瑞士餐廳

營業中

休息中

琴日同3個同學仔去食~其實係想去試下芝士火鍋~我地4個人食,叫左一客芝士火鍋,兩個頭盤,同一個whole set lunch!包括係有烤芝士,牛仔肉,焗田螺,三文魚pancakes,糕點..個芝士火鍋係超正.......總括黎講係全部都好好味.....d services都好好,好nice,又親切.....由其是個chinese waiter,真係好好~~個chef (老闆)都係好好人,仲同我地take photo tim~間restaurant既環境係好warm,好有feel~呢餐比我預期中平好多,抵好多~~~真係值得一試!!!!

今晚(8/10)同男朋友慶祝生日,4個人叫咗四樣嘢食:1)牛仔肉,磨菇,白酒忌廉汁釀酥皮盒- 個酥皮都幾好,但個餡就好普通,而且細咗啲,但頭盤係咁啦.2)扒牛仔腸配洋蔥汁跟瑞士薯餅- 好普通,個薯餅好碎呀!.3)燒羊架跟波菜麵根- 好食呀!可能係有少少鞋,但都唔會影響佢ga味道.而個麵根就可有可冇.4)今晚最終目的出場,登登登櫈!波菜芝士火鍋配雞粒跟法飽- 我本人覺得好好食,選咗個香草飽,好軟好味,另外麵包粒yam芝士係有啲"漏",但係好食過yam雞粒.5)2杯黑加倫子汁,1杯桃汁+1杯rivella(四個人一致應為,寧願俾$10淨飲水呀!!)我本人覺得個中國waiter有少少串,其他都ok.雖然叫咗咁少嘢食,但每個都食到好飽.番兜機會率妤高.

終於有機會可以試到瑞士既芝士火鍋啦,仲連續食左兩餐添,實肥鬼死.....餐牌有fondue, drink, set, main menu等,初時睇唔知點決定好,於是叫亞哥仔介紹(呢度waiter多數為外籍既),叫左一人份量既cheese fondue,係minced chicken with mixed cheese,風乾肉,什菜salad,蘑菰salad同臚魚黑白飯芝士火鍋跟麵包粒,西蘭花,薯仔同椰菜花,芝士既色偏橙,加左肉粒之後比較杰身,yam麵包食個口感最好風乾肉有火腿,煙肉,牛肉同腸,味道咸香,配合酸青瓜簡直一流.....什菜同蘑菰salad D菜好新鮮,蘑菰有好多款,個sauce 既份量多左少少....臚魚黑白飯,亞媽話有D腥味,加少少胡椒可以解決,黑白飯有D似黑糯米...最後就系甜品--朱古力火鍋,配料有各種生果,棉花糖同蛋糕等,好味到飛起~~~

我唔係食左好多野, 因為人少。叫左個芝士火鍋, 好鬼咸, 飲左好多水。另外叫左個乜野牛仔肉配薯餅，d 牛仔肉都係好咸, 個薯餅就幾好味。d waitress 唔係咁友善，冇乜笑容，個中國人waiter 就好好人。我諗以後都唔會再幫襯

一行六人在此開餐. 黎呢度基本上每人都係要order一杯飲品既. 水就$10杯, 但你叫左飲品之後再要水就唔會收錢, 都ok啦. 推介Alpine Vodka (Apple juice with Mandarin vodka, $48), 不過唔飲得酒既都係淺嘗為妙.order食物之後, waitress會拎住成籃麵包黎比你揀. 香草包香草味芳香濃郁, 正!!! 麥包亦都唔錯, 加埋舊精緻既牛油, 令到大家未(正式)開餐先興奮~~頭盤我地要左:1. 雜凍肉拼盤–配pickles食, 唔錯.2. 牛油菜沙律–一般, 個人覺得dressing多得滯.3. Pan-fried duck liver on mushroom mousse–鴨肝普通, mushroom mousse就幾新奇.4. Hot melted raclette cheese, pickles & new potatoes–呢個第一次食, 薄, 少少煙un, 無想像中咁heavy. 芝士味濃就係意料中事.主菜就有:1. Traditional cheese fondue–menu上面有好幾種芝士火鍋, 唔知點揀既話可以請w

雜誌上蔡瀾介紹此餐廳，形容得好好食又幾抵，所以一家七人到此晚飯，無訂位，好彩早到，只要八點前食完就有得食，睇唔出間餐廳都好好生意，因為位置都唔顯眼。七個人一共食了一千五百大元，連加一及貼士，包括一個頭盤，兩個沙律，一個湯，兩個瑞士芝士火鍋，四個主菜。頭盤：不記得甚麼酥皮盒，超級好食；不知甚麼忌廉湯：阿爸話好好飲，我見到都好多料；沙律：牛肉一間肥間肉，烚得好淋好滑，入口即熔，沙律汁香濃不漏，雜菜非常新鮮爽口，另外芝士腸沙律亦很不錯，只是芝士略嫌漏了一點。本人覺得芝士火鍋不算很好吃，可能我本身不太好芝士，反而將麵包搽牛油仲好食，但家人就覺得好好食，只是有酒的無咁好，另一個無酒的就清倉了。四個主菜：羊架非常香濃味美，放入口趙兩下一點點的羶香散發出來，味道濃得來不會油膩，超正！牛扒要了六成熟，但怕有七八成熟，太過熟所以麻麻地，龍利魚都很好，配上清香汁料，肉不會散而且香滑，值得一試。主菜的配菜都很好吃，菠菜麵根夠特別，煙煙韌韌，不會食到一口粉，另有一個薯菜，是烚薯入面有些菜都很不錯。服務方面都幾好，雖不會很殷勤，但侍應們都很有禮貌，再多些笑容會好點。女廁尚算乾淨，但只有一格很不方便，另外有個女侍

朋友生日....佢一家請埋我去慶祝.....話帶我去食瑞士菜喎.....店主係某名酒店總廚....好出名云云....裝修好屋企好warm....一向都鐘意食芝士....但係原來唔等於接受到芝士火鍋...D麵飽浸過芝士後好"漏"....食兩粒已經頂唔順.....仲有個羊架....唉....朋友呀朋友....乜你唔知我唔係好食羊架咩????仲要分咁大舊比我....盛情難郤....夾硬食哂....個胃只想反....(但朋友郤盛讚好味...唔騷)...其他D菜已經冇心機食.....坐係度陪笑......難捱的一餐....只怪自己鐘情中菜多於西菜.....由於唔係我點菜....所以基本上食左咩都唔清楚....一行五人...埋單好似二千幾....多謝哂uncle ....你真係好人士....慘在請左個唔識欣賞瑞士菜既鄉巴去掃你興唧....P.S. 果肥佬好似係總廚....佢行埋黎問我地D野食味道如何...我仲向佢皺眉扁嘴添...

原來我成年幾無去喇~ 星期日兩個人去食飯, 幾乎full house~ o黎咁多次都無食cheese fondue ($120??), 今次一定要食~ order o左個最plain o既, 點french bread食, 雖然味道無我o係Geneva食o既咁正, 但都唔錯, 好過Chesa o個個太重酒味o既fondue~另外order o左個4-course set dinner ($320??), 包一個頭盤, 一個湯, 一個湯, 一個main course, 一個dessert同一杯coffee/tea~ 頭盤, main course同dessert都有得選擇~ 頭盤要o左pan fried goose liver, ok咁喇~ onion soup有齊bread & cheese, 幾足料, 好味~ main course要o左baby beef fillet, 本來要medium rare, 但變o左7成熟, 不過都好好味, 依度o既伴菜一向唔錯, 今次係炸薯絲餅同green salad, 幾好~ dessert... 唔記得o左個名, 總之好好味喇~加一杯apple j

上星期六, 大食Eric和我慶祝生日, 我們點了牛仔肉丸芝士火鍋, 和扒鱸魚柳青檸汁(名字實在太長, 記不起!), 與及罌花子撻配炒金蘋果作甜品. 芝士火鍋實在很地道, 一入口已有很濃郁的芝士味, 由於我們二人都喜歡吃芝士, 所以吃得特別津津有味, 我們建議新薯不要用來伴芝士吃, 因為淨食會比較好吃, 我覺得芝士火鍋是全晚的極品. 至於鱸魚柳的青檸汁也很鮮味, 甜品的罌花子撻也相當特別, 我們還點了兩杯飲品, 結帳時五百元, 價錢不算貴, 因為食物和服務都非常好, 唯一不好的是餐廳面積太少, 所以不設非吸煙區, 全場吸煙, 對於我這個抗煙人士, 實在是美中不足之處.

我與男朋友往慶祝週年紀念，餐廳予人一種溫馨親切的感覺，咁食都食得開心d啦，我地叫左頭盤- 牛仔肉雜菌酥陂盒$65主菜- 瑞士炒牛仔肉配蘑菇忌廉汁配瑞士薯餅$140主菜- 牛仔肉丸芝士火鍋$140飲品- rivella $32 及sinalco $38加一共$456.5, 比我預期便宜而且我地2個食得好飽,想食甜品都有心無力。三款菜都好好食，頭兩個好類似(想試多d種類就只叫牛仔肉雜菌酥陂盒啦，平d麻)，味道都差唔多,不過食得出d牛仔肉有少少分別,不過一樣嫩滑可口。而個芝士火鍋d芝士真係好好味,一人份都夠兩人食,唔夠都可以加面包。服務方面都不錯，教我地點食法係正宗,可能個晚得3台客,所以我食得好舒服。而飲品前者幾特別好味,後者似芬達。總體上我非常推介，特別適合用來慶祝特別日子或節日!

Set dinner $298~ Portion 好大, 足夠兩個人份量~ 好彩只係side order 一個appertizer size o既牛肉沙律($50), 點知都好大, 開頭以為佢俾錯main dish size ($90)~~~~~ 另外加兩個drink (唔記得個名喇)~ <br />牛肉沙律肉質似牛"月展", 幾好味~ set dinner o既頭盤要o左snails (唔錯, 有angel hair 底, 麵質幾好), 主菜要Lamb & Rabbit w/ cream sauce, noodles and vegetables (羊肉咸o左d, 兔肉幾好, 麵底好yin un, 正), dessert係Baked Sabayon w/ ice-cream (唔係咁好食, 不過放滿特色水果, 好靚)~ 另外仲有一少盤糕餅, 但唔係咁好食~ <br />埋單$39X~ 好抵食~ <br />有位外籍肥先生好幽默, 好nice~ ^_^<br />好滿意o既一餐~

食物富有特色，甚少餐廳有瑞士食物吃。侍應服務態度很好，由於我和朋友都不太懂得點菜，他們都很樂意介紹，還介紹特色紅酒。雖然價錢是有點貴($560/2人)，但一試無防。特別是芝士火鍋！

Quite special, especially the Raclette cheese, i want to try more different food, i recommend go with more friends, if only 2 you can't eat too much.

lunch whole set $130a German beerokappetizer: lamb chop with pastajust so-so, small portionmain course: Dory fishquite good, but nothing specialdessert: tiramisu poorcoffeenot good------------------------------------Not recommand for such price

I ordered a set menu costed $ 320 <br>icluding: choice for each course (4 courses)<br>appertizer: rabbit slice w/mushrooms of a variety & dark vinegar salad<br>rabbit taste a little bit like chicken, but it's rather rough<br>soup: "water fish" + green pea creme soup<br>ok<br>main course: red deer w/cheese flour & red wine vinegar pickled cabbage <br>red deer is very good, delicious, smooth, but only 3 small pieces<br>others on the s