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2021-12-21
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一時興起想食越南野,甘啱見到就入左去,估唔到都有小驚喜。1️⃣越式脆燒腩飯🥓🐖有啲似中式燒腩,但冇甘肥,皮亦冇甘脆試唔到有越式調味,冇乜特別個飯唔錯,可能因為廚師有係煮飯的過程加入其他材料(可能係雞油)令到個飯帶有飯香和味道.甜醬油有驚喜!食落係先甜後鹹而且有豆香。由於它醇厚的味道、口感,因此更帶出飯的香味醃菜可以嚐到紅白蘿蔔的味道,不會只有死酸味。入口先是胡蘿蔔味,然後是酸甜的醃菜味炸乾蔥唔應該放係一邊自助區,因為它會不夠脆而且變得粘牙。2️⃣香蒜牛油雞翼🐥🧈呢個牛油好香口,表面酥脆但同時帶有好濃的牛油和雞味。3️⃣凍越式煉奶咖啡☕️🧊凍咖啡不錯,唔係出面好水甘,可能因為加入了煉奶,所以會有厚身既口感。服務行先買後送既模式,係整體體驗當然冇咁好。不過因為佢哋係開放式廚房,所以去買野食果時都可以睇吓廚師做野甘都幾好。員工都好有禮貌👍🏻。用餐環境雖然餐廳面積細,但係我係三點幾去,唔多人坐卡位都幾闊落。裝修帶有濃厚越南氣氛,餐廳亦播輕快外語歌曲,整體環境不錯。餐廳位置方面灣仔地鐵站一出行5分鐘左右到,尚算方便。餐廳定位$90 中上價位評分(5星為滿分)味道:⭐️⭐️⭐️環境:⭐️⭐️⭐️⭐️服務:⭐️⭐️⭐️衞生:⭐️⭐️⭐️性
1️⃣越式脆燒腩飯🥓🐖
有啲似中式燒腩,但冇甘肥,皮亦冇甘脆
試唔到有越式調味,冇乜特別
個飯唔錯,可能因為廚師有係煮飯的過程加入其他材料(可能係雞油)令到個飯帶有飯香和味道.
甜醬油有驚喜!食落係先甜後鹹而且有豆香。由於它醇厚的味道、口感,因此更帶出飯的香味
醃菜可以嚐到紅白蘿蔔的味道,不會只有死酸味。入口先是胡蘿蔔味,然後是酸甜的醃菜味
炸乾蔥唔應該放係一邊自助區,因為它會不夠脆而且變得粘牙。
2️⃣香蒜牛油雞翼🐥🧈
呢個牛油好香口,表面酥脆但同時帶有好濃的牛油和雞味。
3️⃣凍越式煉奶咖啡☕️🧊
凍咖啡不錯,唔係出面好水甘,可能因為加入了煉奶,所以會有厚身既口感。
服務
行先買後送既模式,係整體體驗當然冇咁好。不過因為佢哋係開放式廚房,所以去買野食果時都可以睇吓廚師做野甘都幾好。員工都好有禮貌👍🏻。
用餐環境
雖然餐廳面積細,但係我係三點幾去,唔多人坐卡位都幾闊落。裝修帶有濃厚越南氣氛,餐廳亦播輕快外語歌曲,整體環境不錯。
餐廳位置方面
灣仔地鐵站一出行5分鐘左右到,尚算方便。
餐廳定位
$90 中上價位
評分(5星為滿分)
味道:⭐️⭐️⭐️
環境:⭐️⭐️⭐️⭐️
服務:⭐️⭐️⭐️
衞生:⭐️⭐️⭐️
性價比:⭐️⭐️
回頭率:⭐️⭐️
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