真心泰國菜館 (已結業)

係朗豪坊睇完戲 ,見有啲肚餓 ,係附近搵返之前食過一次既泰國菜 .係朗豪坊隔離朗晴坊2/F叫真心泰國菜館 ,其實呢棟大廈 ,基本全部都係食飯地方 . 有時黃金時間仲要大排長隆咁上去食野 ,所以先信得過呢度d野食係吾差 . 呢間泰國食店 ,真心好味 👍🏻環境非常之有泰國特色之外 ,上一次黎都係叫呢個泰國椰菜苗 炒咸魚.呢隻菜苗炒泰式非常好食 爽口 而且味道清甜 必食之一 另外係肉碎生菜包配飯 平時叫開係肉碎生菜包🥬 今次見到呢個係菜單上比較優惠 同埋平時我都會配白飯食呢個 所以正正岩曬我口味 😂夠飽肚 又好食 呵呵～～～記得黎飲椰子水。好甜 好香既椰子味 感覺去完泰國旅行感覺返曬黎 😂最後，不能少的甜品🍮😎

原本約咗朋友食泰式午餐，點知佢遲到，變咗泰式下午茶，算係因禍得福，佢既下午茶餐都幾抵。這間小店有很多泰國店員，幸好其中有些是懂廣東話的，今次可以食到正宗泰式食物。另外這店的裝橫很特別，感覺很有泰國風格。踏入門口剛好三點有下午茶我哋叫咗個泰式菠蘿炒飯，跟咗一杯海底椰青檸梳打，菠蘿炒飯甜甜的，配有很多肉鬆，用料很足。海底椰味濃郁，整體很好飲。跟餐的是細杯一點的，左邊個杯就係啦，不過跟餐價很便宜。因為我喜歡飲嘢多過食嘢，所以我另外叫咗一杯菠蘿紅毛丹青檸梳打，獨立叫係大杯好多，裏面有三大粒紅毛丹，好好飲。呢頭食完我己經好期待下次再嚟食多次咁抵嘅下午茶！因為唔想食太大份正餐，所以另外散叫2碟小食。首先要叫一個菜，我們選了泰式炒介蘭，因為怕辣所以我叫咗無辣味的。和中式炒法是有一點分別，不同風味也不錯。另外叫了小食泰式炸蝦餅，每件蝦餅都大大件，熱辣辣的上枱，配着甜酸醬一起吃。

今天在油麻地上班，🤓聽朋友說這間泰國菜挺好吃的😋就和他一起來試一試味道。🤔整間店的裝潢設計都泰國風的裝飾。老闆娘是泰國人員侍應也是泰國人👍🏻😎我們一共點了三樣食物和兩杯飲品。一份巜真心招牌炒飯》，一份《乾炒海鮮河粉》，一份《蒜蓉椰菜苗炒咸豬肉》，一杯椰汁紅豆冰和一杯椰汁😆。巜真心招牌炒飯》煱氣十足飯不會太硬。材料十足，有雞粒丶芋頭丶肉松丶雞蛋丶等，口感十足👌👍🏻《蒜蓉椰菜苗炒咸豬肉》咸豬肉非常香口，椰菜苗鮮嫩😍《乾炒海鮮河粉》河粉炒得不會太干，有魷魚🦑蝦肉丶蟹柳等海鮮。

久不久約老友聚會，談談近況，也交換市場情報和彼此公司的生意狀況，寒天飲雪水，點點在心頭。老友會面，找間可多坐一會的，一定是樓上舖，選了附近的泰國餐廳。餐廳環境很有泰國傳統色彩，然而，我們只打算聚一聚，簡單點些食品便算。套餐最實際，有飲品和甜品。友人點的泰式豬頸肉炒公仔麵，微辣的味道，非常醒胃，加了三色椒和洋蔥，很惹味，豬頸肉切成幼條，幾香口，公仔麵炒得乾身。我的泰式咖喱海鮮配白飯，有青口，魷魚，魚柳，蝦和帶子，洋蔥，蔥等，咖喱汁香而不辣、配白飯十分合適。友人喜吃蒜蓉包，遂點了一籃，烘得非常香脆，牛油香和蒜香兼備，吃不停口。友人飲品選了椰汁紅豆冰和我的青檸可樂，不過不失。甜品是椰汁糕，都讓友人獨享。感謝好友的手信，希望大家都工作愉快，也不忘多往外遊，放眼世界。

同朋友嚟旺角行街，行完街肚餓，朋友話想食泰國嘢，於是我哋嚟咗呢間真心泰國菜餐廳。餐牌有唔少二人套餐，我哋揀咗其中一款價值三百幾蚊，分別有冬陰功椰汁雞湯、西蘭花炒鮮蝦、肉碎生菜包同埋炒貴叼配雞肉。冬陰椰汁雞湯份量唔少，用料都幾豐富，少少辣，程度可以接受，作為開胃嘅前菜係唔錯嘅選擇。西蘭花配鮮蝦，雖然唔係典型嘅泰國菜，但係勝在健康，賣相唔錯。至於碎肉生菜包，就係最值得推介嘅一道菜，小小辣仲有啲肉汁保留，用生菜包住識食過癮，真係有泰國風味啦。最後炒貴刁，泰國餐廳必選，食完確保飽肚，香濃嘅花生仲有啲鮮蝦，再配埋雞肉口感層次豐富夠晒滿足。嘢飲方便，點左紅豆冰仲送埋甜品椰汁糕。

今日放假同朋友周圍搵嘢食， 意外地喺朗豪坊隔離見到呢間泰國菜館， 所以就走咗去試下， 竟然好有驚喜。生牛肉湯河湯底香濃， 牛肉嫩滑，最緊要係食完唔會覺得口渴， 如果想要多啲蒜頭，可以同待應講， 佢哋非常親切。手撕雞湯河之前都會擔心d雞肉會唔夠嫩滑，黎到時好有驚喜， 雞肉又嫩河粉又滑， 仲有好多炸蒜片，令我非常滿足。燒豬頸肉外脆內嫩，非常juicy，一份唔夠我地3個分，食完仲想加多1碟， 豬頸肉同魚露， 真係天作之合。炸蝦餅屬必食之選， 外脆又夠厚身啖啖蝦肉， 最緊要係新鮮熱辣， 無可抗拒。紅棗茶一般情況我好少會叫紅棗茶飲，但跟餐只係加5蚊，值得一試，不會太甜，濃度適中。下次出開旺角，一定會試埋其他食物。

最近天氣轉冷，除了吃火鍋，火辣的泰式食物也是一個好選擇。毗鄰朗豪坊的泰國餐廳，便方便我們享用晚餐後去看電影。酸辣海鮮湯(細)($83)是首選，除了因酸辣可令身體暖和，還因這裏的酸辣用料十足。味道清新香辣，內有海鮮和菇，配飯吃十分暖胃。如覺得太辣，配甜飲品或馬拉盞飯汁可中和辣度。海鮮有魷魚、青口、蝦，還有蟹柳條，喝完整碗湯，底下可看到大量香料、辣椒和少量薑塊。馬拉盞通菜併豬頸肉配白飯($86)。很多枱的食客都單點這個套餐。炒通菜鑊氣十足，很多食客都單點一碟菜，而我則喜歡加上豬頸肉和飯，因連飲品會更划算。如點其它小菜，一碟飯已足夠兩人吃。最愛其飯汁，有濃郁的馬拉盞味道。醃酸辣扎肉($79)帶來火辣的口感，常到泰國的友人說這是正宗的泰辣。辣度十足，扎肉厚切，所以能嚐到扎肉軟中帶實的嚼感。配大量新鮮的拌菜，非常大碟。套餐的飲品選了菠蘿紅毛丹冰(小杯)(套餐+$5)，紅毛丹的味道與荔枝相似，菠蘿粒放入紅毛丹中，一口吃下，兩者的酸甜交雜，同時嚐到兩款水果的果甜。套餐連甜品，是椰汁大菜糕和椰汁西米糕。十分喜歡這個椰汁大菜糕，大菜糕爽中帶實，上半層是加上椰汁的大菜糕，下半層是透明大菜糕。不只在外觀上看

很久沒接老婆放工，今晚給她一個驚喜！ 帶她到旺角吃泰國菜，餐廳裝修很有特色，全天花都是彩色繽紛傘，老婆都讚賞我，今晚選擇餐廳她很喜歡。餐廳位於旺角朗豪坊戲院地下，旁邊入口的朗晴坊，如果不熟路未必找到。朗晴坊有幾間餐廳，看電影又可以吃到經濟晚餐必選之地。餐廳在2/F 全層。餐牌有很多飯，粉麵，湯，小食，小菜飲品，最吸引的一人晚餐套餐有10款（包飲品+甜品），午市都有套餐更超值單選食物餐牌用木製成，很有味道。老婆和我選了散叫，泰式菠蘿炒飯，泰式小食拼盤例牌，椰汁冰一杯。服務員落完點菜回來，說老板娘送我們多一杯飲品，問我們要加什麼飲品，我們選青檸汁，感覺超幸運 泰式小食例牌拼盤，有春卷2條開2，4件，蝦餅2件開2，4件，魚餅2件開24件，雞翼2件。份量很足！4人吃也可以。 蝦餅又厚又脆又彈牙！泰式魚餅比較大件，有冬陰功香味，生炸雞翼正常，春卷正常。泰式菠蘿炒飯，菠蘿3/2大小，約其6碗飯很足料有多粒腰果，肉鬆花生碎，提子乾，粟米，青口，蟹柳，大蝦，尤魚多件炒成，當然有菠蘿粒少量，非常惹味甜甜酸酸，黃薑炒飯好香，必吃！ 我們2人食有點太過分了，但太好味我們吃完沒有浪費飲品正常，都很大杯，值得追

到旺角鬧市中吃晚飯，今天突然想吃泰菜，找到這家泰國人開的店去試，裡面裝滿很有味道，燈光暗暗的，擺放了很多傘子在天花。☂️☂️餐牌很特別，很像一本硬皮書，林林總總的食物可選。點了一個生菜肉碎包白飯餐，送甜品和飲品，份量可能夠輕食的我倆，生菜很新鮮配上炒香的肉碎很搭配，而且微微辣味很過癮。🤗🤗再點了一個細冬陰公椰汁雞湯，店員說不會辣，原來是較為酸酸咸咸的口味，蠻有特色的味道！😋再來不少得的泰式串燒，豬牛各三串，配上沙嗲汁，豬肉嫩滑，牛肉有彈性有口感！🤤最後一個椰汁糕配上椰汁冰，充滿泰意的晚上☺️

今日去左旺角幫朋友攞野，上網訂左兩件蛋糕，特登約左去旺角交收。攞完蛋糕有啲餓，去左食lunch。真心泰國菜館，泰式風味餐廳，餐廳裝修幾有泰式氣氛，員工都講泰文感覺好正宗啊。假日上到黎都有lunch set，價錢好抵食。我叫左冬蔭公海鮮泡飯，另外加點一個小食，叫左香燒豬頸肉。泡飯配上冬蔭公湯，飯粒吸哂冬蔭公香味，椰香輕輕加上酸甜香味，海鮮好鮮甜唔會有雪味。份量好多，好滋味。豬頸肉燒得香口又厚切，肉嫩有炭燒香。

今天與友人前往旺角朗豪坊附近逛街，見到有個叫朗晴坊的地方裡面有間泰國菜，簡直是臥虎藏龍呀！ 雖然是樓上店，但是整個格局，整個環境都非常有泰國的風情。連餐廳裡面的員工和老闆都是泰國人，非常傳統有特色。餐牌也羅列了各種菜式，應有盡有！ 那杯椰汁，真的很濃！ 絕對沒有溝很多水，又香又濃，真的很好喝！喇沙雞絲米粉，味道香濃而且雞絲非常多！ 份量真的很令人滿意！超高性價比！ 不得不提的是豬頸肉！ 配上特調醬汁，那種烤出來的味道特別齒頰留香，而且醬汁酸甜辣辣的，食得非常過癮之餘又開胃，讓不得不一嚐再嚐。

很久沒有去過泰國旅遊，非常懷念當地的美食，今天因為要探望媽媽，路過旺角區，想吃泰國的美食，便選擇了這裏。雞絲湯河$31湯頭清甜，河粉爽滑，雞絲嫩滑，份量都很多。在旺角區以這個價錢，有這個質素的河粉，算是非常超值。干炒雞河$42是即叫即炒，所以香氣四溢，而河粉爽口彈牙，配料除了雞肉，還有雞蛋和芥蘭，是當年在泰國街頭吃到的味道，只需加點辣椒粉和魚露，味道層次更加豐富。跟餐泰式黑咖啡$5，沒有奶但有糖，味道甘甜，和平常飲的咖啡味道有點分別，不過都算是另一個選擇。泰式芒果糯米飯$68芒果🥭清甜，而糯米飯是用黑糯米，所以有嚼勁而不太硬，加上是熱騰騰的，混合椰漿和芒果之後更加美味。

朋友說朗豪坊隔離的商場朗晴坊， 有一間正宗的泰國菜是泰國人主理的，喜歡泰菜的我不能錯過。 餐廳內的裝修充滿著泰國的風味餐牌內每一道菜色也有相片， 客人可以看到食物的賣相，十分細心。 我們order了酸辣泰式鳳爪， 炸軟殼蟹沙律， 無骨海南雞飯， 泰式海鮮炒河， 龍眼冰冰 及 青檸鹹檸梳打。酸辣泰式鳳爪~ 鳳爪爽滑酸辣度適中， 生菜青瓜紅蘿蔔絲份量十分多很足料。炸軟殼蟹沙律~ 軟殼蟹是原隻奉上的， 炸得很香口很鬆脆。無骨海南雞飯~ 雞皮爽滑彈牙， 雞肉鮮嫩令人食指大動。泰式海鮮炒河~ 海鮮炒河炒得很有鑊氣及惹味， 河粉與別不同 是闊身彈牙的。龍眼冰冰 及 青檸鹹檸梳打 擁有地道的風味 解渴非常。

我嚴重懷疑佢地開咗應該都超過10年，呢間係旺角嘅泰國菜，我諗我真係由細細個開始就食佢😂話說早幾日唔知點解好想食菠蘿炒飯，但而家啲菠蘿炒飯未必係原個菠蘿上，忍唔住就要去幫襯下，坦白講其實佢啲嘢唔算平，但勝在味道正宗，質量穩定，如果唔係都唔會開咗咁多年啦。餵泰國野一定要飲椰青同冬陰公湯，一間泰國餐館好唔好食就要睇佢個冬陰公湯好唔好飲，佢個冬陰公湯夠香辣上菜好快，我真係好Like泰式酸辣汁，配咩都咁好食，配生蝦刺身一流我本來都掙扎點炸物拼盤定沙嗲串，最後點左拼盤，開心d，呢個不過不失，夠熱夠脆之後點左兩樣野無影到相，咖哩軟殼蟹，我覺得唔夠大隻，有進步空間，定係我太貪心，但朋友話個汁好正，要打包😂最最後個菠蘿炒飯無令我失望，真心好食，菠蘿汁溝埋落啲飯度，無得輸😌埋單約$300/個，但真係飽到嘔咁劑😂

今日行開旺角，去左間泰式小館開飯，佢係朗豪坊隔離，不柱我仲係朗豪坊係咁搵，原來係隔離朗睛坊！上到去，佢似正宗泰國姐姐開既，裝修勁泰國，仲要瑟縮鬧市中，別有一番風味。我地嗌左個泰式蟹肉炒飯，同碳燒豬頸肉。蟹肉炒飯不如叫飯炒蟹肉，作為食客都覺得蟹肉多得過份，飯係炒到粒粒分明，唔好睇少佢得蟹肉蛋同飯，師父真係將呢個組合發揮得淋漓盡致，仲要超大碟，2個人都食唔晒。而碳燒豬頸肉上面好似落左少少孜然粉調味，爽口香脆，一人再嗌一杯野飲，姐姐仲送埋個小甜品俾我地，真係好窩心！