逸 壽司 (已結業)

A relatively new Japanese restaurant located on Ashley Street in TST. Opted for the 12-piece sushi set of your own choice! Sashimi tasted fresh and were of great quality 😚Tons of good restaurants on that street so do give it a try if you’re around and looking for some good sushis!

而家親民價錢OAMAKASE壽司店愈開愈多，負擔得起當然又要食好野😉今次黎到逸壽司，叫左特上壽司盛(10枚)($238)、枝豆($18)、芥末八爪魚($38)餐廳內裡坐位都係BAR枱位置，可以近距離見到師傅整壽司👍🏻仲可以見到 BAR枱位置準備好嘅食材，睇落幾有光澤夠新鮮😉咁啱師傅拎左個未切嘅吞拿魚出黎，大大件，淨係見到已經流緊口水🤤先送上沙律同麵豉湯，最中意係沙律菜爽脆，配麻醬幾滋味，麵豉湯飲完暖一暖胃芥末八爪魚：八爪魚爽口有彈性，芥末辣度剛好，唔會太攻鼻😉枝豆：味道清新，份量唔算少，喺等緊師傅整壽司嘅時候慢慢嘆，作為小食幾好😄特上壽司盛：呢個SET指定10款壽司，包括吞拿魚腩、深海池魚、油甘魚、真鯛、火炙金線鯛、池魚、牡丹蝦、帶子、海膽、三文魚籽，整體D壽司都幾新鮮，所以呢個價錢係非常親民抵食👍🏻油甘魚、真鯛味道比較清淡而帶出魚嘅鮮味😉火炙金線鯛輕燒過後令油香更突出😋池魚、深海池魚呢2款魚都好肥美同香口😎吞拿魚腩非常肥美，入口即溶🥰海膽份量足，CREAMY之餘鮮甜無比🤩牡丹蝦食落彈牙，味道勁鮮甜🤤三文魚籽大大粒，晶瑩剔透，幾爽口😋指定壽司套餐水準都幾高，睇住師傅整，見佢都幾用心👍🏻

屋企人生日🎂，佢特別鍾意食日本嘢，尤其係刺身🐡🐟🐠網上搵到一間性價比高嘅日式壽司小店，希望會有驚喜😚小店係開放式廚房設計，全部座位都係吧枱。可以睇住師傅準備食材俾你，仲一邊可以同佢溝通傾偈，我當日就請教左師傅好多嘢獲益良多呢😆見到有個Omakase 廚師發板唔錯🤤我哋就揀咗最貴嗰個$780 松 Sho, 包晒前菜、刺身、壽司🍣首先會上沙律🥗同埋麵豉🍵湯跟住會上兩個前菜：🔸芥末八爪魚 八爪魚好煙韌，配埋芥末好醒胃，辣到啱啱好, 即時通晒個鼻😂🔸榨菜帶子裙邊帶子裙邊新鮮，配埋榨菜好特別🥢松 Sho 廚師發板🌟刺身七點🔹清酒煮鮑魚鮑魚好大隻, 有淡淡的清酒🍶味🔹生蠔🦪生蠔好新鮮，好大隻，食完超滿足❤️🔹獅魚🔹金目鯛🔹大吞拿魚腩🔹針魚四款刺身魚🐠🐟🐡🐠都非常新鮮特別係大吞拿魚腩，油脂慢慢係口裡面散發出來😚🔹北海道牡丹蝦🍤牡丹蝦好大隻，蝦肉鮮甜彈牙嚟到Omakase 第二部份： 🍣壽司七款🔸帶子 帶子好大粒，好新鮮，鮮甜到無法形容🤤🔸銀雪魚銀雪魚好滑好滑，師傅話係BB 黎架🔸剝皮魚剝皮魚口感好特別，有d似鵝肝😅🔸北海道海膽海膽好 creamy 好鮮甜😋🔸筋子筋子份量多到要放係碗食，筋子咬穿後非常清

尖沙咀亞士厘道嗰度有好多餐廳，早幾日放lunch嗰時同朋友去食過壽司🍣，性價比都幾高，而且壽司都好新鮮同好足料，今次叫咗個特上壽司盛，有我最愛嘅拖羅BB同海膽😉，另外池魚都好出色👍🏻另外，係等壽司嗰時，我哋都叫咗啲小食，枝豆同Wasabi魷魚味道都唔錯，仲有隻可愛嘅招財貓陪你食添，小店本身座位唔多，有興趣嘅朋友要早啲預訂P.S: 店舖依家都有優惠，單點壽司都會有八折優惠👍🏻，另外指定自選壽司組合都有優惠嘅價錢

逸 壽司🌟整體: 鬧市中壽司 抵食價omakase🏠環境: 簡單直接 就係bar 枱圍住師傅 新裝修真係乾淨企理🧑🏻‍🍳服務: ✔️☆║．．．．．．．．．．．．．║☆特上壽司盛（10枚）$238有 吞拿魚腩，深海池魚，油甘魚，真鯛，火炙金線鯛～池魚，牡丹蝦，海膽，三文魚籽‼️ 三文魚籽好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 三文魚籽 all time favourite ✅ 新鮮大大粒 晶瑩通透 醬油味幾好‼️ 秋刀魚好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 師傅話呢款係最受歡迎 ✅ 雖然果樣好修長 好似冇乜肉咁 不過食落油脂豐厚、肉質鮮味‼️ 池魚好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 個人偏好油脂味重嘅魚 食落爆出嚟嘅油脂感好滿足‼️ 牡丹蝦好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 望落去仲係水嫩 完全冇乾水 夠新鮮‼️ 海膽好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 冇乜明礬味 幾creamy‼️ 火炙金線鯛好食

呢一條街有好多唔同嘅餐廳呢間新開嘅壽司店 門外貼著全日全單單點20%off加上openrice都有好多好評 都有信心入內看看 餐廳座位為吧枱位 可以欣賞壽司師傅製作過程切刺身 手握飯團 配上芥辣 擺在盤上 每一個過程 都是熟悉的功架 是有經驗的師傅製作的確需要時間 一邊吃着前菜 一邊看着師傅 不知不覺就在我面前了先吃前菜 ♥︎豆腐麵豉紫菜 ♥︎新鮮沙律 ♥︎枝豆 ♥︎芥末八爪魚加榨菜 這個很好吃!♥︎特上壽司盛 10枚 $238過了一會 師傅端上了期待着的sushi♡︎吞拿魚腩 油分很重 入口即溶 ♡︎海膽壽司 超多份量的海膽 ♡︎北海道牡丹蝦 分量大 膠質重 ♡︎帶子 ♡︎油甘魚 ♡︎深海池魚 ♡︎三文魚子 ♡︎池魚♡︎真鯛 ♡︎火灸金線鯛每一件都有份量 大滿足 非常推介!!

朋友介紹呢度有抵食壽司就嚟咗試一試佢😝星期五晚6點幾到唔使等位就入得～叫咗個12件自選壽司張紙入面嘅自由選擇每款最多2件入面選擇都算多最開心係佢都幾多炙燒款揀😚呢個係我叫嘅基本上款款都新鮮嘅特別覺得炙燒左口魚邊、炙燒三文魚、炙燒帶子好正！另外，佢啲紫菜係脆的😎佢嘅壽司飯偏細舊嘅一個女仔食左12件就覺得啱啱好～額外仲叫咗玉子燒口感好豐厚味道偏甜個人覺得都值得一試☺️見到佢有做而家好興嘅廚師發板omakase最貴個隻都係780 下次會試😋😋😋

🍣逸壽司📍尖沙咀星期五放工要獎勵下自己 就去咗食呢間想試好耐嘅逸壽司🍣 佢嘅全日自選壽司幾抵食 選擇都好多 仲有我至愛嘅大拖羅😍前菜有枝豆同芥末八爪魚🐙 芥末八爪魚份量好多 八爪魚好新鮮爽口 芥末有啲攻鼻🍣12件自選壽司 $198佢有好多款式 我就揀咗呢12款 分別係吞拿魚腩、赤蝦、吞拿魚、油甘魚、深海池魚、真鯛、火炙金線鯛、火炙左口魚邊、帶子、火炙三文魚腩、池魚同甜蝦🥰 特別推介吞拿魚腩、油甘魚、深海池魚同火炙左口魚邊🐟 吞拿魚腩好肥美 仲要冇筋 好抵食😆 火炙左口魚邊油香十足 入口即溶😛 每件壽司都幾大件 女仔食完十二件已經好飽😋

餐觀外觀非常新淨企理，以傳統日本壽司裝修，配上大大個招牌相當搶眼。一查之下發現鋪頭應該新開張都無半年，望見餐牌同餐廳所講一樣真係CP值好高，部份餐牌仲有8折優惠，當然要試下👍餐廳室內裝修同樣明亮簡潔，而座位只設有吧枱，吧枱都算寬闊舒適，圍著廚師享用壽司，貫徹返Omakase嘅風格👍Omakase 有不同選擇，豐儉由人🌟　枝豆 $18作為餐前小食，室溫原味枝豆食落味道正正常常👍🌟　芥末八爪魚 $38芥末味道相當濃郁但又唔會太辣，八爪魚口感爽彈，作為凍盤開胃小食的確唔錯👍🌟　特上壽司盛(十枚) $238十款壽司包括有：吞拿魚腩、深海池魚、油甘魚、真鯛、火炙金線鯛、池魚、牡丹蝦、帶子、海膽、三文魚籽。十款壽司只需$238蚊，當中仲要唔乏貴價食材，CP值的確非常高，而且刺身非常鮮甜，睇得出用料絕不馬虎👍十款壽司當中有幾款個人非常喜歡牡丹蝦肉質精瑩通透，蝦肉膠質口感非常爽口彈身，味道鮮甜得嚟蝦味出眾👍帶子Size相當厚身且肉質雪白，同樣鮮甜爽口👍海膽色澤黃金，質感軟身，口感creamy入口即溶，味道甘鮮無任何腥臭味👍

最近發現尖沙咀呢間壽司店嘅壽司好抵食，Omakase最平$400有找都食到！🤩 我中午黎到、仲有好多抵食嘅午市套餐添👍🏼 今次試咗「特上壽司盛」，餐前仲附上味噌湯同沙律🥗～ 10件壽司包括有：吞拿魚腩、深海池魚、油甘魚、真鯛、火炙金線鯛、池魚、牡丹蝦、帶子、海膽、三文魚籽🐟🐟🐟 壽司好高質，用料食得出好新鮮，而且師傅刀功都好好～🥰 基本上每件都好好味，其中最為驚艷嘅係海膽同吞拿魚腩～ 海膽口感幼滑味濃又唔腥💕 吞拿魚腩超肥美、油脂好香，嫩滑得幾乎入口即化💕今餐食得好滿足呢，味道好性價比亦高～ 下次再黎試吓佢嘅Omakase先～👏🏼🍣

之前已經見到ig有推介呢間壽司店！話佢CP值非常高！😝😝咁啱見到OpenRice做緊個夜晚六點前入座就有65折優惠！計落條數真係好抵！於是諗都唔使諗，即刻book左來試！🤪🤪特上刺身二人前 ($350)刺身非常唔錯！件件都厚切！而且拖羅非常肥美！！🤩🤩🤩特上壽司盛10枚+ 北寄貝壽司 ($238 + $18)散叫壽司13枚($308)其中包括:中吞拿魚腩壽司 x 1($38) 👍🏼加拿大牡丹蝦壽司 x 1($38)深海池魚壽司 x 1($28)北海道帶子壽司 x 2($56) 👍🏼金線鯛壽司 x 1($22)魴鮄壽司 x 2($36)真鯛壽司 x 2($36)三文魚腩壽司 x 2($36) 👍🏼油甘魚壽司 x 1($18) 👍🏼每件壽司質素都唔錯！咁嘅價錢來講，絕對收貨！👍🏼👍🏼👍🏼埋單原價$914, 連加一後 65折 只係$685! 實左太太太抵食!!😆😆😆

平時最鍾意四圍去探下小店形式經營 既食店，因為佢哋通常都有別於大集團經營的食肆風格。不論室內裝橫，餐牌上食物及服務態度都感覺到係好用心的。今次喺尖沙咀行街，順便喺OpenRice 搜尋下附近有冇壽司店，終於搵到呢間，就去下。今次點佐 [ 特上壽司盛（10枚 ] , 賣相好精緻，睇得出博功架，材料好新鮮，壽司控既我都話おいしい😋😋特上壽司盛（10枚）吞拿魚腩 、深海池魚 、油甘魚、真鯛、火炙金線鯛、池魚、牡丹蝦 、帶子、海膽、三文魚籽💫 吞拿魚腩💫 深海池魚💫 油甘魚💫 真鯛💫 火炙金線鯛💫 池魚💫 牡丹蝦💫 帶子💫 海膽💫 三文魚籽

喺尖沙嘴區你竟然可以咁容易食得到咁高質素性價比咁高嘅手額壽司! -師傅接單之後，會每一件咁樣整出嚟，非常之新鮮，你會食得出同出面廚師發板嗰啲質素真係差唔多! -佢哋嘅座位係坐喺吧counter，客人可以望住師傅逐件逐件壽司整出嚟! -超級推介佢哋嘅$198有10件壽司，全部款式都可以自己自由配搭，平均一件都係$20 ， $20可以食得到嘅質素. 真係邊度都搵唔到! -吞拿魚腩，池魚，真鯛 。。。 呢啲款式喺出面真係唔係咁容易搵到 $198 可以俾你食到！ -講返食物質素先。最令我驚喜嘅一定係拖羅 入口即溶，根本唔需要用牙咬，佢已經融化咗喺我嘅口腔入面，成口魚油！真係好好食-另外海膽，三文魚子，呢啲款式都係非常之新鮮，客人一食就食得出，口感鮮甜！ 當然佢哋仲有啲刺身嘅組合，客人可以按返自己嘅需要選擇食物，喺尖沙咀區域來講。呢個價錢絕對冇得輸☺️🤗-佢哋仲有廚師發板，值得一試值得一試！

太耐無去日本，係香港止下渴先。話說經過尖沙咀有間食omakase,而且價錢親民前菜枝豆熱食，好多餐廳都係凍食好新鮮，大大粒，帶有少許清甜。無諗過簡單一碗枝豆都食得出有心機做。芥末八爪魚八爪魚夠凍，有少少芥辣，但唔會蓋過魚既鮮味。好爽口之後就自選12件壽司有多款選擇可選，例如:呑拿魚腩、吞拿魚、赤蝦、油甘魚、甜蝦、熟蝦、深海池魚、八爪魚、真鯛、魷魚、魴鮄、蟹柳、火炙金線鯛、玉子、火炙左口魚邊、腐皮、三文魚、蟹籽軍艦、火炙三文魚、芥辣八爪魚軍艦、三文魚腩、蔥吞拿魚腩軍艦、火炙三文魚腩、牛油果沙律軍艦、帶子、辣味三文魚軍艦、火炙帶子、辣味帶子軍艦、池魚、辣味吞拿魚軍艦、北寄貝每一件都好高質，不用點醬油，直接食都可以，都有魚既清甜！當中牡丹蝦最令我念念不忘，大大隻，口感十足，帶點爽口，可以encore 多幾件師傅製作既每一件壽司都唔馬夫，非常慷慨，厚切既呑拿魚三文魚等!最後個壽司飯都好好食，少少黏加上醋，好食！

早早收工黎左尖沙咀買野，見到網上好多人介紹呢間逸壽司，早早地人唔太多就入左去食。揀左個特上壽司盛。前菜有新鮮既沙律菜配胡麻醬，同埋麵豉湯。師傅講解哂每種壽司上既刺身同食既次序，店員都好細心，會主動加茶。吞拿魚腩，深海池魚，好肥美，亦好鮮甜。油甘魚，味道好清新，又有油香。真鯛，火炙金線鯛，好軟滑，肉質夠細嫩。池魚，油脂均勻。牡丹蝦，好爽口彈牙。帶子，好肥美，鮮味十足。海膽，好 creamy 好濃味，濃得黎又唔會太腥。三文魚籽，每粒都食到爆開既口感，粒粒分明。整體黎講係尖沙咀區價錢都好合理，cp 值夠高，食材都好新鮮，食得好滿足，坐得好舒服，值得一試。