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2017-09-04
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好像很久沒有走到通菜街這邊，很多餐廳都變了。走著走著，被這間街坊Cafe 吸引了目光。再看到這個，便決定要入去試試。內裡的設計都帶著香港特色，色彩繽紛又有玩味。一打開餐牌便看下餐廳的推介，Cafe 吃蝦子麵、河粉、碗仔翅？有點意思。除了餐廳內的設計、佈置有特色，就連用上的餐具也會讓人看到後心情會好一點點。龍蝦湯 （跟餐連咖啡或茶$38）質地有點稠，味道偏濃，有點像像龍蝦汁，但口感幼滑沒粉感。街坊小食拼盤 $108內有水牛城雞翼、吉列蟹肉忌廉薯餅、豬肉腸和薯格。水牛城雞翼的醬汁酸甜帶微辣，惹味又醒胃，雞翼皮微脆，內裡雞肉保持嫩滑。吉列蟹肉忌廉薯餅的脆皮略厚，但真的很香脆，而且內裡的蟹肉忌廉非常creamy，雖然蟹味不重，不過整體口感味道仍算不錯。豬肉腸的衣夠落，肉腸口感軟綿，不會太鹹且真的有豬肉香。薯格炸到金黃色，入口香脆，內裡軟綿。鮮蝦菠菜河粉 $78西式煮法配搭河粉，聽起來很奇怪，但想一想也沒不可，上桌見到賣相如此吸引，就更加相信應該會好吃。入口完全沒有失望，菠菜忌廉汁香滑帶啖啖菠菜香，鮮蝦大大隻且肉質紮實爽彈，河粉煮得軟硬剛口，入口軟滑，每條都均勻沾上了醬汁，更想不到是菠菜忌廉汁和
好像很久沒有走到通菜街這邊，很多餐廳都變了。
走著走著，被這間街坊Cafe 吸引了目光。
再看到這個，便決定要入去試試。
內裡的設計都帶著香港特色，色彩繽紛又有玩味。
一打開餐牌便看下餐廳的推介，Cafe 吃蝦子麵、河粉、碗仔翅？有點意思。
除了餐廳內的設計、佈置有特色，就連用上的餐具也會讓人看到後心情會好一點點。
龍蝦湯 （跟餐連咖啡或茶$38）質地有點稠，味道偏濃，有點像像龍蝦汁，但口感幼滑沒粉感。
街坊小食拼盤 $108內有水牛城雞翼、吉列蟹肉忌廉薯餅、豬肉腸和薯格。
水牛城雞翼的醬汁酸甜帶微辣，惹味又醒胃，雞翼皮微脆，內裡雞肉保持嫩滑。
吉列蟹肉忌廉薯餅的脆皮略厚，但真的很香脆，而且內裡的蟹肉忌廉非常creamy，雖然蟹味不重，不過整體口感味道仍算不錯。
豬肉腸的衣夠落，肉腸口感軟綿，不會太鹹且真的有豬肉香。
薯格炸到金黃色，入口香脆，內裡軟綿。
鮮蝦菠菜河粉 $78西式煮法配搭河粉，聽起來很奇怪，但想一想也沒不可，上桌見到賣相如此吸引，就更加相信應該會好吃。
入口完全沒有失望，菠菜忌廉汁香滑帶啖啖菠菜香，鮮蝦大大隻且肉質紮實爽彈，河粉煮得軟硬剛口，入口軟滑，每條都均勻沾上了醬汁，更想不到是菠菜忌廉汁和河粉出奇地夾，配合青紅椒及蘑菇，口感更豐富。
香濃金莎朱古力吉士雞蛋仔伴雪糕 $78 就是被這個吸引入來，看著已經預計到吃完會很飽。
雞蛋仔頂著那顆金莎還是脆的，個人認為很重要。朱古力雪糕朱古力味香濃，口感幼滑。伴著雞蛋仔的，除了甜度剛好又軟滑的吉士，還有很香滑的忌廉，以及很邪惡、半溶的棉花糖，軟綿煙韌牽絲的棉花糖，讓整份甜品甜蜜度爆燈。
而最重點的雞蛋仔，不是空心的！香脆的外層裡是一粒粒非常飽滿的雞蛋仔，口感實在又香軟甜蜜，再夾帶以上吉士、忌廉、棉花糖和雪糕吃，對肚子對心靈也是一大滿足。
今次的食慾也要人，其實我對西式煮法的蝦子麵也很感興趣，有機會要再去試試。
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