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餐廳: 翠亨邨 (美麗華廣場1期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2005-11-26 23 瀏覽
我老細(即係我老豆)簡直是這裡既常客, 所以我地成日都會來食飯. 基本上對這間酒樓所有食品都不會有太大感覺, 不過依然鍾情佢地既鎮江肉排.(特別我二家姐)d汁來送飯- 一流. 下次有機會去, 不防試下啦!
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我老細(即係我老豆)簡直是這裡既常客, 所以我地成日都會來食飯. 基本上對這間酒樓所有食品都不會有太大感覺, 不過依然鍾情佢地既鎮江肉排.(特別我二家姐)
d汁來送飯- 一流. 下次有機會去, 不防試下啦!
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2005-06-01 16 瀏覽
酒家本身裝修略為古舊,四人叫幾款點心,水準一般無特別驚喜,加個魚滑湯米線,湯底夠鮮味還可以,只是魚滑十足像街邊的生菜魚肉,售價八+幾元,唔值!!可能人手關係,服務態度一般,好像沒吃過什麽,埋單要三百幾四百,略為唔化算。
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酒家本身裝修略為古舊,四人叫幾款點心,水準一般無特別驚喜,加個魚滑湯米線,湯底夠鮮味還可以,只是魚滑十足像街邊的生菜魚肉,售價八+幾元,唔值!!可能人手關係,服務態度一般,好像沒吃過什麽,埋單要三百幾四百,略為唔化算。
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2005-05-05 17 瀏覽
中午時閒來和老父飲茶吃午飯, 胃口不佳加上老父對飲食有所制限, 兩個人點了五個點心已足夠了; 等了十數分鐘幾個點心幾近同一時間到達, 點心製作精緻水準亦穩定, 蝦餃和燒賣新鮮爽口而且不覺油膩; 牛肉球結實討好, 牛肉腸粉肉味輕清但加入了馬碲碎粒口感清新; 叉燒包表現一般, 叉燒饀偏小; 最後還點了一碗合核露, 質感滑但偏甜了一點, 合核味道不太突出.已有一段時間沒有來這間酒樓, 裝修好像改變了不小, 侍應亦有點生面口, 環境仍然舒服.
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中午時閒來和老父飲茶吃午飯, 胃口不佳加上老父對飲食有所制限, 兩個人點了五個點心已足夠了; 等了十數分鐘幾個點心幾近同一時間到達, 點心製作精緻水準亦穩定, 蝦餃和燒賣新鮮爽口而且不覺油膩; 牛肉球結實討好, 牛肉腸粉肉味輕清但加入了馬碲碎粒口感清新; 叉燒包表現一般, 叉燒饀偏小; 最後還點了一碗合核露, 質感滑但偏甜了一點, 合核味道不太突出.

已有一段時間沒有來這間酒樓, 裝修好像改變了不小, 侍應亦有點生面口, 環境仍然舒服.
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2005-04-04 15 瀏覽
好耐之前, 我曾經幫襯過"翠亨村", 而且留下不錯的印象. 已經沒有光顧一段日子, 今日再度光顧的我, 多少懷著期望的心情.只可惜, 今日的service 真係好差, 坐了很久都冇人開茶, 舉手叫侍應幾次, 竟然冇人應, 有些侍應只係掛住同熟客傾計, 唔通唔駛招呼生客? 另外, 飲晒D茶, 打開個蓋好耐, 亦唔見有侍應幫你加水, 唯有自己出動, 而侍應要到見你拎住個茶壺, 先至識得幫手.今日主要係食點心, 水準有中上. 另外仲叫左個干炒牛河, 但水準不是太好.總括而言, 食物可以, 但招呼唔得, 但要成平均$165一位, 我覺得好唔值.
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好耐之前, 我曾經幫襯過"翠亨村", 而且留下不錯的印象. 已經沒有光顧一段日子, 今日再度光顧的我, 多少懷著期望的心情.

只可惜, 今日的service 真係好差, 坐了很久都冇人開茶, 舉手叫侍應幾次, 竟然冇人應, 有些侍應只係掛住同熟客傾計, 唔通唔駛招呼生客? 另外, 飲晒D茶, 打開個蓋好耐, 亦唔見有侍應幫你加水, 唯有自己出動, 而侍應要到見你拎住個茶壺, 先至識得幫手.

今日主要係食點心, 水準有中上. 另外仲叫左個干炒牛河, 但水準不是太好.

總括而言, 食物可以, 但招呼唔得, 但要成平均$165一位, 我覺得好唔值.

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2005-03-03 20 瀏覽
we haven\'t booked the table in Dong Restaurant in Miaramar Hotel on Wed night. It was fully booked and there is no table for us. How come??we then went to this restuarant to try. two ppl have three dishes, all are recommended by chef:石歧乳鴿($48): very very very small. nearly can\'t a bit of meat. the body of the pigeon is only as long as a finger. the taste is so so. 野菌油泡龍利(about $78); the presentation is no good. taste of the fish is ok. but the mushroom is not the fresh one, only the \"can\". d
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we haven\'t booked the table in Dong Restaurant in Miaramar Hotel on Wed night. It was fully booked and there is no table for us. How come??
we then went to this restuarant to try. two ppl have three dishes, all are recommended by chef:
石歧乳鴿($48): very very very small. nearly can\'t a bit of meat. the body of the pigeon is only as long as a finger. the taste is so so.
野菌油泡龍利(about $78); the presentation is no good. taste of the fish is ok. but the mushroom is not the fresh one, only the \"can\". disappointing.
梅菜肉鬆茄子(about $68): so so. the 梅菜is sweet. acceptable.

tea $10 per head. sauce $9 per head. HSBC credit card now have 15% off for the main menu. the environment is good and decoration is is comfortable (we were on G/F). quite many forigners. but I will go back to Dong Restaruant next time. here is not value for money.
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2004-07-07 10 瀏覽
吃了不少點心,都是水準之作,外觀、味道皆好。吃了個羊仔肉配餅,是這期「香料之旅」中的一道作品,茴香味重,但仍不夠風味,醬汁味略嫌稍重。順道也買了(種),是裹蒸種+水種+反豆種,裹蒸種料足味美,但太細了…水種配了桂花糖,非常香。反豆種有豆有酸薑,幾醒胃!
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吃了不少點心,都是水準之作,外觀、味道皆好。吃了個羊仔肉配餅,是這期「香料之旅」中的一道作品,茴香味重,但仍不夠風味,醬汁味略嫌稍重。
順道也買了(種),是裹蒸種+水種+反豆種,裹蒸種料足味美,但太細了…水種配了桂花糖,非常香。反豆種有豆有酸薑,幾醒胃!
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2003-12-28 31 瀏覽
星期日同家人去飲茶, 都幾多人, 到近下午兩點都仲要係出面排隊, 點心都幾好, 保持水準, 不過就越來越迷你. 就其係d雞包仔. 真係要叫多兩個點心先夠.
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星期日同家人去飲茶, 都幾多人, 到近下午兩點都仲要係出面排隊, 點心都幾好, 保持水準, 不過就越來越迷你. 就其係d雞包仔. 真係要叫多兩個點心先夠.
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2003-12-04 23 瀏覽
之前聽過呢間野都有d名堂﹐所以去前都抱有一定期望先講環境﹐都ok0既,幾"骨紙",食物就ok啦,唔錯0既,但話好好又冇佢份最好味係個咩燕窩唔知咩,好好味,又氣凍凍地食d熱辣辣0既湯都幾正仲有個炸馬蹄,好爽又唔太甜,唔錯不過d waiter唔係好pro,成日唔記得野,又矇矇地,又打"寫"野,不過都ok好禮貌,算數啦
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之前聽過呢間野都有d名堂﹐所以去前都抱有一定期望
先講環境﹐都ok0既,幾"骨紙",食物就ok啦,唔錯0既,但話好好又冇佢份
最好味係個咩燕窩唔知咩,好好味,又氣凍凍地食d熱辣辣0既湯都幾正
仲有個炸馬蹄,好爽又唔太甜,唔錯
不過d waiter唔係好pro,成日唔記得野,又矇矇地,又打"寫"野,不過都ok好禮貌,算數啦
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2003-07-08 32 瀏覽
我星期日去飲茶,我一去到就叫我上樓上坐,但係樓下有好多位架,上到樓上好多伙計見到我地,但係都係冇人招呼我地,叫食物又樣樣都冇,水又唔幫我地加,服務態度差到極,食物好食都係假啦
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我星期日去飲茶,我一去到就叫我上樓上坐,但係樓下有好多位架,上到樓上好多伙計見到我地,但係都係冇人招呼我地,叫食物又樣樣都冇,水又唔幫我地加,服務態度差到極,食物好食都係假啦
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2002-12-30 15 瀏覽
一般點心保持水準, 唔油膩, 什至幾好食雞扎, 珍珠雞都唔多油. 經理介紹出名的一品抄飯食落有少少似豉油重抄飯咁, 味道幾濃, 配料十分好味. 另外甜品試左雙皮奶, 十分傑和香濃, 不過唔夠滑.
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一般點心保持水準, 唔油膩, 什至幾好食雞扎, 珍珠雞都唔多油. 經理介紹出名的一品抄飯食落有少少似豉油重抄飯咁, 味道幾濃, 配料十分好味. 另外甜品試左雙皮奶, 十分傑和香濃, 不過唔夠滑.
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2002-10-20 55 瀏覽
點心即叫即蒸, 熱辣辣,十分好吃, 特別推介魚皮餃.服務幾好, 但價錢貴了點, 吃下午茶似乎較相宜.
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點心即叫即蒸, 熱辣辣,十分好吃, 特別推介魚皮餃.
服務幾好, 但價錢貴了點, 吃下午茶似乎較相宜.
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2002-05-07 29 瀏覽
飲茶的點心幾好味道, 而且唔太油膩, 好有水準, 甜品方面亦唔太甜, O岩O岩好, 不過個千層糕就好滯下. 另外個榣柱蛋白炒飯幾好食, 唔多油而且榣柱蛋白都十分足.<br>酒家分上下兩層, 下層十分寬闊舒服.
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飲茶的點心幾好味道, 而且唔太油膩, 好有水準, 甜品方面亦唔太甜, O岩O岩好, 不過個千層糕就好滯下. 另外個榣柱蛋白炒飯幾好食, 唔多油而且榣柱蛋白都十分足.
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酒家分上下兩層, 下層十分寬闊舒服.
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