神木日本料理 (已結業)

今日做冬不能跟父母做節，唯有午餐簡單食個飯。觀塘午膳時間超多人，一早在Openrice 揾間新餐廳又訂枱。【神木日本料理】就在 APM 對面的工廠大廈內，位置方便。【神木】主打日式燒肉，因此每枱都有抽煙系統。室內環境以黑色為主色調，撞上銅色的抽煙系統營做出型格氣氛。未叫食物店員已經送上前菜、沙律及麵豉湯。味道一段般，麵豉湯特別咸。 【神木】雖然主打日式燒肉，但是午餐有供應壽司、刺身、拉麵……等熱食選擇，適合附近上班一族。客人掃 QR CODE 自己落單，如果要特別要求好似走䓤就要落單後再同店員講。午餐仲包括汽水，最特別係可以加$5揀可食用的飲。這個飲管有檸檬味及其他味道揀，可以用又可以食又不會對環境做成損壞，非常好的產品。【特盛火炙叉燒拉麵 $72】這個拉麵賣相整齊又對辨，配料豐富有粟米粒、木耳、筍片、海帶、蓮藕片、青口、蛋及叉燒。不過加了兩隻青口多了份本地風味。湯頭味道不錯，感受到豚骨味。特別是炙燒叉燒，呈上時已經聞到炙燒香味，不過叉燒略嫌乾身不夠油膩香味。7歲女兒食量不大，平時到拉麵店都不能食完整碗拉麵，今日竟然食完一整碗而且投訢不夠，最後叫多一份拉麵午餐。今次看看拉麵有幾多先，夾

跟觀塘友去咗剛開業的日式燒肉餐廳#神木，新開張的餐廳十分之乾淨整潔，還有露天地方可供選擇。點了燒肉二人前，美國安格斯西冷，牛肉有共5款，包括西冷、牛肋肉、牛板腱、肉眼同封門柳。另尚有野菜拼盤、清酒煮蜆、泡菜、味增湯同無限追加白飯，十分豐富。清酒煮蜆好鮮甜，蜆肉雖然細細粒，但都新鮮飽滿，清酒嘅甜味更特顯蜆嘅鮮味。肉切得厚薄均勻，只燒一燒便食得牛味重入口鬆軟又帶煙韌性，油花均勻，沾少少🤏醬汁味道更佳🥰。另追加香蔥溫泉玉子飯，撈勻泡菜、溫泉蛋，香蔥同埋飯素，再配合燒肉一併食，十分之yummy 😋。炸薯條配黑松露醬，即叫叫炸很香口酥脆，點上味道濃嘅黑松露醬，味道更加出色。 友友叫了藍柑乳酸梳打，我就點選桃園柚子梳打，酸酸甜甜唔會好甜。

趁宅在家14日前的最後一夜，當然要食好啲、食飽啲！.今天去了觀塘新開的「神木日本料理」，好好燃燒一個晚上！.選了燒肉二人前的「A4日本黑毛和牛胸腹」套餐：。清酒煮蜆：蜆的尺寸有點迷你，不過勝在夠鮮甜，再加上甜甜的清酒香氣，很快便吃完了！🤣🤣.。在五款和牛中，我最喜歡西冷：油脂分布夠均勻，肉質夠嫩滑、牛味夠香濃！👏🏻👏🏻👏🏻另外，肉眼及牛舌都很不錯👍🏻👍🏻.。追加了雞腿肉：嘩！肉質非常滑、調味剛剛好，有驚喜！😍😍😍.。追加了豬頸肉：肉質夠咬口，再加上燒香了的油脂，不錯！👍🏻👍🏻.。藍柑乳酸梳打：賣相夠靚，打卡一流！而且酸酸甜甜，很清新！👏🏻👏🏻👏🏻.。洛神玫瑰花茶：健康又消滯的花茶，暖笠笠！👍🏻👍🏻👍🏻.美味的一餐堂食晚餐，完結了～～14日後，再來👍🏻

聖誕節，12月25日在這裡晚餐，難得沒有加價，而且優惠亦沒有暫停，加$30便可追加4款放題，包括：1. 刺身 (包括三文魚、赤貝、馬刀貝、甜蝦及真鯛)。2. 燒肉 (牛肋肉、牛頸脊、三角肥牛、雞腿肉、五花腩、豬頸肉)3. 蔬菜 (南瓜、粟米、雞脾菇、冬菇)4. 飲品(罐裝可樂、雪碧、芬達及紙包檸檬茶)人均$250便可食到高質牛肉加放題，簡值係超值。點了中價二人燒肉套餐 – SRF 極上和牛拼盤(320g)。除了牛肉併盤外，另外還有野菜併盤、清酒煮蜆、泡菜、味噌湯，仲有無限添加白飯。這些配菜除野菜中的南瓜之外，真心沒什麼特別；南瓜雖然切得較薄，但瓜本身新鮮，而且香甜，食完真的要再叫，食得肉太多，一定要食蔬菜去平衡，而這個南瓜真係值得推介。而泡菜，建議真的像食韓式燒肉一樣，配上豬五花腩一併擺入口，既能減少五花腩的油膩感，也能提升肉的味道。和牛併盤上菜時，一看到便心心眼了😍，併盤擺放清晰，各款牛肉旁邊擺了木牌，清楚地標明肩胛肉眼心、極黑三角肉、上後腰脊肉、極上西冷、和牛舌，一口黑毛和牛，共六款不同部位的牛肉，唔會擺左咩肉入口都唔知。而且每件牛肉都雪花分明，肉質顏色鮮嫩，看到已令人垂涎三尺。個

呢間🎊新開嘅🏯日式燒肉餐廳「神木🪵」都幾有驚喜🤩，價格實惠💰得來食物質素👍都唔錯，性價比高！佢呢度嘅裝修帶🇯🇵日式簡約風格，用餐🥢環境感覺輕鬆。佢出面有個🤩幾大嘅戶外用餐🍽區，而且見到有唔少人帶埋🐶寵物來食嘢！我哋揀咗SRF極上🏯和牛拼盤🔥燒肉二人前，包括野菜🥬拼盤，清酒🍶煮蜆，泡菜🌶同埋味噌湯🥣十分豐富。另外我仲叫咗杯🍹藍柑乳酸梳打，我好鍾意佢個粉💙藍色，唔會太甜👍，我朋友就揀咗桃園柚子梳打，佢話酸酸甜甜幾好飲🤤。清酒🍶煮蜆好鮮甜，🤤蜆肉飽滿，個湯🥣混合咗清酒嘅甜同埋蜆嘅鮮味🥰，好好飲😋。我仲係其中一隻蜆入面仲🤩發現咗隻🦀蟹仔😆，證明啲蜆好新鮮👍。呢個😍SRF極上🐂和牛拼盤十分豐富🤤：肩胛肉眼心、三角肉、上後腰脊肉、西冷、角切一口牛同埋牛舌。SRF極上🐂和牛質素有保證👍，油花均勻，肉味香濃🤤入口軟腍，輕輕🔥燒一燒肉味四溢😋，沾少少燒肉醬汁味道更佳🥰！另外牛舌都好鬆軟美味高質！我哋再追加咗虎蝦🦐，另外佢仲有幾款🦪海鮮同🐖豬🐓雞可以追加，💰價錢都幾實惠👍。虎蝦🦐大隻到差啲個🔥爐都放唔晒😆，蝦肉鮮味爽口👍。個二人餐有包🍚白飯任食😂，不過我哋就追加咗香蔥♨️溫泉🥚玉子飯🍚，香蔥同埋飯素好香口🤤

餐廳：神木日本料理 (觀塘)地址：觀塘巧明街114號迅達工業大廈4樓A室觀塘工業區最近又開咗間新日式餐廳🇯🇵， 呢間位於巧明街迅達工業大廈嘅神木日本料理 @kamiki_hk 由一班90後老世開，主打日式燒肉同壽司刺身🥩，打破咗傳統日式餐廳嘅風格未入餐廳已經聞到好濃厚嘅日式風味，日本竹葉🎋、寫滿日文字嘅牆紙，入到去見到枱上有平時韓燒好常見到嘅懸垂式抽煙機，最重要喺佢哋設有露天平台，充滿住高級西餐廳嘅浪漫與奢華🌹，相信夜晚喺到飲杯酒談吓心都幾chill😎餐廳中午提供午市定食套餐，有唔同嘅壽司、丼飯同拉麵🍜，價錢由$68到$228不等，每個定食都包前菜、沙律🥗、麵豉湯同甜品，夜晚就主打燒肉，當然唔少得佢哋嘅刺身拼盤啦😋✝️蒲燒鰻魚丼 $88以$88就有兩大塊鰻魚嚟講都算幾抵💸，打開丼飯盒就見到賣相相當吸引嘅鰻魚飯，最底層係珍珠米，上面加咗特製過嘅蛋絲，再鋪上兩大塊蒲燒鰻魚，最後灑上蔥花同芝麻，鰻魚汁唔會好濃烈👍，食落帶有陣陣甜味同鹹香，所完唔會覺得好滯，不過可能個飯盒有啲細，如果大食少少嘅話應該都唔夠飽🤪✝️雜錦壽司定食 $88呢個雜錦壽司定食有三文魚、油甘魚、左口魚、赤身、鯛魚同赤蝦六款壽司

這間位於觀塘工廈的神木日本料理主打食日式燒肉，餐廳乾淨企理，抽風不錯，食完燒肉都沒有一身油煙味，更設有寫意的露天茶座。點了一個中價位的SRF極上和牛拼盤的二人餐，$388有五款肉，有肩胛肉眼心，三角肉，上後腰脊肉，西冷及牛舌，五款肉類會有木牌清晰表示，切割得均勻，厚薄適中。1)SRF上後腰脊肉，肌肉紋理細緻，脂肪適中而肉質軟嫩，牛味濃郁。2)SRF極黑三角肉，油花均勻，牛味更濃，入口更多一份油脂香。3)SRF肩胛肉眼心，脂肪含量低，富有嚼勁。4)西冷，肉質結實，油花不算多，但分佈平均，而且有彈性5)牛舌，口感爽滑另有野菜拼盤，清酒煮蜆，泡菜，味噌湯及無限追加白飯，還可以追加海鮮，豬肉或雞肉。比較大食的朋友，更可以每人追加＄30享用90分鐘任飲任食刺身燒肉，價格親民。還點了兩杯梳打(桃園柚子+藍柑乳酸)配燒肉，完美。

在牛頭角那邊打球去了APM附近一間人氣新店吃燒肉🔥店子位於工廈🏢在APM向巧明街的出口🚶🏻過對面馬路就是了超級方便👍二人餐$388包括SRF極上和牛拼盤😍牛肉牛舌等共6款每款4-5片不等肥瘦都有，能滿足不同要求🆒套餐還附帶清酒煮蜆、野菜🌽🍄🎃、泡菜、湯、飯⋯⋯白飯🍚是任添基本已一定夠飽😉我們咀饞😜追加了三文魚刺身、吉列蠔🦪刺身肥美炸蠔香脆多汁都很讚😋😋😋食完才看見原來套餐有個任飲任食優惠每人追加$30就有刺身燒肉汽水全包值得一提是店裡抽氣系統很不錯🌪不會帶著一身「香味」回家😆

美國安格斯套餐($288)，包括西冷、牛肋肉、牛板腱、肉眼、封門柳，牛肉味濃，燒至7成熟食係最好味，肉質軟腍而且有肉汁。追加豬頸肉($25)，已處理成條狀容易燒熟，咬落彈牙，而且超重油份。廣島蠔($15/隻)，體積唔算大，但蠔既鮮味好出。套餐已配野菜拼盤，共有4款，粟米清甜，係幾款之中我最鐘意。同樣配埋清酒煮蜆，共有十幾隻，份量合理，不 是只得幾隻敷衍，酒味清新滲晒入蜆肉，而且無沙處理非常乾淨。炸蝦炸得夠乾身和香脆，配蛋黃醬好惹味。溫泉蛋紫菜飯，相信大家都想像得到用溫泉蛋既蛋汁拌飯一齊食果種感覺，非常滑溜。柚子梳打，裏面放入左柚子肉，攪拌後飲非常清甜解渴，仲可以吸到柚子肉，增加口感。

呢間喺觀塘新開既燒肉店環境好好，仲有露台位比人好chill咁食野。每檯都會有個烤爐，上面仲有獨立抽氣，唔怕食到成個身都係油煙味。我地點左燒肉二人前（A4和牛），total $508。呢個燒肉二人前有三個價位，由二百幾蚊去到五百零八蚊，豐儉由人。我地揀左呢個最高級既set，用上A4日本黑毛和牛胸腹，包括有西冷、肉眼、牛板腱、牛胸油同埋牛舌，勁豐富。啲牛肉有好靚既雪花紋，燒完之後勁香勁惹味！另外仲有雞肉同埋蔬菜。

<觀塘樓上高質燒肉>😋想食好味又高質抵食既燒肉, 又想有個户外好chill靚景邊食邊歎? 咁就要黎觀塘呢間樓上新間既{神木日本料理｝😎呢間日本餐廳主打燒肉, 今次我order 左個<燒肉二人set, 美國安格斯西冷>{$288}😋 包括有西冷, 牛肋肉, 牛板健, 封門柳, 肉眼. 另外再配埋野菜拼盤, 清酒煮蜆, 泡菜, 味增湯&飯. 😎 如果想再豐富D, 仲可以加$15-$25追加一份海鮮.份量非常足料, 牛肉juicy, 好有牛味, 而且爽口一點也不硬, 絕對係高質靚牛😋 其實餐廳除左燒肉外, 仲有其他刺身, 壽司, 日式料理可以order, 款式選擇多, 絕對係一間值得回頭再試既高質好味抵食料理餐廳🤗🥩餐廳: 神木日本料理🍄地址: 觀塘巧明街114號迅達工業大厦4樓A室

神木係觀塘工廈新開既日本餐廳，專門做日式燒肉、刺身同壽司。環境乾淨闊落，仲設有戶外座位，晚上點亮一串串燈串，格外有氣氛，可以打卡又可以享受不一樣的晚上。今日過黎試下個燒肉二人前，套餐包左前菜小食泡菜、味增湯兩碗、清酒🍶煮蜆同蔬菜拼盤。仲可以➕$30轉任飲任食刺身燒肉添呀😋極上和牛拼盤有肩胛肉眼心、三角肉、上後腰脊肉、西冷及牛舌牛肩胛肉的肉質比較緊實，且在連接處含有豐富的膠質，比較適合燉、煮、鹵，在這個過程中膠質會慢慢融化，使肉質更可口。而牛肩肉的間隙脂肪含量較多，肉質較為鮮嫩。三角肉雪花好靚，脂肪豐厚、入口肉質鮮甜多汁。上後腰脊肉肉質有韌性，食落香甜多汁，燒出黎都唔會乾。西冷在肉的外沿帶一圈白色的肉筋，總體口感韌度強、肉質硬、有嚼頭。牛舌口感爽滑，油香味濃！簡單配搭黑椒、鹽燒炙，更能突顯濃郁牛香。配上醬汁就更惹味😋

聖誕大餐去了朋友比較少到訪既觀塘工廈食日本燒肉大餐：天氣凍時食係perfect timing, 店員推薦既燒肉上極和牛餐，仲可以add on 加雞肉豬肉唔會餓親唔食牛肉既我，average 人頭 $219.50，而我覺得呢個係性價比高既聖誕大餐因為tray上個牛既不同部位都係有label,而感覺presentation & service 都係為客人用心。Overall, 不管係份量or service, or 等食既waiting time，我同朋友 都好滿意。餐廳門口都幾IGable, 同埋有埋露台擺聖誕佈置，件事即刻加重左儀式感同浪漫氣氛好多！！

知道呢度工廈區多嘢食，但食燒肉都係第一次，多得駐地友人帶我黎呢度新店開張無耐，主打燒肉亦有日本料理想燒肉就坐室內區亦有室外區，天氣唔凍又無落雨，坐出面其實都幾舒服燒肉二人前有三款價位比你選擇，由日本和牛到美國安格斯初試下美國安格斯西冷 (320g) ($288)先配野菜拼盤，清酒煮蜆，泡菜，味噌湯及白飯無限追加。未有燒肉食前，當然快快KO咗個煮蜆先啦!呢份肉包括幾個部位 : 牛肋肉/肉眼/一口牛/牛板腱/封門柳，肉色靚仔，完全解凍成功，厚度係燒肉標準。侍應預先開爐，夠熱就可以開始燒啦喂燒肉嘅樂趣係生熟度由自己話事，個人鍾意外面轉色就可以三款調味醬料 : 韓式辣醬，醬油，燒汁。牛肋肉口感鬆軟，輕鬆食加辣醬泡菜配飯變韓式食法又得肉眼入口仍然juicy，點辣醬食好味呀燒肉點可以無凍飲?  黃色係桃園柚子 ($28)，藍色係藍柑乳酸 ($28)，香甜味道，爽呀!唔好比佢停，一口牛加點厚度，入口帶點嚼勁，又另一番口感黎多客蒲汁燒鰻魚串 ($38/兩串)，燒至皮帶微香脆，肉仍嫩滑，加埋香甜蒲汁味道，點會唔好食呢?!別忘記野菜拼盤呀............最愛燒大蔥，香甜是也。呢個價位有咁多食都真係

觀塘作為一個美食天堂，要試嘅餐廳永遠都未試完，今日呢間神木日本料理位於工廈裏面，感覺都好新淨，每張枱都有一個煙通，方便吸走燒肉的油煙，但原來仲可以坐出戶外，因為剛好呢一層就有個平台，見佢掛晒吊燈，相信夜晚會更有情調，今日系假日，人流不多，好讓我們可以慢慢食慢慢傾。午市定食都幾多選擇，我哋叫了一個「雜錦角切魚生丼」（ $98 ）同埋「鹽燒鯖魚丼」（$72），每個午市定食都配送中華沙律、沙律菜和麵豉湯，作為前菜來講都幾豐富，質素都唔錯啦！主菜方面，魚生丼主要有三文魚、油甘魚、蝦、玉子和蟹籽，款式來講唔算好多，不過質素都中上嘅，而且份量都唔少。而鯖魚丼都燒得幾好，肉質實淨，點埋醬汁更好味。另外我哋嗌左兩杯特飲，一杯係藍柑乳酪，另一杯洛神玫瑰花茶。藍柑乳酪真係淺藍色，乳酪味就少少似益力多咁味囉。而玫瑰花茶就真係見到好多玫瑰花瓣，仲有紅棗和洛神花，後者嘅味道酸酸地，非常醒胃，飲左呢杯真係覺得養生兼美顏！