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2022-12-30
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灣仔一向都多好野食,係利東街附近特別多正宗既東南亞菜食✨ 今次介紹一間正宗得黎又高CP值既越南菜,只此一間分店,連廚師都係越南人,夠哂地道😍餐廳裝修幾有心思,掛左唔少越式燈籠,牆身壁畫充滿會安特色,不禁諗返起以前去過會安旅遊,真係似層相識幾有feel🇻🇳 店舖唔算好大間,勝在乾淨企理,仲有Open kitchen見到廚師準備菜式,好有親切小店feel。點餐方面就好似快餐店咁,採用自助形式,先比錢後送餐。♢ 🥩會安生牛肉湯河+小食+飲品 $80冬天最岩黎一碗熱辣辣既Phở!牛骨湯頭清澈,帶有濃郁牛骨味,同時充滿九層塔芳香。生牛肉被湯輕輕灼熟,保持嫩滑口感,簡直無得彈!河粉口感都幾特別,滑溜得黎又有煙韌口感,同坊間食開既河粉唔同。♢ 🐓海南雞湯河+小食+飲品 $80一上菜就聞到香噴噴既雞湯味,雞味非常濃郁!海南雞已經起哂骨,肉質好嫩滑,份量都唔算少,男仔食都好夠飽肚~♢ 🐖脆燒腩法包 $70法包焗得外脆內軟,唔洗用力咬得咁辛苦~ 脆豬腩燒到脆卜卜,塊皮夠爽脆,充滿油脂香味。餡料仲有青瓜﹑蘿蔔絲﹑芫茜﹑洋蔥,口感豐富,整體感覺好refreshing!最正係個醬,原來係餐廳自家製火雞肝醬,鹹鹹
餐廳裝修幾有心思,掛左唔少越式燈籠,牆身壁畫充滿會安特色,不禁諗返起以前去過會安旅遊,真係似層相識幾有feel🇻🇳 店舖唔算好大間,勝在乾淨企理,仲有Open kitchen見到廚師準備菜式,好有親切小店feel。點餐方面就好似快餐店咁,採用自助形式,先比錢後送餐。
♢ 🥩會安生牛肉湯河+小食+飲品 $80
冬天最岩黎一碗熱辣辣既Phở!牛骨湯頭清澈,帶有濃郁牛骨味,同時充滿九層塔芳香。生牛肉被湯輕輕灼熟,保持嫩滑口感,簡直無得彈!河粉口感都幾特別,滑溜得黎又有煙韌口感,同坊間食開既河粉唔同。
♢ 🐓海南雞湯河+小食+飲品 $80
一上菜就聞到香噴噴既雞湯味,雞味非常濃郁!海南雞已經起哂骨,肉質好嫩滑,份量都唔算少,男仔食都好夠飽肚~
♢ 🐖脆燒腩法包 $70
法包焗得外脆內軟,唔洗用力咬得咁辛苦~ 脆豬腩燒到脆卜卜,塊皮夠爽脆,充滿油脂香味。餡料仲有青瓜﹑蘿蔔絲﹑芫茜﹑洋蔥,口感豐富,整體感覺好refreshing!最正係個醬,原來係餐廳自家製火雞肝醬,鹹鹹香香咁,超級惹味!
♢ 🧄香蒜牛油雞翼
雞翼都算大隻,炸得金黃香脆,外皮帶有濃香牛油同蒜蓉味,好香口!內裡肉質都夠嫩滑,唔會鞋口。
♢ 🥗木瓜絲沙律
沙律正常發揮,清新爽脆,已經用魚露調好味,酸酸地好醒胃!
♢ 🍋熱香茅青檸水
套餐包飲品一杯,青檸唔會太酸,飲落好舒服。
♢ 🍺越南啤酒 另加$20
平時好少見到有得飲呢隻越南牌子既西貢啤酒(Saigon Beer),我幾鍾意佢既味道,麥味好香,整體唔會太苦,好易入口。
整體食物質素都非常好👍🏻 有正宗越南風味!灣仔旺區黎講$80一個lunch set算幾抵食~ 仲包埋小食同飲品,CP值極高✅ 下次經過灣仔要醫肚絕對會再諗起佢!
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