遇見花蓮

營業中

休息中

▫️古早芋泥肉鬆蛋餅($39)👉🏻餅皮好鬆軟，加埋蔥花好香口🙆🏻‍♀️👉餡料份量都幾多，芋泥好綿，口感甜甜地，配埋肉鬆一齊食非常之夾☺️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️麻辣雜錦牛肉鍋配薯粉 ($118)👉🏻我哋叫咗小辣，湯底好夠麻但又唔會食到成身汗，啱啱好！鍋料好豐富，除咗牛肉，仲有娃娃菜、豬肉水餃、花枝丸、鴨血、沙白、米血糕、大腸、韭菜、金菇、炸枝竹、鳴門卷、青豆角同埋粉絲，再加埋煙韌寬粉索哂麻辣汁好惹味☺️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️淡水滷肉刈包($26)👉🏻 刈包好鬆軟，甜甜地煙煙韌韌，滷肉肥瘦適中，仲有酸菜同芫荽⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️士林鹽酥魷魚($38)👉🏻魷魚炸到金黃色好酥脆，食落幾煙韌，鹽酥味好出但又唔會太鹹，食到停唔到，如果份量再多少少就Perfect🙈⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️桃膠芋泥雪耳三色芋圓($45)👉🏻呢個組合不得了，咩都有少少，唔使取捨，擺盤又靚😂雪耳同桃膠好爽口，芋圓超煙韌⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️夜市鳳梨水果茶(火鍋+$12)▫️仙草珍珠奶茶($28)—————評分：8/10 .平圴消費：～$150

大食妹真系好鐘意食台灣野，臨飛前都忍唔住食番餐先三個人叫到成臺滿，都系人均一百蚊，相當抵食士林鹹蛋黃芋泥酥$32芋泥同鹹蛋黃呢個配搭絕對系perfect match 鹹蛋黃好香，芋泥清香唔太甜，酥酥脆脆好食肉鬆榨菜蛋餅$39肉鬆榨菜呢個配搭好少見初頭驚呢個個配搭乾爭爭，結果榨菜少少濕潤，配搭出肉鬆香，幾好食雞腿起司蛋吐司$56台司吐司幾邪惡又好食，中間勁多蛋黃醬，加埋流心蛋黃汁同芝士，好rich勁邪惡紅燒牛三寶手工麵$84牛三寶可以試曬牛腩、牛筋同牛肚特別鐘意佢個牛筋，又腍又乾淨又入味黑麻油雞翼滷肉飯$62雞翼有三隻，黑麻油味無咩，不過好重滷水味滷肉汁好甜好正，不過偏少汁，多番D用黎撈飯就正

看見這家新開張的台灣食品餐廳，一家人本著興奮的心情在週末試食，我們用外賣自取的方式點了蕃薯波、香芋珍珠奶茶、臭豆腐、大腸麵線、薑容滷肉飯、鹽酥雞、 炸花枝丸，簡單地講，冇一樣嘢好食，連杯香芋珍珠奶茶都唔好飲，而且價錢一啲都唔平，非常失望。臭豆腐只有鹹味一啲臭味都冇，香芋珍珠奶茶好似飲緊奶粉水咁， 大腸麵線冇大腸，麵線質地亦都有啲奇怪，唔知會唔會係花蓮style， 鹽酥雞當然亦都炸得比較硬同乾身 最後嘅番薯波同我哋喺台灣食嘅地瓜波分別亦都比較大，整體而言是失望的一餐。

今晚外賣自取，第一次試，見到個裝修靚靚仔仔有見過雜誌都有推介以為無衰，點知真係超級失望，唔係個賣相個味道都超級麻麻哋😭個香腸皺皮到好似個80歲嘅阿婆咁🥹，要多蒜又唔睬我，算。🥹肉燥飯嘅肉燥少到不行，搞到個飯好乾🥹大腸米線，完全冇大腸🥹剩係得冬菇肉鬆芋泥蛋餅個皮真係純蛋餅🥹無麵粉好奇怪，咁樣仲可以算係台灣嘢？雖然個紫菜貢丸湯係送，可唔可以有少少誠意。未見過切到¼咁上。個人覺得咁無誠意，真係可以唔使試🥹

好耐無出國旅行，走在炮台山，走走下就遇見花蓮。午飯時間出面好多人排隊，所以拎籌要有策略。蜜汁滷排骨麻辣拌麵🍜蜜汁滷排骨很大塊，有個碗咁大塊。啲排骨好酥脆，肉質鮮嫩。手工麵很有咬口，麻辣味對味蕾有種新鮮既刺激，蜜汁既甜味中和咗麵既麻辣味。加埋酸既菜同白菜，整碗麵有甜、辣、酸既味道，層次感豐富非常。呢個麵配一個清清既紫菜湯，如果食到覺得好濃味，不妨可以飲多一至兩口，清清味蕾。慢煮烏醋豬軟骨配手工麵🍜呢個麵底麵係手工麵，亦都係好有咬口的。入面既豬軟骨炆到好冧又有啲酸酸既味道，啲湯本身都好清，飲落沒有味精，因此食完呢碗麵之後唔會覺得特別口渴。古早芋泥肉鬆蛋餅🍳蛋餅賣相吸睛，七彩繽紛咁。食落芋泥同肉鬆都很夾，味道唔錯。淡水滷肉刈包🥙呢個個包有啲硬同實，啲咸料同魯肉飯差唔多。澎湖花枝丸🍡似似地墨魚丸，個面又有啲炸炸地，都彈牙既。古早仙草三色芋圓🥣呢個芋圓好好食，啲芋圓好有咬口，啲仙草同啲奶，好好味。台式奶茶☕️不過不失，唔太濃。個餐牌選擇太多，揀下揀下到落單既時候就會叫咗好多樣野。如果唔夠多人一齊幫襯，就唯有幫襯多幾次，先會食得哂餐廳既食物。#遇見花蓮 #蜜汁滷排骨麻辣拌麵 #慢煮烏醋豬軟骨配手工麵

炮台山AIA附近餐廳經常都有新餐廳經過門口 有很多人光顧就與朋友去吃一下當中有一人小鍋 應該不錯吧!😍店舖裝修清雅 座位闊落舒適👍~🥘 台式香濃沙茶鍋配粉絲 鍋內有娃娃菜.牛肉片.米血糕.牛丸.沙白.粟米,金菇,炸枝竹.嗚門卷,花枝丸,韭菜.著茄.青豆沙茶湯底 配上粉絲 最後的粉絲 才是精華 吸滿汁~🍞 淡水滷肉刈包 餐廳貼心位 隨包附上濕紙巾及手套包皮非常鬆軟 軟糯似饅頭包有滷肉 不會太肥膩夾酸菜跟莞茜 口感好有層次~🍱花蓮小食拼盤 花蓮特色小食拼盤 一次品嚐多種當地美食🫶🏻拼盤包括鹽酥雞、甜不辣、櫻花蝦餅、滷蛋、香腸、地瓜條、炸花枝丸、雞卷、麻辣鴨血雞卷肉質結實 花雕酒味好出 但不會過苦~🍹 古早冬瓜茶🥤愛文芒果烏龍不會太甜, 芒果味道 茶底都夠濃,😂

街角開了一家台灣餐廳，裡面基本上台灣出名的美食都有🔺麻辣鴨血小小一碗做小食剛好，辣度不高大概微辣左右，鴨血的質地和味道入味🔺大腸麵線麵條比較粗一些，不過吃下去也沒有太明顯的分別。湯羹很濃稠，裡面還有香菇，大腸處理得很好份量適中🔺肉燥A菜大量A菜配上香菇肉燥令蔬菜變得不平凡，也不會很油🔺鹽酥魷魚雖然份量不算太多，但炸出來很香又脆，炸衣不會很厚而吃起來非常挺身，魷魚口感煙韌鮮甜🔺芋泥肉鬆蛋餅這個蛋餅只用雞蛋鋪平作為外層，包裹著大量芋泥和肉鬆，跟用餅皮的作法不一樣。芋泥超級多，大概微甜而且口感綿滑。肉鬆並不是黃色的，吃起來比較清淡跟芋泥比較搭，不會互相搶掉🔺花雕雞卷 麻辣手工拌麵花雕雞卷每一塊比較大，酒味適中不會很苦手工拌麵比想像中辣喔，餘韻很強，不能吃辣得要自己衡量喔。醬汁會比較濕，不過麵條不會很軟，還是彈牙的

呢間餐廳叫遇見花蓮，個位置又咁啱喺轉角位，個名文青得嚟又有戲劇效果，店舖嘅裝修都好有心思，而且燈光充足。食物方面，樣樣都好食，價錢又實惠仲要免加一。真係好難得。士林鹽酥雞，炸到好酥脆雞肉又唔乾身，有肉汁。澎湖花枝丸，炸到金黃色，粒粒紮實彈牙，仲食到好多花枝塊。紅燒牛肉麵，麵質唔錯，牛肉軟淋入味。古早烤雙色腸，兩款腸都好好味，尤其係黑色嘅墨魚腸，完全冇腥味，口感紮實，非常香口。古早芋泥肉鬆蛋餅，綿密香甜嘅芋泥同蓬鬆鹹甜嘅肉鬆，再用蛋卷包住嚟食，層次豐富，滋味十足。仙草三色芋圓,芋圓煙韌Q彈.芋泥黑糖奶茶，有好多芋泥，奶茶口感柔和。心滿意足嘅一餐!

Lunchtime去食呢間嘢，門口個阿叔安排得好差，為咗賺多啲錢，死都唔叫兩人枱（A飛），不斷叫3-4人枱（B飛）同6-8人枱（C飛），眼見好多B飛同C飛嘅人遲嚟先上岸，問吓個阿叔，佢真係答「我地一定會叫左B飛C飛多人枱先㗎」。其實都幾死板同死蠢，一張四人枱拆做兩張兩人枱，都係賺四個人既錢啦！BC飛實賺多啲錢？？如果要徵收智商稅，呢間嘢啲人真係前景堪輿🤣另外，呢間嘢個裝潢都會氹到唔少人去試吓，但係佢請嘅人全部都好無禮貌，除咗門口個懶醒兼無常識嘅阿叔之外，裡面嘅落單阿姐同後生仔都無乜禮貌。例如：珍珠奶茶佢地唔記得落珍珠，同番佢講，佢地冇講唔好意思就一手搶走杯嘢拎番入去加珍珠。收碗碟嗰陣懶係快手咁勁大力fing啲嘢，好彩啲汁冇彈到我。佢哋衛生意識都好差，會直接將啲飲管放喺枱面。如大家所料，畀錢嗰陣，個門口阿叔直接輸入銀碼去八達通機，啞僕上身粒聲都冇出，你就自己搵個啱嘅時機配合拍卡，thank you bye bye嗰啲，睇咗呢個經歷嘅上半部都會估到，佢當然唔識講啦🤣咁又係，獻醜不如藏拙，無常識嘅人唔講嘢就可以錯少啲👍🏼最後，食物方面，蜜汁排骨滷肉飯，排骨唔算un嘅，都ok，滷肉好少。烏龍茶

-遇見花蓮🍽-花蓮一品臭臭鍋 $118食台灣邊爐識食一定要食臭臭鍋😍雖然佢聞落好臭但係愈食愈上癮🤣臭臭一人鍋個份量係勁多有米血糕/大腸/鴨血/豚肉/臭豆腐/貢丸/雜菜等等另外仲可以揀配飯/麵😳呢d鍋一定要叫粉絲因為係勁索汁😋-麻辣牛肉雜錦鍋 $118唔想食臭臭鍋都有正常鍋揀既😂可以試下麻辣🌶️今次叫左小辣開頭食覺得唔夠辣但滾滾下個味出哂黎🤣佢全部鍋都有米血糕/鴨血個d只係肉同丸類會唔同左😉麻辣湯配薯粉最夾👍😋-古早芋泥肉鬆蛋餅 $39芋泥肉鬆係perfect match! 不過佢蛋餅真係一塊煎蛋皮包住係冇麵粉皮既😂同埋上面用左沙律醬同茄汁感覺就冇平時台北食個d咁正🤣-紅豆珍珠奶茶/自家芋泥黑糖奶茶 $12跟餐加$12可以配野飲個紅豆珍珠幾特別飲落又幾夾個味😂-🌟評分:🏅🏅🏅🏅📍地址: 北角電氣道183號友邦廣場14-15號舖-#foodieluveat#foodisluveat_hk#foodieluveat_炮台山#foodieluveat_台灣菜#hkfoodie #foodiehk #foodiehkig #hkfoodblogger #hkfoods #hkfoodlover #

北角台灣菜，遇見花蓮絕對是不二之選。這裡環境舒適，有曬台灣風格，而且食物仲超級地道好味，想食到好味的台灣野，今次真係來岩地方。1. 花蓮一品臭臭鍋（必食台灣火鍋，配料特別多，必須說的是，這裡最有特色真的是火鍋，牛肉豬肉款都有，還有丸子，鴨血，糯米糕等等，份量超級多啊）2. 古早芋泥肉鬆蛋餅（好好吃，芋泥爆滿）3. 鹽酥雞滷肉飯（香脆鹽酥雞，滷肉也多）4. 古早烤雙色香腸（超愛配蒜吃，而且份量也多哦）5. 桃膠芋泥雪耳三色芋圓（桃膠特多，大大碗也是必吃）6. 芋香珍珠奶茶（正宗口味）最後埋單$312， 吃這麼多好吃的，超值哦

當日叫咗臭臭鍋，快食完先發現有條繩喺裡面（叫咗粉絲所以一直冇發現異常）。。。飲品叫咗仙草珍珠結果只送來珍珠，男員工仲黑面質疑係咪我地落錯單，好彩另位一位女員工過來幫手睇咗收據就幫我地重做。。。

夜晚630去到已9成滿冇幾耐就要拎飛等位了餐廳裝修有用心扮到似台灣夜市咁士林鹽酥魷魚同鹽酥雞份量正常味道唔會過咸香濃沙茶鍋係一人鍋入面唔辣既款式要辣既可以試另外三款其他有臭臭鍋、泡菜同麻辣嗜辣既可以試一人鍋揀左配飯係珍珠米起司肉蛋吐司🍞吐司係對半切好用牛油紙包住方便食用入面既蛋對半切之後會流心一拎上心要小心古早花雕雞卷擺盤好整齊碟邊有汁帶有淡淡花雕味淡淡的唔使怕會醉建議晚市想食又唔想等可以早啲入座當晚見大約6點左右未要排隊

香港好少有來自台東/花蓮的食物。最近得知炮台山新開咗一間來自花蓮既餐廳，好奇心趨使就約埋朋友食晚餐。夜晚七點去到已經好多人排隊，想食呢間餐廳嘅真係要早啲去啦。<慢煮豬軟骨滷肉飯> $65豬軟骨滷肉飯雙拼份量頗大份，豬軟骨嫩滑多汁，軟糯容易咬；滷汁鹹度適中，估計有調整到香港人喜歡的口味～附有清甜的紫菜貢丸湯解膩。<台式香濃沙茶鍋> $118來得台式餐廳點可以唔叫台式鍋。沙茶鍋材料有娃娃菜、牛肉片、米血糕、牛丸、沙白、粟米、金菇、炸枝竹、嗚門卷、花枝丸、韭菜、蕃茄同青豆角，配料豐富，沙茶湯底濃郁，牛肉薄片好快淥熟，一人花蓮小鍋配有主食粉麵，朋友揀咗寬條薯粉，掛汁一流，份量2個人食都得。<麻辣鬼椒起司肉蛋吐司> $58原先想叫古早芋泥肉鬆蛋餅，但咁啱餐廳冇得提供。唯有改叫呢個麻辣鬼椒起司肉蛋吐司啦，吐司好厚身，烘到外脆內軟，餡料是豬扒+半熟流心蛋、芝士同麻辣鬼椒醬汁，食落又香又辣，本身自己都鍾意食辣，但呢個都超出預期！建議唔食得辣既朋友唔好揀，後勁好強。<古早仙草三色芋圓> $38仙草切開一條條，容易入口方便食用，芋圓大粒彈牙，

店名: 遇見花蓮 地址: 北角電氣道183號友邦廣場14-15號炮台山站A出口，行3分鐘環境: 3.5/5價錢:4.5/5味道: 3.5/5呢間新開嘅台灣小店，主打蛋餅係純蛋，但個日7點幾未到8點去到，蛋餅已經賣哂臭臭鍋嘅寬粉同樣賣哂，而且店員態度有啲差，好似好唔耐煩咁😕花蓮一品臭臭鍋中辣❤️❤️+冷泡亞里山烏龍❤️❤️❤️❤️$118臭臭鍋嘅size比想像中細，揀左跟粉絲，女仔食應該啱啱好，男仔應該唔夠飽配料都算多款，有娃娃菜，鴨血，金菇，豬血糕，豚肉，蜆等等，但每樣就得少少，略嫌cp值有啲低🥸個烏龍茶加配價8蚊，好有味，而且唔甜😚蜜汁滷排骨滷肉飯❤️❤️❤️❤️+自家芋泥鮮奶❤️$62+$12排骨好大塊，比同區嘅那個只係細少少食落好熱好脆口，但可能粉嘅比例多左少少，但都好食🥰滷肉分量都夠，唔會話唔夠味加12蚊我就唔expect會幾好飲，但呢杯勁淡，啲奶好似有溝水咁，芋泥又得好少，唔知飲左啲咩😨🤢