申子居酒屋

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休息中

今日終於同老婆黎試左要早成個月先book到既日式居酒屋（申子），真係好開心。隔左成半年有多再黎食，一樣咁期待，順便試下其他野食。唔講咁多，睇下叫咩食先。蓬松玉子：望落去似玉子卷，咬落去入面仲係半熟，流心，好滑，好香雞蛋味。申子卷：有三文魚/吞拿魚/仲有一款都好好食但唔記得問佢叫咩魚，佢地魚生好新鮮，每件都大小適中，一口一件，個醋飯調味調得好好，入面仲包住好香脆既魚皮，食落去有雙重口感。廣島蠔煲：用成個鐵煲上，可以keep到溫度，d廣島蠔份量超多，有成5-6隻，隻隻都大過隻匙羹，好飽滿，好新鮮，仲有佢地既麵豉湯都好好飲，有埋蠔既鮮味，好夾，arm晒我依d重口味既人。吉列千層芝士三層豚肉：呢個係每次必食，係佢地既鎮店之寶，外層係炸到好金黃香脆既外皮，入面包住滿滿既芝士同豚肉，外香內嫩，好邪惡但好好食。蜜桃乳酸梳打：好香蜜桃味，配埋乳酸同梳打，唔會太甜，飲落去好清新。

真係想食左好耐，特別係個炸芝士豚肉，但晚市成日都有啲full，今次仲唔到我影拉絲相！🍽️申子名物—吉列三重芝士千層豚肉｜𝟸𝟹𝟾一直都以為佢係炸豬扒，原來入面係一卷卷嘅千層豚肉，夠晒有誠意，芝士即使爆多，但都冇蓋過啲豬肉味，仲好有肉汁，炸皮厚都keep住脆且厚薄適中，心願達成🥹．🍽️海膽炒飯｜𝟸𝟹𝟾飯粒炒至粒粒分明，加入赤貝同櫻花蝦增加鹹香，仲有新鮮海膽同三文魚籽，每啖都係享受XD🍢手打墨魚棒｜𝟽𝟾 手打墨魚係唔同啲，入面勁彈牙重墨魚出面微微燒過，沾上撈勻左嘅日本生雞蛋同醬油，黏有蛋漿後好似為魚串塗上左層奶油咁，好綿滑同散發濃郁嘅蛋香～🍽️日本時令刺身—原條秋刀魚｜𝟷𝟾𝟾第一次食秋刀魚刺身，仲要係原條上，原來未煮熟嘅秋刀魚都係咁好食，完全另一種風味。魚肉同魚脂融合，新鮮一啲都唔腥，但都係浸一浸醬油+芥末會仲好食啲，唔好睇中間近魚骨好似冇咩肉，啃一啃嘅肉都係入口即融～

📍 in MongkokJapaneseFood: 💛💛💛💛🤍Décor: 💛💛💛💛💛Service:💛💛💛💛💛Price Value: 💛💛💛💛🤍Price :💰 $500 ($250 per head)Favourite:💖 Grilled handmade squid stick ------------------------------✅ Located at Hak Po Street, takes only 3 minutes walk from Mong Kok MTR station. Super convenient.✅ The menu offers a wide variety of Japanese cuisine, including sashimi, yakitori, hot plate, kushuyaki etc ✅Highly recommend the grilled handmade squid stick. Very juicy and filled with tender squid with Japanese agg.✅ Portion

食lunch都要有儀式感🌟想食日本嘢就諗起呢間黑布街申子居酒屋！餐廳有2 層，裝修以和風木系為主，一入餐廳就見到壽司吧，上到2樓座位以4 人座位主，燈光較柔和好有氣氛講到必食真係首選 壽司定食配烏冬，有齊我最鐘意嘅烏冬同壽司，內含壽司6 貫同刺生，件件壽司都 精緻，特別係海膽壽司，絕對新鮮，口感奶滑濃郁，入口即溶，味道相當鮮甜！刺身係好厚嘅三文魚，口感爽滑肥而不腻~再配烏冬真係一流！另一款係日本人嘅家常菜豚肉生薑燒配炙燒腩肉丼，上層鋪滿炙燒過嘅腩肉，入口濃濃炭香，嫩滑而有嚼勁，份量都幾多，下層嘅飯仲有燒汁味真係好惹味， 依家午市套餐仲有第二客半價！真係好抵！小食就嗌咗個極上鹽燒牛舌心，牛舌係較厚，口開嫩而牛味濃，口感juicy~油而不膩！呢到西尾抹茶檔鮮奶必對係招牌，抹茶極濃配鮮奶好夾，入口絲滑感~另一杯 蜜桃乳酸梳打，蜜桃味唔會假甜，加乳酸甜甜酸酸咁，好開胃"申子居酒屋🌟旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖

旺角良心食店,《申子居酒屋🏮》,一直都想搵機會去食。今日終於約到好耐無見既朋友去試下,餐廳環境氣氛好舒服,食物新鮮,感覺好似去左日本🇯🇵居酒屋。👅 𝓜𝓮𝓷𝓾𝓼🌟原條鮮魚兩食🐠 💰328新鮮梭子魚,唔係好多地方都有得食,外型長魚頭尖，所以係必食推介。💕一食魚肉刺身均是雪白清香,幼嫩鮮甜,加上肉質清爽,油脂不會太豐厚😋。💕二食係用嚟做魚肉天婦羅，魚肉包裹住一層葉的天婦羅，外皮酥脆香口，魚肉新鮮可口，唔錯🥰🌟極上鹽燒牛舌芯 💰118餐廳招牌菜之一，牛脷爽口多汁，非常之嫩滑，而且非常之厚，火候控制完美，外皮焦香，牛脷燒得啱啱好熟才有外脆內嫩口感，好好食。小篇👧🏻推介‼️🌟手打墨魚棒 💰78流心蛋醬油日配日式墨魚棒外觀非常之靚，焦脆香口，墨魚餡咬落彈牙，醬汁配搭有創意，可以令到墨魚捧咬落juicy🫢。🌟海葡萄冰菜沙律🥗💰128小編👧🏻第一次食冰菜,海葡萄新鮮清甜💚，冰菜口感好夾口,食落好refresh 再配搭芝麻醬,口感層次更加豐富，小篇食完唔停口😎‼️🅓🅡🅘🅝🅚🌟柑橘酒🌟梅酒#cc_旺角推介——————————————————💕Encore指數：4.5/5 💕環境：4/5💕推介指數：4/5————

呢間居酒屋一直都好出名，終於約咗朋友嚟食。見到佢午市做緊第二客半價優惠，真係好抵食！1. 西冷牛扒丼半熟西冷一片片咁鋪喺飯上面，咁粉嫩嘅顏色配埋蔥粒，加隻日本雞蛋同調配嘅醬汁，見到都好開胃。入口西冷肉質夠軟熟，同個醬汁都好配，唔錯！2. 蓬鬆玉子係大阪燒味道嘅玉子，除咗大阪燒嘅燒汁同沙律醬之外，另外加咗蔥粒同芝士。切開玉子裏面熟度亦剛剛好。驚喜唔大，不過係高水準嘅玉子。總括嚟講，覺得餐廳嘅環境同質素都唔錯，有機會會再嚟試埋其他食物。

呢間餐廳門口望落去充滿神秘感，出面完全睇唔到餐廳入邊嘅環境😂入到去發現原來好熱鬧，仲有兩層添，裝修都幾有特色😳餐單款式都算多，最特別嘅係呢到有平時比較罕見嘅魚類刺身😉如果想去高質嘅居酒屋，就記得bookmark呢間喇🤣.🍳蓬鬆玉子 $98呢個玉子燒同個名一樣真係夠曬蓬鬆😂食得出用左3.6牛乳去製作，蛋質軟滑，滑捋捋咁擺入口真真係好過癮🥰再配埋大阪燒嘅醬汁，好有日本風味😆.🍚海膽炒飯 $238呢個飯絕對係當晚最佳🥹雖然飯粒偏乾咗少少，但都幾有飯香，加上大量嘅三文魚籽同埋鮮甜嘅海膽，真係無辦法抗拒🤤味到勁新鮮😜.💰人均消費：～400.🍽味道: 4/5🏙環境: 3/5‍👨🏼‍🍳服務: 4/5💧衛生: 3/5💰價錢: 3/5

旺角一向係美食天堂，乜嘢種類嘅美食都可以喺度搵到。今次就試一試旺角呢間隱世日本餐廳。睇食評呢間餐廳都係以抵食及高質而著稱。醬油漬吞拿魚（伴山藥）呢個餐唔係人人都接受到，因為入面有山藥，係滑潺潺嘅口感。我平時會食開秋葵，所以覺得OK。吞拿魚份量好多，鋪滿成碗飯。套餐配有漬物及麵豉湯。厚燒玉子鰻魚丼鰻魚份量十分之多，起碼有六件以上。米飯採用日本珍珠米，充分吸收咗鰻魚汁，又juicy 又彈！套餐配有漬物及麵豉湯。極上鹽燒牛舌芯牛舌心厚切，一粒粒。肉質非常之嫩，廚師火候控制得非常之好唔會過老過硬，極級推薦。薘鬆玉子玉子中間有蛋漿同埋芝士。芝士係流心兼且拉絲，十分有驚喜。黑牛朱古力雪糕朱古力味道濃郁, 我哋將佢加咗落可樂度之後，可樂味帶有淡淡的朱古力

🐮汁燒蒜片牛柳粒脆炸蒜片香口，配合牛柳粒鬆軟感覺，五成熟口感，非常match!! 牛柳粒牛肉味濃郁，同樣燒汁都味濃，但沒有搶走牛柳粒嘅味道，非常惹味，送酒一流。🐟伊佐木魚又稱雞魚，唔係好多地方有得食，所以必點推介。與一般白身魚相比，伊佐木脂肪含量偏高，食落吃起柔軟油脂味豐富。餐廳特別配上柚子醬油，令食感清新，減少油膩感。🍚海膽炒飯軟糯嘅日本米，炒得粒粒分明，夠乾身又煙韌。配上海膽，三文魚子，蟹子，櫻花蝦，本菇，足料又惹味，一打開飯蓋已經香氣撲鼻。🍗櫻花蝦日式雞鎚雞鎚鮮嫩多汁，夠juicy，而且脆炸後完全唔覺得油膩，外層包上香口櫻花蝦，倍添鮮味鹹香。🍰自家製朱古力蛋糕

同朋友旺角行街，到食飯時間諗下邊度有良心餐廳食一致決定食yellowopenrice推介既*申子居酒屋*餐廳位於黑布街，方便易搵👍🏼座位闊落，而且播住日文輕柔音樂仿似置身係日本一樣叫左蓬松玉子$98玉子好軟滑帶點流心👏🏻蔥花、蛋黃醬、燒汁令蛋香味更濃極上鹽燒牛舌芯 $𝟏𝟏𝟖必點推介牛舌咬落爆汁，燒得外脆內軟，牛味極濃點上秋葵、海鹽、蔥花、檸檬汁帶有另一番風味廣島蠔鍋 $138一鍋有5隻好肥美既廣島蠔😱 食落好鮮甜又creamy👏🏻👏🏻令到麵豉湯底都甜埋一份海膽炒飯 $238海膽一大片再配料仲有櫻花蝦、三文魚籽、蟹料，令口感好豐富。炒飯亦好乾身粒粒分明🤩叫左西美抹茶凍鮮奶（走甜）同柚子梳打抹茶味勁濃呀🤩🤩

一直超想試申子，因為好多人都推薦話好高質而且性價比又高🥳所以預早了大半個月book定位同朋友黎食🙆🏻‍♀️-🎈汁煮左口魚裙邊 $138係好食既😋但份量真係好少得兩條🥹食落未見好特別，有少許入口即融既口感但又唔完全係，如果以呢個價錢來說真的會期望更多！-🎈極上鹽燒牛舌芯 $118餐廳招牌名物😳必食✨超推薦！！每粒牛舌芯都好厚身超大粒，食落好爽脆，外脆內嫩，而且仲可以保留住裡面既肉汁，燒得好好😍(真係估唔到咁厚身，廚師都可以好好咁控制到個火喉🤭👍🏻) 而旁邊仲有啲蔥粒、海鹽同檸檬，可以原汁原味咁食，又或者鍾意既可加入少許檸檬🍋同海鹽，會令個整個層次都昇華了不少😳-🎈日式醬油炒飯 $128真的是簡簡單單的日式醬油炒飯～炒飯炒到粒粒分明既，但因為係醬油炒飯會期望味道都會濃郁啲🥹但事實係唔係太夠味，食落偏清淡！而裡面加入左蔥粒同啲菌類，所以幾有口感😋-🎈吉列千層豚肉 (三重芝士) $238邪惡指數達滿分⭐️期待已久即叫即製的三重芝士吉列千層豚肉🤤一來到勢必要打卡展示一下超澎湃的芝士，拉芝效果💯第一啖食好驚豔，外層炸到好脆，超多芝士，完全係瘋狂吸入緊啲卡路里落肚😈裡面既豚肉就係半肥瘦，都真係食到啲肥膏

日本開返關，無假嘅我無得去。唯有搵間高質啲嘅居酒屋，食返餐日本菜安慰下自己。蟹肉蟹籽牛油果沙律 $138Dressing係和風沙律汁，牛油果夠熟好creamy，生菜爽脆清甜，清新又開胃。三色迷你丼 $298賣相好靚，三色丼分別係海膽、三文魚籽同蟹肉。丼料新鮮而且份量多，海膽最為出色，鮮甜無怪味。欣賞佢飯唔多，啱晒夜晚盡量唔食澱粉質嘅我。手打墨魚棒 一串 $78燒到好香焦香，口感彈牙。雞蛋係日本産，難怪蛋黃咁濃厚。吉列三重芝士千層豚肉 $238千層豚肉卷即叫即整，上枱仲熱到冒煙，因為即炸同芝士份量澎湃，輕易就拉出長長嘅芝士絲。炸豚肉卷跟咗蛋黃醬同炸豬扒醬，我比較鐘意酸酸地嘅炸豬扒醬。我覺得所有食物都好味，而且店員服務都好貼心，成日主動幫我哋加水同收碟。最緊要係成間餐廳嘅裝飾擺設都好有親切感。

【旺角人氣日式料理💛申子居酒屋🏮】-今日約咗朋友去旺角睇子華神套電影🎬《飯戲攻心》😎去睇之前梗係要醫飽個肚先小編揀咗係黑布街嘅人氣日式料理💛🏮申子居酒屋🏮💛-餐廳外牆有一幅相僕手嘅塗鴉🤣幾吸眼👀好大個招牌寫住『申子』好易搵到🫶🏻呢間係#黃店 黎💛樓梯有個corner貼滿「我愛香港」「香港加油」真係好暖好有愛😜餐廳係樓下係廚房😽食嘢就係樓上樓上光線充足😼仲有啲日本酒樽裝飾🇯🇵唔係繁忙時😸店員安排我哋兩個坐四人卡位 😚好闊落坐得好舒服小編唔食得生冷野😢唯有嗌定食🤩不過第二份有半價優惠😜而且味道都🆗⛔️凡顧惠「極上·午市🈹️烹」一客，即可以半價顧惠「嚴上·午市🈹️烹」⛔️💁🏻‍♀️午市套餐包咗漬物同埋麵豉湯🤩漬物酸酸甜甜好開胃😽醋漬牛蒡爽脆同好重牛蒡味-😋西式牛扒定食兩食配茶漬飯🥩 $218+1牛肉份量多 😝中間粉嫰💖牛味都幾濃同埋幾juicy😎茶漬飯較為清淡帶點茶香😙可以沖淡返牛幾濃味😀不過可能就唔太適合重口味嘅朋友仔😂好味指數：🌕🌕🌕🌖🌑-😋厚燒玉子鰻魚丼🍱⛔️半價$124+1⛔️踏入秋冬的鰻鱼最肥美😚鰻魚柔軟但但一筷下去魚肉毫不鬆散🤩搽咗醬油再燒到個邊脆脆地😜唔錯😝再加埋啲生蔥食落無咁膩玉子好厚身🤩

申子居酒屋 @shinkohk 高質日式居酒屋，係銅鑼灣同旺角都有分店，之前試過一次銅鑼灣店晚市超多人，今次去旺角店，未夠7點已經滿座，記得去之前book位。店員服務態度都係好。食物款式選擇好多，亦有酒類提供。🌟海葡萄冰菜沙律 🥗$128冰菜好爽，最頂有啲海葡萄，用咗麻醬調味，份量都好多，清爽開胃🌟真鯛 $268日本🇯🇵時令刺身，其他款都寫咗係黑板上擺盤好靚，用刺身捲咗朵花，係透白既真鯛魚片上灑上菊花花瓣。肉質爽口，有淡淡魚香。中間係特制醋汁，點刺身食會鮮甜🌟極上鹽燒牛舌芯 $118 好好食既牛舌芯，好爽彈，一啲都唔會靭，加少少檸檬汁會更好食同冇咁膩，推薦🌟海膽炒飯🍚🌾 $238表面既海膽好鮮甜，見到炒飯上面有好多蟹子、櫻花蝦同三文魚子，食落口感好豐富，炒飯好粒粒分明，都食到唔少帶子，一碗份量都多，但價錢略貴🌟西尾抹茶凍鮮奶 （3.6牛乳使用）$68抹茶幾香，但味道比較甜個種，如果鐘意濃郁回甘既就未必啱你🌟黑牛 $78雪糕係另上，你飲既時候再加落去，加完之後要快啲飲，因為會起泡📍申子居酒屋 @shinkohk 旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖

#旺角美食 #小蓮星呑食旺角🔻 申子居酒屋旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖/🧃秋刀魚 $188不時不食，秋天梗係要食秋刀魚，首先擺盤非常之靚，仲有完整一條秋刀魚喺度，話俾你知係喺原條秋刀魚嗰度切刺身落嚟，秋刀魚刺身非常新鮮，肉質有彈性，味道清新。/🧃蓬松玉子 $98申子名物，一睇就知非常動L，入口非常滑，濃郁蛋香味，蛋汁爆曬出嚟，加埋大阪燒嘅汁，非常惹味。/🧃海膽炒飯 $238飯粒飽滿，粒粒分明，海膽都非常足料，味道新鮮，冇怪味，連埋櫻花蝦、魚子撈埋嚟食，鹹香爆棚，海鮮味十足，魚子仲要逐粒係口度爆，超滿足！/🧃極上鹽燒牛舌芯 $118份量好多，同埋真係超級厚切，夠晒彈牙，油香十足。/🧃海葡萄冰菜沙律 $128出面餐廳好少食到呢種沙律菜，非常爽口，亦都冇草青味，加埋麻醬就更加容易入口。/#food #foodie #hkfood #hkfoodie #foodporn #foodstagram #hkfoodblogger #foodblogger #foodlover #foodphotography #hkig