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2017-01-09
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今晚我們去咗荃灣荃新天地嘅「茶木·台式休閒餐廳」食晚飯!我們叫咗醬燒豬軟骨麵同Teawood紅燒牛肉麵嘅麵質相當煙韌彈牙,豬軟骨嘅湯底顏色雖然都幾深色,但味道就比較清淡,而牛肉嘅湯底就非常鮮味香濃,豬軟骨嘅肉質好鬆化軟滑,軟骨嘅位置唔會太過韌,牛肉嘅肉質相當嫩滑腍身,牛肉味好濃郁!古早烤香腸肉燥飯嘅腸皮烤得好香脆,食落嘅味道有啲似港式臘腸咁,肉燥唔會好油膩!古早味三杯鷄嘅酒味唔算好濃郁,但味道都幾惹味,肉質都幾嫩滑!甜品:芒果奶油酥皮拿破崙相當酥脆,中間夾著嘅吉士好香甜軟滑!
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