素年 (福隆大廈)

營業中

休息中

素年喺素食餐廳來講一直都好出名，次次去都大排長龍，今次就提早book位，唔使等😼✨（book位嘅時候侍應態度都幾好）我叫咗個不可能漢堡🍔漢堡扒係植物牛肉，但食落去有肉類嘅質感同埋香味，唯一同真牛肉唔同嘅地方就係佢冇牛肉嗰陣肉味，非常驚豔。另外，漢堡裏面有素芝士、洋葱、青瓜、茄汁，食落口咁多層次，仲好清爽，比起好多坊間漢堡更加出色🤤✨而佢個薯條係用番薯炸嘅，上菜嗰陣啱啱炸好，食落去酥脆，而且保留左番薯嗰種甜味，好好味❤️✨朋友叫嘅日式定食相對普通，但勝在一份餐點裏邊有好多唔同選擇，都係水準以上✨

YEARS HK:🍽 Japanese Family Style Meal: miso soup, assorted delis, udon, dessert💸 HKD 88😸 Ok woah. When the tray was first brought out, I assumed it was a portion for two.I must say, for HKD 88, this is more than a generous serving size.🍲 The miso soup was not at all salty, which I appreciated a lot since I’m not a fan of salty foods. Despite this, it was not bland and was well seasoned.🍜The udon was incredibly filling and went well with the fried tofu. Once again, the soup base was not salty eit

〰️ 自從4月開始，我一個月最多只有一星期吃肉或海鮮，慶幸香港近這幾年都盛行健康，多了各式各樣的全素食餐廳😍😍 令我們都多咗好多選擇，唔洗只係食菜 🤣🤣 難得有朋友陪我去食素，當然要試一試很多foodie讚揚既素年啦 😂 三間分店都有唔同題材，而我哋咁啱要慶祝相識週年，因此揀咗深水埗呢間 - YEARS 💞好彩朋友有book枱，否則又要係條街呆等唔知幾多分鐘😌🔹芥籽香蒜大啡菇一開始我以為大啡菇好似乾乾地咁，但食落口真係好juicy 😚 再配上了好多好多蒜蓉呀，哇好似唔洗錢咁😍😍成件事好夾好好味，下次再泥都要食多次😌🔹黑松露蛋黃醬番薯條因為朋友超愛吃黑松露蛋黃醬，二話不說已經揀咗，到上菜先留到係番薯條，跟平時帶點鹹味的薯條不同，番薯條好清甜，好食😋🔹青醬三色螺絲粉我真係青醬的粉絲，只要可以選擇青醬，我都會揀😂😂 整得好食定唔好食我都試過，知道佢地係自家製，必要試試吧😊😊 三色螺絲粉不會太硬，加上翠玉瓜，菇等，好吸引，而且好大碟，食極都唔完咁😂🔹抹茶燕麥奶🔹焙茶燕麥奶近年，我連奶都開始喜歡轉飲燕麥奶😍 茶味很濃，不會太甜，所以好正😍

平時食齋都係中式多，係咪估唔到香港都有fusion素食，而且仲係良心小店呢💛cafe嘅裝修係行簡約風，各位文青千祈唔好錯過喇👩🏻‍🎨👨🏻‍🎨同埋呢間係長期人龍店，小編今次四點去都要排15-20分鐘，大家記得預留時間🤗(因為冇得book枱🙁🙁)🍔不可能漢堡包 ($128)呢個burger幾乎係必點菜式之一，好多檯都有嗌🔥塊impossible meat好厚切，逼真到就連切開都係pink，做到好似七成熟咁🥩唔講都唔知佢係齋🤣最特別係個包加咗黑醋，食晒都唔怕漏😌而且入面仲夾咗啲生洋蔥，食落辣辣地幾刺激🥵配埋芝士同火箭菜，味道同出面啲漢堡包一樣咁好食😋仲要提埋個番薯條🍠分量超級多(多到小編要打包返屋企😹)，好香口好甜，但真係要搵多幾個friend share，唔係會飽死🤰🏻P.s. 聽聞仲有個芫荽version，下次要試埋🤓🍱日式定食 ($88)又係日式家庭料理🥸全部細細碗用嚟打卡一流📸 主菜係腐皮烏冬，仲有碗麵豉湯🍲配菜有枝豆、甜薯、漬物、炸南瓜餅同凍豆腐，當中小編最鍾意就係個南瓜餅，炸到熱辣辣，而且啲南瓜蓉好棉滑🎃漬物嘅木耳絲同醃蘿蔔酸酸甜甜幾開胃😚其他冇特別就唔講啦🤪甜品係抹茶蕨餅，唔係

食肉獸食左好多日肉啦，想偶然食返健康啲，可以去食返多啲菜，清清腸胃☺️而家有好多新派素食可以揀，呢間素年係正深水埗，好方便大家去試嫁🤤•👅 日式便當（$88）佢有一碗烏冬同6個小碟碟☺️一上枱個下好吸引😋唔好睇佢個湯好深色，以為好咸，其實係夠味之餘又夠鮮😝豆腐好滑🤫值得一提嘅係烏冬隔離個舊炸南瓜餅（我估佢係南瓜餅）😂勁脆！勁熱！勁好食呀😍😍😍我俾10分！•👅 香蕉火龍果燕麥奶（+$36）係外面排隊排左30分鐘😂熱到呢～馬上叫杯通便熱飲，舒服晒🤤呢杯野好work呀，甜甜地又夠飽，飲完馬上搵廁所☺️

第二次去食, 意想不到地成肚火離開本身係預約時間前早不足半個鐘到達餐廳, 雖然早到但見店內有幾張空枱就問可否先入店內等, 店員話OK就先花左少少時間填資料,再入左去等其他人到達.至此店員都冇提及90分鐘時間係即刻開始計時, 不過呢樣野可圈可點, 因為夾硬講都可以話我方自己都冇問.一路去到約一個小時後, 一位店員突然就黎張單黎叫埋單, 我就出奇啦點解咁早就要埋, 就叫個店員黎問.店員: 因為已經差不多到左90分鐘時間, 所以要埋單我: 但我明明係XX:XX黎,都只係過左一個鐘, 仲有成半個鐘左右, 咁如果我想食甜品咁點呢?店員: 我問下先...(問完返黎)...因為你地早左入黎, 所以時間係計返早既我: 下? 就算係我計盡都應該仲有約15分鐘時間 你唔問下我食唔食甜品就截我單?店員: 咁你可以坐多15分鐘既我聽完呢句真係火都黎, 見得多人話某少數黃店服務員服務態度唔好, 我都覺得可能係training唔夠, 要包容下, 原來發生係自己身上即刻會激到中風咁制.立場我會繼續支持, 再幫襯就基本上冇可能.

新派素食café完全唔覺得自己係食緊素菜又有好多款的選擇深水埗同荃灣都已經有分店荃灣試過一次晚上full booking 冇得walk in於是今日就膽粗粗去排隊食素年晏就一排.... 就排左8個未我好耐未試過要排隊 不過食完之後就覺得係值既黑松露蛋黃醬番薯條呢個醬配落去番薯條度好有驚喜好香又夠creamy 會不自覺甘KEEP 住食青醬三色螺絲粉份量多 食極都好似仲有甘但係味道係好食既~ 不可能肉醬意大利粉真係一模一樣同平時唔係素食既其實一樣冇分別~  呢個個份量都係超大碟仲有個蕃薯波波

呢間不嬲都多人排隊，星期六晚早咗去Walk in，非常好彩地等咗一陣就入到。舖頭嘅座位唔算多，但裝修來講我覺得好簡潔有格調。同朋友分別叫咗一款日式定食同埋冬陰意大利粉，因為呢間係素食店，所以呢啲嘢食都冇肉類嘅出現，覺得幾得意嘅係款日式定食有一片素魚生，一開始冇為意以為係真嘅，點知食落去個口感係有少少蒟蒻嗰種彈牙，味道有啲酸甜，食落去好清新。個冬陰意大利粉都幾出色，冇諗過可以將兩者結合埋一齊，呢個fusion菜值得一試，因為冬陰功味好出，不過就略嫌啲飯硬咗少少，同埋佢哋嘅份量好多，兩個人都未必食得晒，所以佢哋都有喺Menu度講如果食得唔多可以提出少飯，包你食得飽啊！

今日走入深水埗食另一間位於福華街既素年✌🏽因為上次朋友話呢間d野食再好食d🤔所以點都要黎試下先 遲d要食埋荃灣個間咁就可以k.o.晒成個素年系列喇😆呢間素年同樣都有一種好清新既感覺😌簡單既設計特顯左牆上既一點小擺設🖼入到黎有一種好舒服既感覺🪴-🔸黑松露蛋黃醬番薯條 黑松露蛋黃醬配薯條就食得多 配番薯條就少見d🍠不過而家好多食肆都唔會再咁單調只係配薯條🥔呢個醬配落去番薯條度 佢又出奇地夾🧆🥚對於我呢個大鄉里黎講有種好新鮮既感覺😆-🔸芥籽香蒜烤大啡菇 終於食到唔係只係芝士乜乜乜焗大啡菇喇🍄個蒜蓉醬好好食🧄仲有輕輕既芥末味 唔係攻鼻個d個醬汁滲晒入隻菇度🤤咸咸地之餘仲有d刺激感😳我會形容佢為單調之中既不平凡🤣-🔸青醬三色螺絲粉 佢呢度既青醬係自家製 坦白講 之前真係未食過🤭聽名只係幻想到一堆草打出黎既醬汁🌿🌱😂唔好睇佢清清地得d瓜瓜菜菜同菇🥒🍄
食落又真係好好食 會追食 就係因為個醬配搭得好🤤而且佢份量都幾多 好似食極都食唔完咁👍🏼-🔸抹茶燕麥奶🔸焙茶燕麥奶 普通一杯燕麥奶🥛仲有埋拉花 加分位呀😍茶味夠香濃😌又唔會太甜 係健康既選擇🤪-🧸🌞C.ookingbear推介指數 👉🏼👉🏼9️⃣🌟

☆𝘛𝘩𝘦 𝘗𝘢𝘳𝘬 𝘣𝘺 𝘠𝘦𝘢𝘳𝘴 🌿素年高質新派素食café，impossible food一直被稱為未來食品嘅潮流，而呢間café有很多fusion 菜式選擇，即使唔係素食者都值得一試🤩平時經常有很多人在門口排隊，深水埗已經開到第二間分店～環境舒適樓底高，門口一排排書架售賣不同書籍、精品和乾貨，日系裝修亦清新🤍-四川擔擔意大利粉($98)顧名思義係中西合璧fusion菜，份量超足，兩人分都綽綽有餘🤤用了擔擔麵的醬汁，配料有植物肉碎、豆粒、青瓜和炸乾蔥，而且有走五辛和少辣的選擇🥒植物肉碎味道與真肉碎非常相似，整體創新又好吃🍜(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8/10.福建炒米形意粉($88)另一中西合璧菜式，用了福建炒飯的醬汁，加上不少配菜(芹菜、芥蘭苗、花茹、豆乾、松子仁和金茹) ，味道濃郁！米形狀的意粉一粒粒十分可愛，吃下去頗有嚼頭，值得一試🍚(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8/10. 椒鹽椰菜花粒($58)雖然份量較少，但味道有驚喜的小食，竟然蔬菜都可以爽脆可口🤤椒鹽調味適中，不會太鹹，模仿鹽酥雞的做法，而且椰菜花炒得香口，十分惹味👍🏻(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8.5/10.

紅雨不怕、黃雨也不怕⛈🌧有時間今日黎會一會素年 ～佢地嘅🌱素食、從開店以來一路都係高水準之作👍🏻👍🏻❤️我最愛係食佢地嘅「🌶冬陰意大利飯」～不過今日唔想食辣、叫左2款清新之選🌟🌟「🇯🇵日式定食」看似簡單、但要做到精而好食其實好難～烏冬同麵豉湯調味剛好，唔會太濃味～而🥢6小碟更加係精粹所在～鹹酸甜、淡口到濃口都有，極度豐富嘅層次～整體好窩心、帶比你一種🏠🎐日式家庭料理嘅感覺～「🥗生酮純素沙律碗」食肉獸望到呢個沙律碗一定想😭😭但對於我呢個「🌱草食系」黎講真心正😋全部🥦🥒菜瓜都好新鮮，配自家製沙律醬勁match～仲有我最愛嘅牛油果🥑，而稍為調味嘅🍄秀珍菇則為你帶嚟少許味蕾衝擊～清新但唔單調，貫徹簡單而又好食😋

終於食到bookmark 咗好耐嘅餐廳🤩 好彩早咗少少去 見到1:00出面已經排矖隊! 咁多人食其實都有原因 CP值🔝 喜歡食肉嘅朋友不妨試試 起碼食完無眾惡感😌-《不可能漢堡》IMPOSSIBLE BURGER $128不可能漢堡扒 ｜車打芝士｜洋蔥｜蕃薯條雖然唔係真牛肉 但係口感真心似食緊平時出面個啲漢堡包🙊 一切開係睇落似medium rare 嘅牛扒🤣 口感好juicy 一啲都唔乾! 唔同我講都唔知自己食緊素😂番薯條係用甜番薯整 有無人同我一樣鍾意食呢一隻多過普通個款☺️ 雖然影完相食得嚟都凍曬 不過依然都好香脆好甜 😋-《日式咖喱吉列豬扒意大利飯》$98新豬肉吉列豬扒｜蘋果｜蘆筍｜蘑菇｜車厘茄咖喱汁偏甜 較為清新 加上意大利飯係一個唔錯嘅配搭 多食都唔會膩而豬扒係用新豬肉做 外層炸得香脆 口感鬆軟 -所有午餐送一杯熱玄米茶/凍伯爵茶份量頗大 我到兩個女仔share兩個餐都食唔曬🙇🏻‍♀️-💛 Rating: 9.5/10

近幾年的素食打破了小時候對於中式齋的觀感，很多的革新讓我更欣賞素食，素食配搭的所帶來的變化不比起肉食少，亦能非常精彩，這一家對於素食很有心得，每一道都是佳淆。.竹炭豆腐漢堡👍炸過的硬豆腐 豆味濃 配上和風醬汁及沙律汁及醃菜非常配合 與一個醃紫蘇葉足以帶來神來之筆 提升香氣👍番薯條微微的甜味 外皮香脆 有汁推介指數: ⭐⭐⭐⭐/5--------------------Overall 評分時間(每項最高5分):💚食物:👍👍👍👍💛環境:👍👍👍👍💜服務:👍👍👍👍💙抵食程度:👍👍👍(所有評分係由 價格同相關質素之比例)總結: 07 /10⭐

行街前當然要醫飽肚，但朋友最近唔係太想食肉，所以搵左間素食cafe,雖然呢間話係素食，但一啲都唔似呀，仲有新豬肉嘅餐點！！不過朋友今日未想試同埋胃口唔太好，所以叫左一個麵一個小食加兩杯飲品青檸接骨木花梳打&香蕉火龍果燕麥奶杯梳打酸酸甜甜，清清地，幾好飲杯燕麥奶香蕉味重啲反而唔太飲到火龍果味忌廉菠菜闊條麵醬汁很濃但不膩，配料亦不少，一人份量剛好黑松露蛋黃醬蕃薯條炸得剛好，不會太淋亦不會太硬個醬真係好唔錯，黑松露味很濃份量亦很足，可足夠點晒咁多條

相信食素既朋友對依間餐廳一定唔會陌生。平時好少食素既我被朋友力推下，終於有機會去試下，估唔到味道真係唔錯～餐廳已經開左3間分店，而今次就試左深水埗總店。店舖裝修簡約，以白色及木系設計為主，而食物質素高又有創意，主菜融合日式及西式元素，唔係食素既你都不妨試下～❀ 日式咖喱吉列豬扒意大利飯素吉列豬扒用新豬肉製成，味道同平時食既豬扒無咩分別，但口感就無咁厚實。炸豬扒既炸粉薄，香脆又唔會太油。而意大利飯配料豐富，有雞脾菇、蘆荀、蘋果及車厘茄，多重口感，配埋香甜既日式咖喱汁好惹味。❀ 不可能肉醬意大利粉份量好大碟，意粉堆滿到成座山咁，加上澎湃既肉醬，賣相好吸引。一上枱已經聞到好濃既蕃茄味，Impossible既肉醬仿真度好高，味道及口感跟一般肉醬無異。意粉幾有彈性，配埋香甜又份量滿滿既蕃茄肉醬，味道唔錯。❀ 純素沙律碗依個沙律勁多配料，包括：橙、金奇異果、羽衣甘藍、南瓜、鷹嘴豆、紫椰菜、車厘茄及波子蘿蔔，不但色彩繽紛，營養價值都好高。當中最中意係金奇異果及南瓜，兩種都好香甜，而其他蔬果都好新鮮，配埋酸酸既柚子汁，好開胃～❀ 綠茶豆腐蛋糕綠茶味唔算好香濃，但有著淡淡既豆腐味，味道好清新，甜而不膩。