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餐廳: 翠亨邨 (美麗華廣場1期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

港鐵尖沙咀/尖東站 B1/ N5 出口 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
23762882
開飯介紹
翠亨邨呈獻正宗廣東名菜享受。翠亨邨分別有尖沙咀及中環店,提供廣東家鄉小菜、套餐及精緻點心。 繼續閱讀
特色
同客食飯
適合大夥人
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至五
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六至日
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 JCB
座位數目
280
其他資料
網上訂座
酒精飲品
VIP房
泊車 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (245)
主要想食片皮鴨,網上見到翠亨村評價唔錯,仲有米芝蓮推介,諗住係信心保證,點知食物水平都係一般般北京片皮鴨油脂均勻,肉質嫩滑不柴。侍應姐姐現場片鴨,薄餅柔韌,搭配甜麵醬、青瓜和蔥段,最特別係配有哈密瓜,入口層次豐富。整體水準不俗,唯醬料稍甜,同埋鴨味再濃郁些更佳。 冰鎮菠蘿咕嚕肉創新版咕嚕肉以冰鎮形式上桌,外層糖醋脆殼冷凍後更顯酥脆,內裡豬肉仍保持軟嫩。酸甜汁平衡得宜,搭配新鮮菠蘿的果香,冰火口感獨特,但係菠蘿同咕嚕肉分開上,感覺不太習慣第一刀叉燒蜜汁焦香滲透肌理,肉質鬆化多汁,感覺偏甜略帶油脂甘香,一般麻醬淮山淮山(山藥)切條,口感偏淋,裹上濃郁芝麻醬,香醇帶微甜,撒上白芝麻增添口感。頭抽煎鱈魚鱈魚煎至金黃,帶點焦香,頭抽(特製生抽)鹹鮮甘醇,滲入魚肉卻不掩其原味,搭配蔥段提香。招牌炒米粉米粉乾身不油,鑊氣十足,配料如芽菜、叉燒絲、蛋絲增添口感。醬油調味均勻,,屬傳統港式風味。整體而言,翠亨邨的菜式在傳統與創新間平衡,部分料理稍作改良,適合追求經典與新意的食客。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2025-04-29
1102 瀏覽
月中有客戶邀請出席週年晚宴,在尖沙咀美麗華商場,如果唔係有人邀請真係唔知這裏咁多餐廳,搵咗好耐先搵到,最後先知原來有𨋢直達,一望餐單似乎相當唔錯。鴻運乳豬全體,當然係乳豬件,皮脆肉嫩,就是比較肥。鮑汁扣五頭鮑魚,炆得入味。xo醬翡翠玉帶子,帶子食得出鮮味。杏香百花丸,杏仁片脆,海鮮肉丸有鮮味彈牙。上湯蝦球伊麵,蝦球爽彈。海鹽蒸海斑就普普通通,有啲過熟。南乳吊燒雞皮脆入味,就唔太熱。和風櫻花蝦炒飯,櫻花蝦咸香,飯炒得乾身好味。高級食府係有啲堅持,除咗燒雞唔太熱,其他所有食物都係熱辣辣,上枱仲係出煙。 繼續閱讀
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等級2 2025-03-23
1184 瀏覽
我們在哪裏是吃晚餐 , 一入到去太陽還未完全落山 , 在餐廳內還是看到夕陽的餘暉。 這間餐廳的服務十分周到, 員工十分足夠, 做事效率非常快, 沒有出現漏單狀況。 另外, 冰鎮菠蘿咕嚕肉具有特色。 以冰製成的碗, 把咕嚕肉放在裏面, 使咕嚕肉保持酥脆,十分好吃。 其他各類的食品質素也很不錯, 材料十分新鮮。 我們叫了壽桃包和薑汁紅棗糕。 壽桃包的份量十分適合, 雖然入面沒有蛋黃, 但蓮蓉不算太甜, 不會吃下去很漏的感覺。 薑汁紅棗糕薑味適中,也適合兒童吃。 繼續閱讀
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等級2 2025-03-15
1183 瀏覽
餸菜好味,招呼周到,有AE咭7折後價錢合理。可惜上菜慢,除了燒味炒菜外,往往要食完一碟再等10分鐘才有第二道菜,就算和職員反映幾次都不行,他們寧願叫我取消。這在其他同級餐廳少見,希望能改善。 繼續閱讀
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等級2 2025-02-08
1661 瀏覽
與相識超過30載的好友新春聚餐,再加上慶祝一位退休前輩的75大壽,自然要揀一間環境舒適、食物有水準的餐廳,曾經到尖沙咀翠亨邨飲中午茶,對其點心非常滿意,在 openrice 搜索才知道原來是米芝蓮餐廳,所以便決定試試晚飯之水準。。。果然沒有令人失望,由上第一道菜開始便專注在食物上,連《相機先食》也忘記了🤪😂1)蜜汁第一刀义燒非常有驚喜!無論色澤、味道及肉質均有水準,碟邊之蠔油豆亦不能錯過。2)翠亨靚一鷄即是起骨之沙姜鷄,附有沙姜汁及姜蓉可沾點食用,份量偏少,不過味道不錯。3)珊瑚脆海蜇前菜,辣味適中海蜇爽口彈牙,果然開胃!4)杏汁燉白肺湯4人份量但可分5碗,杏汁香濃,湯渣亦非常美味足料,除瘦肉及豬肺外,連大粒乾瑶柱亦可夾到。5)羊肚菌紅燒豆腐豆腐非常滑份量亦算多,跟肉類菜式同樣吸引。6)鮮菠蘿冰鎮咕嚕肉咕嚕肉放在冰制之容器,與鮮菠蘿分開放在碟上,視覺效果吸引,咕嚕肉保持脆口份量亦足。7)發財蠔豉柱甫既應節及老人家在新年期間喜愛的食物,揀選這菜式純粹貪其意頭十足,不過味道亦算合格,有4粒大大粒瑤柱及蠔豉。8)青湯煮萵荀絲賣相平凡但入口有驚喜,萵荀絲爽口清甜,雖然已經飽感十足,但仍忍不住全部清碟。整體上全晚的食物是令人滿意,不過扣分地方為當晚有漏單情況出現(萵荀絲),雖然提出後有即時跟進,但作為米芝蓮餐廳,應該要積極改善以保持服務水平。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)