芝樂坊餐廳

Being from the states, Cheesecake Factory has always been a place I love. Great place for grabbing a bite with family and friends. However, that being said, greatly disappointed with the Hong Kong location, although the food is still amazing as always, the service is alright as well .. the downfall .. limitations on the eating time! 1.5-2 hours for a nice meal is absolutely insufficient to ‘enjoy’ the ambiance of this place and it’s such disappointment. Given the 1.5 hours of waiting time before

作為一個Cheesecake迷，The Cheesecake Factory這名字早已聽聞，記得早幾年旺角也有某咖啡店從美國入貨，不過蛋糕款式不多。近日終於等到分店登陸香港，當然要去朝聖！雖說已有排隊的心理準備，但也實在是太！長！龍！約六點半排隊，拿電子牌已等了大半小時，領牌後店員又說要等兩小時左右，在商場逛了一大輪兼吃了點東西打底再回去，結果安排入座又要再等十五分鐘，最後入座已是九點半......等足三粒鐘！即使不用全天侯站在店外排隊，但少點耐性怕且都等不了...餐廳地方超大，可容納逾200位客人，當中近四分一空間是開放式廚房，也設吧枱及蛋糕外賣專櫃。設計走七八十年代歐陸風，燈光暗淡偏黃，四人卡座坐得舒適。食物款式不少，頭盤、主菜和酒精飲品逾二百多款。像這款美式漢堡，漢堡扒肉厚juicy，芝士半溶味道濃厚，粗薯條即點即炸......水準不錯，不過作為cheesecake控，當然芝士蛋糕才是重點啦！ADAM'S 亞當花生醬特濃朱古力芝士蛋糕，芝士蛋糕質地軟滑味濃，再混入大量花生醬及朱古力，入口層次複雜，絕對是花生醬愛好者的天堂，但同時邪惡值爆燈！另一款鹹焦糖芝士蛋糕，雲石芝士蛋糕表面鋪

久聞cheesecake factory 大名，但礙於怕排隊，遲遲未去。齊人的慶生飯局，似乎適合試大portion菜式，也難得好姊妹們不怕等陪我癲，就決定衝了！-餐廳裝修似賭場，燈光較暗不利拍照。Menu選擇極多，無十頁都有八頁，選擇困難症患者如我確實R爆頭。還好6個人夠多，一人選一個，試到很多款式。-—APPETIZER—先來bread, 一整片的牛油，邪惡也美味。-Buffalo Wings穩陣之選，炸雞翼裹滿buffalo sauce，非常酸辣咸，極重口味，served w./西芹+blue cheese dressing，絕不是人人喜歡。本貓是芝士控就超愛。-—MAIN—Sheila’s Chicken & Avocado Salad不知sheila是誰，只知這salad勁正。烤雞竟然是嫩的，牛油果綿滑，炸腰果加墨西哥粟米片令整體脆香有口感，沙律菜拌柑橘蜜糖花生油醋汁，味道好夾好清爽，竟然仲有莞茜吊味，選材口感dressing都好平衡。大愛，My Pick of the Day.-The Everything Pizza姊妹好攪鬼說 這不就是「多寶」嗎？改個名成件事即時降gra

話說初開時，好想試，但日日長龍所以放棄了。最近先醒起仲未去試，一睇原來而家5點前可以訂枱，咁就即刻訂枱試試先。臨時臨急只約到兩個，人少真係試唔到幾多😆餐牌花多眼亂，樣樣都想試，唯有望下隔離左右食啲咩，比下靈感，最終叫咗好多枱都有叫嘅牛油果蛋皮脆卷：份量超大，牛油果唔係咁熟，如果熟啲更好食，點埋個類似泰式酸辣汁，中和番無咁濟口，好食嘅！脆炸蟹肉雲吞，好多蟹肉加咗沙律醬，香口惹味，又係超大份！香辣路易斯安娜雞肉蝴蝶粉，蝴蝶粉平時我唔鍾意食覺得好寡，但呢個醬汁香辣好味，又可以叫待應即刨大量芝士，最終清碟，不過食咗兩碟炸嘢（食剩一半，太多太漏了），食晒碟粉已經好飽，但一場嚟到就用第二個胃食招牌芝士蛋糕啦，揀咗檸檬紅桑子忌廉芝士蛋糕，淨芝士係比較漏嘅加咗紅桑子醬酸酸地解番，3個人隻一件啱啱好👍👍總括嚟講都係多人先好嚟食，如果唔係會飽到碌出去😂

cheesecake factory 已在港開業一段時間，我去過外國分店，今次去在海港城的分店，香港開用了中文店名-芝樂坊，有中文餐牌，店內裝修跟外國的也差不多的特別，食物水準也保持了，很好。員工有禮，服務也好，食物方面：有多款的Cheesecake 供客人選擇朱古力款也有很多，好開心，但因為曾經食過，今次試新野。焦糖果仁，可惜太甜。咖啡一樣好味 mocha 有朱古力又濃咖啡味+凍cream, 好味 凍cream配熱啡，要快手飲。其他食物都是鬼佬size ，點餐時要留肚食cake. 會再去的

A friend is back from Europe, so we decided to have western food. This restaurant is really packed and full. The atmosphere was really good but a bit noisy. And the setting was very American. We ordered many food coz we were in a big group of people. We really love this avocado rolls as there were lots of avocados with a very crispy roll. Cheese pizza was a bit simple but taste good. Nachos was good with full of toppings. Buffalo wings were a bit spicy for my friends but the blue cheese sauce ca

今次6點就黎到 Cheesecake Factory 排隊 其實仲有空枱 但未齊人所以繼續排 (用餐時間兩小時)排到6點半就會派機仔7點多就入座了本人特別鍾意啡色個餐包 軟軟又甜可以refill ge牛油果春卷 大大塊牛油果好香好味Hibachi steak 排得好靚 4成熟岩岩好薯蓉有wasabi 味 好香炸露荀 好食蝦意粉意外地 超多蝦肉 好正最後係我至愛既vanilla bean cheesecake唔會過甜 好香vanilla又有cheese味

生日大快樂！生日緊係要食蛋糕🎂喇！《Cheesecake Factory》蛋糕🍰最有派頭喇！星期日下午茶時段未有太多人，未有傳說中排隊打蛇餅的震撼。熊大3點半黎到好快就攞到位喇。蛋糕櫃十幾款蛋糕琳琅滿目，真係好吸睛，件件都想試呀。兩隻熊一熊一件喇，試多啲味嘛，一件$72-$89，視乎咩口味。心大心細的熊妹望住蛋榚櫃望左好耐，最後都係揀返心頭好的紅絲絨芝士蛋糕🍰，$76。一層芝士一層紅絲絨組成的四層分明的芝士蛋糕，好靚靚呀。芝士層係好濃郁好紮實的忌廉芝士，再配撘下一層本身無咩味，多數用來調色的紅絲絨海棉蛋糕，一叉落去食齊四層係口腔中融和著好夾的蛋糕混合物，好足料呀！熊妹從來揀野食都無揀錯！跟住到熊大揀的青檸芝士蛋糕，$76。因為熊大喜歡吃甜點令閒時會整下蛋糕的熊妹對蛋糕都有啲認識，熊妹知道知款蛋糕其實應該叫凍餅，因為應該係無需烤焗，放入雪櫃成型的蛋糕黎既。講返味道，酸酸味味的檸檬🍋味，再融合忌廉芝士的酸性，餅底係典型消化餅乾底，脆脆地，連青檸芝士mousse，係一款好醒胃的蛋糕。蛋糕配咖啡係典型英式下午茶食法喇，熊大又想扮一下🇬🇧英國熊，叫左杯caramel royale macchia

呢間真心好食， 但係碟碟都好大碟， 淨係食到3樣嘢食😭首先係個雞肉牛油果沙律， 好多粒牛油果， 仲有少少檸檬汁味，好開胃😎跟住就係碟烤肉眼牛扒，好正，唔韌， 好香😁個芝士pizza都好味， 結合咗四種cheeses喺裡面。好濃芝士😋😋個pizza好脆👍下次要試埋d甜品🙈要再嚟過🤧講多樣唔關嘢食既。。。個廁所好乾淨，不過有d凍😂😂仲有，d服務都唔錯😍有個waiter過嚟幫我屋企人加水，見到我靜係飲咗少少但係都照加埋，唔會嫌麻煩😚

星期五3時半到，我倆沒訂位，但去到立即有位，不過入坐前沒提吃Happy hour，門口也沒待應問我們。原來這時段是坐門口近吧台區，所以坐下問取Happy hour餐牌時才要我們調位。我倆正好調到正門口，冷氣唔夠，飲凍嘢仍有點冒汗。見不用坐高凳（多過正常枱）就算了。這區是比裡面嘈，但聽説菜色份量相同但便宜好多）。而且二十年前在美國讀書時在亞特蘭大吃過，好像是青檸芝士蛋糕，懷緬至今。香港這間常等位好久，一直卻步，今次專挑Happy hour應不用等位就試試。原來下午這個時間即使坐𥚃面吃「正常餐」，也限時兩個鐘。我倆點了巴馬臣芝士蒜蓉包（流心芝士饀，好味😋）丶炸通粉波（4大件，沒什麼味的，就是炸漿包住通粉味）丶紅絲絨芝士蛋糕（好大件好紮實，好味😋。像紐約芝士餅夾著蛋糕，蛋糕就是紅絲絨，像是有點紅梅味）。不過，好飽滯啊，炸通粉波換成水牛城辣雞翼或較好。離開時成班待應堆在門口接待處，但沒有人和我們say goodbye 。

成日聽朋友講去食cheesecake factory, 今日終於黎到喇，但最搞笑既係，我黎到冇食cheesecake,反而叫左個烤蒜雞肉蝴蝶粉，（好食👍🏻有淹左味既蒜粒, 芝士，雞肉粒， 撈埋落蝴蝶粉到，好juice， 味道岩岩好，唔太濃唔太淡）☕️☕️☕️焦糖咖啡（espresso 係double shot, 原本只想要一shot, 但佢set 好左，所以冇得轉，上面有cream, 平時既我，會整走啲cream, 但呢個入口唔漏， 而且好滑，好值得再試）仲有超級好食餐包

最近約左個friend 係尖咀食dinner 難得佢又放假我又早收工 所以我地就決定去食鼎鼎大名嘅cheese factory la haha 佢嘅位置係中港城隔離 都幾遠下 但依間餐廳成日都好多人._. 好在我地六點幾已經去到 入到去都仲有頗多嘅位置 但我地只可以食1.5 小時 因為七點幾就會要等好耐位我同個friend 今次就叫左一個沙律 一個小食 一個主菜 一杯野飲 當然唔少得就係呢度嘅cheesecake 啦1. 免費嘅包包落完order 之後侍應好快就上左一個黑糖包 一個白包比我地 附上牛油 我地都覺得有啲硬同乾 不過擦左牛油還可以 個人較鐘意黑糖少少甜味 2. 鮮羽衣甘藍沙律佢啲甘藍菜好新鮮 咬落全部sok sok 聲好爽 我好鐘意佢依個沙律因為佢沙律醬撈得好均勻 而且裏面仲有好多配料如蘋果粒 杏仁同青豆 雖然冇肉食但勝在清新鮮甜有咬口 而且係好味 誠意推薦3. 香脆古巴卷佢依個卷整得唔錯 外脆肉軟 裏面有豬肉同火腿 食落係咸嘅 點埋個少酸嘅醬都唔錯4. 意式忌廉闊條麵(+雞)依個麵食落好creamy 每一啖都有好香濃嘅忌廉味 一開始食落覺得好食 不過食得多真係有啲'漏'

本來諗住四個人黎，可以試多d唔同既野，但係食物份量太大了，所以只試到三款野食。1. 凱薩沙律：好大份，醬汁和芝士粉都多，味道非常濃。2. 芝士長通粉：都係好濃味，食少少ok,太多就會膩。3. 墨西哥薄餅：諗住細細件可以無咁飽肚，點知都係好大份。雖然食得好飽，但此行既目的係芝士蛋糕，所以點都叫左兩件。呢到既cheese cake 種類極多，真係令眼花撩亂。最後點左orea cheesecake 和紅絲絨cheesecake 。orea cheesecake 太甜太膩，紅絲絨cheesecake 以前未食過，反而有驚喜。

上個星期五晚上6:45本來想試這家超人氣餐廳，可惜人潮太多，店員說要等到8:45pm再回來看看有沒有位，朋友們太餓等不了，所以當時沒有試。今日趁著閒日下午沒有那麼多人，跟媽媽妹妹一起再來挑戰，選了3-5pm happy hour 時段, 原來要坐高枱才可點特價餐牌上的食物，我們以為點了兩碟小吃，怎料每碟的份量很大，炸芝士通心粉球是4個大芝士球裡面包著滿是芝士的通粉，芝士味好濃郁，好吃又飽肚，另外一個是牛油果蛋卷，這個有麥西哥風味醬汁，但我們都不太喜歡這味道，慢慢吃完兩大碟，肚子已沒太多空位吃我認為是主角的蛋糕，只好點一款，餐牌上的蛋糕款式多到我突然患了選擇困難症，最後點了Key lime cheesecake, 貪其夠開胃，是有點酸，但點著忌廉一起吃，酸味中和了，芝士非常滑，下次有機會一定要試其他蛋糕款式。

早前初初開業，見他人山人海排隊，朋友話現在唔使排，所以今日一行五人過來試試，一入門口見咁多芝士蛋糕，已很開心😃由於中午時段有Lunch Special ，分量已相當足夠，我們決定選幾個組合大家分享一下先來個餐前麵包，三種味道，三種都很好味。之後我們點了一個Lunch special-Cheese pizza ，點這個餐很好，因為是跟一個份量幾足嘅沙律菜。茜拉雞肉牛油菓沙律相當吸引，面頭芋頭切成條狀，比薯條更吸引蝦肉天使麵，我們改了意粉，香草🌿味道很出色另外還有芝士四重奏長通粉，強勁芝士，真係要多幾個人分享，濃濃芝士香味，相當滿足因爲朋友生日追加了芝士蛋糕🍰，我們分別點了原味芝士蛋糕和檸檬芝士蛋糕，可能是美國口味，老實說，原味芝士蛋糕還可以，至於檸檬芝士蛋糕就真係過份甜和過份酸，朋友話食到檬晒眼還有當我們食到個餅底，竟然咬落去有粒粒的沙糖粒，真係神奇整體的食物質素唔錯，反而那招牌的cheesecake 有點失望最後個人覺得裝修燈光過份黃，在看餐牌時有點困難，生日必會影相的指定動作，出嚟嘅效果也過份偏黃，看看食物的照片就會明白