茶木‧台式休閒餐廳 (荃新天地)

營業中

休息中

早於兩年前曾經去過尖沙咀的茶木，不知不覺現今在荃灣開設了分店，於是又走來食個午餐。餐廳裝潢具現代氣息，一身啡色的裝潢，加上圓形的燈，在店外還擺設了座位，可謂耳目一新。餐薄以雜誌式的甫排，介紹了各款花茶，特飲及咖啡，甜品，台式麵食和主食，也有小食和類似小菜的介紹。點了一個炸雞排肉燥飯（六十二個大洋）作為今日午餐。米飯上加上肉燥，還有半邊鹵蛋和灱雞排。肉燥味道濃厚，而且較濕潤，送飯一流。雞排則嫌麵包糠過多，雞肉略少而不夠厚身，縱使雞排有著肉汁在內，始於炸粉較多，而且偏硬，令到口感大減，沒吃多雞排的味道，敗筆。紅豆抹茶拿鐵（三十二個大洋）是其中最愛的一款飲品。抹茶味道適中，未至於濃厚，與拿鐵的比例適中，當中的紅豆也較軟腍。茶木小劇院（三十八個大洋）是今餐的甜品。朱古加與薄脆相互相隔，食落口感有層層的朱古加和脆口的感覺，甜度也不算很高。倘若雞排不太多粉及雞排厚一點的話，會是較佳的。