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港鐵銅鑼灣站 D4 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
28850268
開飯介紹
以海鮮為主的一人蒸氣火鍋餐廳，有單點及套餐選擇，餐牌更列出蒸煮時間指引，讓你品嚐最鮮嫩的滋味。座位之間設有拉簾，即使獨自用膳也享有私密空間。
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附加資料
用餐時間120分鐘
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
9折
八府巡按海套餐 1人蒸氣火鍋晚餐 - 豪歎至尊海鮮、特上肉類
$439
$488
9折
九五之尊套餐1人蒸氣火鍋套餐-豪歎刺身、至尊海鮮、特上肉類
$628
$698
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船渦 @ 銅鑼灣原來蒸鍋都有自私食…咁就要試下呢度主打蒸氣海鮮鍋…裝修都幾木系…配合埋柔和燈光…氣氛唔錯。 話明support自私食…每張枱都裝左獨立蒸爐…如果你真係得一個人黎的話…仲可以落簾…咁就啱哂I既你同me今日點左兩款餐…大家都以海鮮為主…貴d既就多少少海鮮同跟安格斯牛肉。 就算平個餐…海鮮種類都算豐富「九品芝麻官」套餐有白蜆…大蜆…蝦…北寄貝…鮮魚片…而「八府巡按」 套餐就有白蜆…蝦…北寄貝…鮑魚…元貝…貴妃蚌…鮮魚片…龍蝦…子王。 兩個都包左餐前小食呢度最貼心就係清楚列明每款食材既蒸煮時間…咁就唔會嘥左咁靚既食材呢度所有海鮮都清洗得好乾淨…貝類無沙。 所有海鮮都好新鮮…特別是龍蝦，肉質飽滿，入口彈牙仲有鮑魚都好爽口彈牙。 肉類方面有美國肥牛…安格斯牛同豚肉。 牛就當然安格斯比較優勝dd…話時話佢地個豉油調得幾好味…帶少少甜…唔鹹…蒸完既食物點少少就啱啱好除左蒸鍋食材外…呢度都包左主食一份…我地點左米線同蟹粥。 當你蒸到咁上下…店員就會為你準備好主食既安排。 蟹粥底由店員代為處理，加埋其他海鮮精華後味道濃郁…為呢餐畫上完美句號船渦不單止提供新鮮海鮮食材…見到有自己魚缸就知。 服務都洽到好處…整體唔錯#相機先食 #cameraeatfirst #foodporn #foodlover #yum #eating #instagood #foodgram #foods #foodstagram #foodies #foodphotography #fooddiary #food #foodblogger #hkfoodie #香港好去處 #船渦 #銅鑼灣 #蒸鍋 #海鮮
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CP值爆燈！銅鑼灣一人一鍋蒸海鮮✨同老公撐枱腳嘆海鮮🦞 放工攰攰哋，想食好啲又唔想煩？去銅鑼灣「船渦」就啱晒！呢間一人一鍋蒸氣火鍋餐廳，唔使自己買餸洗切，新鮮海鮮送到你面前，啱晒我哋呢啲懶人😝今次每人叫咗一個套餐:「八府巡按海套餐」($488): 呢個套餐真係超級豐富！海鮮拼盤好震撼🤩 有龍蝦、鮑魚、元貝、蟶子、貴花蚌、白蜆、蝦等等，仲有安格斯牛肉添！龍蝦啖啖肉，仲有膏，肉質彈牙又鮮甜！其他海鮮都好新鮮，完全冇腥味，蒸完仲保持到鮮嫩口感。套餐仲包前菜沙律、炸餃子同芝麻雞翼，同埋蔬菜拼盤同甜品。我就揀咗南瓜芋頭粥做粥底，吸收晒海鮮嘅精華，好鮮甜！「九品芝麻套餐」($258): 抵食之選！海鮮方面有白蜆、大蜆、貴花蚌、蝦、鮑魚同鮮魚片。白蜆帶有淡淡海味又無沙，大蜆就更加厚實，口感豐富。貴花蚌肉質鮮甜！肉類揀咗美國肥牛同雞肉，肥牛油脂分布均勻，雞肉都幾滑，唔會嚡。每人一個蒸爐，仲有指示教你每款食材要蒸幾耐，就算唔識煮嘢都唔怕！👍🏻 飲品方面都好多選擇，有sake、啤酒等等，我哋就一人一支啤酒🍻食物質素高同份量超多，海鮮都幾新鮮，服務態度都唔錯，想食新鮮海鮮又唔想煩？快啲去「船渦」試吓啦！😋
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去銅鑼灣shopping，同事大推呢間隱藏喺商業大廈嘅「船渦」🔥，主打蒸氣海鮮火鍋，食材新鮮、份量十足！餐廳環境寬敞，座位舒適，燈光柔和，好適合朋友聚會或情侶約會，仲有清晰寫曬蒸海鮮的時間，完全唔使擔心熟唔熟的問題，超貼心👍🏻 係可以一次過雙重享受海鮮同火鍋的好地方😋 🔥 必試套餐推薦九品芝麻套餐 〔真心推介😋〕 $258 ✔️ 沙律🥗 〔真心推介😋〕 👍🏻 清新開胃👍🏻 爽脆 ✔️ 章魚燒2粒 〔真心推介😋〕 👍🏻 外脆內軟✔️ 海鮮拼盤 〔真心推介😋〕 包括 白蜆、蝦、鮮魚片、大蜆、扁蜆、鮑魚👍🏻 鮮甜無沙👍🏻 原汁原味✔️ 肉類〔真心推介😋〕 包括 美國肥牛、豚肉片、三寶丸👍🏻 油脂分布均勻👍🏻 薄切👍🏻 丸類彈牙✔️ 時蔬拼盤〔真心推介😋〕 👍🏻 新鮮👍🏻 解膩 ✔️ 蟹膏蟹肉粥〔真心推介😋〕 另+$28👍🏻 精華滿滿👍🏻 海鮮嘅湯汁滲入粥底👍🏻 蟹膏濃郁👍🏻 鮮味十足八府巡按套餐〔真心推介😋〕 $488✔️ 前菜〔真心推介😋〕 包括 芝麻雞翼、雞軟骨餃子👍🏻 香脆惹味👍🏻 口感豐富 ✔️ 海鮮盛宴〔真心推介😋〕 包括 北寄貝、龍蝦（半隻）、蟶子皇、元貝、鮑魚👍🏻 大大隻👍🏻 龍蝦肉爽甜👍🏻 蟶子皇鮮嫩👍🏻 鮑魚彈牙✔️ 肉類〔真心推介😋〕 包括 安格斯牛肉、豚肉片、三寶丸👍🏻 肉質軟嫩👍🏻 牛味濃郁
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港島朋友晏收工，約佢係銅鑼灣食一人一個蒸氣火鍋，去到又冇想像中貴，因為本身食海鮮都預左唔平，但起碼夠乾淨！我地嗌左個九品芝麻同八府巡按share 食，人均$400內，冇限時，幾岩幾個朋友吹水吹一晚😁張枱貼左每一款海鮮大約需要蒸幾耐，亦有設時間制比我地跟返個時間去較鬧鐘，都冇特別需要職員幫手，但佢地都好勤力收碗碟👍佢有前菜、炸物、海鮮、丸類同甜品，我地先蒸晒啲海鮮，最後打邊爐咁煮牛肉、丸類加菜。海鮮好新鮮，白蜆食得出有海水味好鮮甜，建議時間都非常準確，唔會煮得老左，下次應該會試最貴個餐！
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平時打邊爐食得多，但一人蒸氣火鍋就真係比較少見。今次就試咗【船渦】，主打新鮮即劏海鮮，一人一鍋，唔使一個爐過夠衛生，真係幾有新鮮感～見到海鮮擺晒冰上，好有誠意🧊，環境舒服，坐得幾寫意 🌿水師提督 $138性價比之選，最啱一個人簡單食番餐 💁♂️ 海鮮方面有白蜆、蝦、鮮魚片同風紋蜆，全部夠新鮮，鮮魚片滑嫩，蜆類冇沙又乾淨 🐟🦐 我哋加咗蟶子皇（+$10），啖啖肉又彈牙 🦪🦀肉類有美國肥牛，油花靚，薄切夠爽，蔬菜新鮮清甜 🥬 仲有章魚燒炸物，香口唔漏油，做得有誠意 🐙✨八府巡按 $468打開成盤都「嘩」一聲 😍 份量十足又吸睛，真係打卡一流 📸 海鮮有白蜆、蝦、鮮魚片、鮑魚、元貝、北寄貝、龍蝦（半隻）同蟹（半隻），全部都係即劏，鮮味十足🦑🦪🦞 龍蝦肉滑彈鮮甜，北寄貝厚肉唔鞋口✨肉類有安格斯牛肉同豚肉片，肥瘦均勻，尤其安格斯牛，入口即溶唔使點醬都夠味 🥩👌三款丸類（牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸）都有驚喜，唔會太加工，夠彈又有味 💥炸物有芝麻雞翼同雞軟骨餃子，熱辣辣外脆內嫩，雞翼芝麻香，餃子多汁又唔乾 🥟🔥前菜、沙律、蔬菜拼盤都唔馬虎 🥗 湯底我哋揀咗粟米芋頭粥底，清甜暖胃，打完邊爐飲返啖超舒服 🫶🌽🍠無論係一人輕食定幾個人豪食，船渦都將「即劏新鮮」做得有水準，食材靚之外，處理手法亦夠細緻 👨🍳 蒸氣火鍋保留食材原味又少油煙，食完無負擔 🫧 比起一般火鍋真係健康得多！一個人嚟唔尷尬，一班人嚟可以試多啲款，會想再嚟試其他海鮮組合 🧡
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