金公館 (康怡廣場北座)

營業中

休息中

好耐未試過同女朋友兩個收完工之後去酒樓撐吓枱腳，食下中式嘅飯估唔到而家連酒樓都有試吓最興嘅酸菜魚食。老壇子酸菜魚，兩個人食細嘅份量已經絕對足夠，面頭上有好多魚片，每一片都有十足嘅厚度同埋非常之爽口彈牙。但係肉質柔嫩，而且魚嘅味道非常之入味，麻香同埋酸辣結合得非常之好，酸菜魚入面另一個重點當然係酸菜，酸菜雖然唔會話太酸但係應該有嘅酸酸鹹鹹嘅味道十足，而且酸菜因為唔係太酸嘅關係，所以係可以食㗎，配埋下面嘅一啲寬粉兩個人食一定會夠飽因為寬粉嘅份量都幾多，而且非常之彈牙配上酸辣嘅味道非常之夾。黃金炸饅頭表面炸得非常之脆身但係又唔會油，炸嘅時間啱啱好，所以唔會太黑或者係太硬，其實因為即炸嘅關係所以岀面仲係熱辣辣，表面金黃而入面軟綿綿嘅饅頭，配上旁邊甜甜地嘅煉奶係一個非常之好嘅中式配搭，覺得呢個比起其他一般茶樓做得更加好。土豆絲方面雖然份量係幾多不過個人認為酸同埋辣辣地嘅味道唔夠多，因為入邊嘅辣椒都唔係好夠多，所以土豆絲嘅味道都唔係太多，即係唔係太夠辣如果辣返少少會更加好，同埋土豆絲都偏硬。個人比較鍾意食軟綿綿小小嘅。最後職員嘅服務態度幾好，而且上菜嘅服務都幾快，而價錢都唔算貴，晚市來講都算食得過

早前放寬限聚令之後,真的很像放監一樣,多了外出尋找美食。雖然事後發現外出進食,增加了傳播病毒的風險。不過美食當前,的確有很大的吸引力。位於康怡廣場的金公館,和很多餐廳一樣,在疫情期間推出外賣自取優惠。晚市套餐也非常超值。推薦的烤北京田鴨,更加是頭號推薦食品。入座前,除了為客人量度體溫之外,也有消毒搓手液供應,讓客人可以清潔消毒雙手。我們點了超值二人套餐。當中除了必吃的烤北京田鴨之外,還有味菜豉汁炒豬肉、雲耳炒勝瓜、香蔥雞蛋豆乾粒和杏汁白肺湯。此外還加點了京蔥爆牛肉和手拍麻辣青瓜。由這裏開始逐一介紹每種菜色。驟眼看以為這碗杏汁白肺湯無料到,查實禾桿襟珍珠,真材實料全部藏在湯裏面。這個燉湯清甜潤肺,最適合為大家保養,增強抵抗力。加點的手拍麻辣青瓜,是好辣的咖喱先生的最愛。他說麻辣刺激食欲,而青瓜是最佳的消暑菜式。兩者加起來剛好有平衡的作用。接着出場的是香蔥雞蛋豆乾粒。我們怎麼看也沒看到雞蛋的蹤跡。吃下去,豆乾粒較一般的鬆軟,口感就像在吃肉一樣。終於明白為什麼這道菜叫香蔥雞蛋豆乾粒。原來因為這款豆乾質感比較柔軟,所以稱為雞蛋豆乾。味菜豉汁炒豬肉,帶點酸甜,非常惹味,而且豬頸肉質感嫩滑,非常好

食得西餐多，又係時候陪我的他食吓中餐，因為見到食評非常好，所以今次揀咗喺康怡嘅京川菜 - 金公館！見菜館嘅防疫措施做得好好，走廊兩邊嘅枱，總有一邊係用膠膜分隔，令食客都可以安心用餐👍片皮鴨半隻$119。是晚有半價優惠😍加上嚟到京川菜館，梗係要點咁抵食嘅片皮鴨！鴨一到，連薄餅皮一齊上枱，確保熱辣辣🥰除一般醬料外，竟然有好幾款非一般醬料！包括芝麻醬、桂花味醬，仲有酸梅醬🤣配料仲配有哈密瓜！好新穎🤩師傅將片皮鴨嘅皮下脂肪切走，只餘下皮、肉，好健康👍我每款配料、醬料都有試，我覺得最好味係芝麻醬，哈密瓜好甜，夾落原來咁好味！鴨皮好脆，鴨肉香滑，讚👏青城山杏汁白肺湯$62。個湯好潤，杏汁味濃，啲白菜膽好腍，吸哂啲湯，好香杏汁味！豬肺切細一粒粒，切細粒嘅豬肺好彈牙，個湯又半點味精都無，顯出功架🥳乾鍋豬大腸$118。我同我的他都好鍾意食豬大腸！點咗少辣，但我的他似乎有啲弱🤣佢覺得好辣🤣🤣🤣我... ... 剛剛頂得住！大腸好脆口，一啲異味都無😋菜館準備功夫做得好好！呢味菜超刺激味蕾！蒜片牛仔粒$88。牛仔粒走過油，皮脆但一啲都唔乾，又唔韌，連埋蒜片一齊食好正😋生菜包鴨崧$98。呢個係片皮鴨二食，鴨肉肉

今日放工屋企人話唔煮飯，想去屋企附近食飯，難得終於可以出街食下飯當然就即刻睇下有咩好食啦！上網睇到金滿庭評價唔錯，地方又夠舒適，就決定試一試！Menu上選擇有好多，估唔到有咁多川式風味嘅菜式，平時好少叫套餐，但呢度嘅二人餐計埋加一$500唔使，仲已經有半隻片皮鴨、杏汁白肺湯，同埋，小菜！好抵食又啱口味！最後我哋散叫咗一個酸菜魚片，一上枱俾佢嘅份量嚇呆咗，好大盆呢！份量十足，味道酸酸辣辣，夏天吃真的好開胃，最重要係食完一啲都唔頸渴，唔會有太咸嘅感覺！套餐嘅片皮鴨，肥瘦適中，唔會食到成口油。配菜方面平時多數都係只有青瓜同京蔥絲，呢度竟然有蜜瓜真係第一次食片皮鴨夾着木瓜好鮮甜、清新！杏汁白肺湯，仲要係原盅上，好足料，潤一潤補一補，好幸福嘅感覺！唔好睇佢錢財普普通通，香葱雞蛋豆乾粒，豆乾好入味，令人食唔停口！小菜就有味菜豉汁炒豬青肉，雲耳炒勝瓜，味道似家常便飯系列，送飯一流、好滿意晚餐最後送上杞子桂花糕來一個完全嘅終結！

下午茶時間，周圍都要等位，係呢間唔駛等，所以就入左去...點知完全中哂伏! 冇一樣嘢好食，腸粉太油，煎堆入面芝麻餡仲有糖粒，蝦餃啲蝦好腥，春卷冇味，瑤柱蛋白炒飯得2絲瑤柱，仲要賣百幾蚊!!! 😡 唔會再食，希望都唔好再有人中伏!

太古城給人一種地靈人傑, 很中產的感覺, 在此地能插旗的中餐沒有水準也很難生存, 是日揀了中餐好好大吃一餐, 以解多日來被困在家的抑鬱!金公館位置很方便, 在地鐵站上蓋, 門面的玻璃櫥窗已經很醒目地見到廚師在處理美味的燒味! 因為以京川粵菜做主打, 餐廳設計也以不同地方的文藝面譜呈現, 十分亮眼突出, 設計新穎。我也蠻欣賞餐廳在疫情下有足夠的隔離措拖, 枱與枱之間有足夠空間及擋板菊普必試品茶系列, 送上枱時已聞到很香的菊花味, 而且這壺茶沖了一晚都尾後依然很濃郁, 所以忍不住打開看, 內藏很大包的菊花茶包呢烤北京填鴨 (半隻) ($119) – 半價! 摩摩皮, 醬料及配菜 這個北京填鴨的性價比真的超高! 夾下去聽到很脆的聲色, 鴨皮沒有一絲的脂肪, 在燈光下透出光, 肉質又嫩, 怪不得每枱都叫上了一碟北京填鴨伴來一大盤的摩摩皮, 很欣賞他們的細緻, 摩摩皮下有預熱的設備, 令摩摩皮保持軟熟, 及拌有4 種醬及新鮮脆口的蔬菜。首次見到用桂花醬及 日本麻醬配北京填鴨! 帶花香的微甜桂花醬想不到原來跟烤鴨很配! 再加上新鮮哈蜜瓜, 蔥, 青瓜, 西芹, 不會油膩反之包含了花香及果香的北京填

逢星期三都係百貨公司嘅周三特價日，陪A姐喺康怡廣場嘅超級市場掃完貨，我哋拎住一袋二袋三袋同四袋，所以今晚嘅晚餐最緊要坐得闊落又舒服！所以今晚晚餐選定太古嘅金公館，順便回味一吓佢哋嘅北京填鴨啦。呢度嘅二人餐好抵食，仲已經有埋北京填鴨，CP值超高。香蔥雞蛋豆乾粒前菜係香蔥雞蛋豆乾粒，份量超多，豆乾味好香，好開胃！青城山杏汁白肺湯呢個湯係金公館嘅招牌湯水，連一向唔鍾意杏仁味嘅A姐都話正！淡香嘅杏汁，令湯水呈奶白色，而配料都唔少，有雞腳、菜乾同排骨等等，好滋潤呀！烤北京填鴨重點推介當然係北京填鴨啦！同出面嘅填鴨好大分別，師傅先將肉同皮分開，然後將皮下嘅脂肪切走，所以食得夠晒健康，而皮就好脆，配上唔同嘅醬汁同配菜，食到唔同嘅口味。勝瓜炒雲耳金公館標榜少鹽少糖，所以呢個勝瓜炒雲耳清清淡淡，夠晒健康。芙蓉賽螃蟹賽螃蟹大大份，加上帶子，好綿好嫩呀！味菜豉汁炒豬青肉成餐飯呢個都算重口味！味菜配上豉汁，夠晒惹味！餸飯一流。（記住Like同Share畀朋友）By A姐M佬

金公館最近疫情放緩跡象咁啱又有家人生日慶祝屋企有老有嫩於是就去屋企附近搵食位於康怡呢間金公館地方寬敞坐位舒適每個坐位之間都有一大塊膠片作隔離令食客放心開懷進食入座前唔少得體溫檢測又會預備一大盤滾水作清潔餐具之用非常細心-******************************🔅烤北京填鴨 （半隻）烤鴨皮燒得香脆唔油膩但又不失油香非常惹味鴨肉夠嫩滑配菜醬汁夠多最正係有個桂花糖漿非常清新消滯其實半隻份量都唔少-🔅椒鹽鮮魷炸得外脆內熱外層椒鹽唔會太多太咸鮮魷熱辣辣唔會靭-🔅雞絲粉皮粉皮超多醬汁酸酸甜甜好醒胃雞絲肉質嫩滑如果青瓜再多啲就好喇-🔅青城山杏汁白肺湯必點之選湯濃材料超多完全無味精味道唔飲杏汁嘅朋友都唔怕飲因為味道出奇夾杏汁味道唔會太重-🔅五代同堂炒飯果然係廚師推介上枱超香超惹味超夠鑊氣入面有鮮蝦同蝦乾食到最後粒飯都仲係熱辣辣真係超正-🔅雞湯雲吞雞湯好好味差啲掛住飲都唔記得食雲吞😂雲吞皮薄餡多

講到太古城好食嘅粵菜一定係數到去康怡廣場嘅金公館最近疫情關係所以佢哋都推出左外賣服務雖然係外賣 但係都係即點即製新鮮熱辣之餘分量十足下單之後好快就會有 咕嚕肉色香味俱全無骨啖啖肉醬汁亦都酸甜開胃 加上菠蘿蜜桃同埋彩椒送飯一流嘅菜式五代同堂炒飯鑊氣十足 飯粒粒粒分明加入左爽脆嘅蔬菜粒鮮蝦帶子同埋蝦子食落非常惹味 最後點左個上湯時蔬清清腸胃蒜頭煮到好香好淋蔬菜吸左上湯嘅精華入口鮮味食物質素唔錯 性價比都幾高 期待疫情後再嚟坐低慢慢嚐

今日約個朋友在太古逛下百貨公司，康怡廣場這個商場就在地鐵太古站附近，交通真是方便。 位於三樓有間「金公館」，主打京川粵菜式，在櫥窗見到廚師切燒鴨，突然想起差不多又是晚飯時間，悶熱的夏日之下，常讓人熱到沒胃口，不如吃些川辣的菜式作晚飯都是最佳的消暑選擇。餐廳都做足防疫措施，不少座位都裝了隔簾，門外設有消毒搓手液及入座前店員都有為我們探熱，大約18:30 pm，店員安排我們二人坐在寛敞舒適的卡位，燈光通明，左右兩邊有不少卡位及馬蹄位，鏡身畫上京劇花旦、武生的塗鴉，也發現有一些古代三足鼎酒杯、載滿川椒的玻璃瓶等，帶來了一點中國古典的氣息。餐廳提供多款不同種類風味小菜，除了散點的菜式，也有2人、4人的晚市套餐。先打開個餐牌看看，菜式真是非常豐富，菜式分類有涼菜小食、湯水、精品燒味、京式風味、川式風味、粵式風味、水煮、招牌菜、家禽、乾鍋、泡椒、家常、飯麵、甜品等......以下是我們今日選擇的菜式:蒜泥白玉($72)野山泡椒鳳爪($52)招牌口水雞(例)($88)青城山杏汁白肺湯($62)老壇子酸菜魚($238)杞子桂花糕($33)----------------蒜泥白玉($72)先來一個美好的

經濟二人餐今晚放工後去太古吃飯，都幾開心，因為很久沒有下班後跟同事吃晚飯。二人餐非常吸引，單看北京填鴨已覺得套餐性價比很高！所以毫不猶豫就點了一個二人餐！手拍青瓜青瓜口感爽脆，味道甜甜酸酸，確實是一道開胃的前菜。杏汁白肺湯未飲湯之前已經聞到濃濃的杏汁香，飲完之後覺得味道確是令人再三回味，相當滋潤，我鍾意！烤北京填鴨（半隻）烤鴨皮脆薄，油香肉滑，再加入自己喜歡的配菜，味道果真好吃！難怪片皮鴨一直都是我的至愛！😍老乾媽雞丁喜歡吃辣的朋友真的可以試試這個老乾媽雞丁，火喉十足，而且雞肉亦十分嫩滑，用來配飯吃會胃口大增！蒜蓉炒菜心菜心新鮮，分量足夠二人吃，而且蒜蓉味非常香。是日晚餐以桂花糕作結，非常清香，味道亦不會過甜，好吃好吃！

今日專登同媽咪去咗太古城行下街～之後就去飲下午茶，呢間金公館我地上次試過佢哋嘅晚飯今次就試吓佢哋啲午市點樣啦佢哋2:00就開始下午茶 所有點心小炒小菜都有八折而且茶芥每位$9~~~我地一點幾去到想攞位已經見到超級多人！！跟住都等咗一陣最終先有位 入到去店員就帶咗我哋去卡位坐低佢哋而家全部都加咗圍板同埋膠布 感覺私隱度大大提高左～ 媽咪話唔太想食點心，所以我哋叫咗一個江南海鮮泡飯再加半隻香有貴妃雞share就已經好夠～ 一上到黎見到碗湯飯真係超級大碗我諗我哋大概每人都分到三碗咁滯 泡飯好足料！大量蛋絲雜菜粒同帶子粒 好好味～ 跟住香油貴妃雞都黎到，佢個蔥油汁好好味！油雞精華再加上蔥油味 味道調得非常好。我地之後仲用個雞汁撈泡飯 超級好味！！

好耐冇食Peking duck，今日去開太古，就去金公館食晚餐。烤北京填鴨必食！茗茶$13/位蒜泥白肉($72)每片白肉夾住薄薄的青瓜片，蒜蓉混入蘿蔔蓉，醬汁帶點甜不太辣，十分惹味的前菜。烤北京填鴨($238半隻)填鴨皮同肉分開，皮薄香脆， 滿口油香 。肉鴨味重，口感滿足，跟上有一盤填鴨皮，用蒸籠上， 皮薄至透視， 口感煙韌， 不會很飽， 可一直吃， 醬料方面當然是填鴨精髓，傳統填鴨醬，燒鵝梅子醬，比較特別是有桂花醬，為填鴨帶來清新， 還有日式芝麻醬， 一直吃到底都不會悶， 鴨肉可另外點醬單獨吃，啖啖肉。雪菜鴨絲炆年糕(+$98)有不少鴨肉絲，年糕夠煙韌，芽菜爽口，雪菜唔太鹹，比坊間的健康，仲好有飽足感。

今日同愛好中菜嘅親戚去康怡購物，隨意入左一間望落乾淨企理嘅中菜廳，估唔到食物同埋服務質素幾唔錯。欣賞餐廳因為疫情嘅緣故係卡位旁邊添置左透明膠膜，加強衛生嘅同時唔會令環境變得侷促。青城山杏汁白肺湯 (一位) $62杏仁味突出，飲得出好足料，香濃滋潤。豬肺湯工序繁複，貴少少都抵，如果大碗啲就更滿足！胡麻鮮淮山 $52新鮮淮山係近年新興嘅食材，屋企通常用來煲湯，聽聞好養生。冰鎮過嘅淮山粒粒爽脆，係解膩嘅冷盤，配搭芝麻醬感覺似日式前菜。蒜片牛仔粒 $88份量唔算少，肉粒有肉汁唔會過熟。椒鹽九肚魚 $72炸得唔錯，件件大小均稱，粉漿唔會過厚而且唔算太油，外面脆卜卜內裡保持軟嫩。微微嘅辣特別惹味，向來比較抗拒炸物嘅我都食左好多件！如果下面墊底嘅米粉都係即炸就更好。烤北京填鴨 (半隻) $238留意到廚師片走左部分脂肪層，唔知係咪因為咁嘅緣故烤鴨本身出奇地肥而不膩，加上桂花糖漿整體更加fresh。隨鴨附送嘅餅皮薄身得黎唔會穿，正！桂花冰粉 $28口感似之係台灣食嘅愛玉，滑身爽口。冰冰涼涼，配搭甜度得宜嘅桂花蜜，絕對係夏天嘅消暑恩物！有選擇困難症嘅朋友可以叫套餐，價錢仲實惠啲之餘仲一樣有得食北京填鴨添