華嫂冰室 (皇廷廣場) (已搬遷) 新店位置

7月14日話說久聞華嫂既大名，但一直未有機會試，咁岩呢日閒日黎開觀塘，一條友都要沖去食呀！！其實樣樣都想試，可惜得一個人食唔到太多，就試左 招牌菠蘿包18 蚊同奶茶。菠蘿包一上枱已經好吸引，入面有蕃茄，煎蛋，厚牛油，包面個皮夠脆，一口咬落去多重滋味，實在太正太滿足。奶茶係碎冰黎，冰花奶茶，飲落唔會沖淡曬d味，正，奶同茶既比例岩岩好，又滑又有茶味，但又唔會太苦。

一早聽聞華嫂大名但耐何將軍澳入去元朗主店真係遠過飛去台灣一轉所以一直都沒機會去試到 加上聽講排隊都排成個鐘好彩 觀塘而家已經有左分店 一拖再拖 拖到今日先有機會一試呢個大有來頭既華嫂冰室正所謂早起的鳥兒有蟲吃我同老友為左唔想排隊 一早8點幾9點就去左食 完全唔哂排隊兩個人order左三樣野share食1/ 招牌菠蘿包老老實實 呢個配搭真係第一次試其實又真係沒咩特別驚為天人既感覺但係個菠蘿包係非常新鮮既 唔似隔夜貨但希望下次可以烘得再熱啲先上台2/ 招牌蛋沙律多士呢個反而有啲出乎預料啲料好多 多到一路食一路跌哂出黎而且蛋沙律十分香 配搭fresh 爆生菜 完全唔會有膩既感覺3/ 豬扒雞翼蕃茄通蕃茄通底都算濃郁 但人工茄膏味偏多而配料都係普通菜式 沒咩特別～4/奶茶成餐最高質應該係兩杯奶茶茶底香濃 奶同茶既比例都調配得岩岩好唔會話茶味太濃/太奶總結：可以一嘗 但如果要排個幾鐘先食到就可免則免

黎過幾次都好多人等位，今日趁平日放假，下午茶時段，就過黎碰一碰運氣，睇下駛唔駛排隊。好彩等兩張枱就入得。今日試左「冬蔭功雞亦豬排米線」，「招牌菠蘿包」😋冬陰功米線好勁香茅，香料味，好足料，夠酸又夠辣。豬排軟淋唔痴牙。至於菠蘿包試過👌🏻的，無咩特別。如果下次無人share，只揀一款食，必定係「冬蔭功」

［開心滿足一餐］中午12點幾黎排隊，都要等上差唔多30分鐘～～ 點左雞翼豬扒蕃茄湯底加足料蛋茄波蘿油波蘿油真系無得輸～大大份夠兩個人食蕃茄湯底夠濃味，而且材料份量足，好好吃友人點的拌涼粉好吃最後系華嫂奶茶，又滑又香如果堂食怕排隊，外賣的味道都系甘正推薦

今日有事要黎觀塘, 所以一早黎食過早餐先開工很少機會黎觀塘, 老公帶著走過觀塘工廈, 走到敬業街那邊, 有一間茶餐廳.進去後發現差不多坐滿了, 只淨下近門口的一張4人枱.為何? 因為陽光直斜入果張枱, 非常熱.不過無辦法, 趕著吃完就辦事了. 叫了招牌菠蘿包, 瑞士雞翼通粉 及後加凍奶茶.菠蘿包中間夾著牛油, 蛋以及蕃茄, 有少許沙律醬.菠蘿包沒有平時吃的香, 而且菠蘿包的皮不夠鬆化, 中間的配料是很豐富.但吃著很狼狽,  會不停有東西從口中跌下來菠蘿包的甜配上蛋的咸味, 有點不夾. 而且要$18 實在太貴了. 瑞士雞翼通粉, 湯底就是上湯, 加上少許 瑞士汁, 整體很淡味, 通粉是剛熟的那種.有咬口的 , 不錯!  瑞士雞翼不吝嗇的給了3隻, 入味!!但同我媽媽煮的沒兩樣後加的凍奶茶,本身病緊所以一開始無打算叫. 但見到好似好出名, 亦可能無機會幫襯第2次.所以就追加了, 不過後來留意到, 此店不建議加單, 免得外面排隊的人等太久. (此舉很貼心)幸好當時無人排隊, 我無被鬧咋, 可以彈性處理最好了!!不過大家要注意啊~我推薦這裡的凍奶茶!!!! 很濃很滑. 茶瞻很有大排檔的風味啊~

冰室在公司附近 由第一天到現在未夠一年 常幫蟲襯首選冰室 水準 服務都冇變過。豬扒菠蘿包話雖相機食先 但香噴噴上檯真係會忘記。 員工問我洗唔洗影咗先食呀 仲教我羅角度 真係好鬼親民呀！因為嚟親食嘅都係分嚟share食 所以叫人幫你切都唔會話煩。呢度仲有必食蕃茄雞翼豬扒米線～呢度嘅質素同個價錢好相近 亦好新鮮！唯一關注嘅 係真係要等。平時lunch時間等15mins左右。

華嫂冰室在觀塘開了分店後，一直也未去試試。 因去開附近，便決定午餐去試試了，12時到來，人流已經有很多，在門口拿了籌後，大約等了15分鐘左右(注意: 需要齊人才可以入座) 華嫂觀塘分店裝飾醒目，帶點新式元素，牆身用上工業灰。餐廳只有兩頁，印製得清晰而明。 招牌菠蘿包$18: 華嫂的菠蘿包岀名就個個都知，入面夾著蕃茄，煎蛋及一塊厚牛油。 菠蘿包表面脹卜卜，入面的牛油隨熱力緩緩溶化。 一大口咬下，菠蘿包脆身包身鬆軟，先是牛油奶脂香，繼而是些兒蛋香。 包口味比一般的較甜，但略嫌蛋煎得不夠香，蕃茄也太薄，整體來說，質素不錯，只是沒有聽回來的這麼令人驚喜。 秘制撈米線$42: 這是觀塘分店的特有菜色，元朗總店是沒有的。 一碗份量多，內有青瓜，火腿絲，豬扒，午餐肉，紅腸，還有大量莞茜，芝麻，蔥花等惹味配料。 淋上秘製調味，將全部配料伴匀。 午餐肉，紅腸，豬扒全部有先經煎香，製法用心。 吃下，有莞莤芝麻等香氣，有醃肉的惹味，秘製汁醬酸中有緩緩的辣勁，辣度平易近人，只是輕輕的提味，而不會令吃人覺得要喝水才能解辣。 米線有彈性，不過過淋，吃下順口，整體來說，味道夠濃味，個人覺得比招牌菠蘿包更值得

華嫂果然名不虛傳，今次叫左炸魚餅豬潤冬陰公米粉。冬陰公湯夠辣，而且配埋莞茜完全突出到湯的美味。另外，炸魚餅厚得黎又夠彈牙，好有小時候家的味道。還試了檸檬益力多，不錯。酸得開胃！

初初開多人到喊！有一日早起左就拉老公黎睇下好唔好彩！點知唔洗排因爲好早😂叫左「然」西湯！好好食！好特別！豬排夠林！極邪惡菠蘿包！老公話好正！但特一向唔鍾意又咸又甜！

I was having a high hope on their Pineapple Bun as they are very famous about it... I have tried the Sai Kung Cafe andBakery, and the Kam Wah one in MK, and so, the bun offered here must be of good quality.  Yes, the bun itself tasted well, but I could be too old school and cannot mixed the salty taste with the sweet one together well.   I keep telling my dear friend that it taste a bit ... weird... but she keeps nodding her head and said I was the weird one, not the bun. Overall, the meal is go

今日買左個咸牛肉芝士旦包去朋友公司做午餐，早幾個字打電話去落單，去到就有得攞。個包size 不大，拎上手系微暖，外層有少少脆，咸牛肉不太多，味道吾錯，落單時講明要熟旦，但一咬開，d旦皇流曬出黎，食得有點狼狽。個包 $20，好一般。

菠萝包爱好者第一弹那天到的时候正好是饭点之前，无需排队吃完出来后便大排长龙【题外话】刚开始想说吃点正餐该吃的就点了同样是招牌的番茄汤底加上我爱的猪扒和乌冬面果然名不虚传的实在汤底几乎要成半固体，满满浓缩精华猪扒的分量也是让肉食动物喜出望外一碗下肚其实已有八九分饱然而作为菠萝包的忠实“fans”又怎能错过便又加点了一份招牌菠萝包果然没有让人失望独特的夹入西红柿和熟度恰好的荷包蛋还有必不可少的略带咸味的黄油与香甜的菠萝包间碰撞出奇妙的火花让人忍不住一口接一口直到整个下肚给它101分不怕它骄傲！

華嫂-這個名，已知好內，個個食過都讚口不絕，仲要係日日排長龍，好想去拜訪下。星期六下午，捉埋朋友去觀塘覓食由於我係一個方向感極差嘅人，所以一早搵晒地圖，路線。但點知都係行錯，去左另一邊，朋友已在餐廳排隊等候。搵左45mins，終於到了，冇幾內到我地入座，辛苦朋友了入到去，坐位較迫，坐下唔敢「周身郁」，望到餐牌，咩到想試，兩個人，叫了兩杯奶茶、兩碗麵、一碟厚多士、兩個招牌菠蘿包，侍應都不其然笑左......奶茶夠香滑，似茶餐廳感覺雞翼肉眼筋煎蛋冬陰工米粉，煎蛋穿左，冬陰工湯底較酸，冇咩特別腸仔餐肉忌廉湯通粉-茶餐廳食品，忌廉湯底似飲罐頭湯感覺，味道較淡，通粉入唔到味鮮奶油多，睇餐牌好吸引，但實物好失望。餐牌圖片多士感覺好香脆，但多士黎到感覺「白曬曬」得面頭少少脆重頭戲「招牌菠蘿包」，已個真係讚口不絕，菠蘿包香脆，夾件蕃茄、煎蛋（有少少流心）、一件鮮牛油，perfect match。要每人一個先滿足

作為觀塘上班一族，難得有間名氣甚大的冰室在附近，聞說排隊的人數超多，在地利的優勢下，就來一試。來到門口，的確傳來食物香氣，引起食慾。上看到很多人讚 招牌菠蘿包 /   豬扒雞翼蕃茄湯通粉 ，其實兩款都想試，不過價位不便宜，還是單選豬扒雞翼蕃茄湯通粉（$44）好了。熱度十足，先試蕃茄湯底，蕃茄味超濃，且帶微微蕃茄酸，開胃~不過多喝兩口開始很口渴。雞翼都不錯，很入味，不過只有2隻，而且SIZE不大，而且豬扒來說，個人認為水準一般，沒有什麼特別。提大家，建議豬扒雞翼 另上，因為上桌時豬扒已浸淋，影響了本身味道。個人認為只屬不過不失之錯，大家來都是吃個名氣，畢竟價錢不便宜，沒有餐點~ 加飲品熱飲也要$14。

好多人都話華嫂好正 但本人並非新界人 唯有去觀塘分店一試 招牌菠蘿包系必食 但略嫌外皮吾夠厚同脆 蕃茄湯底既米線就十分正正子 湯身好濃郁 應該用左茄膏同生粉 咸牛肉亦好香好野味 諗起都流晒口水