蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 (已結業)

在荃灣都開了數個月，己食了3次，第一及第二次可能新開所以等了成個鐘有多，第一次還和派位個嘈，1人及2人有位就入，我兩次都4人見後來的1至2人都入晒，即同派位個員工嘈，跟著才比位，昨晚再去食，己有改善會留枱，最低係叫個骨湯，成枱都任飲肉骨茶，食物都幾特別，如要改善係串燒及老鼠粉可能過火，比較亁硬，其他都無問題。

朋友生日聚餐，選擇了位於荃灣分店的蘇媽與朋友慶祝生日。我們一行八人，到達餐廳後大約等了半小時才可入座。由於我們多人，可以點多款食物來嘗試。分別有：大雜錦肉骨茶、怡保肥仔芽菜、辣死你嗎、招牌砂煲老鼠粉、馬拉沙嗲串燒和特辣椒板麵等......首先店員會給每位客人一碗肉骨茶，肉骨茶有濃濃的藥材味，味道不錯。肉骨茶是可以無限添飲的，適合喝此肉骨茶的食客。其他食物味道都不錯，雖然店內座位不算多，令食客等位時間增加，但喜歡馬來西亞菜的食客可以來一試。

一共叫左5樣野，但食完真係冇下次！首先喇沙米線 ，極伏極差，入面得啲碎肉洋蔥，魚旦都冇粒，冇椰子香，個湯底淨係得個辣字，唔濃，勁難食，個辣度係譚仔大辣，唔食得辣真係唔好叫～第二，咖央，勁多醬，完全冇牛油香味，自己屋企整一定好食過佢第三，沙嗲串燒，冇串燒香味第四，棒棒肉肉骨茶，好普通，d湯夠熱，有中藥味，但唔濃郁，唔香，唔正宗，整體來講冇驚喜第五，熱拉茶，有茶香味，都ok唔想排隊中伏千其唔好食～入面d冷氣又弱～食得好辛苦～

平時行街都見到好多人排隊，我地去到鋪頭岩岩開門，朋友又極力推介要食，所以就入去試下！先黎碗湯飲下先～～百吉爹肉骨茶（棒棒骨）無限添飲既湯，幾濃郁既藥材味，輕微胡椒粉味，去到脷底都仲有湯既餘味，越飲越想飲，好似會上癮咁！檳城白咖啡幾濃咖啡味，幾滑口同肉骨茶食，亦可以點配料：豉油、辣醬玻璃魷魚配通菜魷魚好彈牙，通菜新鮮爽口，要同辣醬一齊食好味啲，雖然有啲辣椰香咖央多士有生以來第二次食咖央，純粹個人唔鍾意果種甜結論：下次會再來

很久以前已經想去他們深水埗店試吃，一直去不成，見到他們在荃灣開了分店，離家不遠，一於試新店，第一次去先試地道福建蝦麵，味道正宗，價錢有點高但總比去檳城吃省了旅費，兒子喜歡喝肉骨茶，於是再去再點蝦麵，咖央多士和肉骨茶，味道可以，份量有點小配不起這價格，但這服務真的差，全店唯一男性經理（不是老闆），竟然因為我人數未夠不能入坐，而大聲叫囂 唔鐘意可以唔吃 "走" ,食餐飯者 無謂爭駁，不過就唔會再幫襯，放長雙眼，睇你撐（蝕）得幾耐，這位置好蝦人，除咗味道還要口碑，除咗禮拜六日假期附近選擇唔多焗住幫襯，平時真的難做，這種份量上班族食唔飽。第一次來試吃，對面坐著三位阿太，叫滿一台乜都有沙嗲肉骨茶蝦麵，一路食一路彈。心唸覺難吃就唔好嚟啦，點知第二禮拜就倫到自己瀬嘢

由知道呢間野存在，已經非常想試。但深水埗由開業開始一直排長籠，到荃灣開都一樣。幸好閒日放假，剛巧經過呢度，於是碰碰運氣。平日嘅六點人流唔算太多！門外等左兩分鐘左右就成功入座！不過基本上要搭枱，如果你想有個人空間的話，呢度係做唔到，傾計私癮度唔高。但服務員態度唔錯（無論任何崗位），非常抵讚。點完一輪菜之後，服務會倒出一碗肉骨茶解解渴，好飲菜式詳細名稱我唔記得左，總之全部都係店中推介系列。整體上，味道唔錯，但係咪傳說中勁好味，又未至於，但比出面其他新加坡菜的菜廳，呢間絕對出色，正宗。

想去蘇媽蘇媽食好耐啦！今日終於約左朋友試吓啦！我們1:30 pm 到唔使等位！ 個位置真係好易搵！環境、衛生都唔錯我們叫左一個麵、不過有D 辣（唔記得叫乜）蘿蔔糕-正！ 佢D 醬幾野味, 有D 魚仔、 小小辣、 好香！沙嗲-好味！ D 肉好滑、個醬好香！另外叫左個薄餅-好味！ 熱辣辣！ 仲有個炒芽菜、 肥嘟嘟！ （唔係一般芽菜、 外國貨）好Juice! 總括呢餐唔錯呢個價錢ok ! 值得一提、 佢哋D 飲品大大杯⋯⋯抵飲其實佢地仲有好多嘢食下次再來食PS 佢地任fill 肉骨茶我飲左2碗佢個味我LIKE 唔重藥材味

之前見過幾次都排好多人今日收工經過見無咁多人即刻去食吓.玻璃魷魚通菜由於我地唔食得辣而佢都幾辣所以我地食唔哂但係其實味道算唔錯菜都幾爽口幾入味魷魚就幾有咬口但係始終個辣味太強勁個人就覺得一般.百吉爹肉骨茶（豬腳彎）今次來遲左最想叫的賣哂最後叫左個豬腳（好彩都唔太差）佢茶同肉分開上茶既部分較清淡係有少少失望但係豬腳無骨肉彈牙同幾入味亦比荼既味濃爭取返唔少分數.怡保雞絲湯河粉河粉都幾大碗個湯睇落平平無奇飲落好香好濃既湯材料都幾多又蝦又雞絲起碼每一淡都有食到肉同粉蝦果d又幾彈牙都算唔錯.飲品就叫左一杯拉茶一杯班蘭冰兩杯都偏甜班蘭冰就比較特別好少地方有得叫如果未飲過值得一試

好彩唔洗等好耐ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 下次再去食想試下個老鼠粉同炸肉卷~~~椰香咖央多士 $27  多士一定要趁熱食，鬆脆可口， 咖央醬幾香，唔算好甜， 未食過正宗咖央多士， 覺得呢個好好食ε٩(๑> ₃ <)۶з檳城福建蝦麵 $55  蝦湯幾濃郁，材料都好豐富， 有豬腩肉、通菜、蝦、魚片、蛋， 雖然寫住湯底微辣， 但就唔覺得， 反而就好香好惹味｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡馬來沙嗲串燒 $45  串燒可以揀豬/牛/雞， 主要都係食佢個沙嗲醬， 味道甜甜地，唔錯(✪ω✪)話知你啦薄餅 $45  薄餅熱辣辣，夠香脆， 一定好食， 我反而鍾意點串燒個沙嗲醬， 多過佢個咖喱汁(๑´ㅂ`๑)魚仔醬蘿蔔糕 $42 蘿蔔糕外脆內軟， 魚仔醬咸咸香香， 都唔錯架(๑´ڡ`๑)蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室  地址：荃灣大壩街71號地舖 .

之前其實喺深水埗都食過蘇媽一次覺得味道唔錯終於佢喺荃灣開咗分店啦。食咗佢嘅仁噹牛肉拌麵。牛肉煮到非常之林而且非常之入味配埋粗麵食非常之滿足最特別嘅係店員係會喺落單之後送上肉骨茶肉骨茶味道好濃。聽聞對養生非常之好不過個人來講本身唔係話太鍾意飲肉骨茶所以覺得一般般 朋友就話幾好飲仲有得免費添加添

簡簡單單食lunch，經開荃灣大壩街見到深水埗蘇媽係荃灣開分店入去試下先，見到我最愛食既蝦麵記住一樣野，一定要鴦麵乜叫鴦麵，就係米粉媾油麵，依個係一個馬拉人教我食個麵，夠辣同鮮，如果有機會一班人黎食會開心d多d選擇

這家馬來西亞食品鋪頭，的確在荃灣區彈起。因為食物的品質和味道太好了。今天星期日等了20分鐘左右才有位。豬肚肉骨茶肉骨茶是最先上菜的，濃濃的藥材味而且是可以添飲的。豬肚炆得好腍，而且有些藥材味在內，但不會難以入口，感覺平和好味。湯咖喱麵名副其實咖喱湯配上米通粉，豆角豆角，魚蛋魚肉卷。咖喱非常惹味，而且配料亦都非常夾湯的味道。如果米通粉可以配上另外啲麵食就非常好喇。檳城福建蝦麵鮮甜的蝦味上湯，再配上油麵，中蝦，芽菜，魚片魚蛋，腩肉。非常惹味，麵質有咬口。特製辣椒板麵花生碎粒和蝦乾，配上粗麵撈起上來食。有一種印尼撈麵的感覺，不同的是它有很多花生碎和蝦乾。令到這麵食非常有特色，但又不會太鹹。馬拉沙爹串燒100分叫了三串豬肉三串雞肉，當你吃完之後，一定會一試難忘，沙爹花生碎和香料配合得天衣無縫。而且熱辣辣的串燒充滿馬來風味。玻璃魷魚配通菜100分秘製辣椒膏配上魷魚和通菜，真是美味和一絕。魷魚爽口彈牙，配上秘製辣椒膏非常惹味，辛而不辣非常獨特的感覺。拉茶和白咖啡亦做得非常之好飮。

新開張好多人排隊，一直未能試今日經過見到門口冇乜人，於是同友人試下！自己用點菜紙畫，畫完交給點完上菜好快，肉骨茶無限添！食物質素唔錯！老鼠粉好食！D粉好彈牙，入味！ 玻璃魷魚通菜有D辣，菜很新鮮爽脆！ 多士覺得可以烘耐D，唔夠脆！整體都覺得唔錯，係荃灣諗唔到食咩嘅時候，可以多一個選擇再食！唯一美中不足係店內好多蚊同烏蠅，感覺衛生環境一般。

之前係深水埗已經係排隊王店，終於來到荃灣開分店， 小妹同家人都差唔多等了三十分鐘先可以入舖一入鋪店員機會畀一碗肉骨茶你先飲， 肉骨茶是無限添加的所以可以飲完再飲， 馬來西亞夫肉骨茶都係偏向藥材味重， 小妹個人就覺得—般所以沒有添飲砂鍋老鼠粉-老鼠粉其實係銀針粉， 其實一鍋都好大份 因為除咗銀針粉仲有肉碎，銀魚仔，蝦米，雞蛋食前要將佢哋一齊撈勻，味道偏鹹香但小妹鐘意重囗味覺得可以的其他食物都係不過不失 但餐廳的冷氣真係好差 ，特別係食肉骨茶這類比較熱的食物就一路食一路流汗，熱得好辛苦

係荃灣食lunch食到悶！難得開左間馬來西亞野，次次經過見到咁多人係度排隊等入去，心諗有機會一定要試下！但係唔試由自可，一試真係失望到極點！😞😞😞我同我朋友異口同聲講咗句「唔會有下次」😣我地5個人嗌左5款唔同湯底既麵，水準真心好一般，份量唔多，但要$52-78一碗🤔咖哩湯底通粉-無乜咖哩味，魚肉卷唔爽口招牌沙煲老鼠粉-好普通，有啲肉碎，蝦米粒，唔值$78杯白咖啡，算唔錯，但如果唔鍾意飲咁甜既朋友就未必啱飲