緣聚西日餐廳 (仁愛堂圍) (已結業)

元朗緣聚吃過兩次，屯門這家新張的分店是第一次來，地點也蠻好找的，吃完放題還可以到附近的V City逛逛。 座位頗寬敞空間感十足， 午市時段，幾乎滿座， 看來這裏很受街坊支持。午市放題$88至$158，星期六日、公眾假期加$10。宵夜時段，二人同行一人半價，兩小時$124。生日放題有88折。晚市放題由$168至$258。街坊價錢，而用料有質素。如果胃口細，唔想食放題，也有很多午餐款式可以選擇。醬燒蟹肉棒壽司、牛味濃郁的海鹽燒和牛壽司，魚香噴噴的燒鰻魚壽司和很新鮮及入口溶化的醬燒三文魚壽司，四款壽司也很新鮮，size的的式式，不怕太飽， 可以試啱口味再encore。紫心蕃薯天婦羅，外層夠脆，紫心蕃薯香軟。南瓜天婦羅，南瓜略為生了一點。紫心香芋丸，軟糯又帶芋香。 蟹籽凱撒沙律，蟹子脹卜卜 。 蟹棒絲和青瓜絲都新鮮。枝豆新鮮有豆香。細細粒的蒜香焗蠔， size雖然頗細，但新鮮有蠔味。黃金雞軟骨， 稍為 乾了一點，但質地唔錯。香甜沒有渣的燒粟米串。澳洲羊扒有羊的香羶，肉質新鮮。香煎大蝦， 蝦肉有彈性味道鮮甜 。濃湯煮蜆，蜆肉細細粒但飽滿，肉質新鮮，帶淡淡的蜆香。 綠茶咖啡蛋糕、木糠布甸及綠茶

趁農曆新年，和朋友團拜，到訪朋友在屯門的家。久久未有踏足屯門，一切在冰而言相當陌生；幸得友人帶路，到達>>>緣聚<<<用膳。 為照顧各人不同喜好，還是享用放題穩陣。有別於一般在點餐紙寫單，餐廳為每檯食客安排一部平板電腦，只需在平板電腦點選食物和飲品，完成後按「落單」，侍應便會送上食物。這個安排非常環保，減省印刷點餐紙的資源，亦減省侍應傳遞餐紙和與食客確認落單的功夫，食客也可隨時查閱已點選的食物，餐廳也能掌握更準繩的數據以安排購置食材及推廣優惠策略等等，可謂很值得推廣的一個改變。 部分飲品和甜品在凍櫃中，食客可以自行拿取。 飲品的選擇很多樣化，例如比較少見的優博士亦有供應；熱飲有支裝維他奶。其餘飲料可在平板電腦中找到。 餐廳裝修別樹一格，座位還算寬敞。 點餐後，侍應迅即送來味付螺肉。點些不用烹調的食物，勝在無須等候，即叫即食。 接著是幾款炸物。芝心蝦丸芝士份量足，但味道不會太濃太滯，可盡情多吃幾件；茄子天婦羅與大蝦天婦羅是水準之作；魷魚花枝是冰首次遇見的小食，炸卷內包著彈牙魷魚鬚，新鮮感十足。 多春魚則略為乾身，小小的，春未夠多。 蒜香焗

今日到屯門復診，所以早一日打比屯門友約食飯，屯門友知我大食，話帶我食放題！行到門口，見到這店元朗也有的，屯門也開了～由於屯門友唔食生蠔，所以我地冇升級只好下次試！地方比元朗店大，裝修有特色～坐底後發現是用平版點菜！又潮又環保～一開始當然要點刺身刺身新鮮厚切又大件～油甘魚我食唔停口，帶子也算大粒，刺身我都追加左三轉屯門友點左幾件壽司，北極貝壽司，鰻魚壽司，和牛壽司，蟹柳壽司～一口壽司剛剛好～燒物點左兩款燒蠔，有芝士和蒜蓉，個人比較喜歡蒜蓉口味～大蝦松露沙津，蝦爽囗彈牙，有小小松露味這個是我最愛的榴槤炸彈～外面香脆，內面有濃郁既榴槤肉，真係愛不釋口，我一個已經食五個波波～炸物我地冇點，因為屯門友怕熱氣！食物種類多，甜品也有很多種，上菜又快，沒有漏單，只怪小妹今次人小，刺身食三轉已經飽左7成，下次要帶幾位食得之人再試多幾款食物～

我哋元朗名物緣聚最近開到去屯門！ 約埋啲屯門友去緣聚度緣聚一下先！星期一至四，九點前入座，成人每位$248。可以另外加錢升級食生蠔或者蟹腳，不過今晚又凍返都係下次先加啦。呢度地方比元朗更大更光猛，裝修又幾新潮喎！用tablet點菜代替劃紙仔，相信係放題之中嘅先河！天氣咁凍整番碗鮮菌蟹肉粥先， 雖然唔係好覺有蟹肉但係窩粥都好鮮甜好綿， 同埋佢係成窩粥拎去燒熱嘅，食完好暖身！然後梗係主菜，大量刺身！！ 好新鮮呀！！佢啲天婦羅做得幾好，個花枝天婦羅成條春捲咁，都幾有驚喜。不過美中不足係天婦羅汁冇提供蘿蔔蓉。帶子黑松露壽司，火炙三文魚壽司，和牛壽司都好好食呀！比翼雙飛，炸得皮脆肉嫩， 唔怪得隔離枱可以食十幾隻雞翼。呢度嘅炸物真係做得唔錯，仲有我超愛嘅榴槤炸彈！Bb甜薯其實唔需要落牛油，就咁焗或者燒已經好好，落牛油影響左本身的香甜。飲品選擇都唔少！ 仲有熱維他奶提供好貼心。雪糕雪條選擇好多款呀！ 實在太飽，今晚只係食得落呢款韓國gelato！

享用店內的芥末時要小心，我如常混合豉油後蘸了一件壽司，不清楚是蘸得太多、未撈混、湊巧、還是芥末太濃烈，相當搶喉，咳到差點返胃作嘔。另一推介享受就是這碟子有甚麼發現嗎？看似竹織的製品，實際是一隻實心餐碟，但碟面卻又按紋理呈凹凸不平的波浪質感。設計超正講到飲品，真的可惜，食量所限，飲品櫃內的各種飲品只試了一包。但剔飛的就有以下幾款。當中熱柑桔值得推介，賣點是幽香清淡。此行三人同往，時間過了一小時已相當飽，先叫一壺熱茶，落單時留意，可按人數多要幾隻杯共享，再多坐半小時，便帶着相當滿足的心情離坐。雖然較原有時間還有半小時（正是最後截單時間），按道理可再叫一些小食，並到自取柜取甜品及飲品，殺過回本價。但正如早前所言，130元早已歸本，留一點空間給店主及自己罷。

標題沒半點誇張，中午放題，正餐98元配自助飲品連甜品20元再加一，明碼實價，每人130元。（平日一至五正餐只需88元）以下分享的內容，只是整個用膳的部分特色賣點，相信只佔餐廳九牛一毛的選項，如能全部試暈，所得的享受將會倍數計算。先講環境，用酒樽製成的吊燈，各種figure陳設，座位寬敞舒適，洗手間都悉心裝置。未落單剔食物已第一時間到自取柜取幾件甜品滿足吓，相片所見獨立包裝曲奇雪糕超正，同樣柜內還有其他甜品已無法一一試暈。圖中另一落單叫甜品：焦糖3·6牛乳雪糕，一定要試，100%要再落單添食。食物方面，圖中所見都吸引，特別要欣賞是每件壽司的飯團部份只保留一般壽司的6成（相信是店主希望客人能進食多幾碟），但每件主菜整體份量跟坊間相約（可見店主絕不取巧）。圖中紫心香芋丸亦是超正的選項，，second order 的系數相當高。可能上載相片有上限，暫時分享到這裡，其他部份，在另一篇再報導。

今日同屋企人去咗呢間新開嘅餐廳食日式放題！佢點餐係用iPad點，都幾追得上潮流！食物種類都幾多，有火鍋、刺身、壽司、甜品…鍾意打邊爐又鍾意食日本野嘅就啱晒！刺身都幾新鮮，我最鍾意食甜蝦同埋帶子，正！壽司都幾多款，我最鍾意食火炙三文魚！ 不過為免眼闊肚窄，我都試唔到咁多款！呢個燒大蝦同羊架都好好味，必試！如果有埋芥茉醬同薄荷醬點個羊架，咁就真係一流！佢有兩款燒牛舌，呢個係鐵板燒牛舌，牛舌夠淋，好味！但佢另外仲有一款厚燒牛舌，嗰個厚燒牛舌仲好味，我食咗九件！可惜掛住食，唔記得影相！天婦羅都好味，首選紫薯天婦羅，夠晒甜！南瓜同大蝦都唔錯！雖然個雪櫃有好多款飲品，但係凍冰冰嘅日子，我鍾意佢有熱嘅麥精同維他奶揀！呢個係比較特別嘅海鹽雪糕！但係我更加鍾意嘅係佢個榴槤雪糕，好有榴槤味！以任食來講，呢個雪糕真係好有誠意！職員服務都OK ,不過唔知係咪我哋叫得太多野，個沙律漏左單，試唔到！唔使＄200可以又打邊爐又食日本野，食物質素又OK ，呢個午市放題性價比都幾高！

2018.01.10 😊【新界地區都有CP值極高放題】食在屯門屯門雖然是個小市鎮 衣食住行每樣亦能自給自足就連戲院都有數間 各國美食亦不難找到可是就一直欠缺任食的放題🤗最近行過中旅社的附近驚覺一間連鎖式餐廳已經易手為放題店鋪店面的空間十足 絕對不會有焗速的感覺小店在裝潢上可見花上不少巧思 牆上均掛上小飾品跟前身可說是換然一身的感覺2小時任飲任食放題Mon-Thur: $168-19:00前入座 ; $248-21:00前後入座Fri-Sun, PH: 加$10說到放題 相信最令人頭痛的想必也是下單吧要從一大疊order紙中挑選數樣食物並交給店員極費時間 而且極不環保針對此等情況 小店就用上Ipad下單👍大大改善了order的效率 亦減低出錯的機會食客還可以從平板中查閱下單記錄 很值得一讚第一樣當然要四圍看看雪櫃有什麼驚喜吧盒裝、紙包裝飲品樣樣齊全 就連熱維他奶亦有提供木板電腦下單不用數分鐘食物都極速上桌刺身、手握壽司、火炙壽司天婦羅、卷物、小食、燒物、扒類火鍋、飯麵類🍲不同類型都有數十款 選擇很多頭盤刺身 擺盤都是美美的 除了新鮮外三文魚、吞拿魚都是厚切 口感超滿足火炙壽司精緻小巧 都

屯門近年多了很多美食，除了著名的泰國菜，潮洲菜及特色甜品外，依家仲有呢間日式放題給大家朝聖！餐廳座落於市中心附近，交通方便，地方非常寬趟，座位以卡座為主，闊落舒適; 牆壁掛滿各種別緻裝飾，非常搶眼！晚市放題任食兩小時每位$248，如9:00pm後入座第二位半價即$124 , 生日還有88折，更抵食！ 食物分類清晰明細，以平板電腦落單，任君選擇。多款飲品包括清涼爽, 烏龍茶, 甚至熱維他奶任飲。頭盤當然是刺身， 有我至愛的象拔蚌, 帶子, 甜蝦，玉子及必食三文魚。 每款刺身都鮮甜美味，尤其是甜蝦和北海道帶子, 肉質通透，光澤誘人，令人一再encore。壽司和卷物方面， 較一般特別的有法式黑松露三文魚壽司， 醬燒蟹肉棒壽司, 龍蝦膏大蝦壽司, 鹽昆布拖羅壽司， 海鹽燒和牛壽司等。全部滋味滿分。壽司size適中，令客人可以試多些不同口味和款式呢 !炸物則以芝麻雞翼及榴槤炸彈最出色，雞翼香口鬆脆，濃郁香惹，每一口都充滿脆嫩滋味！榴槤炸彈外脆內滑，榴槤味濃郁，令人回味！青芥醬燒牛肉沙律清甜爽口，為味蕾帶來清新感覺。香氣撲鼻的黃金焗蠔味道鮮甜的濃湯煮蜆還有水準不錯的蕃茄芝士湯鍋，牛肉鮮嫩美味，自選

今朝用開飯找屯門新食店，這間排頭位，看名以為係素食， 點知係放題，又見多好評就同家姐去試。 可能因係星期6下午，多人要番工，超多位。 我地無訂位都有窗口位。週未午餐放題分98同168, 我地食 168 的。魚生，全部好新鮮，只有象拔蚌少少腥。火炙壽司，三文魚的超好味。呢款係我家姐最中意的鐵板牛舌。 好厚切，有牛肉味， 醬甜甜地好味。我最中意係呢個火鍋湯底，蕃茄芝士，好似羅宋湯咁。天婦羅一般，燒蝦就好好味濃湯蜆，蜆好少肉，但湯好味有韓國雪糕，好好味，但雪到舊石咁。姐姐想收番火鍋，我都係果句，唔好呀，要用來燂雪糕。 燂都5溶，我最後要問姐姐拎刀鋸開佢。。。。家姐自出娘胎，食自助餐係蝕的，我要食埋佢份至番到本，今日佢自己果份都有賺。你話幾抵食呢？

呢間嘢4點先完午餐時段，但居然3點3就熄曬燈，熄埋冷氣，間舖仲有客嫁喎。就憑呢一點，我唔會再黎，而且啲嘢食好細件，出餐好慢，咩價錢就真係咩質素，因為見近屋企先黎，冇下次！

響屯門 要好食既放題 有點難度知道開左間新野 響新墟過何福堂 以前翠河個位 即刻去試~同名 元朗分店食過1次 但呢間裝修幾靚 門面又大 平日放工黎 248一位 連加一270左右 唔算平但7點之前走 就好抵~有樣野要讚就係平板電腦落單 慳紙之外 仲可以check單叫左咩]先點 刺身 3文魚腩夠厚 好有魚油味甜蝦大隻既 選擇都有10款~整體新鮮]個和牛壽司好正 壽司有黑松露 蟹膏咁岩哂我~]炸物 好出色 係炸芝士 香芋丸同芝麻雞翼]野飲都多選擇 甜品仲多~連咖啡奶茶 檸茶檸水都可以落單]呢個清洒 唔錯 蜆鮮甜~]正呀 有b仔雞尖 唔算太辣]最後 叫左個綿綿冰做甜品 足料 好滿足整體唔錯 平日黎都多人book定位最岩~屯門人又多個選擇~~~

周六下午就是要吃餐滿足的，再去逛街然後休息所以今天假日就與朋友到屯門吃餐午市放題。快到聖誕節了，一大個聖誕老人在門口歡迎大家，好可愛這裡空間頗大，座位寬闊，適合小聚，也適合多人聚會有不同漫畫英雄的擺設，型格在這裡落單已經不用傳統方法了！用Pad落單方便快捷又環保放題必點的刺身裝飾得好漂亮壽司煮出了蜆肉的鮮味有點辣辣的，蒜味好香好合我口味甜品櫃有我很喜歡的啫喱杯，離座前還吃了一大枝雪條很多飲品供選擇吃得肚子漲漲的

昨日屯門區朋友介紹了我食放題好地方， "緣聚西日餐廳"﹐ 餐廳門面非常廣闊，全面落地玻璃，視野非常舒服，室內裝修比較簡潔，而四處掛滿各種燈飾和各式各樣的擺設，效果不俗！坐下不久，服務員介紹了餐廳使用電子落單和可以免費享用火鍋；各式飲品、甜品自取，包括了汽水、果汁、韓式雪條...，我覺得最特別的是有熱麥精，真是窩心！(全部免費😅) 如常第一輪 Order 都會大點點各種刺身、壽司、手卷、炸物、天婦羅⋯⋯，之後再 encore，刺身用料新鮮，特別我的最愛三文魚、鮮象拔蚌、甜蝦、鮮帶子，真的停不了口😘😘 正！三文魚又鮮又滑，脂肪含量平均。 😋😋西冷牛扒、香煎大蝦、羊扒西冷牛扒有牛味、香煎大蝦爽肉、更有鮮香羊扒。瑞士雞翼榴槤炸彈香噴噴脆皮包住濃香榴槤，十分惹味，必吃之選。最後當然不能少的甜品各式雪條之外，還有牛奶綿綿沙冰、焦糖3.6 牛奶雪糕！非常滿足的一晚，下次再來試火鍋

趁住周末假日,中午就帶媽咪黎屯門何福堂食午餐放題。之前緣聚元朗總店已經食過幾次。幾抵食，送餐速度快！款式同味道都達到水平，但開係地庫, 食完會有油煙味。所以就決定試試屯門果間。呢度落單用pad 落, 方便又環保!可以省減店員黎收飛仔嘅時間。刺身部分, 甜蝦唔係好大隻果款。象拔蚌同螺肉鮮甜味較好, 整體新鮮無雪味。幾欣賞呢度火炙壽司做得精緻小巧, 唔洗驚太飽食唔到其他野。 鹵水雞翼算入味，食到淡淡藥材鹵水包味 B仔雞翼尖夠惹味。鐵板牛舌上枱後出煙咋咋聲，但食落有點難咬開。一口芝士、芝士炸蝦丸屬正常口味花枝丸似茶樓食到幼嘅春卷，唔同嘅係有花枝係入面同濃濃胡椒味。天婦羅蝦肉幾新鮮芝士蟹籽手卷值得一讚，除左芝味濃外，仲睇到一粒粒芝士粒ga燒羊扒真係唔錯，調味夠肉唔韌蒜香焗蠔就偏細隻另外，供應日式放題外仲有得打邊爐！必點毛蟹粥底火煱，自己再點火鍋料加料！梅酒漬蝦 唔係度度食到！梅酒浸到蝦肉幾甜同幾爽口！濃湯煮蜆 一客都幾多隻蜆肉飽滿無沙，合格！飲品櫃有兩大個。紙包野飲1個 ，罐裝野飲另一個，除左呢d 外仲有咖啡奶茶、柑桔蜜！凍熱都有，最貼心係有個熱維他奶櫃！荳奶同麥精均有。甜品櫃：有兩款水晶包（