芝加哥串燒酒場

行完充滿文化藝術氣息以及歷史建築特色嘅大館之後， 四周圍遊走🚶🚶‍♀️突然响corner位見到好搶眼黃色霓虹燈Chigago，吸收完文化氣息之後，當然要吸收酒精喇🤣，行埋去睇真啲menu原來仲有好多串燒供應，咁樣咪被吸咗入去囉😝🍡原隻魷魚串 $28Q彈有趙頭，但係又唔會太韌，口感啱啱好🍡鹽燒鮮白鱔串 $58質地爽彈，魚味又夠濃，油脂豐富，魚皮香脆🍡鹽燒牛舌心$33Q彈口感又juicy，串燒必食首選🍡黑糖雞髀肉串 $24香甜黑糖味，雞肉彈牙juicy🍡招牌燒牛骨髓 $29軟軟綿綿，口感幼滑，營養豐富，以形補形啱哂我呢啲冇記性嘅人🤣🍡日本博多雞心 $33非常Q彈，肉味濃🍡極品即燒乳豬 $78豬皮香脆，肉質煙韌爽彈又juicy，油香滿溢，配黑啤非常夾，推介之選🍡招牌珍寶生蠔串（3隻）$78Juicy軟腍，蠔味香濃🍺Samuel Adams Sam’s 76 Draught(glass) $77輕微果香及花香味，口感順滑清爽，啱哂怕苦嘅一眾女士們🍺Red Horse Draught (pint) $88口感順滑，略帶個性，清新回甘，比較男性化嘅啤酒🍺San Miguel CervezaNegra

好有Feel既串燒酒吧，放工黎鬆一鬆無得頂，用QR Code落單，有哂圖片相，方便揀食咩😍串燒種類都好豐富，品種多得黎，價格都幾抵食，味道水準都Good，值得一試❤️肉類🥩：A5極品和牛粒：牛香濃郁，超級軟腍好食燒Prime牛小扒：比較有咬口，牛味好香安格斯牛肉露荀串：口感豐富孜然燒羊腩：羊味好足，肉感滿滿大蔥雞髀肉串：雞肉好嫩滑燒雞翅包肉 ：雞皮香口，雞肉juicy好食明太子玉子燒魚類：鹽燒鮮白鱔串：肉感厚實，魚香濃郁鹽燒銀鱈魚：超嫩滑鮮甜蔬菜類🥬燒大啡菇：菇汁非常juicy，仲有蛋黃同煙肉，口感豐富蘆筍燒 & 韮菜燒 & 燒娃娃菜 ：惹味之選澱粉類🥔炸饅頭 ：外皮小香脆，入面好鬆軟炸厚切薯片 ：未食就勁香噴噴🤩必叫Drink:桃子酒 好香甜既桃味，女士們必愛1664🍺 入口好輕盈，啖啖既酒香，口感順口香甜

Happy Friday night 🎉🤗約朋友去中環蘭桂坊happy hour，飲酒食串燒開心。😍餐廳叫芝加哥串燒酒場🍶， 之前已經有朋友話正，但個時店鋪太遠未去過，終於中環開分店，即刻book👍🍶🍷🍸勁多酒類選擇，今次同朋友一人一杯cocktail ，long Island及Margarita ，足料夠酒味💯食物選擇十分方便，價錢中環來說好抵。👍😎🐟海鮮：🦞牛油燒大蝦頭新鮮又多膏。鹽燒白鱔串好厚肉，大串，抵食。燒雞泡魚乾送酒最夾。😍肉類💓：燒和牛胸爽串幾有特色，平時少食。健力士黑啤腸幾得意。燒蜜糖叉燒好香口嫩滑。黑糖雞脾肉串甜甜地好食。還有風味燒雞腎串、燒雞翅包飯、燒羊架，豐富。🥬🥒🌽蔬菜：燒洋蔥BB, 韮菜燒, 日本一口番薯仔燒, 🌽粟米燒, 燒新鮮秋葵, 選擇多🤗👍

早 2 日，係 YouTube 睇咗個 KOL 講呢間野，睇落唔錯，KOL 仲話幫襯下，振興本港消費，結果今晚我一個人特登去幫襯，有好多野想食，打算分開幾次點菜，點知係惡夢既開始，等了 80分鐘，只有一杯酒係正常時間內送到，其他野食，無一送到，追問幾次，最終取消晒所以野，唔要，我頭一轉，大部份都係簡單野，我睇唔到要 80 分鐘都未上菜，最後餐廳話杯酒唔使俾錢，諗住慢慢食，原來係會無野食。

芝加哥串燒酒場 (中環)🌠百十郎 黑面 純米大吟釀 $588/ 720ml男朋友想飲日本清酒🍶，個樽幾得意～ 飲落順滑，舒服😌🌠Sex on The Beach $98飲落好似乳酸飲品咁，酒精濃度唔高，帶甜，岩晒想淺嚐一下酒但酒量淺既朋友～ 🌠 Blue Margarita $98第一次似藍色既Margarita，eye catching， 味道與平晚Margarita相約～🌠 泰式生蝦刺身 $68生蝦刺生肉質爽口，中間青綠既既醬汁酸酸的好醒胃喔😋🌠 脆炸雞軟骨 $68粒粒都炸得好香脆，蘸埋泰式辣醬味道好夾～🌠 燒土匪雞翼 $25/ 串 每串有2大隻雞翼，調味岩岩好唔會太重口味又唔會太淡～🌠燒雞泡魚乾 $58呢個用黎佐酒一流！😚😚 小編食晒一整碟😆🌠 雞肉軟骨棒 $28/串蘸埋生雞蛋令雞肉軟骨棒更香更滑～*而加一服務費地址：中環榮華里12-14號榮華大廈B座地下L及M號舖

大埔有間出名嘅串燒，想試好耐，不過山長水遠。最近跨區喺中環蘭桂坊開分店，定價保持住咁親民，一於去試吓。 🍆招牌茄子燒茄子調味啱啱好，落咗唔少蒜蓉，仲有啲孜然粉，惹味得嚟又唔會太油膩，一絲絲拉出細膩棉柔感。 🦪招牌珍寶生蠔串特別巨大, 肥美飽滿，仲有三粒可以開心分享。 🐽極品即烤乳豬酒吧比較少有切件乳豬串燒，皮脆肉嫩。🥩鹽燒牛舌心切得細塊但超厚切,又夠軟嫩。🍢牛油帆立貝個人鍾意帆立貝多過帶子，而帶子好多口味，但帆立貝得呢款。 本來怕牛油味太重口味，但係又唔太覺得，只有少許燒汁味。 🥩碳燒牛扒薄身嫩滑，熟度大約七成，以呢個價錢算幾大塊。 🦐烤黑松露蝦串 蝦肉彈牙，唔會燒得太乾，以黑松露作點綴，以平價食出奢華感。 🐽蜜汁豬鞍排珍珠米為咗飽肚啲，試下主食。估唔到酒吧主食質素都可以，豬鞍排燒得香口，珍珠米煮得軟綿。 🍗燒雞翅包飯 ，燒雞翅包肉雞肉外皮燒得好香,入面釀入泡菜炒飯, 微辣惹味，而包肉口味類似，釀入醃製肉。 🦀芝士松葉蟹棒 蟹棒超長，長過手掌，蟹肉味突出。 🐟燒三文魚鰭 性價比高，魚油味香。🍗芝士雞柳肉串 不過不失，芝士偏薄身一片，唔算濃味，雞柳幾有咬口。 Cocktail 款式除咗有

為咗響應香港夜繽紛，當然要去中環嘅核心感受吓香港夜晚有幾繽紛。話說朋友推介蘭桂坊嘅芝加哥串燒酒場，有興趣同孫女去飲下嘢食吓嘢，呢個地方就應該幾好，中環嚟講唔算太貴，退咗休嘅更加適合。剛剛有個YouTuber先至介紹完，夾埋夜繽紛，可能又會有好多人慕名而來，哈哈。好多人都介紹呢度嘅麒麟生啤，不過我冇特別飲，反而飲咗佢嘅signature加咗菠蘿嘅芝加哥logo啤酒，花香重而菠蘿味幾強。另外叫mocktail Thursday 都幾靚，相信唔飲酒扮飲吓嘢感覺係唔錯，至少有一刻做孫女嘅感覺。試咗好多唔同嘅串燒，日本博多雞心串，風味燒雞腎串，芝士雞脾肉串，全部嘅水準都唔錯，而且唔算太貴。鹽燒鯖魚都幾大條，而且燒烤嘅水準都幾好。我個人鍾意佢哋嘅黑糖雞髀肉串，可塑性大好多，不過佢哋掌握燒雞肉嘅感覺係幾好。另外，當然要食鹽燒雞翼，中環黎講正常發揮。其他韮菜燒，新鮮翠玉瓜同茄子燒，還有蘆筍燒，都可以。然後係另一個測試燒物嘅重點，雞翅包飯都幾驚喜，各方面都攞到平衡。最尾嘅湯圓燒就睇你鍾唔鍾意，我就普通，可能我始終唔係甜品朋友。不過中環黎講有間咁嘅串燒店食嘢又唔算太貴，飲酒用來間場都係一個幾好嘅選擇。

同朋友來到蘭桂坊chill一晚～ 選了這家名氣串燒酒場的新中環分店。店內全晚都播放流行音樂，氣氛感滿瀉～ 整晚都點了很多款串燒，整體都好好味，非常滿意～ 🥢XO醬燒廣島蠔：新鮮即燒蠔味濃郁，加埋XO醬咬落口爆汁，真係好回味🥢味噌甲羅燒：最愛甲羅燒，蟹膏加鵪鶉蛋。味道回甘🥢燒和牛胸爽串 / 鹽燒雞皮：兩款都燒到非常香脆，正🥢煙燻和牛牛舌：必點！厚到無得輸！入口彈牙！🥢燒Prime 牛小扒：愛牛必吃！🥢自家製和牛棒 / 孜然燒羊腩 / 水牛城燒雞翼：正常發揮🥢芝士年糕：有點似燒棉花糖，口感軟腍～🥢明太子玉子燒：玉子較甜，加上明太子微辣。幾得意🍻Magners：蘋果味道清新，非常適合女士選擇

在蘭桂坊新開幕的芝加哥串燒酒場分店地點在好熱鬧的蘭桂坊裡面店裡面氣氛好好 係同朋友飲杯野食串燒的好地方double mint mojito $89 個泡泡拎到埋黎先當場整 可以飲埋個泡泡 好得意 打卡一流Monday bubble $88點左好多串燒樣樣都好好味 以下係最深刻印象：風味羊肉$25孜然羊肉好好味！有羊味但無騷味！炭燒豬頸肉$22炭燒好香好厚肉 外脆內軟 好食過叉燒鳳梨燒$26好多汁的燒菠蘿，好甜好好味， 必點🤩招牌茄子燒$39好大一碟，果然係招牌😅茄子上面的香料好香， 燒得剛剛好 必點燒士匪雞翼$25一串兩隻，開邊燒更入味 ，食得更方便👍招牌珍寶生蠔串$78一串三隻，肥美多汁的燒生蠔，既香亦鮮味😋😋😋香蔥燒聖子王$108好長好大隻聖子，好新鮮呢～魔鬼魚翅干$63配酒一流😍脆口又好食👍明太子多士$28香脆之選，夠特別😍原隻魷魚串$28真係原隻，好大隻 ，好抵食～有嚼口，但又不會韌😋真係一個收工吹水講是非嘅好地方😅

辛辛苦苦返咗五日工😍 weekend當然要去蘭桂坊飲酒食嘢chill下🥳今次嚟到呢間芝加哥串燒酒場，又可以飲酒又可以食串燒，一次滿足兩個願望！我哋叫咗海量串燒同埋兩杯酒🥰我叫咗一杯Cocktail叫Nothing，飲落甜甜地酒精味唔算好濃郁好適合女仔飲。朋友叫左威士忌🥃🥳飲飲下酒再食啲串燒就係最完美嘅配搭🥰我哋叫咗燒菠蘿、牛骨髓、雞翼、茄子🍆、韭菜、牛舌、五花南、甲羅燒、芝士扇貝、金菇肥牛等等🥰🥰臨尾仲加咗個羊架烏冬😋食到好飽又可以繼續飲嘢。大家嚟飲酒記住都試吓佢啲串燒，選擇多而且好味！🏠芝加哥串燒酒場 (中環)中環榮華里12-14號榮華大廈B座地下L及M號舖

中環芝加哥串燒酒場位於中環蘭桂坊的黃金地段，位置十分方便。我們想喝杯酒，又未吃飯，於是就選擇了這間食物選擇很多的餐廳。進門首先迎接我的是店內節奏滿滿的氛圍,火光的LED屏幕很match蘭桂坊的感覺。服務生熱情親切,很快地為我們推薦了串燒和飲品。我點了一杯Magnum Apple Cider來解暑,酸甜可口的蘋果香氣直沖鼻端,苦中帶甜的滋味讓人回味無窮。接著上菜的是香蒜蔥花廣島蠔,肥美Q彈的蠔肉搭配蒜香,清甜可口。蔥燒半殼扇貝採用新鮮扇貝，蔥油的香氣襯托出扇貝的鮮味。鹹香四溢的芝士和牛串風味濃郁,嫩滑的牛肉很入味。蜜糖雞翼外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁,蜜糖的香甜為雞翼增添層次。鳳梨燒的鳳梨香氣十足,燒烤的鳳梨也非常軟糯。招牌茄子燒將茄子烤得軟嫩,茄汁和醬油的交織令人欲罷不能。 安格斯牛肉露荀串選用最嫩的牛肉,一口下去牛肉的鮮美彷彿在口中綻放。鵝肝串十分香口，必試！整個就餐過程充滿樂趣和美味,中環芝加哥串燒酒場絕對是來港必嘗的地道串燒。無論是與朋友小酌,還是與家人聚會,都非常適合。

今晚嚟到中環蘭桂坊區域的芝加哥串燒酒埸，鋪面很闊，招牌燈飾也很奪目，店內裝飾典雅新穎，門外座位也擺放了水煙作擺設，店員亦很有禮貌。我點了一杯 Chicago Logo Bear，這杯啤酒全無苦澀味很易入口，還帶有淡淡甜味。另外又點了十串串燒， 有煙燻和牛舌，鹽燒牛舌芯， 炭燒豬頸肉 ，燒蜜椒雞翼串 ，燒土匪雞翼 ，牛油半熟帶子， 鹽燒白鱔串， 燒三文魚鰭 ，蒲燒鰻魚，咖哩魷魚串。朋友到齊後又點了燒汁牛仔骨，炭燒牛扒，流心芝士牛肉漢堡 及黑毛豬腩串。其中厚厚的牛舌心很有牛味， 豬頸肉令人回味，半熟帶子很大粒，真的有點吃刺身的感覺，牛扒與漢堡下次都值得再翻食。

💛良心店🌟芝加哥串燒酒場🌟開到嚟港島喇！新店🆕位於飲嘢嘅勝地🍻蘭桂芳，極度符合店舖嘅主題🤪！🍺Guinness $95🍹Pina Colada $86🌟芝加哥🌟齊晒Draft Beer🍻、Cocktail🍹、Mocktail🍸、Spirits🥃、Wine🍷⋯ 鍾意點飲就點飲！🐂A5極品和牛粒 $128🐂燒和牛胸爽串 $32🐂一口和牛串 $29有頂級嘅🇯🇵A5和牛，亦有價㢘物美嘅🐂和牛串同埋胸爽串，任君選擇！🐂鹽燒牛舌芯 $33🐂燒汁牛仔⻣ $48🐂燒瀨尿牛丸 $26牛類嘅燒物以♨️香口為主，醬汁亦突顯了肉香，唔錯👍🏻！🐖黑毛豬腩串 $25🐖炭燒豬頸肉 $22豬類嘅串燒特別肥美甘香🤤，忍唔住又要嗌多杯啤酒喇🍻！🐓大蔥雞髀肉串 $25🐓燒土匪雞翼 $25雞類選擇亦頗多，仲有啲🌶️特別嘅口味！🐐孜然燒羊腩 $26🐟極品紅東星斑柳 $38🐡燒雞泡魚乾 $58魚、羊嘅串燒，特別鮮😋，佐酒真係一流！🐖燒豬大腸 $29🐂汁燒牛小腸 $32🐂招牌燒牛骨髓 $29內臟類嘅處理都唔錯，應肥則肥💦，應爽則爽，醬汁亦夠香濃😆！🍚安格斯牛板腱珍珠飯 $88🍍鳳梨燒 $26主食類嘅價錢，極易入口，份量又夠足👏🏻！鳳梨

蘭桂坊黎黎去去都係果啲餐廳及酒吧，呢幾年都無咩變過，而近月，大埔名店「芝加哥串燒酒場」開到出中環蘭桂坊，主打串燒及各式酒類飲品，Cocktail、Spirit、日本清酒等當然齊全，齋係生啤都有九款之多。Guinness ($100): Irish Beer Guinness黑啤可能係全世界最好飲嘅啤酒，味道醇香，帶淡麥芽及咖啡味，口感極之奶滑，無人能及。唔好以為黑啤好苦，其實剛好相反，微甜好似飲緊Cold Brew咁，包你飲完返唔到轉頭。炸厚切薯片 ($23): 所有串燒均可自選辣度，厚切薯片外脆內軟，薯味夠濃郁，加上少少辣粉，更為香口惹味。風味羊肉 ($25)、燒尖椒串 ($19)、燒瀨尿牛丸 ($26)、鹽燒牛舌芯 ($33)、燒韮菜 ($16): 羊肉嫩滑具肉汁，羊羶味唔重；瀨尿牛丸爽滑，當然無乒乓波咁彈，有肉汁但唔係爆出黎果種。招牌茄子燒 ($39): 原條茄子以大量蒜及調料燒制，灑上蔥花及辣粉，幾香口惹味，茄子肉滑嫩，應覺唔會太油膩。芝士黑松露大啡菇 ($45): 非常滑及Juicy多汁，用左一大片芝士燒，加上一匙黑松露醬，味道幾rich汁燒牛小腸 ($32): 如果鍾意食粉

原隻魷魚串：好新鮮，彈牙爽口唔會燒到硬唒。明太子多士：燒到脆口，明太子略咸。炸厚切薯片：食落好似食緊炸薯角。羊架:燒得香，啖啖羊腥味。羊面肉串：好香孜然味，羊肉油脂啱啱好。牛舌心：厚切幾爽，有鹽同黑椒味。乳豬：第一見串燒有乳豬，好大舊性價比高。牛肉蘆筍：薄薄牛肉，露荀好爽脆，幾好食。雞肉軟骨棒：有新意，將軟骨同肉完美結合。豬頸肉：肉質嫩，唔會燒到乾叉叉。雞腎：好爽口幾襟咬。雞翅包飯：有肉有飯，滿足兩個口味。茄子：上枱時香味十足，加上孜然粉，令人食唔停口。鳳梨：超甜又多汁。紫菜年糕：醬油甜甜地，有少少紫菜，食落幾惹味，口感好Q。白鱔：勁厚肉勁嫩滑多汁，簡單鹽燒已經好好味。燒大啡茹：上面有流心蛋，勁多汁。炸雞軟骨:好香口啱哂送酒。枝豆: 食左咁多肉，解下滯。仲試左枝手工啤杯Cocktail 叫Rainbow ，三層顏色由伏特加、藍橙酒、菠蘿汁、石榴汁等組合而成，打卡一流。