糖水雄

營業中

休息中

喺附近食完晚飯 ，周圍行下睇下有乜糖水食 ，見呢間都有啲人流， 今日去試下啦！ 餐牌上有好多嘢揀 ，仲有好多小食， 可惜食飽咗食唔到咁多嘢， 都係揀返甜品 。我個人比較悶， 食嚟食去 ，都係揀蕃薯糖水， 今次加咗地瓜圓 ，番薯好林 ，好粉， 好甜 ，糖水都夠薑味， 好味 ，地瓜圓夠qq， 啲芋圓唔太甜， 都好味 ！另外老公叫咗芋圓紫米露， 芋圓都好qq ！紫米露無得比較溶， 較小原粒紫米，有少少椰汁， 好香 ！係高手雲集嘅佐敦開舖 ，的確有啲料到！

今晚即興同黃sir練車，由沙田出發，踩上青沙公路，風馳十五分鐘，到達佐敦「糖水雄」食宵夜糖水。傳統餐牌design，配以傳統及創新美食， 迎合香港三代人口味。友人黃sir點了混醬腸粉 $10，不會比太子爺招牌XO醬腸粉 $14 比下去。傳統糖水 $19-25 左右，豐儉由人。角切馬蹄粒，爽口滑溜，加上甘潤糖水底，清涼馬蹄露$19 便成為入秋佳之選。把譚仔阿姐炸勿演，變成Q彈炸花枝丸$26/6粒， 演活人生。似是餐前小食，實為我地既填肚良方。冬菇蜆肉仲多過翅既碗仔翅$23午夜鐵板黑椒雞翼 $19 味道清幽，肉味更出，不過我更鍾情鐵板黑椒雞翼尖。食完咁多熱氣嘢，整返碗白果腐竹加紫薯圓$29 潤喉解秋燥。質素高，人情味，價錢平；最後去郵輪碼頭練車瞭夜.維港。

都算幾常經過柯士甸，但因為該店門面實在令人卻步，故一直未有光顧嘗試今晚與友人飯後諗住食甜品，無奈另一家糖水店關門唯有轉食呢間糖水雄一入店內頭腦就有點錯亂，因為望住糖水雄三隻字入去，眼前嘅食客係食緊粥，炒麵，蘿蔔糕之類餐單夠多元化值得一讚係餐牌好有心思，有好多潮語之類芋頭西米露餐牌上呢款糖水寫有冷熱選擇，但店員話無曬熱嘅，咁唯有食凍作為一碗糖水黎講，實在唔合格椰汁過多，甜度太重，芋頭西米露就真係只係加兩三舊又硬又無味嘅芋頭X_X馬蹄露眼見朋友食左一半就食唔落去我試左一啖，竟然仲甜過我果碗西米露係真正成碗都係糖嘅糖水咁款或者糖水以外其他食品可能不錯，但已不會再來

8月上旬，正值陽光格外妖嬈時分，入夜後任然炎熱如火，這種天氣最適合來一碗冰鎮糖水了。這晚在油麻地附近吃過晚飯，經過佐敦糖水雄，就決定在這裏來一碗糖水消暑！芒果戀癡情 （Super Mango) ($49)這杯芒果戀癡情，滿滿的芒果粒和芒果沙冰自然是主角，芒果齒頰留香，非常香甜冰涼；芒果雖好，卻要綠葉扶持-襯托芒果的有忌廉、雪糕、曲奇和朱古力條。吃完整杯，只覺得意猶未盡，還癡癡戀著芒果的美好！楊枝甘露 (Mango and Pomelo Sago Dessert) 加雪糕 （$26)香甜滋潤的芒果搭配粉嫩多汁的西柚和冰冰涼涼的西米，還有畫龍點睛的冰鎮雪糕，所有美妙味道在口腔中歡快地碰撞，充滿誘惑！花之戀剛炸起的花之戀，外皮微脆，面淋有甜滋滋的蜜糖；中間放了很多魷魚，啖啖魷魚，口感滿足。一拳鷄槌($38)一拳鷄槌有如拳頭一樣巨大，灑了一點辣粉。味道不算太突出，脆炸程度只算中等，但勝在份量夠大、啖啖肉，吃起來很滿足！XO醬煎蘿蔔糕（$16）XO醬香氣撲鼻，煎得香口。門庭Manu：桌上放了醬料：

Element睇戲後，朋友帶咗我去附近渡船街嘅糖水雄醫肚。呢度除了有中西式糖水，也有飲品同小食，款式很多，價錢親民，性價比很高打開餐牌，真係有驚喜，售賣好多特色小食，我地點咗越式春卷、炸花枝丸、魷魚墨魚串燒，同XO醬炒蘿蔔糕，樣樣都很好味越式春卷：外層很鬆脆，餡料很豐富炸花枝丸：很彈牙，而且花枝丸外層炸得香脆可口，好味道XO醬炒蘿蔔糕：XO醬份量很多，非常野味飲品方面，我選擇了香蕉奶昔，味道很清新，很香滑。夏曰炎炎，一邊食小食一邊飲冰涼香蕉奶昔，真係透心涼朋友好鐘意食芒果，所以點咗楊枝甘露，芒果肉份量很多，很香甜，而且很大碗，朋友話好正我就食喳咋，裏面有很多不同種類嘅豆、芋頭同西米，很足料，配上椰汁一齊食，很香滑下次去圓方，必再光顧，支持用心經營的小店

今日去咗朋友屋企到玩狗仔 玩玩下好肚餓落街食野 夏日炎炎 好想食糖水 但又吾夠飽wor 經朋友介紹 帶咗我去近三十年歷史嘅糖水雄到食野炸墨魚丸老闆推介新食物 連餐牌都冇嫁墨魚丸即叫即炸 外皮好香口 口感彈牙 不錯雞軟骨雞軟骨好爽口 加埋七味粉 好正越式蔗蝦蝦肉好彈牙 食完蝦仲可以咬埋條蔗 蔗好清甜鹵水雞中翼雞翼好入味 吾會話好淋 雞肉嫩狗仔粉保留咗兒時嘅味道 冬菇肉絲好足料 加埋辣菜圃 真係冇得頂宇治金時沙冰非常創新嘅飲品 中西合璧 陳皮百合紅豆沙加埋抹茶 朱古力粒 打成沙冰 出奇地夾wor 啖啖紅豆蓉同埋朱古力粒 十分足料芒果戀痴情大大份 造型滿分 啖啖肉 芒果份量多 好濃郁嘅芒果汁 非常解渴

This is your typical HK style dining. I was lucky that it wasn't busy yet. Don't be deceived, it can get rather busy here as the night goes by. My order was fried noodles in xo sauce, sui mai and red bean smoothie with grass jelly. Made to order. Chef was quick to cook and serve. They are very nice people here. Really loved watching him cook my food. Loved to have tried all their dessert. Certainly worth a visit.

食完漢堡再戰糖水'雄'依間今次係食第二次，上次都好似係食薯圓，今次都係叫左個紫薯圓紫米露，本身想食西米露，但無熱就改左啦，另外佢地就分別叫左一碗團圓同楊枝甘露啦其實，個紫薯圓唔係好特別，因為唔太食得出紫薯味可能個名吸引左我地食，加上餐廳除左食甜品，仲有正餐食，朋友話好想試個菜乾豬骨粥

朱古力控一定勁喜歡呢個沙冰，Double 特濃粒粒朱古力沙冰，睇個餐牌已經好吸引！飲落朱古力味好濃郁的沙冰，入口仲有碎朱古力，加重囗味，混合忌廉，朱古力更creamy 和入口更滑另外的綠茶涼粉沙冰好解渴，入口有條條涼粉，好滑咁咮入口內，綠茶沙冰好重綠茶的香味，清新味清，好味而個杯芒果戀痴情就遇到芒果控就不得了！芒果勁濃，有芒果冰，加了忌廉入口好滑，仲有啖啖芒果肉，鮮甜不酸，juicy多汁，遇到芒果大盛真好！芒果雪糕一路吃一路溶，囗味滿滿芒果味，正！雞軟骨串好香脆，加了七味粉，辣辣地又脆脆地，是好味而墨魚串燒好大串，墨魚迫得密密的，入口充滿水份，鮮味不錯越式蔗蝦嘅蝦肉好爽又彈牙，肉吸收了淡淡的蔗味，又幾好食鹵水雞中翼就好林好入味，鹵水味又不是太重，不過蓋過雞味最後來個楊枝甘露加雪糕球，楊枝甘露好濃郁，又creamy , 芒果味充足，又有西米、西柚配搭，加埋芒果雪糕更特別，無想過可以咁配咁夾

最近既天氣，真係熱到最高點！天氣淡熱又口乾，當然想食返碗冰凍糖水，聚會散band後經過渡船角的<糖水雄>。二話不說就拉老公入左去涼下冷氣，吹吹水又食下甜水！店外有幾張小枱，應該是方便要<呼吸>的食客，我們當然要入裡面啦，快熱死了Menu很懷舊，但很乾淨，不會像有些糖水舖因長期不清潔menu 而搞到甜也也，痴淋淋老公點了個凍喳咋，送上來的時候冰冰涼涼的。用匙羹<不>一下，看到很多不同種類的豆和西米，很足料！喳咋入口很香滑，居然是很creamy的感覺，棉棉的而且很清甜，配合粒粒熟透的豆子，口感相映成趣而我快要熱死了，當然要西瓜涼粉，係我心目中，天熱時吃這個是無敵的！冰涼又多汁清甜的西瓜，而且仲有10多塊，真係令人感動到想哭，天吖，外面成30幾度吖！吃著西瓜又吃著涼粉，忽然有股回憶湧上心頭。記得小時候放暑假時每天最大的活動就是中午和弟弟跟著媽媽去街市買菜，如果我們乖的話媽媽便會買一磚涼粉回家後再切小許生果給我們，之後便會任我地加練奶或花奶。這便是我們高興的一餐下午茶現在我們都長大了，有多久沒試過因爲食物而樂上半天？或許西瓜涼粉不是甚麼鬼斧神工的

💖💕💖💕💖💕💖💕💖💕💖💕💖高質既糖水一定要貴？🤔定一定要大眾化先糖水鋪一定要賣糖水？咁就錯la🤣😂😂🤣e間糖水鋪仲有飯，串燒等等賣😙全部都又高質又足料 仲好扺食糯米飯又香又唔太乾😎煙un既飯絕對值得你食佢有芋圓乜乜乜賣😙咁我當然試左la😲竟然俾我食到有芋頭粒😂果然真材實料🤔佢既碗仔翅望落平平無奇但食落去 食到有另一番風味又唔太稠又冇過稀😝佢間鋪頭所有生果都好新鮮 尤其芒果

一間佐敦完全唔起眼嘅鋪頭入咗去雖然冷氣唔算充足不過就算夏天都唔會覺得熱線環境尚可攞咗餐牌一睇～👽👽真係五花八門😲😲好多香港地道嘅嘢食佢呢度都有😱例如碗仔翅👻魚蛋👻燒賣👻呢啲小食啱晒一啲唔想食正餐食飯食面嘅朋友來👏👏👏呢度價格又平又可以食到唔同小食雖然佢個名叫糖水雄但係其實唔係只係主打糖水反而完全做晒香港嘅美食所以都係一間幾值得推介嘅店舖個人絕對推介碗仔翅D料極之充足一絲不苟👑👑冬菜瘦肉冬菇樣樣都好充足淡淡都可以食到好多料呢個要認真一讚另外佢哋啲特飲都好有特色而且有好多配搭

若干年前不知為何add了完全唔認識、呢間鋪頭嘅太子仔做facebook friend, 不時見他upload關於糖水鋪的相片，今日終於有機會嚟試。看蘋果的報導，老爸是中式傳統糖水的師傅，三十多年經驗，對自己手藝絕對有信心。仔仔就勇於創新推廣，由開頭互相磨合到各展所長。腐竹白果沙冰$21，可算是新舊結合的最佳代表作。我自己是喜歡傳統糖水的，但知道很多年青一代未必懂得欣賞，將爸爸得意之作變成年輕人喜愛的沙冰飲品，托展新市場，而且把糖水變成飲品，與鹹食更加相配。狗仔粉$23，非常足料，大大片冬菇，大量雞絲，比十八座好吃多了。試完新創意，試試傳統嘢就知這糖水鋪根基如何。馬碲露$18，非常清甜，馬碲切得精細，蛋花細緻完美，同行同時做糖水的朋友說一切全是功夫，是能帶給人幸福感的甜品。全店無論食品或甜品定價都很相宜，或多或少是遇著良心業主願意平租給他們。友人一看它用的靚菲律賓芒果，沒有將價就貨，就知這是一間好店。

約朋友一齊做運動，打算之前輕食晚餐。食物: 呢間店的咸食都幾多選擇，有幾款仲好特別，越式庶蝦、薯絲蝦卷、狗仔粉。我個人最愛食薯絲蝦卷、狗仔粉，蝦卷賣相吸引，外面脆，裡面蝦肉彈牙。$20有手工小食算幾抵。狗仔粉，同之前食過的不同，冧D，很喜歡有好重蝦乾味，很有媽媽味。而朋友喜歡墨魚串燒、咖喱三寶，墨魚串覺得爽口夠味，加埋麻油無得頂。蘿蔔夠冧，豬皮入味，大大碗，對得起價錢。有啲飲品左溝又右溝，係你估唔到既組合，好似白果腐竹沙冰、喳咋沙冰、朱古力蜜瓜/西瓜冰。朋友點了正常的朱古力沙冰，貪新鮮既我點了朱古力+蜜瓜沙冰，一試無妨啫。朱古力流心蜜瓜沙冰 $38 (前)原來流心係指唧上面既蜜瓜汁，開頭以為只係得個少少蜜瓜汁，無咩特別，但飲飲下又覺好有蜜瓜味，再飲真啲，原來係有唔少蜜瓜蓉架! 有heart! 估唔到蜜瓜+朱古力夾喎! 我幾鐘意蜜瓜既fresh, 令朱古力無咁漏。 Double特濃朱古力沙冰 $42 (後)朋友話好正，好濃朱古力味，加埋粒粒朱古力有口感，特別要讚賣相，話唧了朱古力醬在杯邊好吸引。佢一面飲一面讚，但又一面話邪惡之選，做運動都減唔返喎。環境:唔算大，但坐位算寛敞，前後枱的坐位

呢間糖水鋪非常之好客，每個店員都好nice, 仲會同你推介邊樣好食，吹下水咁，滿滿人情味 我個人極力推薦呢到呢芒果沙冰！佢係我食過最好食既沙冰！！芒果甜材料多個杯仲高過我一隻手掌！ 啖啖芒果，正！然後我亦都極力推薦呢到既蔗蝦(右上) ！！非常之特別，無係出面d糖水鋪見過，蝦味好濃，食完仲可以咬爛埋條蔗，吸清甜既蔗汁其餘三款都好好味，雞翼入味，雞軟骨脆卜卜，羅白糕夠香最後一定要推薦既係呢到既雞脾！有拳頭咁大舊，好食到升天，出面炸到脆卜卜，入面勁juicy 好多肉汁，搞到我差d忍唔住想order多一件連伴碟既青瓜都好厚，食完雞脾食佢解下熱氣就岩哂呢間鋪頭好乾淨企理，好欣賞佢刀叉唔會求其扔比你，而係用張紙巾包好再拎比你，非常好糖水雄好味又抵食，店員仲要勁好，會同你吹下水，一定會再幫襯！！