蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室

營業中

休息中

新店開係上海街618 ，隔離係文青新熱點，都幾多人排隊，不過又好快有位，估計店鋪還在試業當中。三層肉 肉骨茶 ($45)首先個肉骨茶係任添加，好入味好濃，飲完有陣暖身既感覺，我添飲左兩次😄三層肉係用左豬腩肉，係完全勁滑口得黎又爽，啲汁又入味。招牌老鼠粉 ($78)係銀針粉，蔥花，魚仔乾菜甫蝦米連埋隻蛋一齊撈埋黎食，以為會無咩味又乾乾咁，但係食落又覺得好唔錯喎，唔咸得黎又好咬口👍👍椰香咖央多士 ($26)咖央多作為飯後甜品，比平時食開既咖央係多左陣椰香味，即時好食左勁多，個包都漢得好脆。

之前經過旺角呢間都見到大排長龍，咁啱星期一平日早冇人排就同男朋友試下...裝修好靚，樓底高，好有檳城風味點知伏到唔會再幫襯首先係員工態度麻麻，依家疫情其間係咪應該著重下衛生？員工抹完枱落完單就即擰碗羮俾客，但手指係插係碗入面！無錯！係徒手插手指入碗入面，4隻手指插入去分碗！而其間手冇做任何清潔！正常餐廳都唔會咁樣擰碗俾人！係會擰碗邊！！更何況依家咩時候！？諗住擰野抹抹碗碟，問都唔問就倒肉骨茶落去再掉埋羹落去，wt!?!?!?叫我點飲，同舔個牙姐隻手or舔枱面有咩分別？再到食物，棒棒骨肉骨茶，肉還肉，湯還湯，豆卜係凍既（就咁切開掉入湯），金菇唔夠熟，肉被風乾太耐，硬得黎都凍凍地，湯就好夠熱啦凍白咖啡少甜之後變黑啡花奶都唔落淨落左小小練奶，要自己問返員工擰返花奶，第一次見好似 Espresso 咁樣樣既*白*咖啡，仲要咖啡反煲太耐已經變酸🤯檸檬薏米水檸檬味蓋過左薏米味，加左大量人工檸檬汁唯一可取係咖央就做得幾好，多士夠新鮮，醬都好味

其實之前已經一直都好想試 @semuasemuahkg 奈何兩間分店都唔係我常去嘅地區，所以見佢喺旺角開咗之後即刻去試！餐牌上嘅食物種類有好多，所以我都忍唔住一個星期內已經嚟咗兩次，想試吓唔同嘅食物嘛！😋兩次都有大概等左15分鐘左右，都唔算太多人，加上旺角分店都幾大下，有兩層，好闊落。裝修好有馬來西亞懷舊風味，特別係啲牆嘅圖畫好靚呀🤩不過雖然佢地方大，但坐位都有茶餐廳嘅感覺，會同隔離枱坐得好近，唔太適合一大班朋友嚟聚會或者傾計。.《馬拉咖喱雞撈麵》$55 😋😋試完個蝦麵之後，覺得呢個撈麵都幾普通下。唔係難食，不過就係一碗好standard嘅咖喱雞撈麵。個人覺得唔需要試，留返個肚食下佢啲特色小食仲好🤪.《檳城福建蝦麵》$55 😋😋😋飲完第一啖湯真係WOW咗一聲！！好香，好好飲呀～蝦味鮮甜，夠曬濃郁！麵底係油麵，同個湯底好夾。軟硬度適中，都幾有咬口。配料都係幾又馬拉風味，又有豬腩肉同魚片，另外配埋嘅辣醬都幾辣下，撈少少就夠味啦！.《棒棒骨肉骨茶》$76 😋😋😋兩次你都有order肉骨茶，落單叫完肉骨茶之後店員就好快會斟啲茶俾你地飲翻碗先，而且仲係無限添飲，暖暖地好適合而家嘅天氣🥰呢度嘅肉骨

依間馬拉菜又開分店喇🤪 仲未試過既朋友仲等咩💪🏻快啲去試啦環境方面，地方幾大坐到幾多人，所以我地唔洗排隊就食到🤣，而裝修風格和牆壁上既油畫幾有馬拉feel，真係好似去咗馬拉咁😂✨椰香咖央多士 ($26)咖央醬爆哂餡🤫唔算太甜，帶有些少椰汁味，每塊都有一小片牛油，雖然好邪惡😈但配合得幾好食落滿足，整體非常滿意，有衝動嗌多一份🤣✨辣死你嗎配咖哩雞肉 ($55)青色既係椰醬飯，唔太食到椰醬味，所以嗌咖哩雞都係好選擇，咖哩汁幾香撈飯食一流😎蝦片唔脆咬落好硬😢✨椰汁班蘭冰 ($33) 推薦🥳好有驚喜🤩完全無果種糖水/糖漿味道，班蘭味+椰汁味拿捏得剛剛好，底下仲有西米，japjapjap😋✨三層肉肉骨茶 ($45)三層肉湯飲落甜甜地，肉好多肥膏，無乜quota唔敢食太多🤪，而肉骨茶偏濃，重中藥味，可以叫職員任添架！

佢既成名菜有好多，今次佢地開左係朗豪坊一隔既街鋪，方便😁佢既老鼠粉相信好多人都食過，今次試左就係佢既麵條，個味同個老鼠粉係差不多只係變左一啲好似粗麵既塊但冇鹼水味，佢寫就冇寫辣🌶，但食落就係辣死我啦程度🔥，個人認為呢個先係辣死你嗎系列🤣🤣撈個陣係要提提大家辣醬可以先唔好撈晒😂.叫左呢個辣死你嗎既雞髀飯，但辣既程度係冇個粉既一半😂😂😂椰漿飯係一如既往香但今次略微濕左啲，乾番啲就prefect ☺️飯既份量係超足，大大隻雞髀兩個人share 都唔覺少😙試左個肉骨茶😂藥材味既🙈老人家真係唔太喜歡👉🏻👈🏻好似飲緊涼茶咁👻佢地既鹵肉卷，就芋頭多過肉😛

今日經過旺角見到一間新開的馬來亞餐廳，就入去一試，坐下見到餐牌有好多野食都好想試，但得2個人，叫了百吉爹棒棒肉骨茶, 玻璃魷魚配通菜,咖央多士，馬來西亞拉茶及恐龍下蛋。百吉爹棒棒肉骨茶⭐️⭐️⭐️⭐️棒棒肉骨好好淋好入味，骨肉分離，金菇豆卜入晒肉骨茶味，藥材味不太重好好味。玻璃魷魚配通菜⭐️⭐️⭐️通菜有點老，魷魚爽口，辣味好刺激，如果不能食辣要小心啲。咖央多士⭐️⭐️⭐️多士好脆，咖央醬滿瀉，椰味不是太重，我覺得太過甜，但我朋友覺得剛剛好。馬來西亞拉茶⭐️⭐️⭐️⭐️茶味濃，奶香滑。恐龍下蛋⭐️⭐️⭐️好味，可以一試值得再試，味道好及價錢可以是一個好選擇。回味指數⭐️⭐️⭐️⭐

今日8點半去到，估唔到都要等位，好彩2人枱流轉得好快，40個籌，等15分鐘就等到😂 不過提提大家，阿姐好嚴格遵守過咗五張飛就唔等人嘅規矩，大家要注意啦！行入蘇媽。蘇媽，第一眼就望到牆上嘅單車，真係可以令人係呢段被禁足嘅期間幻想下自己去緊旅行。我同個friend唔係太肚餓，只係叫左份棒棒骨肉骨茶同椰香咖央多士。一叫完嘢食，阿姐就放低左兩個碗，好熱心咁即刻幫我哋加肉骨茶。 值得一讚嘅係，佢哋嘅肉骨茶可以無限refill，味道方面唔會太重回甘味，亦唔會太濃， 飲多幾碗都唔會覺得太濟，我同個friend total都refill左3碗😂至於份椰香咖央多士，入邊啲咖央多到爆曬出嚟，外脆內軟咁，作為今餐嘅甜品都唔錯👍🏻

以前經過深水埗成日都大排長龍，知道係旺角開終於唔洗排隊就試到！店舖好闊落，坐得好舒服，有一角放左懷舊玩具，整體上裝修好有特色。食物都好出色，試左湯咖喱麵，湯汁好香而且辣得好有層次，用米通粉一啖食到好多湯汁，越食越香口越惹味。玻璃魷魚配通菜份量少左啲，冇相中咁多魷魚，價錢唔係咁抵，如果叫麵食配起上黎偏鹹。叫左份沙嗲就燒得有少少乾，個醬就比較難沾上沙嗲度，但味道唔差。下次會再試招牌嘅老鼠粉同肉骨茶，會再幫襯。

話說今朝睇完廈門蝦麵嘅節目就好想去食。朋友話旺角有，而且呢座重建左既商店未去過一去到已經見到有人排隊，好彩第三張枱就到我地啦我哋叫咗個肉骨茶豬腩肉，所以可以任添肉骨茶肉骨茶我都係廈門到食過蝦麵 呢個又唔似嗰個味道，但係都好有蝦味 油幾香呢個咖喱撈麵超級超級辣好大舊薯仔我就麻麻地呢個最鍾意係呢個三層肉，即係豬腩肉咁，佢啲肉蚊到好林另外幾值得讚係個環境，入咗去真係唔覺得自己係香港度食緊野

蘇媽蘇媽嘅深水埗店我已經係常客，今次見你開喺旺角，見佢店面大咗好多，梗係要同朋友嚟試試佢啦其實餐牌、裝飾大致同深水埗店一樣，不過闊落咗好多，又開揚咗，環境唔錯今次唔算好餓，所以主要嗌小食，必嗌嘅係咖咉多士！麵包香脆，配上甜甜咖咉醬同牛油，正！食完個甜點做頭盤，即刻飲返碗肉骨茶先啦，再開始食鹹點嗌咗三層肉，入口即化嘅肉，雖然邪惡但好滿足，又足入味，推薦！之後仲有XO醬蘿蔔糕，食到粒粒蘿蔔，我鍾意呢隻口感，唔會成口粉就完，不過略為有點油最後再食埋咖哩薄餅，呢道我覺得普通，咖哩太稠糊，稀身啲會好啲而酥餅空氣感太重，無咗咬口反而只有酥脆，可能其他人會鍾意掛總括我都係好滿足，抵食馬拉野

收工去上海街618號行吓，順便食埋晚飯。我去食既當晚係星期五，唔知係咪因為咁所以好多人排隊。等左差唔多15-20分鐘，終於入到去！我地叫了肉骨茶，到佢上既時候先知原來係可以任添！！好驚喜！！而且都好好味！食馬來西亞嘢當然要食「辣死你啊媽」，個飯好好味，d餸菜都入味，係辣咗少少，如果唔食辣嘅朋友可以先問吓啲職員（d職員好好人）。總括而言，每一碟餸、甚至飲品都好出色&好特別，我同我同行嘅三個朋友都話會再嚟！

旺角上海街有一座重新裝修懷舊大樓。。原來有間蘇媽。蘇媽。。之前有深水埗和荃灣的分店也是客似雲來。。常常要拿籌等位。。這間分店應該很新。。門口招牌的紅紙也未拆去。。昨晚路經此地被門外嘅裝修所吸引。。很懷舊。。我一個人幸運地不用等位。。不過我覺得現在疫情嚴重就不應該搭枱。。但是店舖為了做生意就不理了入到店舖估唔到全店也坐滿九成 。。。估唔到近來食肆市道咁淡。。這間馬來亞餐廳。。這麼興旺。。我一個人坐下店員就送上肉骨茶。。原來是免費的。。但是不是太熱只是微暖。。🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️。。 唔知order什麼好一於試一試湯咖喱米通粉🥘。。睇落menu又好吸引。。在order一個凍檸檬薏米水🍹。。檸檬薏米水我就覺得下次可以少甜。。至於湯咖喱米通粉無論賣相👀和味道👅也很出色。。其實我覺得有點似喇沙。。份量也不少一個人我真的吃不完😅。。湯咖喱味濃郁而且還配上少量豆腐卜和魚旦🍢。。基本上不需要額外加任何配料已很滿足坦白說價錢💰💰方面不算便宜。。一個人一個粉面一杯飲料。。也需70多元。。沒什麼套餐全部也是散叫的。。。唔使等位又未試過嘅都可以一試嘅😅😅😅

之前喺深水埗發現到蘇媽已經想幫襯，星期六同大佬經過，咁啱食晏時間都未需要排隊就入去一試。其實當日入座時九成滿，店內環境都幾有特色，不過座位距離比較窄，隔離有餸菜上檯時，都要避再避，如果唔係服務員再定會撞到你。餐牌都幾目不暇給，好多小食類，樣樣都想試，最後我哋order咗檳城白咖喱麵、仁噹牛肉撈麵、香炸滷肉卷、馬來西亞拉茶同檳城白咖啡。白咖喱麵啲餸唔多有豬紅、半隻烚蛋、白魚蛋、蝦同芽菜等。湯頭有少少辣油，但係個人食落就唔覺辣，白咖喱味唔太重，但係食落好夠味。麵係油麵，所以碗麵望落唔太大，但係食落夠晒飽肚。牛肉撈麵嘅牛肉都大大嚿，肉質淋得嚟有咬口，一啲都唔黐牙，薯仔味濃而甜，醬汁撈埋啲油麵滋味無窮。炸肉卷新鮮熱辣辣啱啱炸好，腐皮包住芋頭同肉醉，配上五香粉等唔同嘅香料，味道適中，外脆內軟，加上啲參巴醬，好惹味。白咖啡同拉茶我哋都點咗少甜，拉茶真係茶香無比，雖然茶面嘅泡泡唔夠綿密，但係飲落都順喉香滑。反而白咖啡嘅咖啡味冇咁重，偏向奶味多啲。當日原本仲想試吓其他小食，見其他食客點咗都好似細細碟/碗咁，不過我同大佬食完碗麵都10成飽，加埋個炸肉卷，個胃都已經填到滿一滿。相信會嚟多幾次試多幾款。

Always want to try this restaurant since it opened it's first store in Shum Shui Po, now they had opened their third store in Mong Kok, I had finally came and try their food ! I alway want to try their signature claypot loh see fun, but the portion seems a little too big, I guess it will be next time ! I love their Penang pawn noodle, the soup was flavourful and the noodle texture soaked the soup perfectly. The soup was meant to be a little spicy, but I didn't feel that at all ! but a fresh pawn

食物整齊上唔錯，我叫左個檳榔白咖哩轉左老鼠粉，叫左杯桔仔話梅水。。但係有一個服務員我覺得佢態度十分令人反感，入去嘅時候冇人帶位。。冇人帶當然會自己搵位坐，間鋪岩岩開門冇乜人，當然想坐得舒服少少，跟住那個服務員就問我幾位，我答佢一個，咁岩我就坐左係梳化位，佢就咁同我講戈度坐4位以上架，你坐呢度啦！語氣十分不禮貌，我只回覆佢一句，我點知一個人唔可以坐梳化，你地又冇人帶位，當然自己周圍坐。。。隔左10分鐘左右，跟著又有一檯3位入黎想坐梳化，又講同一番說話，又唔比人坐。。。我唔明點解咁早都要hold住晒d檯?咁早真係會爆場?人地會霸住你張枱坐成晚?