁味道唔會太重
-
🔅五代同堂炒飯
果然係廚師推介
上枱超香超惹味超夠鑊氣
入面有鮮蝦同蝦乾
食到最後粒飯都仲係熱辣辣
真係超正
-
🔅雞湯雲吞
雞湯好好味
差啲掛住飲都唔記得食雲吞😂
雲吞皮薄餡多
478 瀏覽
0 讚好
0 留言
393 瀏覽
0 讚好
0 留言
200 瀏覽
0 讚好
0 留言
61 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
52 瀏覽
0 讚好
0 留言
208 瀏覽
0 讚好
0 留言
281 瀏覽
0 讚好
0 留言
397 瀏覽
0 讚好
0 留言
395 瀏覽
0 讚好
0 留言
133 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 青城山杏汁白肺湯
  • 烤北京填鴨
  • 五代同堂炒飯
  • 椒鹽鮮魷
等級4
553
0
2020-06-14 130 瀏覽
講到太古城好食嘅粵菜一定係數到去康怡廣場嘅金公館最近疫情關係所以佢哋都推出左外賣服務雖然係外賣 但係都係即點即製新鮮熱辣之餘分量十足下單之後好快就會有 咕嚕肉色香味俱全無骨啖啖肉醬汁亦都酸甜開胃 加上菠蘿蜜桃同埋彩椒送飯一流嘅菜式五代同堂炒飯鑊氣十足 飯粒粒粒分明加入左爽脆嘅蔬菜粒鮮蝦帶子同埋蝦子食落非常惹味 最後點左個上湯時蔬清清腸胃蒜頭煮到好香好淋蔬菜吸左上湯嘅精華入口鮮味食物質素唔錯 性價比都幾高 期待疫情後再嚟坐低慢慢嚐
更多
講到太古城好食嘅粵菜
一定係數到去康怡廣場嘅金公館
21 瀏覽
0 讚好
0 留言


最近疫情關係所以佢哋都推出左外賣服務
雖然係外賣 但係都係即點即製
新鮮熱辣之餘分量十足

151 瀏覽
0 讚好
0 留言


下單之後好快就會有

426 瀏覽
0 讚好
0 留言


咕嚕肉色香味俱全
無骨啖啖肉
醬汁亦都酸甜開胃
加上菠蘿蜜桃同埋彩椒
送飯一流嘅菜式
444 瀏覽
0 讚好
0 留言


五代同堂炒飯鑊氣十足 飯粒粒粒分明
加入左爽脆嘅蔬菜粒鮮蝦帶子同埋蝦子
食落非常惹味

359 瀏覽
0 讚好
0 留言


最後點左個上湯時蔬清清腸胃
蒜頭煮到好香好淋
蔬菜吸左上湯嘅精華入口鮮味

食物質素唔錯
性價比都幾高
期待疫情後再嚟坐低慢慢嚐
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
2020-06-13 1247 瀏覽
今日約個朋友在太古逛下百貨公司,康怡廣場這個商場就在地鐵太古站附近,交通真是方便。 位於三樓有間「金公館」,主打京川粵菜式,在櫥窗見到廚師切燒鴨,突然想起差不多又是晚飯時間,悶熱的夏日之下,常讓人熱到沒胃口,不如吃些川辣的菜式作晚飯都是最佳的消暑選擇。餐廳都做足防疫措施,不少座位都裝了隔簾,門外設有消毒搓手液及入座前店員都有為我們探熱,大約18:30 pm,店員安排我們二人坐在寛敞舒適的卡位,燈光通明,左右兩邊有不少卡位及馬蹄位,鏡身畫上京劇花旦、武生的塗鴉,也發現有一些古代三足鼎酒杯、載滿川椒的玻璃瓶等,帶來了一點中國古典的氣息。餐廳提供多款不同種類風味小菜,除了散點的菜式,也有2人、4人的晚市套餐。先打開個餐牌看看,菜式真是非常豐富,菜式分類有涼菜小食、湯水、精品燒味、京式風味、川式風味、粵式風味、水煮、招牌菜、家禽、乾鍋、泡椒、家常、飯麵、甜品等......以下是我們今日選擇的菜式:蒜泥白玉($72)野山泡椒鳳爪($52)招牌口水雞(例)($88)青城山杏汁白肺湯($62)老壇子酸菜魚($238)杞子桂花糕($33)----------------蒜泥白玉($72)先來一個美好的
更多
今日約個朋友在太古逛下百貨公司,康怡廣場這個商場就在地鐵太古站附近,交通真是方便。
 位於三樓有間「金公館」,主打京川粵菜式,在櫥窗見到廚師切燒鴨,突然想起差不多又是晚飯時間,悶熱的夏日之下,常讓人熱到沒胃口,不如吃些川辣的菜式作晚飯都是最佳的消暑選擇。
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
35 瀏覽
1 讚好
0 留言
1131 瀏覽
1 讚好
0 留言

餐廳都做足防疫措施,不少座位都裝了隔簾,門外設有消毒搓手液及入座前店員都有為我們探熱,大約18:30 pm,店員安排我們二人坐在寛敞舒適的卡位,燈光通明,左右兩邊有不少卡位及馬蹄位,鏡身畫上京劇花旦、武生的塗鴉,也發現有一些古代三足鼎酒杯、載滿川椒的玻璃瓶等,帶來了一點中國古典的氣息。


34 瀏覽
0 讚好
0 留言
46 瀏覽
0 讚好
0 留言
86 瀏覽
0 讚好
0 留言
86 瀏覽
1 讚好
0 留言
410 瀏覽
0 讚好
0 留言
餐廳提供多款不同種類風味小菜,除了散點的菜式,也有2人、4人的晚市套餐。先打開個餐牌看看,菜式真是非常豐富,菜式分類有涼菜小食、湯水、精品燒味、京式風味、川式風味、粵式風味、水煮、招牌菜、家禽、乾鍋、泡椒、家常、飯麵、甜品等......
281 瀏覽
0 讚好
0 留言
330 瀏覽
1 讚好
0 留言
311 瀏覽
0 讚好
0 留言
211 瀏覽
0 讚好
0 留言
223 瀏覽
1 讚好
0 留言
822 瀏覽
0 讚好
0 留言
845 瀏覽
0 讚好
0 留言

204 瀏覽
0 讚好
0 留言
211 瀏覽
0 讚好
0 留言
228 瀏覽
0 讚好
0 留言
288 瀏覽
1 讚好
0 留言
290 瀏覽
0 讚好
0 留言
256 瀏覽
1 讚好
0 留言
339 瀏覽
0 讚好
0 留言
464 瀏覽
0 讚好
0 留言
539 瀏覽
1 讚好
0 留言
512 瀏覽
0 讚好
0 留言
508 瀏覽
0 讚好
0 留言
715 瀏覽
0 讚好
0 留言
651 瀏覽
0 讚好
0 留言
899 瀏覽
0 讚好
0 留言

以下是我們今日選擇的菜式:


蒜泥白玉($72)
野山泡椒鳳爪($52)
招牌口水雞(例)($88)
青城山杏汁白肺湯($62)
老壇子酸菜魚($238)
杞子桂花糕($33)

----------------
蒜泥白玉($72)
先來一個美好的邂逅,夏日炎炎,川辣的冷盤也是我首選的開胃菜,先來這份「蒜泥白玉」,切成一片片的五花豬肉內圍著了薄薄的青瓜,擺盤中間堆了一些蒜泥及青蔥,食用時用筷子拌合,入口香鮮微辣,蒜香味很濃郁,也散發了清新的青瓜香氣,而微溫的五花豬肉也切成薄片,呈現了質感鮮嫩,更顯得爽口鮮香。

蒜泥白玉
$72
35 瀏覽
0 讚好
0 留言

-----------------
野山泡椒鳳爪($52)
友人點了這份「野山泡椒鳳爪」,感覺鮮香清爽,肉貿滑嫩味道帶點微辣,夏日的日子夾件來吃,讓人身心舒暢地食。
野山泡椒鳳爪
$52
49 瀏覽
0 讚好
0 留言

-----------------
招牌口水雞(例)($88)
川菜之中的涼菜,當然不少得食份「口水雞」,浸在辣油中的雞肉銷滿了大堆的花生及青蔥,內有青瓜,仲有白芝麻,雞肉擁有麻辣醋香的滋味,雞皮夠薄口感爽脆,肉質嫩滑,滲出惹味的芝麻香,辣度皆可隨自己口味調校,雞肉份量多,真是物有所值。

招牌口水雞(例)
$88
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
招牌口水雞(例)
$88
34 瀏覽
0 讚好
0 留言

---------------
青城山杏汁白肺湯($62)
店中的招牌滋潤湯水就是這個「青城山杏汁白肺湯」,一碗熱騰騰的湯水端過來,湯水色澤呈奶白色,散發陣陣的杏香,香氣撲鼻,一舀起的湯料都不少,有雞腳、菜乾、肉排等.....湯水口感都好順滑,清肺解熱又有滋補潤肺養顏的功效,呷一口已經暖入心扉。



青城山杏汁白肺湯
$62
55 瀏覽
0 讚好
0 留言
青城山杏汁白肺湯
$62
23 瀏覽
0 讚好
0 留言

---------------
老壇子酸菜魚($238)
主角點了店中的招牌菜之一的「老壇子酸菜魚」,湯頭可以挑辣度,我選擇了小辣,呷一口湯底有少少辣香,味道微辣不會嗆喉,細嫩的桂花魚不腥,魚片不散不碎,鹹中帶鮮,酸菜味道酸爽,與魚肉可說是非常美妙的搭配。湯內還有滑溜的寬粉,它吸盡湯水的精華,煮得煙韌入味,吃起來都不膩口。而萵筍切得細薄,味道爽甜,整體湯頭酸、鮮、鹹、香兼備,風味也十分平衡。


老壇子酸菜魚
$238
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
老壇子酸菜魚
$238
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
老壇子酸菜魚
$238
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
老壇子酸菜魚
$238
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
老壇子酸菜魚
$238
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
21 瀏覽
1 讚好
0 留言

---------------
杞子桂花糕($33)
吃到最後仍然意猶未盡,於是追加一道甜品糕點,入口已經有清幽的桂花香,可以令口腔消除異味,當中有杞子的香甜,可以明目養肝之功效,它的賣相很晶瑩剔透,吃件涼浸浸的糕點,真是透心涼快。

杞子桂花糕
$33
37 瀏覽
0 讚好
0 留言

---------------
整體食物俱有水準,個人推薦酸菜魚、口水雞等......,
服務周到,店員都勤於換碟、斟水,不論主角酸菜魚或是涼拌小食,價錢都很親民合理,店中的川辣菜式都可以向店員調校自己喜愛的辣度,也適合初嘗川菜滋味的朋友。

---------------
賣相:8/10
味道:8/10
性價比:8/10
回頭率:8/10
整體評價: 8/10
---------------
店舖資料
名稱:金公館
地址:太古康山道1-2號康怡廣場3樓T4號舖
題外話/補充資料: 每位茗茶$13
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-06-09
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$310 (晚餐)
推介美食
蒜泥白玉
$ 72
野山泡椒鳳爪
$ 52
招牌口水雞(例)
$ 88
招牌口水雞(例)
$ 88
青城山杏汁白肺湯
$ 62
青城山杏汁白肺湯
$ 62
老壇子酸菜魚
$ 238
老壇子酸菜魚
$ 238
老壇子酸菜魚
$ 238
老壇子酸菜魚
$ 238
老壇子酸菜魚
$ 238
杞子桂花糕
$ 33
等級4
815
0
2020-06-13 590 瀏覽
經濟二人餐今晚放工後去太古吃飯,都幾開心,因為很久沒有下班後跟同事吃晚飯。二人餐非常吸引,單看北京填鴨已覺得套餐性價比很高!所以毫不猶豫就點了一個二人餐!手拍青瓜青瓜口感爽脆,味道甜甜酸酸,確實是一道開胃的前菜。杏汁白肺湯未飲湯之前已經聞到濃濃的杏汁香,飲完之後覺得味道確是令人再三回味,相當滋潤,我鍾意!烤北京填鴨(半隻)烤鴨皮脆薄,油香肉滑,再加入自己喜歡的配菜,味道果真好吃!難怪片皮鴨一直都是我的至愛!😍老乾媽雞丁喜歡吃辣的朋友真的可以試試這個老乾媽雞丁,火喉十足,而且雞肉亦十分嫩滑,用來配飯吃會胃口大增!蒜蓉炒菜心菜心新鮮,分量足夠二人吃,而且蒜蓉味非常香。是日晚餐以桂花糕作結,非常清香,味道亦不會過甜,好吃好吃!
更多
經濟二人餐

今晚放工後去太古吃飯,都幾開心,因為很久沒有下班後跟同事吃晚飯。
581 瀏覽
0 讚好
0 留言

二人餐非常吸引,單看北京填鴨已覺得套餐性價比很高!所以毫不猶豫就點了一個二人餐!
467 瀏覽
0 讚好
0 留言

手拍青瓜
青瓜口感爽脆,味道甜甜酸酸,確實是一道開胃的前菜。
541 瀏覽
0 讚好
0 留言
562 瀏覽
0 讚好
0 留言

杏汁白肺湯
未飲湯之前已經聞到濃濃的杏汁香,飲完之後覺得味道確是令人再三回味,相當滋潤,我鍾意!
105 瀏覽
0 讚好
0 留言
304 瀏覽
0 讚好
0 留言
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
276 瀏覽
0 讚好
0 留言
352 瀏覽
0 讚好
0 留言

烤北京填鴨(半隻)
烤鴨皮脆薄,油香肉滑,再加入自己喜歡的配菜,味道果真好吃!難怪片皮鴨一直都是我的至愛!😍
694 瀏覽
0 讚好
0 留言

老乾媽雞丁
喜歡吃辣的朋友真的可以試試這個老乾媽雞丁,火喉十足,而且雞肉亦十分嫩滑,用來配飯吃會胃口大增!
764 瀏覽
0 讚好
0 留言

蒜蓉炒菜心
菜心新鮮,分量足夠二人吃,而且蒜蓉味非常香。
380 瀏覽
0 讚好
0 留言

是日晚餐以桂花糕作結,非常清香,味道亦不會過甜,好吃好吃!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
904
0
2020-06-11 166 瀏覽
今日專登同媽咪去咗太古城行下街~之後就去飲下午茶,呢間金公館我地上次試過佢哋嘅晚飯今次就試吓佢哋啲午市點樣啦佢哋2:00就開始下午茶 所有點心小炒小菜都有八折而且茶芥每位$9~~~我地一點幾去到想攞位已經見到超級多人!!跟住都等咗一陣最終先有位 入到去店員就帶咗我哋去卡位坐低佢哋而家全部都加咗圍板同埋膠布 感覺私隱度大大提高左~ 媽咪話唔太想食點心,所以我哋叫咗一個江南海鮮泡飯再加半隻香有貴妃雞share就已經好夠~ 一上到黎見到碗湯飯真係超級大碗我諗我哋大概每人都分到三碗咁滯 泡飯好足料!大量蛋絲雜菜粒同帶子粒 好好味~ 跟住香油貴妃雞都黎到,佢個蔥油汁好好味!油雞精華再加上蔥油味 味道調得非常好。我地之後仲用個雞汁撈泡飯 超級好味!!
更多
今日專登同媽咪去咗太古城行下街~之後就去飲下午茶,呢間金公館我地上次試過佢哋嘅晚飯今次就試吓佢哋啲午市點樣啦
275 瀏覽
0 讚好
0 留言

佢哋2:00就開始下午茶 所有點心小炒小菜都有八折而且茶芥每位$9~~~我地一點幾去到想攞位已經見到超級多人!!跟住都等咗一陣最終先有位
304 瀏覽
0 讚好
0 留言

入到去店員就帶咗我哋去卡位坐低佢哋而家全部都加咗圍板同埋膠布 感覺私隱度大大提高左~
634 瀏覽
0 讚好
0 留言

559 瀏覽
0 讚好
0 留言

媽咪話唔太想食點心,所以我哋叫咗一個江南海鮮泡飯再加半隻香有貴妃雞share就已經好夠~
537 瀏覽
0 讚好
0 留言

一上到黎見到碗湯飯真係超級大碗我諗我哋大概每人都分到三碗咁滯
727 瀏覽
0 讚好
0 留言

泡飯好足料!大量蛋絲雜菜粒同帶子粒 好好味~
529 瀏覽
0 讚好
0 留言

跟住香油貴妃雞都黎到,佢個蔥油汁好好味!油雞精華再加上蔥油味 味道調得非常好。
464 瀏覽
0 讚好
0 留言

我地之後仲用個雞汁撈泡飯 超級好味!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
999
0
2020-06-10 676 瀏覽
好耐冇食Peking duck,今日去開太古,就去金公館食晚餐。烤北京填鴨必食!茗茶$13/位蒜泥白肉($72)每片白肉夾住薄薄的青瓜片,蒜蓉混入蘿蔔蓉,醬汁帶點甜不太辣,十分惹味的前菜。烤北京填鴨($238半隻)填鴨皮同肉分開,皮薄香脆, 滿口油香 。肉鴨味重,口感滿足,跟上有一盤填鴨皮,用蒸籠上, 皮薄至透視, 口感煙韌, 不會很飽, 可一直吃, 醬料方面當然是填鴨精髓,傳統填鴨醬,燒鵝梅子醬,比較特別是有桂花醬,為填鴨帶來清新, 還有日式芝麻醬, 一直吃到底都不會悶, 鴨肉可另外點醬單獨吃,啖啖肉。雪菜鴨絲炆年糕(+$98)有不少鴨肉絲,年糕夠煙韌,芽菜爽口,雪菜唔太鹹,比坊間的健康,仲好有飽足感。
更多
好耐冇食Peking duck,今日去開太古,就去金公館食晚餐。
842 瀏覽
0 讚好
0 留言


833 瀏覽
0 讚好
0 留言


202 瀏覽
0 讚好
0 留言

烤北京填鴨必食!
375 瀏覽
0 讚好
0 留言

茗茶$13/位
3 瀏覽
0 讚好
0 留言

蒜泥白肉($72)
每片白肉夾住薄薄的青瓜片,蒜蓉混入蘿蔔蓉,醬汁帶點甜不太辣,十分惹味的前菜。
324 瀏覽
0 讚好
0 留言

烤北京填鴨($238半隻)
填鴨皮同肉分開,皮薄香脆, 滿口油香 。肉鴨味重,口感滿足,跟上有一盤填鴨皮,用蒸籠上, 皮薄至透視, 口感煙韌, 不會很飽, 可一直吃, 醬料方面當然是填鴨精髓,傳統填鴨醬,燒鵝梅子醬,比較特別是有桂花醬,為填鴨帶來清新, 還有日式芝麻醬, 一直吃到底都不會悶, 鴨肉可另外點醬單獨吃,啖啖肉。
319 瀏覽
0 讚好
0 留言

203 瀏覽
0 讚好
0 留言

361 瀏覽
0 讚好
0 留言

雪菜鴨絲炆年糕(+$98)
有不少鴨肉絲,年糕夠煙韌,芽菜爽口,雪菜唔太鹹,比坊間的健康,仲好有飽足感。
549 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$240 (晚餐)
等級4
222
0
2020-06-09 158 瀏覽
今日同愛好中菜嘅親戚去康怡購物,隨意入左一間望落乾淨企理嘅中菜廳,估唔到食物同埋服務質素幾唔錯。欣賞餐廳因為疫情嘅緣故係卡位旁邊添置左透明膠膜,加強衛生嘅同時唔會令環境變得侷促。青城山杏汁白肺湯 (一位) $62杏仁味突出,飲得出好足料,香濃滋潤。豬肺湯工序繁複,貴少少都抵,如果大碗啲就更滿足!胡麻鮮淮山 $52新鮮淮山係近年新興嘅食材,屋企通常用來煲湯,聽聞好養生。冰鎮過嘅淮山粒粒爽脆,係解膩嘅冷盤,配搭芝麻醬感覺似日式前菜。蒜片牛仔粒 $88份量唔算少,肉粒有肉汁唔會過熟。椒鹽九肚魚 $72炸得唔錯,件件大小均稱,粉漿唔會過厚而且唔算太油,外面脆卜卜內裡保持軟嫩。微微嘅辣特別惹味,向來比較抗拒炸物嘅我都食左好多件!如果下面墊底嘅米粉都係即炸就更好。烤北京填鴨 (半隻) $238留意到廚師片走左部分脂肪層,唔知係咪因為咁嘅緣故烤鴨本身出奇地肥而不膩,加上桂花糖漿整體更加fresh。隨鴨附送嘅餅皮薄身得黎唔會穿,正!桂花冰粉 $28口感似之係台灣食嘅愛玉,滑身爽口。冰冰涼涼,配搭甜度得宜嘅桂花蜜,絕對係夏天嘅消暑恩物!有選擇困難症嘅朋友可以叫套餐,價錢仲實惠啲之餘仲一樣有得食北京填鴨添
更多
今日同愛好中菜嘅親戚去康怡購物,隨意入左一間望落乾淨企理嘅中菜廳,估唔到食物同埋服務質素幾唔錯。欣賞餐廳因為疫情嘅緣故係卡位旁邊添置左透明膠膜,加強衛生嘅同時唔會令環境變得侷促。
279 瀏覽
0 讚好
0 留言

青城山杏汁白肺湯 (一位) $62
杏仁味突出,飲得出好足料,香濃滋潤。
豬肺湯工序繁複,貴少少都抵,如果大碗啲就更滿足!
219 瀏覽
0 讚好
0 留言

胡麻鮮淮山 $52
新鮮淮山係近年新興嘅食材,屋企通常用來煲湯,聽聞好養生。冰鎮過嘅淮山粒粒爽脆,係解膩嘅冷盤,配搭芝麻醬感覺似日式前菜。

181 瀏覽
0 讚好
0 留言

蒜片牛仔粒 $88
份量唔算少,肉粒有肉汁唔會過熟。
106 瀏覽
0 讚好
0 留言

椒鹽九肚魚 $72
炸得唔錯,件件大小均稱,粉漿唔會過厚而且唔算太油,外面脆卜卜內裡保持軟嫩。微微嘅辣特別惹味,向來比較抗拒炸物嘅我都食左好多件!
如果下面墊底嘅米粉都係即炸就更好。
261 瀏覽
0 讚好
0 留言

烤北京填鴨 (半隻) $238
留意到廚師片走左部分脂肪層,唔知係咪因為咁嘅緣故烤鴨本身出奇地肥而不膩,加上桂花糖漿整體更加fresh。
隨鴨附送嘅餅皮薄身得黎唔會穿,正!
244 瀏覽
0 讚好
0 留言

桂花冰粉 $28
口感似之係台灣食嘅愛玉,滑身爽口。冰冰涼涼,配搭甜度得宜嘅桂花蜜,絕對係夏天嘅消暑恩物!

263 瀏覽
0 讚好
0 留言

有選擇困難症嘅朋友可以叫套餐,價錢仲實惠啲之餘仲一樣有得食北京填鴨添!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食