蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 (已結業)

檳城福建蝦麵(💰$55)湯底都幾濃郁 幾香蝦味🦐🦐而配料就有豬腩肉 蝦 魚片 蛋 通菜 芽菜個麵另外配上一小碟既辣參巴醬初頭食唔覺辣 但個後勁就幾犀利🤣配上油麵一齊食 幾香口惹味👍🏼👍🏼✨馬拉沙嗲串燒(💰$45)串燒有三串 叫左雞🐔牛🐮豬🐷各一雞肉嫩滑 豬都唔錯👍🏼但牛就好鞋🤭不過對我黎講 食串燒最重要係個醬🤣🤣個沙嗲醬幾香花生味 甜甜地 仲有啲花生粒🤤

身為馬來西亞人，我都係第一次係香港食馬來西亞餐。好多同鄉都話呢間嘢好味。 唔知旺角分店開返未 因為去咗幾次都冇開今次試咗肉骨茶 同埋辣椒板麵。佢哋會俾一人一碗肉骨茶湯。我本身好鍾意辣椒板麵 但係呢間嘅辣椒板麵 同我係家鄉食嘅有少少唔同。 平時啲辣椒板面嘅辣椒係炒香咗嘅蝦米辣椒 但係呢間嘅辣椒 係辣椒醬 同埋碗麵冇木耳 但有超多肉碎。肉骨茶都好味。 如果 kaya toast 係正宗馬拉茶室用嘅麵包一定更好味。一定會再去食。下次應該會試其他野

聽講呢間餐廳成日都好多人排隊，今次食飯時間去等咗差唔多半粒鐘🥵不過上菜嘅速度都幾快~當然要嗌招牌砂煲老鼠粉 ($78)上網睇番原來老鼠粉姐係銀針粉🤨配料好豐富，有窩蛋、大量肉碎、豬油渣、炸蒜、魚乾仔、蝦乾，加埋啲醬油撈埋一齊食好惹味🤤不過就偏油咗啲😛其實所有材料都係冇乜特別，但食落就覺得幾好味😙椰香咖央多士記得要襯熱食🔥脆卜卜嘅多士加埋咖央同牛油好邪惡😈如果啲咖央再多啲就好😱玻璃魷魚配通菜 ($48)鮮魚好爽口🦑面頭有啲炸蒜同辣椒油，記得撈勻先好食，如果唔係都幾辣下🤣.2個人嗌咗呢3樣嘢，唔係特別大食嘅都夠晒飽🤰🏻

#🍎👧🏽早排去咗深水埗長期大排長龍嘅蘇媽·蘇媽 因為座位上有限制 所以都係揀咗外賣~🔻百吉爹肉骨茶(棒棒骨)🍖 ($77)肉骨茶個藥材味唔算太重 微甘 對👧🏽嚟講啱啱好🤤🤤 豬肉好冧！⭐評分：6.5/10🔻辣死你嗎配咖喱雞肉🥘🌶 ($56)睇個名以為會好辣🤣 個辣味主要嚟自參巴醬 幾惹味 少辣 個飯好重椰香味 雞肉偏實 其他配料有花生 半隻蛋 青瓜 魚乾 同蝦片整體不過不失~⭐評分：6/10🔻 檳城福建蝦麵🦐🍜 ($56)配料有蝦 魚片 芽菜 通菜 蛋 腩片 個蝦湯好香濃好鮮味🤩 👧🏽直頭想飲曬佢😹 油麵幾吸湯～⭐評分：7/10🔻砂煲老鼠粉🍲 ($79)即係銀針粉 堂食本身有隻生蛋黃 外賣就變咗蛋碎🤣望落顏色比較深 食落都幾濃味 而且好多配料 即使係外賣 銀針粉都唔會痴埋一嚿 或者斷開 仲keep住好有咬口👍🏼⭐評分：7/10另外叫咗杯 馬來西亞拉茶🥤偏甜但係好滑天氣咁熱咁就啱曬😋－－－－－－－－－🏝環境：N/A🛋服務：7/10💲價錢：6.5/10💥翻兜指數：7/10✨CP值：7/10

特別推薦大家✅招牌砂煲老鼠粉 Claypot Loh See Fun✅檳城亞參叻沙(米線) Penang Asam Laksa (Thick Vermicelli)✅玻璃魷魚配通菜 Sotong Kangkung《招牌砂煲老鼠粉》嚟到要即刻撈，陣味超級香😚，裏面有豬肉碎🐽、蝦米、魚乾、菜甫、生蛋🥚、蔥粒，老鼠粉質感就比較軟，口感又硬又淋，味度咸香，非常惹味😋💰$78《檳城亞參叻沙(米線)》同平時食嘅叻沙唔同，呢個比較fresh🥗，味度偏酸，個湯底本身落咗蝦膏，不過個味就唔係好出，order嗰時可以✔️要蝦醬(係另外上)，同蝦醬意想唔到咁夾，加蝦醬仲好食🤗💰$52《玻璃魷魚配通菜》玻璃魷魚🦑好爽口，通菜好入味，香辣嘅醬汁完全滲入通菜，有愈食愈辣嘅感覺🌶💰$48*實要排隊🚶🏻‍♂️🚶🏻‍♂️🚶🏻‍♂️**馬來西亞拉茶味道都唔錯，熱($22)就茶味比較濃☕️，凍($25)就奶味比較重🥛

除咗蕃茄師兄之外依間應該係另一間深水埗名物，大家都實聽過，而且一坐低就有肉骨茶飲可以無限refill。老實講我覺得係唔錯嘅但又未去到非常好食要大排長龍咁誇張嘅地步。排隊等幾耐真係睇彩數，而我次次都非常唔好彩咁去到都勁長龍，之前終於的起心肝排咗一粒鐘食。.👓棒棒骨．肉骨茶 $76肉骨茶藥材味濃郁但又唔會濃味到覺得好難入口頂吾順，熱辣辣濃郁藥材味嘅肉骨茶飲完有種身心舒泰嘅感覺，冬天飲會仲正。雖然肉骨茶可以任添飲，但好漏飲一碗已足夠。有三條肉骨、豆卜、金菇、杞子，配上一碗白飯。 豆卜索哂湯正，但肉棒冇乜肥膏少少韌，亦唔算話十分入味。棒棒骨依款肉骨茶普通😂評分：7/10👓辣死你嗎．咖喱雞肉 $55辣死你嗎係馬拉文椰漿飯NASI LEMAK的諧音。配料有椰漿飯丶參巴醬、花生丶青瓜丶乾魚仔、薯仔丶蛋。綠色飯是加了斑蘭煮的椰漿飯，有椰香味但食落唔算好重椰漿味。雞肉都多，吾柴但亦未去到十分嫩滑，撈醬汁送到飯。評分：7/10👓招牌砂煲老鼠粉 $78其實係肉碎銀針粉，有肉碎魚乾蝦乾豬油渣生蛋，混入了甜豉油夠哂鹹味，份量足已二人食。其實本身不是太鍾意食銀針粉依樣嘢，但撈埋肉碎醬汁都惹味好食嘅。評分：7/10

原本想去食大南街既cafe但成日都要排隊太肚餓嘅關係我哋就去咗蘇媽.蘇媽呢間同路人嘅餐廳點知就有亂入嘅驚喜門口等咗幾分鐘就可以入去坐啦3:00去食都仲要排隊證明都應該幾好食偽人氣食店老乜冰室無人下午茶都幾抵食連埋嘢飲都係幾十蚊我哋嗌左馬來西亞奶茶少甜（$3）同埋檳城白咖啡（$18）散叫好彩嗌少甜 因為佢奶味都幾重唔係少甜應該好甜下其實都幾好味 好有特色但就唔係好夠凍有改善嘅空間我哋今餐嗌左個椰香咖央多士半份（$13）佢唔同出面嗰啲咖央多士有舊牛油佢只係得醬但反而就食到嗰個醬嘅味道好重嘅椰香味！甜甜地好正！男朋友叫咗呢個辣死你嗎配咖喱雞肉（$55）送到黎熱辣辣個咖喱雞肉好淋好好味同埋嗰啲炸魚仔乾都好香樣樣撈埋一齊好好味同埋佢個辣醬都係好香唔算好辣好正好想再食而我就叫咗特製辣椒板面（$48）同樣撈埋一齊都好香好好食特別啲肉碎連埋蛋汁再撈埋辣醬同埋魚仔乾好香而且上菜都係熱辣辣我比較鍾意上菜嘅時候比較熱而板面其實好似河粉幼身少少不過唯一可以改善下既就係啲豬肉碎有少少騷味但整體都好好味都係平時少食嘅特色菜整體來講就唔算好好坐（ 但老實講呢個價錢都唔會有咩期待）服務一般侍應冇乜笑容食物好好呢個價錢

#蘇媽蘇媽#黃店 又一間好味既黃店😋來自馬來西亞嘅美食✨下次要試埋其他野食🤭——————————————————————#咖央多 🥪$26味道正正子！多士外面好脆，醬料好均勻，每一啖都食到咖央味🤩好味指數：8.9/10#大雜錦 $145由肉骨茶做湯底，肉骨茶既藥材味唔系特别濃，因為舖頭聲稱佢地想系藥材同肉骨之間拎個平衡👀而大雜錦入面有幾樣肉，滿足哂想試哂既慾望，入面d肉炆得淋亦帶點彈牙，最緊要點埋肉骨茶個醬，正🤪另外會有埋碟響鈴同油炸鬼，浸一浸肉骨茶個湯就食得！好味指數：8.4/10#檳城香炸滷肉卷 $45外皮炸得幾鬆脆，不過小編覺得無咩特別或愛好😂不過佢配既自家製辣椒醬，幾麻香🌶🌶好味指數：7/10抵食程度：8.2/10回頭度： 8.4/10——————————————————————📍地點：深水埗基隆街251號地下⏰營業時間：星期一至星期日11:30-22:00☎️電話：24479188#美食 #foodie#深水埗美食 #深水埗 #馬來西亞美食 #咖央多 #檳城奶茶 #肉骨茶 #黃店 #黃色經濟圈 #shumshuipo #shumshuipofood #hongkongfoo

之前一直想去試蘇媽，但次次都要等勁耐，今次特登早啲去，等左半個鐘就入得！見到姐姐拎左兩隻碗同個大茶壺，我仲以為佢係幫我洗碗原來係免費任飲嘅肉骨茶，我真係見識少⋯⋯齋飲有啲dry，所以決定嗌野食！首先當然要嗌我嘅至愛：椰香咖央多士。我要求好簡單：有椰香，多士脆。佢兩樣都有第二就係肉骨茶。我見蘇媽有得揀棒棒骨等等，個人覺得一字骨好食啲。估唔到有5大舊咁多，好多肉！不過肉骨茶味道唔夠濃，反而姐姐幫我地加第二次茶之後，就夠曬濃🤔🤔🤔第三係串燒（豬牛雞）排名係雞>豬>牛，我覺得牛可以唔洗叫，因為硬得滯。雞就好食野飲叫左拉茶同話梅桔仔水。拉茶就令我失望啦，因為味道原來同港式奶茶一模一樣桔仔水反而好fresh ，唔太甜，岩曬我口味

大家估吓呢個係咩飯嚟嘅！係辣死你嗎配仁噹牛肉，聽個名就知高質🤤雖然個飯係綠色，但係食落都正路，配埋個勁入味勁腍嘅牛一流！份量夠大食完超飽😂另外愛他愛她又係個名有玩味得嚟好食，誠意推薦 😎

蘇媽 蘇媽，聽人講味道唔錯，去開SSP，就去試下先！嘩，一去到，勁多人等緊位，要拎返張籌等半小時到！食左個肉骨茶，吤吔多士同埋拉茶。肉骨茶：湯底濃郁，應該煲左好耐，肉的質地唔算太「孩」多士：搽完個醬，再加埋烤燶少少嘅包，呢個多士大人細路都岩食，甜甜地，好味！拉茶： 同平時飲的唔同，茶底好香（但係又有小小苦），味道出色😝牆身仲有4步曲，唔識嘅就跟住做，點食都得啦

之前試過係深水埗附近，食過一間馬拉菜，好貴又唔太好食，以為搵到好食既馬拉菜係好難點知睇openrice , 發現原來深水埗仲有間叫蘇媽蘇媽根據openrice地址，確定係基隆街，咁就由黃金行過去，沿途經過街市區（實在太多人），之後係好多攤檔後，終於搵到佢，因為佢旁邊太多野啦，遠望係見唔到招牌去到門口，都幾飲馬拉餐館，門口已經有餐牌猶疑緊買咩既時候，職員就好有禮貌咁問我係咪外賣，仲叫我入去慢慢睇（有禮貌對食客黎講係加好多分）外賣自取，叫左兩個麵，一杯野飲（1）檳城亞參叻沙（米線）味道係酸酸甜甜，好開胃，唔食辣既朋友要注意，因為都幾辣，但我覺得好好食（2）檳城白咖哩麵（油麵）依款都好好食，亦唔太辣，好香，魚蛋都好好食兩款麵既質地都好好，唔會太淋，仲好吸味，唯一不足係餸既份量唔太多，男仔可能唔夠飽至於野飲，桔仔話梅水，有少少偏甜其實好想試福建蝦麵，砂窩老鼠粉，賣相好吸引，下次一定會再試

#20032020去深水埗除左喺西九龍中心入面搵野食之外，好多時我都會行去基隆街食野。蘇媽. 蘇媽相信好多人都聽過(隔離間蕃茄師兄都好好食)，佢次次都好多人排隊，所以我會拎左飛之後行陣再返去就啱啱好啦。今次我已經第二次去食蘇媽. 蘇媽，上次試左佢啲肉骨茶。但今次晏左去想食既款已經賣曬…. 所以今次就試下佢其他野啦~ 佢同港式奶茶既味道好似，不過我覺得佢滑啲同埋茶味無咁濃。 呢個係今次第一次試，好好味啊!!! 雖然我係唔鍾意食花生蝦米既人，但呢煲野每樣材料既味道都好平均。同埋佢係原個砂煲上枱，一路食keep住都仲係暖笠笠，食到最後仲有少少好似飯焦(銀針粉焦)。😋 串燒方面，雞牛豬各嗌左一串。肉質無咩特別，不過不失咁，但佢個沙嗲醬就幾正。 呢個真係必叫，可以當甜品食xd 佢塊多士好脆，啲咖央醬搽得足夠。推薦👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿

之前每次行過都見到很多人，今日於是去試一試到底有幾好。中午去拿票，等左廿張票，終於輪到我地了。一入去，環境很有馬來西亞的感覺，點左我最喜歡的咖央多士，另外還點了炸滷肉卷，馬來沙嗲雜錦串，熱冬瓜龍眼茶。全部上菜都很快，而且熱辣辣，滷肉卷點上辣椒醬，幾惹味。😋沙嗲醬加入花生粒幾夾味，整體都很好。只是排隊時間比較長，如果想食，最好提前一至兩小時拿票輪候。

蘇媽蘇媽都紅左好耐，我都食左好多次，真心覺得唔錯，連我嘅馬拉同事都讚好呀。不過有一個最大嘅問題就係排隊真係實在等太耐，真係令人好卻步，所以唯有平日9點左右去，咁就會等得快好多。推薦菜式老鼠粉同埋咖央多士一定係必食呀！又有椰香又甜又脆～一試愛上飲品方面推薦桔仔冰，酸酸甜甜好開胃，好適合夏天飲～