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港鐵深水埗站 A2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
所有分店 (4)
電話號碼
24479188
開飯介紹
招牌老鼠粉材料有豬肉碎、豬肉腸及蔥粒,配上甜豉油和黑醬油,十分惹味。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
付款方式
現金
食評 (484)
等級4 2020-06-07
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今日同男朋友黎到深水埗食晚餐,一直好想食這間馬來西亞餐廳,之前食番茄兄弟及泰基隆時常常見好多客人排隊,今日終於有機會試。記得要先取票,見大家都是排隊的,所以就排;但隔離的中西醫藥店的女店員就真的態度好差,說我們排隊阻礙佢又講得好爛聽,我相信佢咁的態度唔會有人幫襯,做唔落去啦!環境光猛簡單設計,唔算好大;食物方面,唔少得肉骨茶(捧捧骨)、沙嗲串燒3串及辣死你嗎配仁噹牛肉捧捧骨及肉骨茶捧捧骨有3條,口感香又有咬口,肉骨茶好暖胃又唔會太重藥材味,更有吸汁豆卜及爽口金菇沙嗲串燒有豬、牛、雞,我們點了全部,但俾了2串雞我們,但都不錯,牛香軟濃郁,雞都不錯唔會乾身,沙嗲醬微微甜味香口辣死你嗎配仁噹牛肉這個好好食,有脆口花生、脆脆魚乾、辣辣醬汁、蝦片、青瓜片、綠色特色飯、軟身入味仁噹牛肉,拌勻食的口感好好喔男朋友點了開胃梅子桔仔水,凍凍又酸甜又健康 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
就馬拉菜而言,蘇媽.蘇媽的名氣好像愈來愈高~趁著假期就與朋友慕名而至!星期六的下午,2pm才到達店舖,雖過了午飯時間,但候位的食客依然多最後我們等了足足一小時才獲安排入座~~個人最常吃的馬拉菜,基本就只限於喇沙,偶爾會吃咖央西多/多士..所以這算是第一次品嚐馬拉菜啊!肉骨茶是標誌性的菜式,聞說馬拉與新加坡都各有風味於是我們也點了份百吉爹肉骨茶 - 大雜錦另外還點了椰香咖央多士﹑招牌砂煲老鼠粉﹑檳城白咖喱麵及馬拉沙嗲串燒 (6串)飲品分別點了椰汁斑蘭冰﹑凍桔仔話梅水及凍馬來西亞拉茶先上桌的是肉骨茶的熱湯店內貼有「肉骨茶4步曲」,教人該如何品味肉骨茶為佳!一碗碗黑黑的熱湯,聞到濃濃的藥材味,但喝下去是香醇易入喉,完全不覺苦~~椰香咖央多士,多士烘得香脆咖央醬味道不會過甜,帶點椰香招牌砂煲老鼠粉,老鼠粉亦即銀針粉配料有魚乾﹑蝦乾﹑肉碎﹑乾蒜﹑蔥及生蛋等用砂煲上桌,熱騰騰的,快快手拍張照後就立即趁熱拌勻!!雖然用上魚乾﹑蝦乾等配料,但整體味道仍然較淡,不夠香之餘,亦不夠惹味!老鼠粉亦偏濕偏稔,不夠乾爽!檳城白咖喱麵,配料款式都多,有豆角﹑芽菜﹑魚蛋﹑蝦﹑雞蛋及豬紅另拌上了些少的特色參巴醬~~整碗麵的味道同樣偏淡,配料亦沒什麼特別只記得魚蛋的質感是較軟稔的一款,但味道幾香!馬拉沙嗲串燒 (6串),豬牛雞各2串醬汁雖然已滿滿的澆在串燒上,但味道仍不太夠香濃惹味肉質略略乾身了一點,不夠肉汁!大雜錦,各式配菜都有一些,有齊各種選擇!棒棒骨﹑雞腳﹑豬腳彎﹑三層肉﹑豬肚﹑豆卜﹑金菇﹑油炸鬼與響鈴,一應俱全!肉類炆煮得夠軟稔,嘗了雞腳和三層肉,尚算入味,但要沾醬料吃才更夠味!!至於熱湯的那陣藥材味就嚐不出來了~~我選的飲品是凍馬來西亞拉茶味道好淡........反而朋友那杯椰汁斑蘭冰,斑蘭味道超香濃,略略帶椰汁香滑,又不會太甜,很好喝按整體食物質素而言,覺得有點名過於實大部份食物的味道偏淡叫了那麼多款的食物及飲品,只得椰汁斑蘭冰﹑椰香咖央多士及肉骨茶熱湯的水準較佳呢!感覺不太值得再花一小時去等位~~若然候位的人不多,才可能再去光顧吧! 繼續閱讀
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等級3 2020-10-19
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一圖說明如何飲用肉骨茶以本人認知,肉骨茶的味道大概分兩種,馬來西亞同新加坡,這款黑湯的是馬來西亞的代表。比起白湯,這個更重藥材味,更濃郁。另加了一份三層肉$45,真的可以撈幾碗飯這是「話知你啦咖哩Roti」,我最愛的Roti,我是用來送肉骨茶的這個私心推介,一定要試喔!香炸滷肉卷,我只記得吃吃吃,忘了一拍ingredients。沾著小許辣醬,腐皮很脆很薄,裡面很juicy!我本來是為了咖央多士而來的,想不到還有那麼多的意外驚喜。這個跟深水埗另一有名咖央多的分別很大耶!這個明顯椰香較重,沒那麼甜。但我比較屎忽鬼地偏好飛邊的多士冬瓜龍眼茶,可以啦正常的。 繼續閱讀
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等級2 2020-10-17
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成日聽朋友介紹嚟蘇媽食馬來西亞菜..今日行經深水埗終於一心去試..食馬來西亞菜當然係要使佢哋個肉骨茶啦!分別叫左豬手同豬腳彎既肉骨茶..濃濃嘅藥材味帶有甘甜...又唔苦...算係香港試過最香最濃嘅肉骨茶!另外仲叫咗個咖央多士同埋喇沙米線..多士奶香椰香都做得好足..米線配有好多生洋蔥青瓜絲,連埋米線食口感爽脆。個湯都係精華不知不覺飲咗好多..馬來西亞菜又點少得佢杯拉茶..茶底好香,唔係太甜...比港式奶茶更勝一籌同朋友一行二人叫咗肉骨茶米線買單都係$215,食到飽飽 繼續閱讀
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等級4 2020-10-13
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.🔺蘇媽·蘇媽馬來西亞茶餐室🎗呢間馬來西亞餐廳成日喺唔同媒體睇到佢嘅介紹🤨今次終於過嚟深水埗試吓有幾好味啦😗當日12點幾去到 等左大概45分鐘先入座🙊.椰香咖央多士🍞呢款餐前小食真係必點👍🏻👍🏻係小編食過最好食嘅咖央多士😍麵包烘得好脆 夾住牛油同咖央甜甜地超好食!😍😍.湯咖哩滲滲🍜屬於星加坡喇沙 湯底係賣點 好好味🤤有椰香同咖哩嘅微辣 薯仔豆卜煮得好入味滲滲即係米粉+油麵 小編好鐘意呢個配搭🤗都係必點之選😎😎.辣死你嗎配咖哩雞肉🐥相比之下呢款咖哩雞飯就唔算驚喜雞肉有點乾 飯粒質地係比較散🤔🤔.飲品方面推薦美祿恐龍🤩凍美祿上面撒上美祿粉 半融狀態好好味😋.小編仲有好多野食都想試 可惜胃子空間有限😔見到肉骨茶嘅湯可以任添 好吸引!😳 繼續閱讀
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