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2018-08-03
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今天病重,口淡淡,正前往看醫生之際,發現這家人龍店無人排隊,立即入內吃個湯粉早餐。可能是剛剛營業的關係,客人唔多。餐廳的裝潢時尚,有別於其他的越南半粉餐廳,以吧枱的隨性風格設計,客人坐在圓木櫈上,有點兒像現代版的大排檔。今日試下生牛肉湯河粉$88這河粉都幾大碗。琥珀透徹嘅湯底浸著香菜、鮮製河粉和半生熟的澳洲牛肉。這湯底味道清爽,帶有骨湯的鮮甜味道。入口清清地味道鮮美而不帶半點油膩。而河粉更是滑不溜口,透薄軟滑,比牛肉更好吃。這半熟牛肉大大片,肉味濃,無筋,算不上嫩滑但又唔鞋口,帶一點嚼勁。整體味道一般般,若然不用排隊,一試無妨。
今天病重,口淡淡,正前往看醫生之際,發現這家人龍店無人排隊,立即入內吃個湯粉早餐。
可能是剛剛營業的關係,客人唔多。餐廳的裝潢時尚,有別於其他的越南半粉餐廳,以吧枱的隨性風格設計,客人坐在圓木櫈上,有點兒像現代版的大排檔。
今日試下生牛肉湯河粉$88
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這河粉都幾大碗。琥珀透徹嘅湯底浸著香菜、鮮製河粉和半生熟的澳洲牛肉
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