秘 (享成街)

營業中

休息中

[ CP值🔝| 平食燒吉列牛🔥]••早幾日男朋友話我失血過多先會頭暈暈😵要同我去食牛肉🐮呢間之前介紹過，覺得好抵食，比其他同類型餐廳算平🤑雖然都加左價，份量又縮左水🙊⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆🔹吉列牛($98)黑松露味($148)⭐️7.5/10我個人覺得唔使比貴啲試黑松露🙅🏻‍♀️因為黑松露味不算突出，亦都無好味左，只係感覺上特別啲🤭份量都唔少，有16/17塊(夾左走幾塊唔靚既先影相😂)，牛肉有雪花紋❄️吉列皮同牛肉痴得好好，燒完都唔會分散👍🏻肉味肉質都唔錯，個人認為最重要係燒得好🤨大約每邊燒5秒係最好👅-▫️+$36轉定食(飯素、溏心蛋、櫻花昆布湯🌸)飯粒個日太生，有啲硬，食得好唔舒服😖溏心蛋都OK，但湯味道怪怪地😖-🔺有啲牛脂比我地當油用💦🔺店員都好盡責，keep住留意啲火有無熄左，立刻就幫我地換🔥

裝修風格襯餐廳名,帶點神秘既氣息!充滿神秘感嘅佢雖然喺荃灣享成街🤗對我地來講有啲遠✨但我同朋友一直都好想食所以今日走去會會佢去啦😍！門口好大個秘字呀！餐廳格局好有日式小店嘅味道而且唔會同隔離枱坐得好近，所以坐得好舒服，但座位唔多架好快就滿～～總共點要兩個餐加一個小食～～先來💁🏻‍♀️秘•燒黑松露吉列牛-定食(HKD186)有個爐仔俾你自助燒玩吓，先用嚿脂肪仔燒出少少油脂就可以開始㗎喇！黑松露味其實唔太濃，但係都食得出黑松露味嘅 😗黑松露燒過之後，味道更加香口突出，牛肉更惹味。🐟櫻花金魚湯，條金魚係師傅親自包同上色嘅蝦餃，大粒又彈牙😌雖然冇咩味但係睇得出好有心機同埋好靚！同埋定食配飯素(有紫菜同鰻魚汁).再黎💁🏻‍♀️熱賣嘅同蒲燒原條鰻魚飯(HKD78),味道絕對係性價比高同埋份量都係岩岩好✌🏻✨手掌咁長！肥美指數爆燈！入口即溶嘅口感好爽🤗💁🏻‍♀️芝心吉列豚肉，υм...薄薄日本麵包糠包住豚肉仲有層芝士汁喺面，其實應該會好食嘅但我覺得呢個小食就一般啊！味道雖然濃郁但係炸粉炸得比較偏乾身同埋有啲硬！芝味就濃郁既！但係相對比兩個好高質嘅主食黎講呢個就差差地啦呢間小店由荃灣西鐵站行過去大概8-10

食日式牛肉 出面市區食起碼over$150呢度就唔使啦呢日約咗3個好耐無見嘅朋友meet up就揀咗呢度試新嘢人人叫一set全部都話好味煎set當中最好味就係吉列牛外脆內軟安格斯牛都唔錯 薄薄哋有啲焦香鰻魚飯條鰻魚都好大條吓牛肉鍋啲牛有啲似牛腩超入味服務唔錯 主動加水換火又有禮貌Overall嚟講堅值得推薦! 仲要唔收加一!! 唔使喺市區食咁貴嘅🤠!!注意: cash only!鋪頭細要排好耐㗎 人齊先入得!(參考: 星期六1915去排咗一個鐘)

上次夜晚經過見到好多人係出面排緊隊，就即刻上OpenRice 睇下呢間岩唔岩食估唔到有男朋友一直好想試既「吉列牛」雖然我唔食牛，但佢地都有個好出名既「鰻魚飯」所以就決定今晚食，可惜無得book位，要 walk in，我擔心會好多人排隊，所以6:30pm 就到左。一坐低唔洗諗，就點左「吉列牛」同「鰻魚飯」咁男朋友就跟左個白飯，我就跟左個湯+糖心蛋等左幾分鐘就上菜～加多$38 有多個湯同一隻糖心蛋～鰻魚飯：好大隻鰻魚，完全無骨，唔同出面個d鰻魚有小骨，好好味，而個份量我又覺得岩岩好，整體泥講都算滿意湯：好特別，感覺好清甜，幾好飲吉列牛：男朋友話咬落去，外脆，內仲好重牛味，食唔停口，果然大熱總括泥講，真係抵食又好味，值得一試，會帶朋友泥食

久不久我就會搵一d CP値高的餐廳帶老公去，雖然係膽博膽，不過久唔久試新野都算係一種情趣 ❤️🤗今次搵黎呢間，坦白講地點有d 僻，難得既係路痴老公竟然識自己去，仲辛苦佢等位等左半個小時 (其實唔洗咁耐，因為我要見客遲左) 一見到老公佢冇責怪我遲，反而又係驚我辛苦。仲有個好消息，就係佢有performance bonus, 所以開始食飯時我地心情都特別好🤗🎉🎉室內環境ok，但對於大肚婆來講真係有啲迫我地點左兩份餐1。吉列牛定食不要俾相片呃左haha，未去前我睇人地d comment 都以為幾多及幾大份，但純屬拍攝效果份量雖少，味道還可以。之前我係尖沙咀食過吉列牛係好味d。但呢間以呢個價錢，可以話合理。2。鰻魚飯 （好似78 蚊）普普通通，沒有什麼可以評論😅😅因為份量唔夠飽，我地加追左個軟殻蟹好難得佢做到個口感好脆又唔太干，但可惜又好咸 （自問好食得咸）整體來說，好得閒先會再去。沒有太大驚喜唔算貴又唔算平，久唔久去下係可以的

一入去成間都無人，叫左個吉列牛，完全無牛味，得炸粉味，好似食緊酥炸擦膠，超難食，吉野家既牛肉都好過佢，只係得個樣，同人地正宗吉列牛差超級遠。叫金魚湯直接令自己變左水魚，同味精湯一樣味，條金魚好似發霉蝦餃既味，搞唔掂，得個鰻魚飯正常d,以後點都唔去

阿林：晚市不能訂位，幸好輪候時間不長。除了普通吉列牛 ($98) 外，還可選黑松露吉列牛 ($148)，配定食加$38。雖是安格斯牛，但肉味不濃，而且有筋，沒有入口融化的感覺。黑松露那盤用料相對較好，肉脂明顯較平均，又沒有原味炸漿分離的問題。黑松露散發股股幽香，點綴平凡乏味的肉品。外面鬆化、內裡融化的吉列牛，大概只有油花分佈均勻的上乘牛肉才能做到。重覆中伏後，我應該不會再試平價的了。不過，若花錢吃靚牛，就不會選吉列牛，吧？！

朋友生日當然要找個食得又睇得的餐廳好好慶祝！千挑萬挑挑中這間秘密得很的「秘」！這間餐廳開在黑暗中的巷子，果然很適合叫做「秘」！因為不能預先book位，所以和朋友都一早6點多來排隊，大概排了45分鐘才能入座！看來這間餐廳都有很多人慕名而來！我們一行三人因為都不太餓，所以只點了2個set（黑松露吉列牛，原味吉列牛）和2款小食（炸雞和芝士薯條）2款吉列牛都很好味！雖然2款價錢差幾十元，但我和朋友都覺得差不多，所以再來應該不會點較貴的黑松露列牛！我這些薯條控，被這家的薯條大大吸引到！不知不覺被我一個人吃光！如果要來吃這家餐廳，最好都是一早來排隊，因為真的排很久！

期待以久的燒吉列牛終於可以品嚐品嚐。新年假期後本想光顧，但仍未開門，所以今次特意出荃灣尋秘。鋪頭外有大大隻”秘”字，相信大家一定不會錯過或找不到。當晚大約6點半到達，只有一對客人等緊位，所以我與朋友也只需要等待大約2分鐘便可以入內就坐。原來鋪面並不算大，一眼可以看得見整個鋪面，鋪內大約可以容納30人，所以建議盡早到訪品嚐，不言需等一段時間。板燒吉列牛只需$98，晚市加$38轉定食，定食包括秘之飯素、楓糖流心蛋和櫻花昆布湯。加$58轉定食的話則包括秘之飯素、楓糖流心蛋和櫻花金魚湯。上圖是加$38轉定食。—櫻花昆布湯：先講講碗湯，溫度屬室溫，非常適合配吉列牛作定食的，可以中和吉列牛所帶來的油膩和熱氣感。湯有淡淡的海帶味，櫻花浮在湯面上有寫意的效果，但櫻花在湯內對於味道作用不大。鐵板上放了一小粒油脂，食物送到時店員會清楚說明如鐵板燒熱後，可以把油脂搽勻在鐵板上，以免吉列牛黏在鐵板上。吉列牛 - 牛肉色澤鮮艷，每一片的脂肪與牛肉的比例都非常一致，咬下去肉質腍身但難以咬開，建議整塊放進口。而脆皮則採用了麵包糠，令表皮更鬆脆可口。由於鐵板爐火喉都比較猛，吉列牛每邊大約燒10-15秒即可。—楓糖流心

今日終於嚟try 左個門面好靚既牛肉飯喇，位置都幾神秘，不過其實一行出戲院對面馬路就到度見到依到好出名既吉列牛，就決定左叫佢，對金魚無咩興趣，所以就咁加個定食算lu由於本人5太食黑松露，所以就無揀到依個另一個叫左個炆牛腩嚟食賣相好靚，個牛好香，食落去，個牛肉炆到勁淋，入面仲有蘿白，菜，獅子狗等，個牛肉5洗點咬已經食到，丫婆食都無問題😂不過個飯濕左小小，乾番d會perfect ,隻蛋調味剛剛好，有流心的，不錯另外，叫左吉列牛，個presentation 好靚，不過可能我自己期望太高，無煎完咬落去會溶既效果，不過玩味10足，相對而言，我自己prefer 炆牛嗰個多d最後，叫左軟殼蟹，多蟹膏既，不過略嫌炸得唔夠脆，中等，可以5 order總括而言，食物賣相依間好靚，質素不錯，大家可以一試小小reminder ,人齊先入得，同淨係收現金！

突登來到閏蜜公司附近等放工 順道食個生日飯 呢間「秘」想試好耐 只此一家 絕無分店！星期五晚上真係特別多人，星期五仲冇得訂枱要walk in!拎左飛要等20張枱 哇！好彩唔係話好肚餓，咁就等下啦！去附近荃灣廣場行左陣街買埋野，剛好9個字剛好有位！各人點左一個餐，分別係板燒吉列牛&板燒安板斯，仲加左$38轉定食，包括楓糖心蛋&櫻花昆布湯（得個咸字）&素飯（紫菜、芝麻、魚鬆）以一小粒牛脂肪塗滿熱石板，然後自己慢慢燒牛肉，自己控制幾成熟，好玩又好食，但牛肉建議加啲鹽 味道更佳！另外點了軟瞉蟹少少辣味原隻軟瞉蟹，炸到好鬆脆，加分！

行街去到荃灣先食個晚餐 at秘叫左個原味既吉列牛 無試到黑松露味 因為想試下本身既牛肉肉質同味道先 不過份量好似稍多少少如果對肉無咩所謂 就可以一試呢個平少少既另外叫左鰻魚飯 個鰻魚都ok 大條而且有足夠既汁 而且配上木魚都幾香口

第一次食秘，因為夜晚好多人排隊，咁中午來試下啦我同朋友12點就到左，所以未有客，食到12半就開始入哂客啦我叫左牛肉鍋，朋友叫左吉列牛鍋物既牛肉份量都唔係少架啊！而且啲牛肉都好入味而吉列牛就梗係無令人失望啦！好快就食得了，肉質淋得黎又唔會出好多血水下次會再試下黑松露吉列牛先

之前岩岩開張時都已經想去 但好多人 排隊所以沒食到今日同男友特登去荃灣食秘位置在荃灣廣場對面巷最盡頭今次竟然唔使等位 我叫左燒吉列牛$98份量都OK 仲有一碗白飯吉列牛 本身已是外脆 放上熱石版燒後更入味我覺得以呢個價錢食到燒牛 好超值職員也有禮貌 主動幫加水會要來幫襯試其他

一句講哂價錢合理，賣相ok , 食物份量夠，味道好。 吉列牛每片在太厚，燒一陣好快熟。係鮮牛味，吾係太油，正。曼魚飯: 勁太碗，同勁大片魚，先七十八元。牛雜菜鍋:湯底好濃，牛肉 勁軟，有味，配菜丰富。另外定食個碗飯都好大碗，同好味！