華嫂冰室 (皇廷廣場)

營業中

休息中

最近觀塘成為朝點💥，原因係🆕新既華嫂係到設店，今日去到，已經大排長龍🚶🚶🚶🚶🚶黎得華嫂，點少得波蘿包🍔，先黎一個招牌波蘿包，波蘿包新鮮出爐，夾住蕃茄🍅雞蛋同重點既半融牛油，話係招牌真係唔係假🉐再黎一個招牌蕃茄通🍅，今日就試左咸牛肉雞蛋蕃茄通粉，🐮咸牛肉完全帶出一個精粹，蕃茄湯底濃厚鮮甜，加埋煎到半香既太陽蛋汁🍳，正呀😻而朋友就嗌左豬扒波蘿包同雞翼蕃茄通粉，依個豬扒包不得不提，🐷豬扒咬落去淡淡肉，加埋加芥茉醬惹味又開胃👅，最後一人一杯奶茶☕️，依個華嫂不得了❗️

招牌菠蘿包($17)Lam脷: 4/5抵食: 4/5相機:4/5華嫂冰室o係觀塘開左既分店真係好旺,Vi 1點半拎飛等左2個鐘先有位 呢個招牌菠蘿包基本上枱枱都有叫 菠蘿包新鮮焗起，皮好鬆脆，裡面夾住煎蛋，蕃茄同成片牛油 餓左2個中既Vi 2分鐘就食唒招牌芝士咸牛肉蛋豬仔飽($19)Lam脷: 5/5抵食: 4/5相機: 3/5Vi覺得呢個芝士咸牛肉蛋豬仔飽比招牌菠蘿包更好食 個包外表麻麻，但一咬落去個豬仔包係微脆既 裡面夾住熱辣辣既煎蛋同芝士，咸牛肉份量都幾多,全部野夾埋係正既蕃茄湯芝士腸餐肉出前一丁($33)Lam脷: 3/5抵食: 4/5相機: 3/5呢碗蕃茄湯一丁睇落無咩特別，食落先知個蕃茄湯超超超濃,湯底好杰，好似食緊蕃茄蓉咁 好誇張，中意蕃茄既應該大愛

星期5去華嫂!朝早8點半前時間尚早去到見得幾個人等位等5分鐘都唔使,坐底後就立即點食簡簡單單叫左個出名既咸牛肉朱仔包同奶茶見到D樓面好忙,但係黎得幾快下一咬開個包咸牛肉既咸香.內餡牛肉份量好多隻半熟狀態既蛋配上半溶芝士確係無得輸至於個包外邊包烤得超香脆而且又夠軟熟奶茶茶味濃郁華嫂既食物可以話係冇咩特別勝在新鮮做起我覺得唔算好貴,如果要排隊等位太不值得

話說傳說中嘅華嫂係觀塘開分店，就暮名而來試下佢地嘅招牌包包🍔豬扒菠蘿包🍳$27賣相似漢堡包，唔講以為黃色個d係芝士😂其實係芥辣，味道都有新鮮感，麵包不錯好脆口，豬扒入味招牌菠蘿包好普通，蛋太熟，無流心，失望但要排成個鐘，就真係睇你幾想食菠蘿包啦🤔

今朝9點，終於的起心肝去觀塘食華嫂，係觀塘方便左好多，梗係要黎食啦！見到入面既人食野好肚餓呀係呢個位置排隊等，等左10分鐘就入得，仲有華嫂係度坐鎮！招牌菠蘿包($17)「招牌菠蘿包，吃過皆稱讚」唔係講笑，呢個菠蘿包真係好好食，可以食10個，簡簡單單蕃茄、蛋加牛油，熱辣辣菠蘿包，味道點解可以咁夾，牛油熱溶、蛋半熟、蕃茄新鮮，菠蘿包唔係平時出面麵包鋪超脆口既感覺，輕輕既脆有口感得黎唔會搶左其他食物既地位，Perfect！豬扒雞翼蕃茄湯通粉($37)呢個通粉係就係好濃，但反而覺得無咁特別，相比之下d料好好味，豬扒有d似澳門食既味道，夠稔夠入味，雞翼用秘製醬汁整，入哂味呀！芝士咸牛肉蛋多士($20)芝士半溶，蛋一咬蛋汁出哂黎，加埋咸牛肉同烘香既包，份量夠哂足，相當好！奶茶($14)呢間既奶茶一定要試，因為茶味夠濃又夠滑。

米仔今日飛去公幹，上午唔使返工，所以晨早就叫我起身，就話要試新開的華嫂。。。八點十五分左右去到，幸運的我倆人唔使等位，當時入座率已有八、九成。。餐牌內的飲品、食物都是單點，我同米仔就點了招牌菠蘿包、豬扒蕃茄通粉、凍奶茶。。等待食物的時候，同桌的客人應該是在附近返工，話已經兩星期食了第四次，經過唔使等位就去食。。勁呀！招牌菠蘿包熱騰騰的菠蘿包，內有牛油、煎蛋、兩大片蕃茄，菠蘿包皮很脆口，配上牛油、煎蛋、蕃茄就變得很豐富!豬扒蕃茄通粉大大碗的通粉，蕃茄湯很濃郁，還看到很多絲絲被攪碎的蕃茄皮，豬扒醃得很入味，煎得也好香。凍奶茶我們點了正常出品，不少甜，茶味濃厚，茶、奶、甜度配合得很好，也夠冰凍!

一黎到已經好多人要排隊拎飛等位寫住觀塘限定的樽裝凍奶茶竟然冇有牛油、蛋、蕃茄菠蘿包好鬆脆但唔夠熱牛油冇融哂蕃茄湯底加$8(另有冬陰公湯底、皮蛋芫茜湯底)好大一碗通粉吸哂蕃茄的味 好入味但秘製雞翼太淋

華嫂冰室係觀塘開左分店，當然比元朗就腳好多啦，但地點位於觀塘工廠區附近，係麗港城隔離，唔近地鐵站，所以揾路揾左一陣，諗住成2點幾又唔係食飯時間應該少人d，點知去到都大排長龍，烈日當空下排到出哂汗，又曬又熱，真係有d想放棄，但排左差不多1個鐘終於到我地啦！入到去依然都好多人，大家坐到迫迫共，啱啱開業，而且又係fb瘋傳，都屬於正常既，既然排左咁耐當然要叫多d野食啦！我之前就未食過華嫂冰室，所以專登上網睇係有咩係多人食同必食，見到個招牌菠蘿包同蕃茄湯通粉個個都食，我地都唔例外叫埋一份，再叫多個米粉同兩杯野飲檸檬益力多$17:其實無乜特別，但多左檸檬既清香，一定好飲既凍啡$15:一樣無特別，其實都唔期望凍啡會有咩令人驚喜招牌菠蘿包$17:黎到熱辣辣，菠蘿包個皮好鬆脆好香，仲有一大舊牛油，食一啖口裏面充滿牛油香，另外仲有煎蛋同蕃茄，令到成個包個味道同層次更加豐富豬扒雞翼蕃茄湯通粉$43:湯底結身，以為食落去會好濃味，但蕃茄味唔出，而且唔夠咸，不過諗好d咪當佢無落味精囉，但都有d失望，湯就幾多，但通粉就幾少下，好快就食哂d通粉淨番大兜湯，而豬扒同雞翼就無乜特別豬扒雞翼冬陰公米粉$45:冬陰公少少辣

久聞華嫂的大名，但總店在元朗，一直沒有空去試，觀塘開了分店後，大大方便了。今天都知道肯定要等至少一個鐘，早上11點半去等位，都要等到1點半先有位，不打緊，最緊要值回票價。一坐低即刻Order了3樣招牌菜式, 等了10－15分鐘先全部到齊，終於知道點解等位要等咁耐，因為出菜都比較慢，現場環境比想像中舒適，大部份都係圓枱，但最多都係4－5人一張枱，唔似譚仔咁最少6人以上一張枱。到最重要的食物部份招牌菠蘿包: 第一次試，波羅油加蕃茄與蛋的味道很配合，菠蘿包本身也算熱烘烘的，包算是鬆軟，皮略不夠脆口, 17元來說是值得的凍奶茶： 這是我最欣賞的，一入口有陣忌廉的味道與滑口，再接著是濃口的茶香, 對比較嗜甜的我來說是剛好的甜度, 15元來說是絕對值得試, 來這裡必點的(本想試冰花奶茶但當天沒有供應）蕃茄鹵水雞翼豬扒通粉:這是比較普通的貨色，湯底濃郁應是用肉茄煲成的蕃茄湯，味道微酸，豬扒無論味道與口感也普通，鹵水雞翼不算很入味，通粉也是普通貨色，43元（蕃茄湯加8元）來說是一般而已總括來說，如不用等位的話，我絕對會每星期也吃它，但要等位，還要1小時以上的話，我就不會了。

早起鳥兒有早餐吃！今日公假無啦啦8點醒左！即刻梳洗就落去搵華嫂！去到排隊唔係好多人排左廿分鐘有位。更係食番個招牌「菠蘿包」同飲番杯熱奶茶。點完一陣就黎左杯熱奶茶。諗諗下怕唔夠叫多個咸牛蛋芝包！等左陣黎左菠蘿包，面係脆但唔夠熱，飛走塊牛油，整體都有3分。仲有杯奶茶，有奶同茶味，我鐘意。再等左一陣咸牛蛋豬包黎啦！唔唔，個表面包皮脆到太離譜，唔覺意彈左去對面個哥哥仔度！入面好夠熱，熱到芝士都溶左！好正！仲有麵未試，會再黎！但都係揀早上先黎！因為晏左真係好多人！

新店官塘開張，試一下傳説中既好味蕃茄湯底，叫左個雞翼豬扒蕃茄湯公仔麵，茄湯好濃，湯內見到一絲絲攪碎了的蕃茄絲，豬扒好香，唔硬，雞翼亦好味，醃得好入味，兩者浸落湯都無淋無走味好家庭feel，但麵就稍為淋左D。咖啡都好飲，唔太甜同唔重奶味。讚完食品，要彈下，就係安排比較混亂，店內明明有好多吉位，但就冇人安排入座，要D客烈日當空下係門外排隊等候，明顯地管理上出問題明白因為係新店開張，但係依D真係低級錯誤來。同埋D坐位都坐得幾唔舒服，好似比人罰坐咁，坐到直一直希望可以改善下。