申子居酒屋

營業中

休息中

豚壽喜燒 套餐麵豉湯 漬物 生蛋黃 豚壽喜燒鍋 壽喜燒湯甜而不膩 豬腩肉片大大片，和配料都唔少，份量都幾大。鰻魚玉子飯套餐 （半價） 燒鰻魚入味，厚身玉子口感唔錯， 但有少少乾。 麵豉湯 漬物燒年糕：第一次食比想像中硬生同埋冇咩味。 燒物： 雞腎， 雞軟骨， 大蔥雞肉串雞腎同雞軟骨不過不失。大蔥雞肉串， 大蔥嫩口入味， 同燒雞肉幾夾。 Highball 2 杯 （原味&荔枝味）清涼低酒精， 似啤酒🍻

【再訪旺角人氣日式餐廳🏮申子居酒屋】-小編又黎幫襯呢間係旺角嘅人氣日式餐廳🏮申子居酒屋🏮今次試咗其他菜式😝佢嘅牛舌芯好正🫶🏻真係要試吓！-餐廳有個好大個招牌寫住『申子』好易搵到🫶🏻呢間係#黃店 黎💛樓梯有個corner貼滿「我愛香港」「香港加油」真係好暖好有愛😜餐廳樓下係廚房😽食嘢就係樓上順帶一提🤩午市定第二份有半價優惠😜⛔️凡顧惠「極上·午市🈹️烹」一客，即可以半價顧惠「嚴上·午市🈹️烹」⛔️💁🏻‍♀️午市套餐包咗漬物同埋麵豉湯🤩漬物酸酸甜甜好開胃😽醋漬牛蒡爽脆同好重牛蒡味-😋牛豚壽喜燒🐃 $228+1壽喜燒份量都幾多吓🤩入面有草菇、洋蔥🧅、豆腐、薯粉，當然唔少得牛肉🐂豆腐好嫩滑😗洋蔥吸收曬壽喜燒汁🧅好甜好好味😋湯底鮮甜☺️薯粉夠咬口😝牛肉質素幾好🥴一定要沾啲蛋漿😗超潤滑好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗-😋日本宮島穴子丼🍱（半價）$129+1呢個賣相幾靚😝子薑捲成玫瑰花狀仲有楓葉做裝飾🍁鰻魚經火炙燒過好香口🤤完全冇骨再加埋甜甜地嘅燒汁🤩好啱送飯好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗-😋蓬鬆玉子🍳 $98+1定價雖然偏高😍但真係好好食😜玉子如其名十分蓬鬆😗非常滑溜而且蛋味香濃🥰切開玉子入邊仲係流心架～加埋大阪燒醬沙律醬😝味道好

日式雞鎚蝦花菜式好有創意，雞鎚外面加咗墨魚滑，再加上櫻花蝦炸香，三重口感，香脆而不油膩，墨魚滑好爽口彈牙，雞鎚肉質結實，加上香脆櫻花蝦～🧀汁煮一口芝士豚肉豚肉包住芝士，咬開流出香濃芝士，有芝士拉絲，配上關東煮醬汁好特別～汁煮左口魚裙邊賣相精緻，上面放咗黑魚子同三文魚子，左口魚裙邊捲到好似帶子咁，配上特製日式醬汁，咬落去充滿油香～鮮蟹肉粥上碟嘅時候少少暖，打開裏面見到有好多蟹肉，味道鮮味～蓬松玉子玉子燒蛋味香濃，質感幼滑，配上沙律醬、燒汁同香蔥好似大阪燒咁非常特別～

🚩 申子居酒屋香港人梗係要撐本土小店，呢間日本餐廳坐落係麥花臣球場附近🥹餐廳嘅設計都圍繞好多本土特色，真係賣少見少啦😮‍💨〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈汁煮左口魚裙邊 $138平時都係食開火灸，第一次試汁煮左口魚味道本身較淡，食得出魚油香氣三文魚籽為整個菜式帶來鹹味魚油甘香配搭埋少少鹹鮮，很不錯🌈蜜柑鯛 $258刺身相信大家都唔陌生柑鯛魚肉偏爽口食落淡淡柚子柑桔嘅味道配搭埋佢嘅酸汁，你是如此的難以忘記🌈吉列千層豚肉（三重芝士）$238呢個亦都係依間店嘅名物不過比我想像中有少少偏差呢個係千層豚肉，意思係將豚肉片卷埋一齊並唔係豬扒，所以比較乾身同易散芝士係好多好濃，食落奶香奶香轉返做豬扒可能會更好🌈蓬松玉子 $98純粹就係炒滑蛋，不過份量真係好足食落有啲似章魚小丸子嘅味道好食夠嫩，不過正價就略嫌高咗少少🌈西尾抹茶熱鮮奶 $52鍾意飲濃郁抹茶嘅必要淡淡茶嘅甘苦，配搭埋鮮牛奶暖心暖胃🌈白真弓純柚子酒 $78柚子味香濃，入口唔會覺得太大酒味女仔岩飲🙌🏻

旺角黑幕下嘅䜴油街，幾間酒吧仍熱鬧。兩邊餐廳小店營業至深宵。即使新與舊店交替，口袋名單中嘅幾間舊店，仍默默穩守。申子居酒屋，大家都識，下刪一千字。簡單點幾道菜，時令池魚，兩食。冷盤刺身，魚味清香佐清酒係一流，熱食炸成個天婦羅🍤，薄脆口感好好。蓬鬆玉子係每次都再三回頭，前顧後盼，心念嘅係嗰份蓬鬆嘅空氣口感🤤。芝士包裹喺滑捋捋嘅半生熟雞之一，內外都咁治癒人心。朋友點個海膽炒飯，都係招牌菜。賣相都吸引殺咗我唔少菲林，可怕我不太好飯，但海膽同三文魚籽嘅組合當然無從抵抗，份量十足飯粒分明，不過可以炒得再乾身啲就更好！‑ ‒ – • 池魚兩食• 海膽炒飯• 蓬鬆玉子• House sake ,辛口• 黃金生姜酒‑ ‒ –

💛黃店💛位於旺角黑布街< 𝐒𝐡𝐢𝐧𝐤𝐨 >, 一間高質人氣居酒屋, 裝修以木系為主, 彷彿置身於日本居酒屋。ꜰʀɪᴇᴅ ʀɪᴄᴇ ᴡɪᴛʜ ᴜʀᴄʜɪɴꜱ $²³⁸海膽炒飯香氣滿瀉, 面層放有入口即溶的馬糞海膽及鹹香魚子粒, 每口黃金炒飯粒粒分明, 鮮香十足。ꜱᴇᴀꜱᴏɴᴀʟ ᴡʜᴏʟᴇ ꜰɪꜱʜ ꜱᴀꜱʜɪᴍɪ $²¹⁸原條鮮魚兩食是手釣池魚, 第一款是薄切刺身, 鮮甜肥美; 第二款是將其製成天婦羅,再以紫蘇葉包裹, 口感脆香, 肉質滑嫩。ꜱᴀʟᴛʏᴀᴋɪ ꜱᴜᴘᴇʀɪᴏʀ ʙᴇᴇꜰ ᴛᴏɴɢᴜᴇ $¹¹⁸極上鹽燒牛舌芯, 入口爽滑, 帶有香濃肉汁味道, 很好吃呢。ᴛᴀᴍᴀɢᴏʏᴀᴋɪ $⁹⁸蓬松玉子很特別, 將雞蛋及香濃芝士捲成蛋卷, 面層放上沙律醬、燒汁及香蔥, 無法抵擋!黑牛 $⁷⁸西尾抹茶凍鮮奶(3.6 牛乳使用) $⁶⁸申子居酒屋 (旺角)📍旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖

這間位於旺角的極具人氣的良心居酒屋，任何時候都值得支持。💛小店分上下兩層，地下一層吧枱座位，樓上是雅座及有少量卡位。已經多次造訪，食物水準仍然保持，沒得令人失望，值得推介❤️🦋石垣鯛刺身 $258石垣鯛肉質緊實細膩帶爽口，油脂豐富，魚味濃郁，味道鮮甜。🦋關東煮 $98日本冬天非吃不可的地道美食，湯頭乃無激素雞煮的高湯，材料豐富，有大根、冬菇、竹輪、腐皮福袋等，吸收了高湯的精華，款款吸引。🦋吉列豚肉三重芝士 $238必吃的申子名物，採用來自日本的豚腩肉，以層層疊的方式做成千層效果，中間包住海量的芝士，外面沾滿麵包糠高溫油炸，香脆可口，豚腩肉脂香味濃，賣相吸引，有拉絲的效果。🦋汁燒蒜片牛柳粒 $118牛柳粒肉汁好豐富， 牛味香濃，以燒汁蒜片烹調超級惹味，一口咬下去衝擊味蕾。🦋西尾抹茶凍牛奶 $68抹茶味濃回甘，以3.6牛乳沖製，入口香滑有層次。🦋白真弓純柚子酒 $78一生中總會有經歷過黑暗的時刻，不要害怕，飲返杯清甜的柚子酒，放鬆又放空一下，靜待雨後的彩虹。

朋友介紹旺角有間隱世居酒屋，就連Error中嘅肥仔都去食，我都要去試下先！餐廳以木系為主，走日本風裝修，感覺舒適。巨峰梳打/蜜桃梳打味道酸酸甜甜，清新果香，入口透心涼。鮮魚(石垣鯛)來到居酒屋點都要叫下當日的當造鮮魚 - 石垣鯛，其肉質鮮美細膩，口感清爽且回甘，輕點醬汁，更顯鮮味。蓬松玉子玉子內加入了芝士、沙律醬、燒汁，再以師傅純熟的烹調技巧，製作出這蓬鬆軟滑，蛋香味濃的半流心玉子，真係越食令人越回味。極上鹽燒牛舌芯來到時已見到牛舌芯粒粒厚身飽滿，外層入口爽彈，香嫩多汁，輕點旁邊的醬料(柚子鹽、蔥、鹽)，層次更得以昇華，必食之選。日式雞鎚蝦花新推介的雞鎚蝦花，賣相吸引，以香脆可口櫻花蝦作最外層，內裡還有嫩身雞肉，還不止…原來還有墨魚滑在內，難怪食起來有爽脆口感外，還有鮮甜多汁的啖啖滋味。

極上鹽燒牛舌芯牛舌就係厚切先會有口感同易控制時間，加上係芯位，所以食落口又淋又多汁！仲有提供4款調味料，個人最鍾意係蔥加岩鹽嘅配搭(*ˉ︶ˉ*)蓬松玉子蛋包飯可能聽得多，呢個完全係蛋包芝士🤣蛋係半熟狀態，同芝士拉絲一齊出黎嘅感覺太邪惡啦！鮮魚兩食秋天唔止得秋刀魚嘅，梭子魚都係時令食材，難得有得叫，我地就叫咗個梳子魚兩食，一半用黎做刺身一半用黎做天婦羅，因為佢魚肉油份比較少，所以肉質係比其他魚爽口，啱做天婦羅，師傅手勢好好，炸皮裏面嘅魚肉仲係好嫩滑(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)另外近皮位脂肪比較豐富，所以呢一part就啱做刺身，點咗佢地嘅特製豉油，更加有風味海膽炒飯最後仲叫咗個海膽炒飯，成個飯都係有加海膽去炒，滿滿嘅橙黃色賣相真係好吸引，一打開個蓋已經係勁香！飯最面仲有幾塊海膽比你送飯，完全係誠意之作！Overall真係抵佢咁出名，又有良心又煮得好食，未試過嘅真係值得一試，試過嘅可以再試🤣

呢間人氣居酒居，入面除咗唔少日系元素，仲會發現有好多關於香港嘅擺設。約埋朋友去食好食嘅美食，再小酎一番，其實都幾開心💛♥️🚨18歲或以上人士先好叫酒飲呀🍺∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ❥ 赤目張魚 $218每塊刺身切到大小一樣，肉質Q彈結實，味道鮮甜濃郁，再沾上中間自家制醋汁，令魚嘅鮮味更加昇華😍❥ 極上鹽燒牛舌芯 $118厚切，入口爽彈，之後食到軟嫩到化嘅感覺，唔韌，口感好豐富，味道仲食到香濃牛味帶一絲絲甜😋❥ 海膽炒飯 $238一開個蓋，啲飯香令到小編同朋友仔流晒口水🤤有海膽、三文魚子、蟹子、櫻花蝦、瑤柱，鮮味十足❕用日本珍珠米炒嘅飯，飯粒粒粒分明乾身，吸晒海鮮嘅鮮味。❥ 日式雞鎚蝦花 $118外面係炸到脆卜卜嘅櫻花蝦，入面係爽滑嘅蝦滑+嫩滑juicy 雞髀肉。小編發現蝦滑中間仲有啲蝦膏，鮮呀🦐❥ 青蘋果Highball $78 青蘋果汁+威士忌+梳打水+冰，中和一整餐嘅油膩感、飽腹感🍺❥ Twins Suntory Premium Malt $98 飲落順口，充滿黑麥芽香，配串燒、燒烤嘢食一流🍺∴∵୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴

上次食完＜申子＞銅鑼灣店之後，一直念念不忙，今日約左朋友係旺角見面，第一時間就提議去食多次😆極上鹽燒牛舌芯（$118）上次食過翻尋味，今次點都想再食多次。牛舌芯切成一口大小，肉質爽口彈牙，中間仲保留到肉汁，點埋柚子鹽食令滋味更上一層樓🤤關冬煮（$98）有蘿蔔、年糕福袋、蒟蒻等等既材料。最特別係佢地用左雞白湯做湯底，食材吸收哂湯汁之後更加鮮甜美味蓬鬆玉子（$98）玉子蛋味香濃仲做到流心既效果，上面既係大阪燒汁同沙律醬，上面仲有d蔥花令玉子增加左淡淡既蔥香手釣池魚二食（$378）店員推介今日既時令海鮮，半邊刺身半邊天婦羅。刺身肉質彈牙，味道鮮甜。仲有半邊魚肉廚師會包用紫蘇葉包住再做成天婦羅。外層脆卜卜，魚肉仲保持到嫩滑，一啖可以試哂2種口感

— #cowcow旺角 旺角有間好高質嘅居酒屋我食過幾次今日再同男朋友嚟食決定介紹比大家( ˶ˊᵕˋ)੭♡呢度環境氣氛暗一點好適合嚟邊飲酒食飯邊吹水• ───── ✾ ───── •𝐎𝐫𝐝𝐞𝐫 :⧐ 蓮松玉子 | $98⧐ 真鯛刺身 | $268⧐ 極上鹽燒牛舌芯 | $118⧐ 吉列千層豚肉（三重芝士）| $238⧐ 白桃乳酸梳打 | $68⧐ 西尾抺茶凍鮮奶(3.6牛乳) |$68• ───── ✾ ───── •⸝⸝⸝☾ 極上鹽燒牛舌芯呢個真係超級推介.ᐟ.ᐟ.ᐟ每粒牛舌芯都好大粒佢哋煎到啱啱好所以食落外邊脆脆地入面軟冧冧肉汁好完美鎖住係入面仲有蔥花、檸檬汁、海鹽同柚子鹽比你點可以食到更多唔同味道♡(´˘`๑)⸝⸝⸝☾ 蓮松玉子鍾意食玉子嘅朋友可以試下玉子整得好滑加埋蔥花同醬汁味道好豐富꒰ ¨̮ ꒱⸝♡⸝⸝⸝☾ 真鯛刺身擺盤好靚，魚肉好新鮮點埋個酸酸哋嘅醬汁非常唔錯(๑•̀ㅂ•́)و✧⸝⸝⸝☾ 吉列千層豚肉（三重芝士）呢個真係超多芝士可以玩到拉絲豚肉炸完仲好juicy點兩種醬汁會有兩種感覺總結嚟講環境唔錯店員服務態度都好好食物質素都好高好推介大家嚟試下‪ෆ ̖́-‬ ───── ✾ ─

好友之前食過尼間餐廳，大讚好味，今日放假就同為食姊妹去試下日式咖哩漢堡扒定，燒得微溶的芝士，漢堡扒煎得香脆，肉質軟熟，配上帶甜味的日式咖喱汁，開胃美味，伴菜有翠肉瓜和小紅蘿蔔，還有二款帶酸漬物和濃郁的味噌湯，份量足夠飽厚燒玉子鰻魚丼，厚厚的玉子燒香口美味有質感，味道帶甜，肥美的鰻魚啖啖肉，用料上乘，一點也沒有腥味，反而燒得香脆可口，粒粒分明又煙韌的珍珠米配上甜甜的鰻魚汁，很惹味極上塩燒牛舌芯，不太喜歡吃牛舌的我，試了一口，忍不住再吃第二口，不但爽口咬落有口感，塩燒的微咸吊出牛燒過的香味，非常有水準，值得一試蓮鬆玉子，一層一層的蛋漿卷成香滑的玉子卷，香濃的醬汁和美味沙律醬令玉子更美味，灑上蔥花令味道更豐富出色這裏的燒物很出色，這個芝士年糕燒得很美味，外層微焦帶點脆，咬落淡淡的芝士味道湧出來最後飲完杯採用3.6牛乳製成的抹茶凍鮮奶，今餐十分滿足

📍 申子居酒屋旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖🍒點評時間終於有機會到訪良心高質居酒屋💛中午後過來人流比晚餐少，建議想試的朋友可選擇午市💛天婦羅軟殼蟹定食超 大 隻 軟 殼 蟹 🦀️炸得十分酥脆，但又沒有滿口炸粉感覺👍🏻除了軟殼蟹之外，還有金菇、南瓜、蕃薯等炸物還有不少蟹籽伴飯🤤💛和風角切魚生丼角切魚生丼普遍日式餐廳都有今次比較有驚喜是配有牛油果和小蕃茄，食落更𝖿𝗋𝖾𝗌𝗁而且丼飯本身已調好味道，並不是普通白飯👍🏻💛名古屋風手羽先𝖲𝗂𝗓𝖾是雞全翼關係較大隻十分香脆，保持肉汁💛西尾抹茶凍鮮奶抹茶味香濃👍🏻抹茶牛奶永遠都是𝗉𝖾𝗋𝖿𝖾𝖼𝗍 𝗆𝖺𝗍𝖼𝗁❤️💛荔枝乳酸梳打甜甜的配上梳打，十分開胃好味指數😋：⭐️⭐️⭐️⭐⭐抵食指數😛：⭐️⭐️⭐️⭐⭐服務指數⚜️：⭐️⭐️⭐️⭐⭐環境指數🧽：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐

之前每次經過想食，但係因為冇book 位，所以兩次都入唔到去食🫠今次終於醒目book位先食🤭🤭一入門口就見到好多好精緻嘅裝飾，燈光方面就會比較暗淡，又係一個飲酒吹水好地方。作為一個香港人，當然要支持下香港人嘅居酒屋❤️❤️❤️海膽炒飯 $238炒飯粒粒分明，而且材料極度豐富，海膽，有三文魚子，蟹子，元貝，櫻花蝦，鮮味十足，每一粒飯都充滿醬油嘅味道🥰🥰同埋因為加咗蟹子同埋三文魚子，成個飯個口感都提升左😇😇蓬松玉子$98一切開，就已經有流心嘅效果，玉子好嫩滑，而且加入埋芝士🧀配合埋好香濃嘅蛋味，一流，食到唔想停口深海池魚（刺身）$218超級新鮮嘅刺身，配合埋自家製嘅醬汁，完美地提升池魚嘅味道，第一次食咁新鮮嘅池魚，一試愛上極上鹽燒牛舌芯 $118爆汁厚切燒牛舌，除咗燒烤味十足，咬落去口感爽口，加少少海鹽，good 👍🏻荔枝燒酌 $68巨峰乳酸梳打 $68