緣聚西日餐廳 (西裕街) (已結業)

The restaurant is located in an alley in Yuen Long. With the blinking billboard at the frontdoor, it was very noticible from far. The door and staircase felt like very Chinese style but actually it was like a completely different world once you reach the dining area. The interior is decorated with chic furniture and cool lighting. We were very surprised with the very spacious space and the very young-looking design. Just like some Japanese buffet place, there is a fridge filled with free-flow so

元朗放題唔多, 好食更少, 今次黎到呢間緣聚日式放題， 分唔同時段。 8點入去 每人208 蚊 .加多68 蚊可任食松葉蟹腳同生蠔。生蠔生鮮勁大勁creamy竹戈黎有少少海水味， 蟹腳殼出面有咸海水味 而入面既肉鮮甜， 正！刺身方面都幾新鮮， 例如三文魚， 八爪魚， 吞拿魚， 估唔到有帶子， 有驚喜壽司有 火炙三文魚芝士， 麻辣吞拿魚， 鰻魚， 黑松露帶子等 選擇好多亦可以點邊爐揀湯底， 例如牛肉金菇蘿白等等炸物 尤其天婦羅 炸得夠香脆 粉唔厚 茄子。 南瓜 蝦都唔錯炸雞翼 芝士或蒜香焗蠔都係必點之選另外 燒烤類 好似雞軟骨 菠蘿 海蝦都唔錯， 以鹽燒為主 燒既火喉剛剛好飲品 自己出面拎 例如汽水 果汁先生等等可以出面拎既雪糕有雀巢 . Magic脆皮雪條， 亦可以點榴槤雪條， 同焦糖牛乳， 或焦糖芝士雪糕， 呢三樣必點！若以加埋一 300 既價錢食到呢d級別既野食 其實真係幾抵，提議必食雪糕 同生蠔 松葉蟹腳！

日本料理就成日食啦，不過今日食嘅呢間味道就真系麻麻地啦...琴晚開OT開到今日朝早凌晨，老細話為咗慰勞我，今晚專登帶我嚟緣聚，雖然食完之後我自己就覺得味道一般，不過既然系老細出錢，點都覺得好食啦~我地兩個人點咗buffet，因為畢竟系老細埋單，都唔好意思食咁貴，呢度嘅buffet都算幾抵食嘅。另外加68蚊仲可以升級buffet，多咗個生蠔同埋松葉蟹~~生蠔嘅味道中規中矩啦，不過生蠔都幾大隻，肉質感覺有啲老，唔夠嫩~~蒜香燒蠔，睇個賣相就覺得啲蒜頭仲多過蠔肉，蠔上面嘅蒜頭將蠔肉遮住曬，不過食落口嘅時候會有好香嘅蒜香味。嚟食日本料理，點可以少得食刺身呢！！蝦肉刺身，好細碟，而且得幾隻蝦，蝦肉都比較少，算在蝦肉嘅味道仲ok。唯一令我比較滿意嘅系呢度嘅日式炒辣蜆，辣醬嘅味道同蜆肉一齊食，正！！！！不過呢度嘅服務員態度就好一般囖

日本放題，表姐極力推薦，咁就試下啦！一到門口見到咁多人，咩事啊？原來有個優惠系2人，好抵，唔怪得咁多人，不過要1日前預定，下次試下先！😝 同一般放題一樣，有魚生有熱食，但魚生總類不算多，正常有嘅野都有，質數算不錯。但不得不提嘅系熱食，總類勁多，有日有西，而且樣樣都好水準，特別系羊扒，我都encore左一件。重有日式邊爐打，可以拾下d菜，菇，烏冬咁，幾好。呢間d甜品同飲品總類真系多到驚人，放飲品雪櫃有2個，放甜品雪櫃都有2個，好誇張！特別要講嘅系佢地嘅芝士雪糕，真系好濃郁的芝士味，我地連人地已經快要關門，都重問人地可唔可以encore，就知有幾好食，最後都俾我地成功encore到2份，waiter好好人，好開心。除了魚生總類可以加多d之外，整體價錢同食物水準來講系物超所值！！！

昨天我去了一間我個人認為很正的一間餐廳度，佢叫做緣聚西日餐廳 Together，位置都幾打眼下，雖然我系第一次去，但系我都幾乎不費吹灰之力就搵到咗哩間餐廳。首先我要講下我印象最深刻的松葉蟹，全部寫腿都大小均勻，新鮮程度簡直爆燈，不單止蟹腿肉質新鮮感頂級，而且仲要系非常的多肉，哩個價錢簡直系俾我賺咗喇，彈牙結實的蟹腿肉永遠系我的最愛！再嚟就系刺身喇，其實佢地都系冰鎮住嘅，但系海鮮的新鮮度好有保證咯，刺身的味道系我食嚟就覺得麻麻，三文魚很厚身的感覺吧。好有燒蠔同生蠔，我個人對哩兩種不同的做法，我想講嘅系我更加鐘意燒蠔，食起身覺得蠔的鮮味雖然不及生蠔，但系經過炮製的燒蠔明顯風味更佳，食欲大開。不過生蠔就可以真系十成十咁保留住蠔的原汁原味咯。天婦羅就系煎煎炸炸咁，都幾熱氣下，不過就好香氣，脆脆的口感，而且上臺的時候熱辣辣的。

坐底一陣子，店員就遞上兩杯噴煙的飲品。原來飲品底部有乾冰，只要不攪拌或者弄起乾冰，就不會對人體有害。一杯是雜果賓治，而另一杯就是橙汁，兩杯都非常好喝又解渴。朋友先點刺身，刺身上除了有煙霧效果，而擺設都非常特別。甜蝦帶有鮮味，肉質爽口；而三文魚都算厚身又易入口，容易咀嚼又有鮮味。刺身不會因未解凍而失去味道，是非常可口的。我跟朋友加了價錢，多了生蠔及松葉蟹刺身。先說生蠔，每隻不算特別肥美，但對於女士來說就已經夠輕食的份量。生蠔鮮甜又不會有怪味，海水味屬於中度，而且不會有黏液在生蠔身上。而松葉蟹腳很粗身，利用餐廳附上的用具就輕易拆蟹。蟹肉算是結實，而且肉汁豐富，帶有少少鹹水味，令蟹肉更加鮮甜。如果蟹腳可以更肥美，就更加滿足了。黑松露帶子壽司，黑松露味道甚濃郁，即使少少份量都已經令味道昇華。而帶子就是清新鮮甜，跟濃郁的黑松露形成味道上的對比，此口感及味道真是很特別。不記得這牛肉是否叫牛姜燒，只記得蒜香味是超濃郁，而且跟牛肉非常配合。牛肉很有嚼勁又沾上少少咸味，令味道很濃郁；肉汁豐富而牛肉脂肪比例較少，簡單點來說，送飯是一流的！泰式炸蝦餅、番薯及炸蝦天婦羅炸蝦餅是切得較薄身，表皮炸得很細緻，而蝦

到元朗做過facial treatment，正值午膳時間，先吃飯再找其他娛樂吧。朋友推介>>>緣聚西日餐廳<<<，位於西裕街金福閣入口旁，但因其門口面向內街，區外人如冰則要花點時間尋找。往下走一層樓梯，發現裝修風格挺西式，彷如置身外國酒吧。西日餐廳，各國食品俱備，不過還是日式食品較為齊全。點餐紙彩色印刷，圖文並茂，亦有標明辣味、推介和新產品，方便客人揀選。先吃了幾件壽司，均為迷你版，海產小小的，壽司飯更少，也很適合放題期間享用。三款壽司均十分美味：帶子新鮮軟滑，北寄貝很是爽口，三文魚燒得非常香。刺身是日式放題不可或缺的食品，玉子甜蛋質感較鬆散，尤幸甜蝦口感一流，勝在大隻，不妨一試。也試一試其他熟食。香煎大蝦醬汁挺甜，但味道略嫌過濃，掩蓋蝦肉鮮香。芝士焗蠔很迷你，還好芝士香味吸引，挽回一點分數。海蝦串比較細隻，調味略咸，中規中矩。肉醬焗薯蓉理應屬穩陣之選，雖香卻偏咸。份量是整餐最大碟的一份哦。燒菠蘿甜度與熱度十足，纖維不會太粗，不黏牙，值得一吃。甜品方面，冰見附近食客把榴槤雪條吃得津津有味，但榴槤實在不是my cup of tea，於是點了

元朗大街行人熙來攘往，路窄車多，讓人生厭。日前繞道而行，走到千色店後面的西裕街覓食，發現有間頗為隱敝的緣聚西日餐廳，竟然有日式放題供應，時間剛好入座。步入地庫感覺環境清潔舒適，裝修時尚，店員送上兩杯造型趣緻的特飲，味道甜酸可口，爭取時間落order，刺身不但連冰粒上，精緻有煙霧的擺設煞是可觀，甜蝦非常鮮味，帶子size略嫌細小，赤貝也太薄了點，不過都很新鮮爽口。黃金燒蠔汁醬好味燒得夠焦香，日式炒辣蜆雖然細粒，但蜆肉飽滿，粒粒有肉，忌廉湯就嫌獻粉太重了，最後試埋個韓國豬骨湯底火窩，湯濃帶甜香味，海蝦幾鮮味，肥牛色鮮吾嚡。整體冷熱食物都具水準，七點前離座收費二百有找，感覺超值，下次會再去試食其他食品。

早前聽朋友講元朗開了一間比較新的西日式放題, 剛好今天經開元朗於去試一試. 原來這餐廳是位於地庫, 一入門口就有一條樓梯通向地下. 餐廳內裡裝修較新淨而且據西式懷舊風格. 一坐低, 服務員姐姐就主動每個人送上一杯雜果或菠蘿味的特飲, 味道似是有氣的氣水.原來食物種類都很多, 有刺身，沙律，壽司，卷物，燒物，天婦羅, 西式扒類,火鍋等等… 後來我們選擇加68蚊升級至生蠔 & 松葉蟹腳 任食.爭取時間, 立即拿出所有點餐紙點選自己喜愛的食物. 當然, 唔使諗一定先ORDER左刺身拼盤,生蠔& 松葉蟹先啦.叫了至愛的三文魚，墨魚片, 甜蝦, 帶子, 馬刀貝. 材料新鮮肥美, 最驚喜的係馬刀貝, 真係好爽口鮮甜, 而且完全冇咩腥味.松葉蟹 & 生蠔一到時, 真的十分驚喜. 松葉蟹腳真的好粗身, 而且蟹肉好結實，食落唔會好似其他餐廳咁死鹹, 有少少鹹水味而且肉質彈牙鮮甜, 好有蟹味, 係我最近食得最好味的松葉蟹腳. 結果我地一人一口氣食了差不多十條. 而生蠔的話, 每一隻都肥美飽滿，加上幾滴檸檬汁, 真的提升不少鮮味而且非常 creamy. 多食幾隻松葉蟹腳 & 生蠔的話, 真係咩都已經回哂本!

開頭見到個姐姐好落力咁派傳單，咪諗住試下。一行四人，落到下面d staff完全無視左我地4個....有d嬲嬲地。環境，裝修都幾靚，不過一坐落卡位就比幅牆d磚介損左😓之後有送上左杯特飲，2個口味，見佢落哂乾冰咁，真係賣相唔錯，點知難飲到嘔，完全係藥水味，唯一就係欣賞個杯墊。落左第1 round野食，成25mins先慢慢黎，狂漏單，上菜慢。再加左58蚊生蠔，因為都幾吸引。但食完仲嬲到想講粗口，d生蠔好似無洗過咁，滑嘟嘟，我一望到d黏液就作嘔，仲有勁多碎左幾蠔殻係入面.....諗住食燒蠔無死啦，都係有蠔殼，真係oh my god!見到本身+68蚊係有得食埋長腳蟹，但再望到隔離枱個刻，真係感謝主！另外仲有刺身，厚就幾厚，但竟然可以厚到咬唔開，味道一般，仲要啲豉油係咸到苦.我嗌左2 round翠肉瓜都無黎。心諗:算啦，可能無貨姐-。點知一擰轉頭望去廚房前面，d staff食緊我串翠肉瓜呀!!!!!!!!!!!!!!!!真係DLLM，坐底左2個鐘，最後見到係得打邊爐既款式算係最多選擇，要係淥個烏冬先叫食得飽.....我發誓唔會再去...

原本位於西菁街既舊舖搬到黎新舖位 對於唔太熟元朗既我，始終都花左d時間搵到黎。建議大家可以由朗屏西鐵站D出口行10分鐘左右，黎到呢間元朗放題店 價錢係市價，不過不失。但最近做緊promotion....二人同行一人半價！（不過注意係9pm後，各位自行衡量肚仔同荷包..）我地黎呢度既最大原因唔係promotion係佢既生蠔+松葉蟹 package，每位加$68就有得任食  事不宜遲，鏡頭立即fast forward到坐左係reserved table既一刻。坐下不久，兩杯welcoming drinks（fruit punch）就送上台。左邊係燈泡；右邊係skull，加左乾冰同閃燈效果，配得上佢地個名－－「夢幻特飲」。內在環境空間幾大，室內裝潢設計用心；而我地坐既台，剛好係比較寧靜的「小廂房」入面，比起以前食既其他放題，坐得舒服又可以靜靜咁傾計 生蠔、松葉蟹向來食放題指定動作－－先落刺身！但係今晚有食物比刺身更搶眼，所以係先落生蠔同松葉蟹 幾欣賞佢上台既食物有花心思放位 而生蠔既最佳伴侶，檸檬同tabasco都係齊度 Size適中既生蠔口感豐富，海水味重，配以清新既檸檬味同

元朗人口密集，食肆種類繁多，位於西裕街有間叫緣聚西日餐廳，有日式放題供應，設分段收費。我們二人六點入座，步入地厙，餐廳面積夠大，座位舒適，裝修佈局型格，order紙有十三張，整齊地擺放在枱架，讓客人一目了然。 值得一讚的是這裡基本冷盤熱葷飲品都齊備，包兩杯特飲，是晚還有生蠔供應，不過每位要加58元任食，嗜吃生蠔的朋友一定覺得超值！先來兩杯造型趣緻的夢幻特飲，味道酸甜可口，一盆擺設精美、新鮮的刺身放於冰粒上，旁邊有瓶還在冒煙的裝飾品，發揮冷凍視覺效果，叫人悅目。 甜蝦鮮美，帶子雖然細小，但新鮮，三文魚入口甘美。 鮮茵蟹肉粥，粥㡳棉、帶鮮味，煎大蝦夠新鮮沒有雪氣味。必食推介黑椒西冷扒，肉質腍滑汁味夠濃，還有用芝士和沙律醬焗得香口的黃金燒蠔，天婦羅炸蝦做得漿脆蝦爽，其他炸物也很好吃，最精彩當然是這份生蠔，隻隻新鮮肥美，因為太飽，很多食物未試，下次必再重來。

第一次同朋友試新野(因為有夢幻特飲)，所以嚟朝聖下…… 入到去環境非常之唔錯，裝修得好靚又創新，都乾淨，冇咩拉圾係地上……之後就瘋狂劃紙，叫野食…仲有火鍋 呢個火鍋我都好中意，湯底有4定5款，但配料選擇都幾多下(相比出面)整體野食都真係ok嘅…但唯一係員工方面…好多都係後生仔女，有啲都幾冇禮貌，10問9唔應咁，又唔耐煩態度真係極要改善!!老實講我地去都冇要求多多，呢樣個樣但講真食得放題，就係不斷重複落單俾佢地……員工做得都預咗係會忙啲我個人覺得元朗少數有環境有水準食物，希望唔好敗係員工身上

元朗朋友講過有間放題搬左之後款式同味道都好左，而且價錢$198係九點後都抵食，所以決定會一會下這間放題店！～去到門口大約9點已經企左十幾廿人係度等緊，門口已經清楚寫價錢同有咩食品選擇。因為訂左位大約15分鐘就可以入去了，佢比左張夢幻特飲比我地，好特別又吾知係咩咁入座…餐紙比正常多同款式多，少可見到火鍋仲要大張長紙點食品和湯底都有好幾款，寫東寫西已經叫了不少食品來吃。入到去完全吾係食放題，以為自已去左韓國燒肉地方，坐得都舒服和吾太嘈。突然間來了2杯出煙的飲品，原來是夢幻特飲，係什果賓治和菠蘿汁，味道正常同幾特別，但一定要記得等煙冇先可飲！～而其他仲有奶茶咖啡檸茶之類味道都不錯而有味，榴槤雪條都係必食，一來少有第一次見和味道都濃都夠滑身，另外焦糖牛乳雪糕和芝士雪糕都係必食，夠濃而香加上少少焦糖味，我地最後每款食了3個就知幾好味啦！～出面飲品櫃勁多，有維他奶和新奇士已夠驚訝，仲要甜品雪櫃有十多款，有石板街，乳酪，豆腐花已經又再一次驚訝，仲要點紙仲有其他甜品。放題再加＄68／位可以任食蟹和生蠔，我地都叫左，生蠔最後每人食左半打，味道正常吾太差，而且乾淨冇咩碎殻都不錯。沙律都正常好味但泰式鳯爪偏

緣聚搬咗去西裕街，之前食過兩次都唔錯，新鋪一定要試 位置有點難找（在舊鋪向前行到網球場，向右望對面馬路的橫行(公園旁)直入，就可以直達緣聚。裝修除咗門口跟之前一樣（西式）外，落到地庫的感覺完全不同，有種型格的感覺 言歸正傳，一坐下侍應就送上兩杯夢幻特飲（內有乾冰），飲時要跟足安全指示，味道有點似cocktail。另外如果加$58, 就可升級任食生蠔 或 蟹腳；如果加$68, 仲可以兩樣食齊添。我當然唔執輸，兩樣食哂。生蠔都算大隻，而且生鮮; 但蟹腳略為瘦了點，所以要食多幾隻才可補數！食物種類依舊繁多 我最愛的刺身當然唔少得；三文魚切得厚厚，赤貝片同馬刀貝都好爽，帶子甜蝦又好新鮮。日式炒蜆夠哂辣，又野味 另亦有火鍋，份量十足； 芝士火鍋湯底到來時，仲見到兩塊芝士和新鮮蕃茄在鍋內。湯底味道濃郁，果然真材實料。火鍋配料如果再多啲款式就好啦！西式扒類就試了羊架和牛扒，質素keep 得住。甜薯好甜，好好味。甜品有好多款，要讚的有焦糖芝士 和 焦糖3.6牛乳雪糕，各有好香的芝士 和 牛乳味，又不太點 質素同舊鋪差不多，下次可以再encore。