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港鐵尖沙咀站 P3 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
2191 9197
開飯介紹
位於赫德道的瑞士餐廳正提倡著地道的瑞士飲食文化,從裝修佈置到菜式,均處處洋溢瑞士風情。餐廳沒有特別偏向提供具法國或意大利特色的菜式,反而兩者兼備,更有彈性,亦讓客人有不同選擇。至於最傳統地道的瑞士菜,首選芝士火鍋,芝士分別有Gruyee、Emmetaler、Lamdenberger及Vacherin四種。 繼續閱讀
特色
慶祝紀念日
營業時間
星期一至六: 11:00-22:45
付款方式
Visa Master 現金 銀聯
座位數目
55
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
一人一鍋
招牌菜
芝士火鍋 凱撒沙拉 黑米拼鵝肝 瑞士炒牛仔肉
食評 (212)
朋友慶生飯 焦點食評
等級3 2017-02-18
339 瀏覽
友人生日是老大,於網上找到這間吃正宗瑞士芝士火鍋,於是到來……花了點時間找到,沒有預約,不用等位,可是站在門口一會兒才有人招呼我們。內裹環境很美,我們被安排坐門口旁邊。下單、飲品餐單均是英語,對我這種英語爛得要死的人,此時,當然要說一句,出外靠朋友,好!好!好!我什麼都吃,所以老大用她的英語及網上做定的資料,點了她想吃的。因為我們下午吃了肉,所以選芝士火鍋的配料時偏向蔬菜類較多……先上飲品,老大的是含少量酒精的蘋果飲品(好像是),我因為怕不好喝所以選了較穩的桃汁(好像是),但我試過老大的那杯,不錯耶,而且是我這種不喝酒的人都覺得不錯,酒味不會太出,喝起來果味較重,能染蓋不喜歡酒的苦味。首先上的是這個,這個十分十分十分推介,真的很美味,我跟老大吃完一隻再一隻,我們甚至用吃完的蓋來喝它的汁,它的汁,我們邊吃邊猜應該有牛奶忌廉之類,有洋蔥、香料等配料,不會過咸,剛剛好,用來作意粉汁也不過份。之後,再享用瑞士式的芝士火鍋、土豆餅(另叫),土豆餅不錯,但有點兒咸,但屬香脆美味較多。瑞士式的芝士火鍋,原來含有酒、好咸、有點"結"雖然含有酒精,但完全沒有苦味,不喝酒的人可放心食用。我們用淡而無味的蔬菜配料點向火鍋,初初吃不錯,還覺得挺特別,因為很少芝士火鍋會含有酒精,但吃得多,慢慢有點膩了,最後,我們吃完配料,火鍋內的芝士還剩很多呢!因為實在是越吃越咸了,沒辦法 繼續閱讀
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等級3 2016-12-25
2052 瀏覽
今次一行四人預早慶祝生日同聖誕去咗依間因好評如潮令大家都期待以久嘅餐廳。入到去就感受倒濃濃芝士味。裝潢都很瑞士風格(雖然未去過瑞士)令人覺得好warm。一坐低侍應就拎一兜麵包每人揀兩舊打底。先嚟就叫咗個前菜三味三文魚配白麵包。見識淺陋嘅我哋以為個白麵包係用嚟夾住啲三文魚食。點知原來白麵包嘅用途係用嚟清走上一塊三文魚嘅味refresh口腔。三文魚啲味都幾濃。加咗檸檬汁就中:。跟住叫咗一個薯餅配豬肉超級好味。薯餅 係食得出一條條薯條。勁香脆加埋個豬肉同汁一齊食可算perfect matc:。主菜終於出場。揀咗個濃味芝士火鍋配牛肉丸加原粒小薯仔同麵包。夠晒飽好啱冬天食。不過可能揀返個淡啲嘅芝士火鍋會更啱:。定瑞士菜都係偏重口味?!一個完滿嘅晚餐點少得甜品呢?!最後叫埋依個朱古力火鍋配綿花糖(驚你唔夠甜)同多款生果。雖然都幾甜。但個朱古力好濃好滑同啲生果一齊食好:。周圍氣氛幾好對個晚餐都會加分。不過依種瑞士菜唔算平。當然偶爾高檔吓又當慶祝都算值得:。嘢食嘅味道都比較濃。如果驚太heavy可能揀啲少芝士組合嘅火鍋會更佳。 繼續閱讀
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等級2 2017-01-21
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Went to this restaurant because I was craving for some cheese fondue Very delicious! And you can choose from alcoholic/ non-alcoholic. Cosy environment. They provide very fresh and yummy bread too. There is a special grape drink, totally recommend that! Had a great time there with my friends! 繼續閱讀
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等級3 2017-01-07
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每逢臨近聖誕節都覺得要食芝士火鍋,瑞士小店裝潢好有聖誕氣氛。今晩五人同行齊食芝士火鍋:)無酒精Apple Cider餐前麵包,溫暖的,煙韌好味。白酒香草忌廉汁青口 $173青口細細隻,鮮味,忌廉汁好香。見到隔離枱食,賣相不錯,佢地都推介,好味呀。US Prime Sirloin $298叫左Medium,真係煎得好靚,切開裡面係粉紅色,好有牛味。牛扒上香草牛油更是錦上添花。伴碟嘅煙肉小薯仔都很出色。讚!瑞士炒牛仔肉配磨菇忌廉汁$245好似係本店必叫之一,牛仔肉鞋鞋地,薯絲煎到好脆配忌廉汁食到停唔到口。免治雞肉芝士火鍋配法飽及新薯 $235幾年前食過有酒嘅傳統芝士火鍋,芝士太濃味唔係太啱口味。今次叫冇酒嘅,味道會比較適合香港人口味。一人份量五個人食啱啱好。吉列豬扒釀芝士火腿配薯餅 $185吉列好脆,芝士好稀唔夠香濃,麻麻地。 繼續閱讀
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等級4 2016-08-31
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江妮姐帶小弟出城見識見識,第一次品嚐瑞士菜啊,感激萬分。七點我兩已坐定定等開飯,時間尚早彷如包場一樣,一個客都未有呢。全場外藉職員,貌似菲律賓及印度,全程要講英文呢。order 完就靜靜地等開飯。好別緻又古式古鄉既布枱墊,而且內籠裝潢以木材為主,非常瑞士小鎮風呢,感覺舒服溫暖。Apple cinder,來佬貨喎當然要試試,甜甜地幾好飲,可選擇有酒精或無酒精兩款。我飲有酒精成份既,甜味多過酒味,當汽水飲,都幾好。果糖?堅甜喎。butter with trade mark,印有商標既牛油,幾得意。不過好似份量太多,兩個人用本五份一已足夠。剩餘既會唔會返用呢?掉左又好浪費喎。幼滑到不得了,比一般牛油淡,不過好香,早知大大劈隊落舊麵包度啦!龍蝦仔忌廉薯仔湯,味道一般,質感太厚,鞋鞋地,可能薯蓉關係,又可能落多了麵粉,幼滑欠奉。特別就幾特別,都係傳統龍蝦湯較為好飲。生黃猄肉配芝士蒺藜油及酸磨菇,非常瑞士農家菜 feel,如果每樣食材單獨食既味道單調又古怪,但捲埋一齊食就完全唔同晒!配搭特別,薄切黃猄肉刺生本身沒什麼味道,夾上淡味硬芝士,淋上帶甘苦辛味香草油,帶出清新肉香肉甜,好神奇。層次質感複雜多變,好好既一道前菜,醒神好開胃。瑞士白汁牛仔肉配薯餅,又一道非常熟悉、非常傳統既牛仔肉菜色。牛仔肉鮮嫰滑滑,不乏肉汁夠濕潤,牛味突出濃濃。薯餅香脆,外層金黃鬆化,裡面薯絲半脆半粉好過癮,薯仔味鮮甜香醇。正宗煎薯餅,唔係麥當勞硬實死實快餐炸薯餅。鬆脆外層索一索忌廉牛肉汁再夾著牛仔肉同吃,別具特色,更加美味!伴碟蔬菜七彩繽紛,種類繁多,新鮮爽嫩,味道可口又多汁,滿意。 繼續閱讀
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