神燈海鮮酒家 (18廣場)

營業中

休息中

叫左小炒王 但個staff 冇講有兩款 點知佢冇問過既情況下 幫我叫左特別嗰隻 嚟到已經覺得奇怪(因為唔知有兩款)後尾覺得太濃 同有四季豆冇韮菜花 真係好唔啱口味 但又突然見到隔離枱係正常小炒王 真係頂唔順 叫佢轉 佢反而鬧翻我地冇講清楚 但其實佢問都冇問 仲不停話我地 大過年仲要比人鬧 態度勁第二張枱唔穩 係咁郁 上菜勁耐 8點到9點30都未到齊 一開始比啲餐牌我地 到落單話因為新年 個餐牌啲嘢冇得叫 真係勁無言 優點真係其他野食唔差 缺點員工會推卸責任 態度略嫌令人反感失望

年尾同埋朋友團圓聚餐, 去 神燈海鮮酒家, 鍾意佢傳統粵菜做得出色, 選擇又多！新年前後較為人多, 建議最好預先訂座！坐低奉上小食 芝麻合桃, 合桃香口鬆脆仲有蜜糖, 甜甜地食到停唔到口！伊比利亞叉燒王採用西班牙伊比利亞豬, 肥瘦適中, 肉質好軟嫩, 食落有淡淡果香！黑松露玻璃燒鵝招牌菜 差不多每枱都點！黑松露配燒鵝又幾創新, 食燒鵝靈魂就係個皮, 塗上黑松露醬除咗有濃郁gas味, 仲帶淡淡焦香, 皮薄鬆脆, 肉質嫩滑, 夾得啱啱好！糯米炒膏蟹原煲熱辣辣上菜, 極之震撼！ 打開蓋香噴噴, 服務員即席炒底, 糯米飯粒吸收蟹汁, 煙韌軟熟加一口蟹膏嚟食, 濃郁醇厚好有滿足感！金湯海皇豆腐用南瓜磨蓉加上湯炮製, 味道清甜加入帶子粒、魚肉、蝦仁, 令幼滑嘅豆腐加添口感！豉油王銀芽炒麵銀芽炒麵好夠火喉, 麵質爽口彈牙, 食落特別香口惹味, 應該係加咗豬油伴炒, 老香港傳統味道！飯後甜品免費奉送 奶凍同桂花糕, 為呢一餐畫上完美句號！

最近有朋友推介「黑色燒鵝」嘅粵菜店，懷著大大好奇心嘅我即刻去試試😍首先有前菜~炸銀魚仔（其實都唔仔..大大條😍💬 糯米炒膏蟹原隻大蟹有滿滿鮮甜蟹肉 同 濃濃嘅蟹膏放係糯米飯上，膏蟹食落啖啖肉啖啖蟹膏岩哂我🥰，而蟹膏同蟹汁都滲進糯米飯當中，鮮甜且濃郁💕，而糯米飯軟香，仲有微帶飯焦嘅香脆，令人一試難忘🤤回頭食: ⓨⓔⓢ💬 伊比利亞叉燒皇採用伊比利亞豬製作， 叉燒表面充滿光澤✨✨滿有燒嘅嘅蜜香，入口微焦香，肉質脂肪分鋪均勻，咬落肥美香軟可口，果然係叉燒皇🤩👍回頭食: ⓨⓔⓢ💬黑松露玻璃燒鵝 (1/4隻）亮黑嘅外表已經十分吸睛🤩，原來係燒嘅過程中添加了黑松露醬料，外皮薄而香脆，燒鵝嘅油香充斥口內💓 但唔會太油膩👍 當中嘅肉質扎實，且好juicy🤤，加上黑松露酸梅醬🤤具有特色亦提升食慾（燒鵝size都唔細，1/4隻都有好多件🤭）回頭食: ⓨⓔⓢ💬黑松露脆米海皇炒飯一上檯已經陣陣黑松露香氣，炒飯炒得粒粒分明，鑊氣十足，配料有蝦仁、魚柳、帶子粒、蛋白同菜芯，非常豐富，食落充滿多種味道同口感🤤回頭食: ⓨⓔⓢ最後仲有濃香軟滑嘅牛乳布丁，十分重牛奶味👍👍✨，同清香嘅桂花糕，為豐富嘅晚餐畫上句號總結一下，

呢間酒樓之前做點心放題好出名～ 而家冇做放題只有單點 午市點心都係一口價唔使計大中小點咁麻煩～ 除咗傳統點心外仲有唔少小食🫢 超多選擇又抵食！我哋嗌咗好多款～ 全部味道都唔錯～ 以下係我哋覺得最正嘅：椒鹽烏賊裙邊 $30好似大排檔嘅椒鹽魷魚咁 只不過變成烏賊裙邊 呢個小食好有鑊氣 炒得好香 超多炸蒜！ 烏賊裙邊好香脆 內裏就少少煙韌有咬口 口感幾好👍🏻鮮蝦炸雲吞 $25炸雲吞好巨形～ 好酥脆 蝦肉彈牙 配埋泰式辣醬好味～其他點心都唔錯👍🏻 價錢同味道都成正比

見到評語幾好 book左位同男友食夜晚叫左大家推介既黑松露燒鵝，麥皮蝦，另外再叫左大富豪炒飯，藍乳脆香骨。首先個燒鵝超級靭，似食緊煲湯瘦肉再差d😢問店員係未正常，佢話係咁架，你加30叫脾呀嘛(餐牌冇寫)，仲要等左近一小時先到，好差！之後麥皮蝦正常既，麥皮係幾好食好熱氣感覺，但佢整到咁香口，d蝦殼都好硬，食又唔係，唔食又唔係，冇評語講得咁好。大富豪炒飯只係普通既蛋白蟹籽炒飯，唔差，但冇乜特別。南乳脆香骨，又係香口野，炸得唔油膩，食一兩舊ok，因為好鬼咸，送酒食還好，佢有六舊，好大舊下，我諗四個人食都得，我地兩個人完全食唔到🤨咁既價錢我相信出面大把好食過佢，唔會有下次！有d懷疑d評語係未真🧐

🥢 鄰近冬至農曆年，一家大細最啱就係去酒樓團年，佐敦嘅神燈海鮮酒家有好多特別嘅菜餚推介，可以話全港獨一無二，今年團年飯重點推介呀！ 👍🏻 餐廳嘅環境整潔，樓梯口嘅古式吊橋裝飾好有韻味好吸睛，酒樓裏面嘅每位服務員姐姐都非常有禮貌非常親切，同顧客有講有笑！ ⏳上菜速度: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ 糯米炒膏蟹 糯米炒得好清香，份量好多，裏面超多蟹黃蟹膏，蟹肉鮮甜新鮮，蟹膏配埋糯米飯一齊食啖啖過癮！揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ 松露玻璃燒鵝鵝肉鮮嫩多汁，亮黑色餓皮第一次見，鵝皮鵝肉都吸滿黑松露嘅精華，點埋黑醬汁松露味道更豐富！揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ 伊比利亞叉燒皇叉燒全部厚切，肥瘦程度啱啱好，唔會太硬太腍，皮薄多肉，有肉汁得黎有咬口，係完美嘅叉燒啊！揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ 法式蜂蜜芥末蝦球蝦球外皮炸到金黃香脆，蝦肉好大隻，彈牙爽口，蜂蜜芥末醬汁令到成道菜好開胃，一啲都唔油膩！揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ 鮮鳳梨咕嚕肉咕嚕汁偏向甜味較多，咕嚕肉每件都幾大粒，唔會太厚粉，而且菠蘿係真係採用新鮮嘅，鮮甜多汁！揾食指數: 🐄🐄🐄🐄

平日去到佐敦長樂街嘅神燈海鮮酒家食晚餐，餐廳分開咗兩層，食客要行上一層用餐～我哋唔洗等位就可以入得座😆裝修方面古色古香，環境寬敞坐得幾舒服！餐廳提供咗各色各樣嘅小菜，明爐燒味，仲有生猛海鮮，款式十分多，而且真心整體都好高質ദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ ).◽️黑松露玻璃燒鵝 $238（9/10）燒鵝肉多汁嫩滑，燒鵝皮更用上咗黑松露醃製再明火燒烤而成，味道帶濃厚嘅黑松露味而且好脆口，平時唔食皮嘅我都忍唔住食，非常美味🥰另外如果你比較鍾意重口味，再可以配上傳統嘅酸梅汁同餐廳特製嘅黑松露汁.◽️伊比利亞叉燒皇 $248（8.5/10）用咗伊比利亞豬肉，表面燒得焦香，肉質肥美，肥膏同豬肉比例均勻，食落啖啖肉汁，非常惹味😋.◽️糯米炒蟹膏 $568（9/10）好期待嘅一道菜🥹一開煲蓋已經聞到香氣撲鼻嘅糯米飯香，原隻嘅大蟹食落啖啖肉，而且蟹膏香軟細滑，味道鮮甜💓蟹汁同蟹膏滲透落糯米飯到，而且糯米飯炒得粒粒分明，食耐咗仲有美味嘅飯焦，好食！.◽️南乳脆香骨 $118（6.5/10）肉質香嫩同時帶點南乳味道，如果可以炸得更香脆就更正(˶ˊᵕˋ˵).◽️石澳梅菜蒸菜心 $118（7.5/10）鮮嫰嘅菜心配上石澳出產嘅梅菜，清甜得

菜色精緻，味道出色，裝潢典雅，這家餐廳在我的預備list已很久，今日終於有機會吃店家非常多人，一到七點已經高朋滿座！想來吃記得訂位典雅又不失氣派的裝潢，座位跟座位之間的空間感還好， 坐得滿舒服的侍應的服務相當好，禮貌周到，值得一讚食品糯米炒糕蟹$568未上菜之前還有些微質疑到底值不值這個價錢，當我揭開蟹蓋之後就知道值得了蟹黃暴多，蟹肉多而紮實，用來煮糯米飯有點難以置信，因為這新鮮程度應該是直接蒸煮更強吧！翻開鍋底的糯米飯， 似是有少量飯焦，混合蟹黃的油香，爆好吃！這隻膏蟹配合這個簡單的糯米飯飯焦，洋溢令人感動的美味黑松露玻璃燒鵝（ ¼隻） $148鵝肉相當肥美，外皮早已割分開，漆黑的外皮相當爽脆！一口咬下黑松露的香味滿瀉！原來加入了黑松露烤製，難怪松露味那麼香濃！沾上鵝油汁再吃，又別有一番風味。伊比利亞叉燒皇$228伊比利亞叉燒入口即化，脂肪並非偏向一邊而是非常平均的分布，外皮爽脆又帶點蜜糖的香味，伊比利亞豬特有的豬香非常誘人，是從未有過的叉燒體驗神燈小炒王$168豬肉，蝦乾，銀魚，吊片，菜圃，腰果，豆角每間餐廳都有不同的小炒王，這家的最特別是有豬肉跟吊片，另外還有相當爽脆的油炸鬼薄片

近來朋友食完一間海鮮酒家讚不絕口，於是我都襯週末嚐嚐他們的午市點心小菜。一進入上一條旋轉樓梯，即到達他們的主廳，內裡環境相當闊絡，地方寬躺，真係可以好好享受一頓午餐。淨睇菜單都感到非常型格吸引！其實都有一段時間無去酒樓、茶樓，飲茶歎番杯了。金磚滑豆腐份量不少的金黃色金磚豆腐，外皮細薄，內裡還保持嫩滑口感，而且表面更撒上點點調味粉，食落更添惹味可口。鮑汁雞腳雞腳經鮑汁炆煮了一段時間，令雞腳滲滿了鮑汁，入口軟腍，骨膠原味甚濃。.上湯杞子娃娃菜新鮮的娃娃菜，搭配清甜的上湯杞子，入口清爽可口，鮮甜爽嫩，口感豐富。水牛城雞翼雞翼做到酥脆可口，加上水牛城醬，入口香脆中帶點肉汁，微微香辣，非常開胃！黑金流沙包黑金流沙包即叫即蒸，口感熱燙燙，外皮軟腍，一搣開即時流出奶黃流沙的餡料，澎湃餡料，令人愛上。北菇滑雞煲仔飯午市都有煲仔飯食實在難得，他們這款即叫即煲仔飯一打開已聞到陣陣香味！米飯做到乾身之餘，粒粒分明，而且雞肉嫩滑鮮甜，冬菇也吸收了雞汁嘅精華，來到真係必食之選。

神燈海鮮酒家 (佐敦).呢間我食過幾次晚市已經覺得正，之前佢好似做過點心放題但好似太full 就唔到時間🥹 今日過黎食點心，好耐無飲茶好好食🤭💜.▪️手拍青瓜· 金磚滑豆腐 ▪️.個手拍青瓜重蒜味，但個汁又夠酸甜，勁好食！ 豆腐即叫即炸，外皮炸粉唔厚又酥脆，入面勁滑嘅嫩豆腐！.▪️原籠蒸馬拉糕▪️.好耐無食過馬拉糕(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 唔會太甜又鬆軟.▪️羅宋湯鮮竹卷▪️.好新鮮嘅配搭，羅宋湯好似蕃茄湯咁得酸開胃，鮮竹卷就索曬啲湯汁.▪️ 醬皇蒸鳯爪▪️.🤭唔會食到脹卜卜但有味又好食.▪️蝦仁燒賣·晶瑩蝦餃王·鮮蝦菠菜餃 ·豉油皇煎腸粉▪️.太耐無飲茶兩個人叫左勁多野🤭燒賣四粒大大粒，蝦餃三大粒但係超大個蝦肉，水晶皮夠煙韌💜 菠菜餃係男朋友喜歡，佢表示唔落辣油更好食豉油皇煎腸粉完全係乾炒牛河味變腸粉version🤭.▪️迷你珍珠雞▪️.一人一隻啱啱好，好似有少少鹹蛋黃，肉絲等配料.📌 神燈海鮮酒家 (佐敦)佐敦長樂街14-20號18廣場地下及1樓.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

佐敦神燈飲茶🫖🕯️✨🦥鬧市中神秘隱世的有質素酒樓，設有「一口價」午市時段，每款點心、小食也有優惠價，抵吃高質！環境方面也有心思，以古式優雅為主題，灰白色的懷舊橋很引人注目，讓你進入懷舊古代情懷。《鮮蝦菠菜餃》 $25新鮮彈牙，有嚼勁，菠菜與鮮蝦融合，配合薄皮的餃子，真材實料，而且size也很大隻，足料美味！《黑金流沙包》 $25外表黑色的包，畫上一條金色的線條，高貴的奶黃包，包軟熟，流沙感很治癒，香滑濃厚的奶皇和咸蛋黃的味道。《三蒜香醋燻蹄》 $30蒜香味超濃郁的燻蹄，三重的蒜蓉舖滿了燻蹄，燻蹄肥瘦適中，膠質豐富。《妙𪘁乳鴿(紅燒）》$58紅燒的乳鴿仔，乳鴿皮脆口，厚肉嫩滑，非常惹味。《雲耳百合鮮准山》$30健康養生之選的小吃，蔬菜類的選擇，新鮮淮山配百合，天作之合之小食。《3.6牛乳布甸》 $25甜品也有多款選擇，特別在中式酒樓有3.6牛乳布甸，很有趣呢！味道也不錯，香濃滑溜的牛乳布甸。總結：佐敦神秘的神燈酒樓。

睇完youtube介紹呢間放題好好食 , 點知 前兩日去book位，佢話已經冇咗成兩個月喇 , 不過佢話有個新 promote , 就係一口價 25蚊 點知睇過餐牌 唔係樣樣都係$25 , 有啲食物去到$68 , 冇所謂啦諗住一心試新嘢 就係黑松露玻璃燒鵝 , 點知原來要提早預訂 , 冇都算啦食其他點心 , 嘢食一般 , 鮑汁雞腳唔淋， 蝦餃 燒賣一般 , 羅宋湯鮮竹卷一般 , 瑤柱蛋白炒飯冇味 , 椒鹽鮮魷邊唔好食 , 所以成個午餐最好係就個鐵觀音茶，餐具唔係好乾淨 , 筷子黐立立 隔住塊膠布沒有清潔有污漬 , 沒有下次

飲茶除左同屋企人飲之外，間唔中都會同朋友去飲。經朋友介紹佐敦一間名叫「神燈」既酒家。餐廳午市唔算好多人，眼見大多數都係一班同事/家庭聚會黎食，而成間酒家除左我地尼枱，仲有一台後生仔女黎食點心。依家飲茶都逐步年輕化，畢竟點心款式多，份量一人一件岩岩好。 ✨點心類 $25/份⦁蝦仁燒賣：蝦仁非常大粒。⦁豉汁蒸排骨：排骨蒸得好淋，d肉不粘骨，易咬！⦁醬皇蒸鳳爪：好入味，如果有少少辣就仲好。⦁黑金流沙包：放耐左少少，食果陣依然流沙，抵讚。👍🏻⦁迷你珍珠雞：一盅兩件，入面好足料！⦁沙律明蝦角：外皮非常脆口，入面都有好多蝦仁，配埋青瓜沙律醬，好惹味！⦁香煎蘿蔔糕：尼款係重蘿蔔果種，配埋佢地既辣醬，酸辣口味，非常特別。 ⦁紅燒妙齡乳鴿 $58⦁鴛鴦膠煲仔飯 $68午市時間，我地居然嗌到好似人地食晚飯咁。不過朋友之前試過餐廳既乳鴿，紅燒得超香脆，一定要嗌俾我試，我試完都覺得，必嗌！😂而果煲仔飯最正係飯粒粒粒分明，仲好易整到飯焦。朋友非常喜愛！

餐廳位於佐敦，主打多款中式小菜，午市更有點心食😜 裝潢以江南蘇坑嘅古典風為主調，有上下兩層，座位闊落，環境舒適，星期六日同屋企人過嚟飲茶就最合適不過了🫖蝦仁燒賣絕對係飲茶必點嘅點心之一，口感紮實得嚟夠彈牙，肉汁鮮嫩，份量十足，極度推介💗 香茜牛肉球都好正🤪 牛味濃郁，肉質新鮮，咬落去啖啖肉咁好滿足呀～ 好耐都冇食過咁大粒嘅牛肉球了🤣薑汁雞包仔比較少見，餡料飽滿，外皮都唔算太厚～ 私心推介黑金流沙包，內餡熱辣辣，味道鹹甜鹹甜咁忍唔住一啖接一啖😍 羅宋湯鮮竹卷呢個配搭都係第一次食，湯汁完美哋融合咗落個腐皮卷，口感豐富，層次分明，創新又特別！小食方面都有唔少選擇，鮑汁豬手粒好有驚喜，豬手軟腍入味，性價比甚高💕 雲耳百合鮮淮山炒得夠鑊氣，五顏六色賣相都幾靚仔🤪 豉油皇煎腸粉又滑又熱，色香味全，值得一試👍🏻 最後以宮廷紅棗糕作結，滿足了🙈

今次介紹依間《神燈》主打中菜，位於佐敦小巷當中，平時行過都未必留意到。餐廳分上下兩層，主要用左中式江南蘇杭設計。伊比利亞叉燒 伊比利亞嘅豬肉製成嘅半肥瘦叉燒，外層焦香又有光澤，食落質感軟腍，又充滿啖啖油香，肥而不膩。黑松露玻璃燒鵝 （1/4）第一次見黑色嘅燒鵝，打卡度十足。燒鵝外皮好薄，所以食落特別香脆。而鵝肉又經過黑松露醃製，所以燒鵝又鮮嫩多汁，點埋佢地嘅秘製黑松露醬汁，好惹味呀。糯米炒膏蟹 真係用左成隻蟹去炒，送到上黎嘅時候熱辣辣。一定要快速攪拌一下個糯米飯底，如果唔係好易燶。打開個蟹蓋全部都係膏，蟹汁比啲糯米飯吸收哂，飯底又有飯焦，好推介。神燈小炒皇四季豆加上腰果、蝦乾、青椒、油條同埋豬板筋，夠哂鑊氣。招牌焗魚腸佢地嘅懷舊招牌菜式之一，出面好少仲用成個瓷缽去焗。厚厚嘅焗蛋但係內層仲好嫩滑。內餡加入左魚腸同埋叉燒粒，口感好豐富。✨人均300左右如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘多謝大家！！！