甘味讚岐手打烏冬 (已結業)

去葵青劇院看舞台劇，所以先到新都會吃晚餐。這一間店子晚上都有數人排隊，心想應該不錯，就試下啦。滑蛋吉列豬扒撈烏冬：吉列豬扒是淋的！撈烏冬完全沒有汁，撈什麼？沒有滑蛋，只有少量蛋絲。牛柳粒蕃茄烏冬：餐牌上推介的項目，但令人非常失望！牛柳粒浸到淋哂，完全沒有肉汁！蕃茄湯底顏色很紅，但喝下去沒有蕃茄蓉，只有兩三片切好的蕃茄。感覺是染色的味精湯，後補蕃茄了事。兩個烏冬份量都不多，男生應該吃不飽。蕃茄餃子：細細粒，５隻，煎得不香皮不脆，內裡是不新鮮的豬肉和蕃茄碎。炸豆腐：唯一可以接受。新鮮炸起，外脆內滑。環境窄，不舒適，是吃完即走的地方。服務尚可，但食物水準差，完全唔值五六十蚊一個烏冬，真難令人相信是有幾間分店的連鎖餐廳。

上菜, 帶客, 埋單好快手, 因為好多人等想快d番枱, 食野又催住晒, 一食完任何一碟,收碗都好快…侍應生又只顧聊天服務唔ok..好似趕客咁,但仲要收加一wow…環境極度擠迫狹窄，並非聊天的好地方.軟骨餃子棒：香口但又唔會太油, 有口感墨魚餅：沒什麼特別,普普通通豬軟骨烏冬：烏冬好滑, 豬軟骨多而林, 豉油湯底不會很咸,湯味濃而好吃,大大碗,飽肚抵食, 配料有香蔥、2大件椰菜good.ｔｏ　ｃｏｎｃｌｕｄｅ，食物ｏｋ．服務唔ｏｋ，需要改善。

門口貼指示話日本雞蛋不能輸出香港, 所以一切雞蛋以泰國雞蛋代替。下午五時前結賑九折優惠午餐每日得兩款(一飯/一烏冬), 飯是二十穀米飯但可改為珍珠米吉列豬扒讚岐手打烏冬$40 , 豬扒比坊間的吉列豬扒為薄而且無肥膏边以致乾乾地清湯底...頗甜頗特別, 烏冬富煙韌口感, 入口彈牙, 無酸味。青森温泉蛋黑豚肉配二十穀米釜飯$42, 唔好睇個碗口細, 原來容量超大; 二十穀米真係好撐胃, 未食晒已飽。二十穀米當中包括玄米、發芽玄米、綠豆、黑豆、紅米、糙米、莧菜米、黑芝麻、杞子、薏米、黑米、小米、粟米、麥米、大麥、小麥、黑糯米等二十種穀麥。黑豚肉較為煮得乾柴但因為有雞蛋撈飯, 頓時什麽也沒所謂忌廉三文魚餅...內裏全是濃濃的三文魚肉, 配沙律醬同食。 而忌廉應早已加進三文魚肉內來調至creamy狀態。蟹籽千島醬日式燒餅...好好味, 燒餅有點像中式薄罉, 薄罉 VS 千島醬 = 新思維, 新刺激

睇完 <black swan >近近地去左甘味一心想試下茄湯底烏冬..如果冇失望.同gf一人叫左一樣野我叫左個 漢堡扒蕃茄湯底烏冬 :漢堡扒夠厚,湯底好味夠濃,差唔多飲晒咁滯一個人食都夠飽gf叫左豬頸肉20穀釜飯痴左幾啖來食都唔錯.我地9:40pm入去....因為果度close 10:30pm 所以食得比較急左d員工都趕住收工..anyway 最想講係環境比較差d.sofa好dirty...總括黎講會keep住支持甘味.(但唔係kwan fong 食.).因為上次食魚生飯好好食..(因為kwan fong冇魚生供應)..

今日經過葵芳新都會, 就入去甘味食個下午茶啦, 聽聞葵芳甘味係最好味既.....坐低左之後, 就想叫平日最鍾意食既燒牛肉蕃茄烏冬啦.....點知下午荼每日得特定兩款選架咋...唉, 都坐低左囉, 都只好選一款啦, 選左雜錦海鮮烏冬+熱柚子蜜.....湯底偏"喊", 海鮮太少, 很失望....仲要下午荼折左都要49蚊, 好貴!加上個樓面姐姐怨氣都幾勁, 不停同其他樓面既同事發洩, 很騷擾, 令整體感覺更差了.....十個失望!我諗我唔會再去葵芳分店了....

今晚難得同囝囝撐枱脚, 他又是同一介紹, 又要去幫襯。晚上8:45, 去到剛剛有位不用等。今次首次坐近門口, 頓然發現近門的五塊玻璃門非常特別, 似是真的乾花舖上去, 摸不到但察覺到, 真的很特別, 有點和式感覺。囝囝坐下已急不及待點菜, 果然同以往一樣, 點了天婦羅併蟹柳湯烏冬, 今次是抵食的套餐, 配以小食天婦羅七味魷魚鬚, 加一杯爽滑涼粉冰,而我試試照燒雞扒湯烏冬。 食物不消15分鐘全部到來, 首先是天婦羅併蟹柳湯烏冬, 囝囝至愛, 烏冬口感及味道同以往一樣質素無變,配料都可以。而天婦羅七味魷魚鬚同上次來已無咁大碟, 味道偏淡, 只能平平吧! 照燒雞扒湯烏冬, 附近很多人選擇, 果然無揀錯, 味道香,皮脆肉質嫩, 唔錯唔錯 ! 爽滑涼粉冰, 甜度可以, 略嫌普通, 但囝囝喜愛, 無計! 佢話好過上次爆爆珠飲品。整體不錯吧 , 愉快又開心的一個晚餐。

今天是囝囝生日前夕, 他已千叮萬囑點夜都要來吃, 掛念得很 ! 坐下不久他己急不及待叫自選系列, 就是烏冬+栗米+炸蝦, 另加一杯飲品青蘋果涷飲, 我們就叫了一個咖喱牛肉烏冬+珍珠奶茶, 另有一個炸蝦天婦羅烏冬套餐+百里香涷飲 , 另小食叫一個炸魷魚鬚,所有食品及飲品不消15分鐘到齊。 散叫同套餐大家差不多只是少左一隻蝦, 而烏冬份量係一樣, 價錢是差不多, 以我來說, 套餐還是抵吧 ! 烏冬質素係無變, 囝囝讚口不絶: 爽口彈牙, 味道啱啱好... 至於其他食物,都是可以的。飲品方便, 略嫌過甜, 其中兩杯飲品,特別在透明爆丸 , 好睇有趣但味道就真係似藥水, 我個囝囝飲了幾口就只飲了菓汁放棄爆丸。墨魚鬚味道好正, 略嫌太細碟唔夠喉.. ,整體都接受。

我好少寫葵芳食店, 因為我真係每日間都太了解佢的好同唔好, 但今日終於下定決心寫, 由甘味開始甘味係繁忙時間(lunch + dinner) 一定有不少人等位, 就算客人流轉好快, 如果繁忙時間黎, 最少預等10mins, 今日我地6:40pm到, 就等咗10mins, 先講食物, 其實真係唔錯, 烏冬彈牙, 我叫咗細烏冬($11)+海草($5)+粟米($5), 老公叫咗鐵板牛柳粒蕃茄湯烏冬($48), 另外配2個小食, 墨魚餅($20)同軟骨餃子棒($28), 鐵板牛柳粒蕃茄湯烏冬 - 一向都好好味, 牛肉唔會太老, 都淋墨魚餅 - 第一次試食, 只係暖, 軟淋淋, 份量亦比想像中少軟骨餃子棒 - 好味, 香口但又唔會太油細烏冬 - 可自由配搭, 如果我想清淡d會配海草及粟米, 因其他配料都係有"天婦羅粉"上菜好快手, 帶客好快手, 埋單好快手, 全因想快d番枱, 野食催住晒, 一食完任何一碟, 員工會突然出現收走吉碟/碗, 提你好快d走, 由其一名年紀比較年長的員工, 仲會好大聲講幾多號枱埋單, 如果你食完但仲唔快手埋單想傾下計hea下, 佢會不停去你張枱抺野, 針對性咁望住, 如

行街行到肚餓, 諗起呢間食評ok, 就一心諗住入去試下!同朋友先叫左2個鳥冬, 雜錦讚歧手打烏冬鍋 - 味道ok, 烏冬好好食滑蛋蟹籽巨形蟹柳烏冬 - 呢個唔錯~!蟹柳好好味之後諗住舉手叫多個餃子, 點知朋友就比阿姐一手推開隻手,即刻o左嘴......朋友話算la, 跟住阿姐仲黑住面行埋黎問我地叫左野食未, 佢見我地淨係叫左個餃子, 塊面仲黑/_\但其實我地已經叫左野食!食野姐, 未食已經一肚氣~!同埋個環境真係好麻麻, 又迫又窄, d侍應無個有表情, 比少少笑容人地會食得開心d雖然d野食唔錯, 不過唔會再黎呢一間!

第一次嘗試手打烏冬, 因同朋友去開葵閒逛就簡咗哩間到8點仍有人在外面等位, 都問一下要等幾耐的情況但一問之下, ho..ho...若在室外位就唔使等, 立即入去朋友的照燒雞掛排烏冬....只是一個大碼熱烏冬+一片雞排, 完全冇一點特別而我的是一個素菜豆漿湯烏冬, 可能是第一次食到用上(豆漿做湯底)都幾ok, 咸的湯底加上一d素菜, 清新..健康麵條彈牙....是主要嘉許的地方

為慶祝媽子生日,我地到葵芳行街之餘,第1站就係去醫飽個肚先! 企門口的職員服務態度幾好,呢次等位唔駛等好耐,但呢間分店真係好多人也喜歡,所以多數lunch時間都要等位,加上座位唔算好多,呢次發現全部職員都係女姓的~上菜速度幾快,而且落單果位staff又幾醒目!而且仲成日幫客人加茶tim! 點了 咖哩豬軟骨撈烏冬 $40so good 不過假日無set lunch,只係單叫而已~份量真係唔少,烏冬真係非常之彈牙~ 好食到笑!!! 豬軟骨味道很好,醃得幾好味!每件的大細也差不多,而且仲有很多椰菜作為伴碟! 再點一份我同家人也很愛吃的 八爪魚沙律配千島泡菜汁(健康之選) $28.5我幾鐘意呢款醬汁,真係好特別,而且千島配上泡菜,真係幾入味,不論顏色相近,而且更加開胃,幸好唔算好辣,不過落到喉嚨的確有點辣的,唔食得辣的媽子都話幾好味!八爪魚餅size大塊,可口的八爪魚魚餅!total: 140.8埋單

星期日來這裡食晏, 想食湯烏冬, 但又怕唔飽, 食飯又怕過飽, 最後決定試吓從未食過的咖喱雞扒撈烏冬 ($40).雞扒與撈烏冬是同放一碟, 咖喱的分量太多了, 感覺好似湯咖喱, 若果肉與烏冬分開上會好D, 起碼可以自己調較落幾多咖喱. 雞扒肉有些少霉霉哋, 雞皮亦不脆, 咖喱稀了一點, 味道不過不失, 有2-3片硬硬哋的椰菜伴碟, 而烏冬尚算彈口.整體而言, 這個烏冬並不出色, 叫餐牌其他款式可能會食得開心D.另外, 隻碟有明顯的崩口, 在大牌檔或一般茶餐廳可以接受, 但在這店, 又要扮高檔D, 又要收加一, 不應該出現崩口碟.

去咗葵芳搵食，之前聽朋友講到呢度嘅烏冬唔錯，於是就同老公嚟食。一去到就見好多人問甘味個姐姐拎籌，慢咗一拍，就跌兩個位。有人問叫到幾號，個姐姐話下一個係91號，我見自己93，以為好快到，點知……91就真係好快，之後空兩張二人枱，佢哋竟然幾佢變做四人枱……然後再空多兩張二人枱，佢哋又即時變做四人枱，嬲嬲哋走去問佢要放多幾多張四人枱嘅籌先到我哋。個姐姐話四人枱放完，會放番二人。早知佢哋會咁安排法，我就唔等。初初以為三個籌就等，點知原來仲有四人枱之爭……等到八點鬆啲先有位，入去叫咗個鮮茄肥牛烏冬同巨型蟹柳烏冬。其實之前唔太贊成老公叫後者，因為都只係我哋成日食嘅蟹柳，但老公想試，就俾佢叫啦。點知……兜嘢一上枱，只見幾片(用「片」係因為佢真係薄切得好離譜！)貌若發霉嘅蟹柳，睇到人都冇哂胃口……再試烏冬，唔彈牙冇咬口，手打烏冬乎﹖另一碗鮮茄肥牛烏冬亦係不外如是，可幸啲牛唔會咬到人牙甩。本來嚟呢度係想食「炸雞皮」，但冇得賣……只好叫個三文魚餅($28)，味道一般。呢間舖頭，我唔會再幫襯。

三月上旬也有吃得減省的時候，在不用排隊的飯市前半小時，來吃碗烏冬，冬天熱賣的番茄熱湯烏冬已不合時宜，轉季了下要了碗溫泉蛋冷烏冬。人客半滿，上菜速度仍能保持著一定競爭力，如隔離檯客的番茄熱湯烏三分鐘有得吃，而自己的冷烏冬就只需五分鐘，真是快得有點不可思義。大陶碗盛著的烏冬掛上了散開的溫泉蛋，時間所限蛋是散修修的絕對能理解，當然就不能認同，自己喜歡將蛋打散，烏冬吃起來就更滑身，是幾奢侈吃法，烏冬說是手打的讚歧烏冬，其實什麼是手打連師傅自己亦解說不清。烏冬吃起來煙韌有彈性，但作為冷烏冬就不夠冷，唔能夠收貨，配的醬油汁很甜，是一貫港式風味，來到這裡自然是入型入格，亦無對錯號入座，對很多年輕人來說夠「彈牙」是不可缺的元素，早陣子歧烏冬走紅也不無原因。賣單$42，吃完速速離去，免得遭等位的人白眼，打工仔生活，就係咁。

o係tw接左小豬放工,去kf食飯因為o係tw拍拖唔方便,kf比較好d本身想食上海婆婆,但係就好多人,想食韓食家,但係我又未病好最後小豬同我黎左呢間烏冬都有人等但係turn over就好快,但係好埋呀坐得我嗌左個豬軟骨飯,小豬嗌左個吉列豬蕃茄湯烏冬我o個個有跟salad同埋miso soup個湯好難飲salad就係得corn同埋crab meat,不過我睇到2條crab meat多,當佢corn salad食冇咁嬲飯睇落好細,但其實都幾夠食,味道都唔錯(呢個價黎講,想點)烏冬都可以,不過個湯唔似natural 蕃茄湯,吉豬可以入口,不過有dd粉粉地地方比較狹窄,如果唔係,都算唔錯的