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港鐵銅鑼灣站 D4 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
28850268
開飯介紹
以海鮮為主的一人蒸氣火鍋餐廳，有單點及套餐選擇，餐牌更列出蒸煮時間指引，讓你品嚐最鮮嫩的滋味。座位之間設有拉簾，即使獨自用膳也享有私密空間。
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附加資料
用餐時間120分鐘
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
9折
八府巡按海套餐 1人蒸氣火鍋晚餐 - 豪歎至尊海鮮、特上肉類
$439
$488
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九五之尊套餐1人蒸氣火鍋套餐-豪歎刺身、至尊海鮮、特上肉類
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CP值爆燈！銅鑼灣一人一鍋蒸海鮮✨同老公撐枱腳嘆海鮮🦞 放工攰攰哋，想食好啲又唔想煩？去銅鑼灣「船渦」就啱晒！呢間一人一鍋蒸氣火鍋餐廳，唔使自己買餸洗切，新鮮海鮮送到你面前，啱晒我哋呢啲懶人😝今次每人叫咗一個套餐:「八府巡按海套餐」($488): 呢個套餐真係超級豐富！海鮮拼盤好震撼🤩 有龍蝦、鮑魚、元貝、蟶子、貴花蚌、白蜆、蝦等等，仲有安格斯牛肉添！龍蝦啖啖肉，仲有膏，肉質彈牙又鮮甜！其他海鮮都好新鮮，完全冇腥味，蒸完仲保持到鮮嫩口感。套餐仲包前菜沙律、炸餃子同芝麻雞翼，同埋蔬菜拼盤同甜品。我就揀咗南瓜芋頭粥做粥底，吸收晒海鮮嘅精華，好鮮甜！「九品芝麻套餐」($258): 抵食之選！海鮮方面有白蜆、大蜆、貴花蚌、蝦、鮑魚同鮮魚片。白蜆帶有淡淡海味又無沙，大蜆就更加厚實，口感豐富。貴花蚌肉質鮮甜！肉類揀咗美國肥牛同雞肉，肥牛油脂分布均勻，雞肉都幾滑，唔會嚡。每人一個蒸爐，仲有指示教你每款食材要蒸幾耐，就算唔識煮嘢都唔怕！👍🏻 飲品方面都好多選擇，有sake、啤酒等等，我哋就一人一支啤酒🍻食物質素高同份量超多，海鮮都幾新鮮，服務態度都唔錯，想食新鮮海鮮又唔想煩？快啲去「船渦」試吓啦！😋
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早排見到朋友打卡呢間蒸海鮮火鍋～主打一人一鍋蒸食，無火無油煙，就同朋友一齊黎試！佢環境係用竹簾遮住，一個人食又得，幾個人食又得我哋今次叫咗兩個套餐：🍽️ 【八府巡按】$488套餐好豐富，我哋揀咗：🦞 半隻龍蝦＋帶子＋蟶子皇：•龍蝦夠大隻，肉質爽口彈牙～蒸完無雪味，鮮味十足；•帶子厚身飽滿，仲有少少海水味，夠晒鮮甜；•蟶子皇係我心水！大隻開殼，肉滑又冇沙，食落唔腥。🥩 肉類揀咗安格斯牛＋雞腿肉：•牛肉切得啱啱好，唔會過薄，蒸完仲keep到油脂香；•雞腿肉嫩滑唔嚡口，唔會蒸完變鞋。🍚 主食：魚湯米粉•魚湯底超香，入口滑順又夠濃，飲落有魚鮮味唔腥～米粉吸晒湯精華，真係一流！🍽️ 【內務總管】$328呢個套餐價錢平啲但都好有驚喜：🦪 蟶子皇：我哋實在太鍾意蟶子啦，第二個餐都照樣要！新鮮夠味，每啖都滿足～而佢既蝦都好新鮮彈牙!🥓 肉類揀咗牛＋豬：•牛肉一樣咁出色；•豬肉則切得薄薄地，蒸完唔鞋又唔膩，啱啱好。🍲 主食升級：蟹皇粥（+$68）•我地架錢要左個蟹皇粥，我地食完蒸海鮮，店員會幫你煮粥加入蟹膏＋蟹肉＋芋頭，成煲粥香濃軟滑，超級鮮甜，係整個餐最圓滿既收尾😍！兩個餐都有沙律，小食，三寶丸，佢個牛丸會爆汁，好好食架🧾 整體船渦主打蒸氣火鍋，唔洗煮唔洗睇火，每次教定時自動蒸熟，好適合鍾意傾計慢慢食嘅人。 食材夠新鮮，龍蝦＋蟶子皇＋蟹皇粥組合誠意滿滿！無論同朋友／情侶食都啱！評分：👍🏻👍🏻👍🏻/5整體味道指數：😋😋😋/5性價比：💰💰💰/5環境：❤️❤️❤️/5服務：✅✅✅/5
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今日帶媽咪食佢想食好耐嘅蒸氣海鮮火鍋😍揾到銅鑼灣嘅船渦啲套餐又抵又豐富，就帶左媽咪黎呢間🥳＊＊＊＊＊🦞八府巡按套餐 $488🦐九品芝麻套餐 $258我地每人叫左一個餐，都包左沙律🥗、炸物🥟、海鮮🦞、肉類🥩、丸類🍡、蔬菜🥬、主食🍚同埋甜品🍧！超級豐富呀🥰海鮮全部好新鮮又大份，超級推薦龍蝦🦞、白蜆🦪、同埋蝦🦐😛另外肉類都唔錯👍🏻安格斯牛肉🐮同埋豚肉片🐷大大塊、雪花均勻，蒸黎食原汁原味😍＊＊＊＊＊
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今次同老best黎到呢間船渦打邊爐，環境有夠沉浸式好似置身於船內一樣，坐位都好闊落坐得好舒服，而且仲好貼心將食材烹煮時間貼起枱面方便參考☺️食材都好新鮮，所以就算少少蒸過龍都仲係好好味好爽口彈牙😋同埋每個位都有一個爐自己食自己蒸，好過癮😋😋兩個套餐都好豐富，有前菜、炸物、海鮮、肉類、丸類、蔬菜、甜品，完全滿足哂我地呢d貪吃寶寶的要求，咩都可以食少少又超飽肚～正正🤤🤤⭐️九品芝麻套餐⭐️-沙律-章魚燒（2粒）-白蜆，蝦，鮮魚片，大蜆，扁蟶子，鮑魚-美國肥牛 /豚肉片/雞腿肉③選2-三寶丸（牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸）-蔬菜拼盤，甜品⭐️八府巡按套餐⭐️-沙律-餃子，芝麻雞翼（各1隻）-白蜆，蝦，北寄貝，鮑魚，元貝，扁蟶子，鮮魚片，龍蝦（半隻），蟶子皇（一隻）-安格斯牛肉/豚肉片/雞腿肉-牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸-蔬菜拼盤，甜品
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打邊爐烚吓烚吓就食得多，蒸氣火鍋蒸吓蒸吓就第一次。我同老公分別揀咗《八府巡按套餐》和《九品芝麻套餐》。👍🏻枱面有個列表列出海鮮、肉類和菜類需要蒸煮的時間，咁就可以避免食物蒸得過熟。🔸八府巡按套餐✨前菜蟹子青瓜沙律很清爽。✨炸物餃子脆口，芝麻雞翼的皮香脆，肉質嫩滑。✨海鮮蝦肉彈牙；北寄貝有嚼勁多汁；鮑魚結實得來嫩口；元貝肉質結實；鮮魚片油脂豐富；龍蝦半隻，肉質很彈牙；蟶子皇肉質嫩滑，味道清甜。✨肉類安格斯牛肉，肉質有嚼勁，牛味濃郁；豚肉片口感比較鞋。✨丸類牛骨濃汁牛丸很彈牙，牛肉味濃；薑汁皮蛋貢丸，薑味突出；招牌墨魚丸，質地彈牙。✨蔬菜拼盤金菇、冬菇、粟米、翠玉瓜、南瓜、生菜，各款都幾甜美。✨甜品有蘋果味的雪米糍。🔸九品芝麻套餐呢個套餐除咗炸物和海鮮同八府巡按套餐有啲唔同，其他都一樣。✨炸物章魚燒內裏有蔬菜粒甜美，章魚粒有咬口。✨海鮮白蜆冇沙；大蜆多肉又多汁。✨肉類雞腿肉很細嫩。蒸完上邊啲食材，店員便用蒸爐下面的鍋為你煮南瓜芋頭粥。✨粥底粥底綿密，南瓜和芋頭有咬口，味道鮮甜。
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