組長日式放題 (已結業)

已經很久沒有吃過放題了是晚終於有伴一起去吃久違的放題便選回這間已吃過多次的組長早在組長剛新開張時, 在機緣巧合之下, 在街上接過了它的傳單當時見傳單的食物頗吸引, 便前去試試, 結果就由它新開張一直幫襯到現在今天去到的時間較早, 因此有多點時間去點菜當然先點了刺身和串燒等較愛吃的食物可能今天店鋪有點忙碌吧,等了很久都沒東西來過了不知多久後, 正想看看是不是漏單的時候, 食物便來了先說刺身, 這裡的刺身不錯, 不會像剛從雪櫃拿出來般冰冷,另外也嚐得到刺身本身的味道, 比起其他放題做得更好壽司方面, 這裡我最愛的壽司是一般放題根本不會提供的"鮟鱇魚肝軍艦"我非常喜歡吃這個的原因是因為其口感非常特別, 有魚油的香味, 也不會太易吃膩當然其他的壽司類也做得不錯, 但這個個人認為是值得一試串燒方面, 這裡亦提供了比較少見的墨魚咀, 雖然比較小粒一些但很脆和彈牙如論最出色的應該是雞腎和雞軟骨串, 雞腎不會很難咬開而是非常爽口而雞軟骨則雞肉和軟骨的分佈很平均, 份量多而且咬下去很脆, 是每次來不得不叫的菜式吃飽以後可以出去汽水櫃旁的雪糕櫃裡自行拿甜品不過看來當晚很多客人都不知道有甜品可以吃, 幸好我

位於旺角新城五樓的組長日式放題地方不大，餐桌的距離太近，談話沒有私隱，侷促一室之內，頗為嘈雜。然而次價及出品而言卻又比松屋優勝。 以下是我嘗過的美食：鐵板： 蒜香牛柳粒、金菇牛肉卷和炒雜菌，炒雜菜水份未收乾，較差燒物： 秋刀魚很大條，而雞腎、粟米、大腸、日式八爪魚丸和菠蘿均不錯炸物： 炸雞還可以，吉列帶子和蟹鉗等便不合格，吉列皮太硬刺身： 頗新鮮，但三文魚腩越上越瘦壽司： 火灸海鰻、火灸玻璃蝦和三文魚牛油果軍艦壽司均不錯料理： 辣酒煮東風螺很辣但味道不錯；薄餅由始至終也沒出現，無法品評$108 (團購價)+ $18 (服務費)+ $10 (五、六、日附加費) 合共 $136, 比松屋的$160多元平，食物亦較優勝，難怪近年松屋的顧客會大減了。

昨天是媽媽生日，一家大細去左海洋公園玩～之後就黎組長食放題。search左好多旺角既放題好似評價都麻麻，漏單嚴重，見openrice既評價話依間服務幾好，無咩漏單就黎喇。去到，環境的確小小的，有50個位左右，但我覺得ok呀，無乜所謂，間餐廳大定細，人多定少其實都唔影響我食野既，最重要係食物同服務好!我book左6:45，我阿姨6:45到，拎左位，我6:54到，枱上已有野食^o^證明上菜速度真係好快!即刻狂食花之戀，三文魚，三文魚壽司同其他刺身XD我覺得整體壽司都好食! 雖然其實我係狂食花之戀、三文魚壽司、火炙三文魚壽司，哈哈!火炙三文魚壽司超好食!我覺得佢d三文魚好好味!而且切得好靚，不過呢，除左三文魚靚之外，我覺得其餘刺身都切得幾核突XDD好多都係細細塊或細細粒咁(e.g.八爪魚)，不過我係食佢d味既，所以核突d唔緊要啦。吞拿魚都好好味!但火炙吞拿魚壽司我覺得口感怪怪地，有d硬，唔知係咪依款個味係咁。我覺得依間餐廳好既地方係，上菜快，味道好，服務好。成間餐廳細細的，只坐到50人，但佢有5、6個侍應，在場多數係大枱，所以幾個人serve十張枱左右，一舉手有人應你。有個侍應幾靚仔XD雖然

是咁的, 小弟之前在團購網買了組長放題劵在今天同女友來食一入去坐低, 由於地方小,所以有點迫的感覺之後落order, 由於時間早, 人不多d野好快到食左呢度6,7成款式,剌身好新鮮! 壽司好好味其他燒物有水準, 但天婦羅硬左d呢度d waiter 態度不錯之前去旺角松x 未夠鐘就強行收枱趕人走真係好大分別臨走果陣同老闆吹左陣水老闆好nice, 仲主動落街派傳單!讚!

其實嚟呢個餐廳係早兩個月前既事，只係未得閒寫事緣某日星期五晚大約7點半度，係旺角突如其來想食放題，但打電話去每間餐廳都話無位 :'(，唯獨呢間話８點半後有位，即 book 啦，點知上到去竟然話無我個 booking，當然火起啦，同落booking個哥哥仔理論完，等咗一陣（其實都超過半個鐘）最後都有枱比到我哋。但當日所見，佢哋既booking既安排真係好混亂，真係希望可以改善下。至於食物方面，其實都算唔錯，刺生都幾新鮮，炸物都OK，但上食物既速度較慢，第二張單 order 既食物到咗，第一張 order 既都未嚟（亦都可能等得耐肚餓既關係，所以覺得慢啦），仲有就係食完唔知幾多轉之後先上番第一轉 order。我會再幫襯既，不過會事先訂定位 confirm 埋 booking 先囉。

係見到OPENRICE多好評先去試下打左4次電話.......都打唔通7:30去到.... 老闆話冇位..叫我地8:30再黎.............我問有冇飛仔拎....佢竟然話................冇 !!!!!!!!!!!想走既時候,老闆突然走出黎,又話即刻有位比我地不得不讚係, 老闆同店員都好有禮服, 面帶笑容 食物黎得快,少漏單,黎得足 店員隨傳隨到﹐唔使點等改善 食物好多味精呀!!! 食完好口乾!!!壽司一夾即散 炒雜菜生生地....同冇味 甜品有ICE-CREAM 同冰條,但9:00 雪糕只剩芝麻味....而且冇哂雪糕匙 食物普遍中下, 如果你係食service, 我極力推介...order紙設計我覺得唔方便... order紙係要對返餐牌寫number同數量....有時朋友點完菜,想睇下朋友點左d咩,要逐個對返number...刺身係中下....得個靚字.....三文魚最西利.....咩味都冇!!! 如果蒙眼食絕對唔知自己食緊三文魚! 同屋企個d差唔多...冇咩調味料..但唔會太乾好味千萬不要點炸蟹鉗,炸帶子同一口雞.....炸蟹鉗,炸帶子: 冇味...炸

不得不上來openrice讚一讚這家放題店!~ book 了8點開始的時段，一行5人到來，準時入坐唔洗等位!! wow，真的人山人海喎!!!第一時間點左Ｄ刺身(三文魚、希靈魚、甜蝦、馬刀貝、八爪魚、吞拿魚)及壽司(甜蝦壽司、壽司、龍虾沙津壽司、三文魚牛油果壽司試下。等左一陣(大約10分鐘)刺身壽司超快速到。係食緊某d 第1round 食物時 order 第2 round，都好快黎~!值得讚的有：1) 刺身壽司所點的數量大多嚟齊，無取巧。2) 刺身壽司款式都多& 都幾新鮮，d 紫菜上時仲好"趣" 的!!3) 食物質素都滿意4) 收碟速度都幾快，唔會堆積到整張。5) 無諗過有得食的東東都有，例如辣酒煮花螺，同燒pineapple。6) 汽水可以任飲~ 7) 雪條同雪糕可以任食~ 可改善的地方：1) fried 雜菜勁鹹!!!!2) 團購價錢有點搵笨，團購收 $108+$18 service charge = $126，第5人因為 coupon 收正價 $176包 service charge，其實只是相差 $50，並不是如佢自己 claim 話 $2XX 一位。3) 個蟹箝似係蟹柳

當日一行8人於6:30到達，因為Book左位所以可以準時入坐唔洗等位。第一時間點左Ｄ刺身(三文魚、希靈魚、甜蝦、馬刀貝、八爪魚、吞拿魚)及壽司(燒三文魚壽司、燒蝦壽司、芥八爪魚壽司、龍虾沙津壽司、三文魚牛油果壽司試下。等左一陣(大約5分鐘)刺身壽司分別到左。刺身壽司數量都嚟齊，刺身都幾新鮮壽司款式都多，因為食放題的關係所以唔想叫咁多壽司。但個燒三文魚&三文魚牛油果壽司真係幾好食(有encore)。期後又點左D串燒(雞肉、雞軟骨、菠羅&秋刀魚)，P.S.下次一定唔點秋刀魚，因為好大條。鐵板牛肉粒超正&超juicy(有encore)而雜棻都OK。天婦羅蝦都OK(有encore)。埋單為$1139(因生日8位送1位)

Book o左1800 hrs,1745hrs到咗... 侍應姐姐叫我o地係門口等下先...已經扣分 待客之道。希望可以安排入坐，夠鐘先俾我o地落單，可惜~店面不大，都迫迫地，而且廚房抽風不夠，有點油煙味!刺身，不太新鮮，而且分量少，每片係正常的一半... 甜蝦有點怪味 所以只點了一輪就放棄了~壽司比較有質素，蟹子軍艦、芥末八爪魚軍艦同火炙玻璃蝦都可以一試~天婦羅做得不錯，一口豆腐好滑~ 麻醬菠菜好味~串燒--墨魚嘴，好似淥熟完未燒就上桌，水水的...... 雞腎同雞軟骨，就正常點，不過好油~秋刀魚點了一客，好味，值得一試~ 但上了一整條... 牛肉烏冬一客，好普通~但又係上o左一大碗...分量配搭不合客人心意，其實食得放題，當然係想用一個價錢，同時可以食到好多o野，熱葷的份量應該減半，而刺身等重點，應該大方一點，正常size的一半也沒有，扣哂分~ 加上平日已經唔客滿，但仍有漏單，而且我o地多次同輪桌交換食物，因為送錯，好難想像假日，問題會更嚴重~食物的款式看似多，但食落就無咩揀，如果可以加少少甜品同清少少的菜類會好一點~

因為有朋友生日, 所以早幾日book定6點入座, 5點55分去到, 裹面無咩人先講service...去到一坐低, 完全冇人招呼, manu又唔拎出黎, 黎order又勁慢, 加上成日漏單...環境好細...坐得好迫...全場加埋約50個位左右...食物方面...刺生唔太新鮮...特別係甜蝦...蝦身已經嚴重發白...串燒好多都冇咩味...個多春魚燒到好燶...炸物只係叫左帶子同蟹蚶...全部都係粉黎...食物款式少...總括黎講一定唔會有下次....!!!!

星期三晚上9時多才放學 10點到達旺角站在兆萬門口看招牌 很多人走過來把傳單塞到我手中接著 一位派傳單的uncle走過來跟我們介紹了"組長"一下!最後還令到uncle 被兆萬security 惡惡的對待了! 所以 我們決定試新餐廳和支持Uncle!熱情的Uncle還說我們六個人 收平我們一點 還帶我們上去 嘻嘻... 餐廳的裝修簡約 枱沒有排得很密可能因為weekday又太夜的關係 當時沒有太多客人 一坐下便點刺身!! 有我的至愛 甜蝦!! 不算是十分新鮮 不過都還好!還有很爽口的馬刀貝!! 其他都沒太大的特別 不過覺得三文魚切得有點兒太小片 如果厚切大片點應該會滿足點! ;)都算多食物選擇!! 少有的炸蟹鉗都有! 天婦羅方面除了一般的蝦, 茄子, 冬菇之外, 還有炸三文魚!! 少有少有!特別的是有串燒鵪鶉蛋! 串燒腎片都好好味!食物大致上水準都ok! 我的必食推介是火炙玻璃蝦壽司!! 真的很讚很讚很讚!!飯不算太舊 蝦面的芝士很正! 最讚的是火炙完的玻璃蝦令呢一啖壽司是暖暖的不過手打烏冬的確有很大的改進空間! 因為烏冬口感是有點"梅"的其實還很想試他們的Pizza! 很少放題店

話說喺團購見到組長做優惠, 就買黎試一試.早在11月頭已經卜位了(驚死無得食), 到埗後同侍應講卜左枱啦.與此同時, 有另外2個女仔黎到, 話無卜位的.但我唔明, 點解到先既係我地, 我地係一行六人有卜位(但侍應揾唔到). 嗰兩位女仔一行七人只係黎左2個而又無卜位.侍應諗都唔諗就安排左比嗰2個女仔先.然後先四圍揾枱比我地坐. 呢一點, 本人真係唔太高興.團購客唔係客咩, 點解要安排左比walk in既街客先. 咁卜位既意義係乜呢???揾左超過五分鐘, 先揾到個角位深深處比我地.(P.S. 原先叫我地坐門口, 明明只有4個位的枱)OK, FINE......總算有位坐. 就開始叫野食了.刺身, 壽司, 天婦羅, 炸物, 鍋物, 飯, 小食, 乜都有食.特別推介牛柳粒, 天婦羅(可惜太餓喇, 無影相). 刺身 : 略嫌不滿就係有皮, 碟碟都有, 有礙觀瞻壽司 : 不過不失炸蟹鉗 : 雖然係脹卜卜, 但口感就像一團粉, 都ok, 唔叫難食炒雜菇, 燒菠蘿, 雪花牛柳粒 : 當中的牛柳粒, 超正, encore左2次OVERALL黎講, 所有野食都好好食, 好新鮮. 並冇將貨就價的情況.落柯打

簡報-意思便是簡單的報告.其實開飯網便是眾人寫下食過的評價.所以多些簡報都是好事^^/// 希望大家食過的都寫下!太久前的食評.看了都完全改了! 我自己便中過招(由有火鍋變無火鍋任食)!! 希望我的簡報可以幫到大家手^^/// 燒大腸 (這店自身特式食物)刺身 特別是.三文魚(夠厚).甜蝦.希靈魚(夠鮮) 10款刺身真的全部都有得食!組長拉面 (芝麻醬的味剛剛好!不過都幾大碗)魚生飯 (平價放題有魚生飯食!真的好抵食!當然有海膽拉XD)日式炒牛肉 (薑味夠重!正)可以改善的地方1.三文魚腩手卷(正!) 不過第一次來的不太似三文魚腩.叫它換了一次後.那三文魚腩很一流^^///(證明了真的要出聲)2.飲品方面.可以加些其他類別.氣水.我真的唔想喝!PS:完全是任食任飲(有些地方刺身是有限供應).出單夠快.完全沒留單!PS:新設了雀X雪糕任食.芝麻.紅豆同牛奶樂...(餐單無寫.)價錢:星期五的5:30去食到7:30.---- (2位去連加一304元!)

琴日老友生日Book左組長哩間放題狂食！因為book左，我地一行6人7點到就即刻可以入座，招呼非常唔錯！衣段時間＄158我覺得唔算貴，都係一般放題嘅價錢。生日個位朋友重有半價添！食物嘅種類都幾多，味道又幾好，直得一試！想長盡D嘅朋友可以睇下面。出嚟食野最僅要平靚正，所以講講D食物先！1.) 刺身: 全部比我地試混！冇血水，厚度OK，夠新鮮。 推介: 三文魚，希靈魚2.) 壽司/軍艦: 一般放題水準。 推介: 奶油果三文魚，辣味三文魚 超超超超超正推介: 火炙三文魚壽司真係唔食唔係人阿 3.) 卷物: 唔會剩係得飯！此終都係飯，小心食飽左食唔到其他阿！ 蟹子，軟殼蟹4.) 天婦羅: 新鮮,叫佢地比D沙律醬就FIT洒！5.) 燒物: 真係好好食！我會話係組長既主打！唔係好食生野既朋友簡直係你哋既天堂！ 推介: 全部6.) 鐵板燒: Encall左金菇牛肉卷同牛柳粒！咁你知道叫咩啦...7.)其他: 我覺得火鍋，薄餅同麵食都可以試。如果要檀吓嘅哇:1.) 張檯真係要大D！話明任食僅係狂叫咖啦... 大D可以食得放D！2.)冇酒... 但係侍應話囉緊牌遲D會有... 3.)

好友生日,因為她很喜歡放題然後收到組長的單張 就踩左上去同行有6個人 因為生日 有4粒送一位半價的優惠其實整體上唔差喎上去之前睇左一睇openrice食評 見d人講態度差.. 所以都有擔心過點知去到 完全冇呢種感覺喎！雖然唔係一流的服務態度，但好隨和同埋都好禮貌！我地係食6點開始既果個時段，任飲任食。刺身　一般放題既質素！品種都算多架！甜蝦好新鮮！三文魚超級肥美！推介！壽司　推介組長蝦壽司！！！！！　花之戀完全沒有鬆散，好味呀！ d壽司其實可以食!唔駛怕飽!因為佢舊飯都唔係話好大舊炸物　炸蝦的炸粉可能多左點，有d厚...但個蝦食得出係新鮮！ 但其他大致上都ok啊！熟食　我朋友係咁食金菇肥牛卷，佢話個汁好好味！我就覺得牛柳粒好好味！個汁超juicy!!!!!! 所以我地嗌左幾round牛柳粒 haha　炒雜菇都好值得推介！　　　　　　　　　　 我地仲嗌左個三文魚頭！好好味好好味！服務態度：可能我地去果個時段無乜人，我就覺得服務態度冇咩問題！而且完全沒有溜單情況！這是我很欣賞