福元湯圓 (已結業)

行經此地之時，正值天寒地凍，吃一碗湯圓也好，要了鴛鴦湯圓及桂花酒釀湯圓。這裡的湯圓標榜即叫即煮，所以都要等上好一陣子才有得吃，而看樣子，湯圓也是自家製作的，不過餡料就是外購的了。湯圓外皮軟糯，果然對辦。芝麻餡幾香甜，也很澎湃，熱辣辣的，很不錯。吃過芝麻餡，就覺得花生餡不夠香甜，雖然也是不錯的。總括來說，這裡以湯圓為招牌，是有水準的。薑湯底薑味濃重，甜一點就更好。桂花酒釀就太酸了，始終桂花加酒釀，也要份量及味道平衡才會做得好的，不容易，如果只做桂花湯底就簡易很多。阿姐好服務，做街坊生意的，也有求必應。埋單33蚊，會再來的。

芝麻湯圓其實真係同出面食果D唔同味道我唔多慣, 反而中意利川果D好甜既味多D好後悔無影低咬左個湯圓涵呀!!因為其實真係好靚,一咬開D芝麻涵係個匙度係咁漏出黎的確係皮薄涵靚, 只不過對我黎講唔夠甜!但口感都好唔錯! 未咬真係若隱若現架D涵!而桂花酒既味,個人絕對唔建議叫,叫返淨湯圓好,因為同行2個朋友加上我都覺得好似藥水味?仲叫左個糖不甩,幾衛生呀, 搵個保鮮袋袋住D料,自助倒落去D丸子度,D丸子比平常果D無咁圓囉,口感都夠軟夠煙韌呀D野都幾抵呀,紅豆沙綠豆沙都係10蚊雞比起附近隔兩條街出名既X麻X豆平好多我覺得下次黎都係食芝麻或者鴛鴦湯丸好過搞咁多花臣野... 哈哈!! $14 一碗應該會抵過乜野酒釀~~

真好彩，hall附近又開了一家好抵食的甜品店，而且都很美味呢。不過我的紅豆沙+綠豆沙雙拼($10)與朋友的芝麻糊+綠豆沙雙拼($14)都有一個共同的問題，就是綠豆沙太弱勢了！紅豆沙紅豆大大粒，又泛著陳皮香，不過蓮子就只得一顆；芝麻糊磨得很細，又不會太甜，都不錯；問題就是，綠豆沙去邊度了？最欣賞這里的湯圓（$14五粒），皮很薄很薄，又比較易入口，令本身不多鐘意糯米皮的我都很接受。餡料豐盈，比起咬感較強的花生餡，我更喜歡磨得十分細致的黑芝麻！不過呢，所配的姜糖水就恐怖了些，辣辣的不太能接受。還有一個問題，就是這間店也夠懶的呢，兩點都未開，想用湯圓代午餐\是沒戲了。

小弟雖然不修遍幅兼粗口爛舌,說到異性緣,又出奇地不差.但就未去到"湯丸"級數.湯丸做不成,也能夠吃碗湯丸.原來在炮台山的"福元",開到來紅墈寶其利街.店中馳名的黑芝麻湯園,見天氣回暖,天真地問有無得凍食?)店員說無呀,我地得熱食乍.)這一刻,我覺得自己好傻.熱食也照食.湯丸搓得幾軟,內裏的餡料,又好像在"郎下郎下".一口咬下,豐滿香滑的黑芝麻,隨之流出.其黑芝麻味道香濃,質感帶點起沙且滑.湯水為薑水,我就嫌其"不夠薑",味道淡,不夠甜.我本身不好甜,也覺得不夠甜.你話死唔死?都係淨吃湯丸最好.

吃罷令人胃口減半的米線，我為了滿足食慾，再來這福元湯圓吃碗湯圓，希望能夠順利完成這個星期的識飲識食之旅。點了鴛鴦湯圓，等了五分鐘便送來了。(廚房內有Timer計時的)先試芝麻湯圓，細口咬下，芝麻泉湧流出充斥湯匙，是不錯呢，雖則有點點膩。再試花生湯圓，都很不錯，有咬感的花生碎正對口味。而那薑湯都不錯，是有濃濃辛辣的薑味，較難在新派糖水鋪喝到了。服務是正常水準，下次如果來，我都係會Encore鴛鴦湯圓了。

試左鴛鴦湯圓~~得個涵多~~冇mud特別花生既涵mama芝麻好過花生,d涵真係幾多甜度ok,可以我仲意甜野啦不過試過一次就夠啦

我係個湯圓爱好者, 初二晚專登跑去食福元的招牌湯圓. 個晚很多人,叫着一碗芝麻湯圓等了差不多半個鐘.湯圓皮很厚,即無口感也和彈牙, 芝麻餡太甜,好肥膩,一碗有五粒, 食二粒已經食滯着.太甜,太油膩啦.我寧願買超級市場買的好過.服務态度也很慢, 除了要等湯圓外, 連收錢也要等很耐. 叫着十分鐘收錢都無人理.

又係我...經過上次燒肉味湯圓事件...我老公見到有朋友買鰦 佢地鮋 外賣食...就講鰦 呢單№ 比朋友知...朋友話無咩№ 喎...普通湯圓..無咩特別好食唔好食....咁我老公就問朋友扲鰦 一粒食...今次真係無燒肉味...但都係一般水準.....所以我地只可以講...佢地係品質控制出鰦 問題...當日我食鮋 湯圓可能係壞鰦 ...or 材料份量配搭出鰦 問題...不過我都係唔會再去食...因為佢地鮋 服務態度有好大問題...希望佢地會做纒 員工培訓...or 如果你地就係老板..請你地改纒 你地大老板鮋 性格...唔係只會自己倒自己米...點都要多謝你話退返錢...希望你真係只係想道歉...不過我唔會黎扲(唔想你比人魚目混珠).....

紅豆沙好好吃, 起沙而又有豐滿的紅豆. 叫我最愛的綠豆沙, 佢係煲到起沙,溶晒果隻, 可惜唔係私心目中杯茶, 不過都唔錯.反而個人認為湯圓ma ma. 老公就鐘意食芝麻味.

對樓上既食家講聲唔好意思先,我們會作出檢討,多謝閣下意見.既然食得甘唔開心,如果有機會再到紅磡來,麻煩抽時間來本店一轉,等我退款比閣下,以示歉意!

諗住去食佢地所謂招牌湯圓...所以叫一客$14鴛鴦湯圓...共5粒....佢地姜糖水已經係近白色..雖然都有姜味..但總係覺得怪怪咁...開始食花生湯圓, 湯圓皮唔係薄..又唔係特別好食...只可叫做一般..但總叫做食得落..我分一粒比我老公然後開始食佢地招牌黑芝麻湯圓...有3粒...嘩...一咬落去..竟然係有燒肉味...無錯..係燒肉味..仲要好油咁...我以為係我問題啦..比我老公試..佢都係同我一樣..食出燒肉味...我地即刻問一問店員...點解呀..係唔係壞..佢地幾個異口同聲話..唔係呀嘛...我地有冇咁犀利..做到燒肉味出黎...其中一個仲話...我地日日日整架...一日賣成千粒(唔知真定假)...一係你下次食花生湯圓..跟住就無人理我地...呢d態度我唔係好接受到...好似我專登叫碗黎玩咁...當然受到咁對待...加上咁食物..我同老公即刻走人...$8.4豪比佢..(因為有3粒燒肉味湯圓)...我老公食喳咋..$12..無特別咁啦…如果佢真係日賣千粒黑芝麻湯圓...我只可以講...真係大家口味唔同...