越．男

營業中

休息中

放假同屋企人去食越南菜，全日套餐都係$80包飲品，加$20還可以加配小食。海南雞飯- 海南雞飯非常有越南風味，配以特色醬汁，飯非常軟熟- 雞件厚度適中，雞肉好滑，雞皮爽脆，全部都無骨越式煉奶咖啡- 加入煉奶香甜香滑- 咖啡味香濃，非常有越南特色越式扎肉河- 扎肉好厚身大塊- 河粉非常爽口- 湯底好濃郁，又不會好鹹檸檬特飲- 檸檬特飲放了香茅，好香好特別- 味道清新，消暑解膩越式春卷- 炸得好酥脆又唔會成口油- 裏面有豬肉，芋頭，香菇醉，味道好香好特別

之前食過灣仔呢間越南野嘅法包，覺得幾正宗，今次就試埋佢嘅生牛肉湯河同越南去骨海南雞飯呢度嘅pho叫會安生牛肉湯河，個湯底比平時食開嘅甜，所以加番青檸汁中和番會更加好味，而河粉佢唔係用港式果啲，而係用越南嘅乾河粉，所以特別滑同彈牙。至於牛肉方面，切得好薄，同湯攪勻就熟哂，食落口好嫩滑朋友食越南去骨海南雞飯，佢係話上次食完覺得雞滑飯香，所以今次再encore呢間$80一個set有個main同野飲，幾抵食

呢間餐廳位於灣仔囍帖街附近，由越南人主理的越南餐廳，有平民小店風味，價錢都比較貼地～ $80 主菜+飲品，另加$20追加半份小食Lemongrass Pork Chop Banh Mi香茅豬扒法包🥖豬扒炸得好香脆，配合香茅，蘿蔔絲同生菜🥬幾清新，仲有少少扎肉～法包一啲都唔會硬，外脆內軟，中間仲搽咗d好特別的醬～Lemongrass Roasted Pork Cold Vermicelli香茅豬頸肉撈檬豬頸肉燒得好香，肥瘦適中，配合蘿蔔絲，蔬菜，扎肉，撈檬酸甜開胃，清新健康～Hot Lemongrass Lime Water熱香茅青檸水青檸水味道清新，酸甜開胃，香茅味香濃，飲落好順口潤喉～Garlie Buttered Wings香蒜牛油雞翼雞翼好大隻，炸得好香脆又唔會太油膩，裏面雞肉肉質細嫩，有少少蒜香牛油味～

灣仔一向多好嘢食，嗰日去灣仔買嘢，行行吓肚餓，見到間越南嘢所以入去食飯。香茅雞翼，外皮香脆，肉質鮮嫩。豬頸肉後生份量多，口感結實，啖啖肉。西柚汁甜度適中，非常鮮甜。　

越式生牛肉湯檬 生牛肉味道麻麻😅而且好硬😂得兩塊太少，整體來講就係好普通一碗湯檬海南雞飯都OK😊海南雞係去骨的，加埋餐廳秘制醬料，相比湯檬味道唔錯，不過唔好期望太高

會安生牛肉湯河生牛肉係厚切個隻 食落新鮮 唔韌口 湯頭好鮮甜😍🐮淨係個湯都值哂 係令人想飲哂嘅味道河粉唔係港式會煮到淋哂漲哂個種 浸左一陣依然有小小彈牙香茅豬頸肉撈檬豬頸肉調味唔會好重 未到好香 香矛都唔係好覺 但肉質軟淋 做得岩岩好 肉同菜嘅份量都唔少～側邊有支魚露自己落 調味都係十分適中 冇話太酸或者太甜 整體味道都屬不過不失 我呢間淨係食一次我會建議揀湯河木瓜絲沙律辣度可以講話係微辣 唔食辣嘅人都食到 調味岩岩好 唔會好酸或者好甜 呢個份量作為小食都算多香蒜牛油雞翼朋友嗌嘅 淨係食左一啖 因為一上台已經見到偏油🫣炸得岩岩好 酥脆 包住肉汁 肉質唔鞋口 但係就食唔到蒜香同牛油香越式煉奶咖啡(少甜)嗌左少甜 比例岩岩好 越南咖啡偏深烘焙 有時正常甜度都有啲苦 但係呢個嗌少甜都岩岩好檸檬特飲簡單來講係金桔檸檬沖劑 偏甜 朋友話沖2杯都得😆

晚飯時段套餐是$80主菜加飲品，另外可加小小食。我們order了會安生牛肉湯河配檸檬特飲，加$20木瓜絲沙律，另外再加了一份牛油香蒜大虎蝦。生牛肉湯河超級好味，湯頭好鮮甜，牛肉只有三塊不算多，但好吃。檸檬特飲不是我喜歡的味道，而且個人認為太細杯了，加配的木瓜絲沙律份量反而很足夠，酸酸的很開胃，好味！香蒜牛油虎蝦燒得非常香口，好好吃😋餐廳環境舒適，坐得舒服，亦很有異國風情，店員nice, 值得推介！

昨日約朋友一齊去「越男」吃晚餐聊聊天🥰這地點超方便，在灣仔地鐵站A3出口，步行3分鐘便到！到達店舖，看看店內位置雖然不多，但給人感覺舒服，乾淨整齊👍再看枱上牆邊的調味架，滿足不同人所需要的味道，真貼心的安排🥰叫了「香茅豬頸肉撈檬」+「椰青水」看豬頸肉外表雖然感覺乾乾，但吃起來卻入口細滑，味道也不會太咸！再加上撈檬不可缺少的酸甜汁，味道超棒，不會太酸👍#CómBánhMì #灣仔美食 #越男#港台夫婦3魔童

同同事做完嘢喺灣仔行咗一陣，行行下有啲肚餓又唔想食飯，見到有越南嘢諗起好耐冇食咁就入咗嚟食啦。😅鋪頭裝修掛滿越南特色嘅擺設特別有風情。菜單除咗有生牛河粉、香茅豬扒、飯海南雞、法包，仲其他越南餐廳少有嘅燒豬腩。😊大熱天時見到有西貢啤酒即刻買返支啤啤佢先啦😍🍻。 點咗會安牛肉河粉，飲一啖湯底濃濃嘅牛肉湯，加有少少牛河靈魂之一魚露味，再有九層塔同芫茜嘅香味，清爽得嚟有深度。河粉滑， 牛肉薄薄 嫩有牛味。食完飲埋湯份量啱啱好。😋😋😋😋😊

🔺食物脆燒腩湯河 (combo set) $90一上碟就見到燒得有啲過左頭 咬落有啲硬 如果火候控制得好 應該幾好食😍 .會安生牛肉湯河 $70肉質較嫩 唔錯 湯頭可以再濃多啲啲 反而加少少魚露 較鮮甜 .鮮蝦扎肉米紙卷 加$10 (套餐小食）店員姐姐好好咁介紹左 可以加啲魚露食蝦肉彈牙 米紙薄透 好靚😚 食落酸酸甜甜 開胃小食必選✨🤩➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖🔺飲品凍越式煉奶咖啡 (跟餐）略帶咖啡甜味 少回甘 唔錯 唔會太甜🥰.凍西柚汁（跟餐）飲落有少少果肉 好似岩岩鮮榨出黎😂 味道較甜

炎炎夏日經過大王東街，見到有間裝修幾有特色既趙南餐廳，一於入食d野同休息下店舖唔大，牆上畫左d富有越南色彩既手繪畫，側邊有張bar枱，有點像越南街邊檔既感覺，全店以自助形式落單，之後店員就會送餐到你枱香茅豬扒法包個法包幾脆的，d配菜味道亦都不錯，但最敗筆係個豬扒，超級無敵咸，咸到我想放棄，個咸度係完全毁左整個法包香茅豬頸肉撈檬天氣好熱無咩胃口所以點了撈檬，豬頸肉既腍度係不錯，但個咸度同法包個豬扒一樣都係超級無敵咸，平時食撈檬撈個酸辣魚露醬，佢竟然無，只得咸既魚露，試想像下勁咸既豬頸肉+好咸既魚露，成碗撈檬基本上係咸到食唔到，唯一我可以做既就係加大量青檸，同落甜醬😖越式春卷味道正常發揮，算係最唔咸既一款食物檸檬特飲套餐係包飲品的，檸檬特飲入面仲放了半支香茅，不過唔太飲到香茅既味道，而檸檬亦都係濃縮既假檸檬，甜度亦都無走，整杯味道有點失望肉類醃製好重手，咸到洗腎，飲品用濃縮檸檬亦都係失望，價錢係抵食但我會寧願貴d質素好d

星期六去灣仔做野，係附近食左個lunch先。咁岩揾到呢間舖頭唔算好多人，bar枱仲有位，自己walk-in自己係收銀點餐俾埋錢，再返埋位等食。香茅豬包法包見到好多人食個法包，覺得試下實冇死 ，揀左個香茅豬扒法包，十分有驚喜。個法包黎到已經覺得好大份， D餡料都好多，見到入面有超多既酸蘿蔔絲，扎肉同埋一大快豬扒。最重要係個法包， 一口咬落去個皮好脆個包好軟熟， 口感一流。每一口都食到包、蘿蔔絲同豬扒的味道，層次好豐富非常有滿足感。脆燒腩湯河平時越南鋪食到的通常係烤牛肉或者豬扒 ，脆燒腩比較少見 ，特別叫左個脆燒腩湯河跟餐再加左春卷小食都係$80左右 ，價錢都親民。脆燒腩雖然唔算多得5件左右，但係整得幾脆口，比起中式燒肉更加香脆, 加埋個甜酸汁，食落開胃得黎又幾夾下喎，都不錯。春卷方面 ，餡料就有芋頭蓉同豬肉碎，食落個皮真係脆卜卜，不過我稍微覺得油左少少。整體黎講，兩款食物都好不錯，餡料豐富味道出色，可以Encore的鋪頭。但係座位比較窄，枱同枱之間空間比較少，主要係滿足口腹之慾的地方。

今次呢我哋就嚟到呢個叫越男嘅餐廳去食嘢我覺得呢間餐廳嘅選擇唔算好多但係都有最基本嘅越南嘅美食，就例如海南雞湯河，同埋撈檬咁今次我就選擇左呢個海南雞撈檬我覺得呢個海南雞都幾好食，首先佢係冇骨，然後同埋佢都算幾滑嘅唯一可惜嘅地方就係份量比較少，一個成年男性來講就可能差少少，要啲小食先夠飽仲有就係如果可以加啲花生碎或者一啲香料就會更加好食最後我想講下就係呢間舖頭嘅裝飾我覺得都幾有心思，入到去好有一個越南嘅感覺，而且佢都有廁所提供

♡ 越南 ～ 越．男Cóm Bánh Mì by Chef Phuc Dat Bich ♡-途經灣仔～ 發現有越南野食😋即刻一個人都試下先😋牆身既painting 好靚💓 入到去已經好多客人就排隊去落單 😆跟住坐起吧枱等送餐黎～- ♡ 會安生牛肉湯河 ♡ $60 牛肉🐄切薄片 入口鮮嫩、新鮮 😝🥣個湯好香 好鮮甜👍配上紫洋蔥同香草 加埋越南正宗河粉 好好味👍-♡ 椰青水 ♡ $20 悶熱既天氣 飲住涼浸浸既椰青水🌴真係透心涼-❥ 見好多人食佢既越式法包 下次都要黎試下😆 # ⇢店鋪資料：越．男 (灣仔)灣仔大王東街28號地舖

第二次尼食呢間餐廳😋😋 同上次唔同，今次專登過尼試佢好多人都讚好既法包，法包有幾款餡選擇。咁我就揀左香茅豬包法包。豬扒法包都好大個， 個餡都好足料，入面有超多既酸白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲， 同埋一條條既豬扒，餡既上層亦都擺左d 芫茜。一咬， 食到個麵包外脆內軟， 口感一流。而且成口都充滿酸蘿蔔絲既味道同豬扒條，味道好豐富。芫茜香氣亦都令成個加分。😋😋另外都有叫到海南雞撈檬，佢既酸汁都唔錯。 而佢既牛油雞翼都好脆口，可以一試。