牛魔 (已結業)

呢排成日睇韓劇，每次睇完都會心思思想食韓燒。今次就是尖沙咀嘅牛魔，因為見到好多好評，所以就親身係試下，果然真係名副其實！首先，服務員提議我哋食曬啲牛先食豬，牛肋條個汁真係有韓國地道感覺，唔似係香港式嘅韓國燒烤，而且牛肉嫩所以個汁唔會好濃味，食到返啲牛味。牛脷，係薄切嘅！擺盤都好靚，而且另外配個自家製嘅汁醬食，燒五秒左右就已經食得，食落去係爽口彈牙嘅感覺，只係略嫌比較少片。五花腩，呢個係我最愛，完全唔需要加醬汁，直接食已經好好味。因為油花好多，所以有少少菊花點綴下，感覺會睇落冇咁油膩，送啤酒或者配茶食真係一流。

這間位於尖沙咀的牛魔，平日午市除了有定食外，還有一人前的燒肉套餐，全部都包湯及飯。全部牛肉只需要加少許玫瑰岩鹽已足夠，可以食到材料的原汁原味。和牛特選三種盛有三款牛肉，但以和牛為主。A4和牛牛肩肉油脂均勻，紋理清晰，入口充滿油脂甘香。澳洲和牛牛五花肉質嫩腍，油脂不及A4和牛，但肉味較濃郁。厚切和牛牛舌肉質彈牙且有咬口。More肉盛除了有牛肉外，還有豚肉及雞。全天然豚肉五花油脂豐富，一層脂肪一層肉，燒至脂肪滲出，表面帶焦香，配上生菜一起食可減輕油膩感。鳥肶肉已醃製，雞肉嫩滑且雞味濃郁。黑毛豬頸肉肉質爽彈，切得不算太厚，所以燒一燒就很快熟透。鳳梨梳打味道清爽，甜度適中，麥茶亦可解油膩。

喺尖沙咀既中午，想食烤肉，見到間餐廳幾靚又唔貴就入去一人套餐，燒肉尖沙咀竟然都有依個價錢，168元，平時喺燒肉店通常好大煙，成身臭味，依間就無依個問題，如果想約會又想食烤肉，依間係一個唔錯既選擇店面好乾淨和牛特選，牛肉好新鮮，特別係牛五花，醃得好入味，又唔會好勒d肉套餐包埋一個湯同飯，唔驚會唔飽前菜可以refill 的，送飯一流咩都想食d，可以叫肉盛，每樣肉都有d，適合有選擇困難既我😂仲有一盤生菜送上，俾我夾住五花腩食，無咁油膩佢個爐好勁，左右吸哂d煙，平時食完燒肉，個身同個頭會有油煙味，依個就不用擔心了總括嚟講，依間小店位置好近k11,想食烤肉又抵食，食完又唔臭，質素好，環境舒服，依間適合！

今日同媽媽嚟到尖沙咀食燒肉，牛魔依家逢一至星期五有一人燒肉餐，無論係大食定細食都滿足到想燒肉嘅慾望唔食牛嘅媽媽都可以揀豬肉同雞肉我就好鍾意食佢哋嘅牛肉，佢哋肉質好高質！和牛脂肪分布均勻佢哋係用無煙燒烤，就算食完都唔會成浸味！網燒減低油膩感❤️飯都煮得好好食 軟硬剛好😜想一次過試晒唔同款 可以揀More肉盛🥰有齊A4和牛牛肩肉、澳洲和牛牛五花厚切同薄切全天然豚五花、黑毛豬頸肉、醬油雞腿🍗每樣兩塊 滿足到選擇困難症嘅我🤩

返工食晏有時好想食燒肉，呢度就好方便可以揀1人定食，揀自己鍾意嘅菜式🥰 【1人午餐燒肉定食】 ＜和牛特選三種盛＞岩鹽和牛牛肩肉牛五花厚切牛脷 和牛油脂分佈均勻，牛五花更出色，有入口即溶感覺，牛脷係厚切，肉質爽口😋 ＜肉盛＞岩鹽和牛牛肩肉牛五花豚肉五花腩（薄切）豚肉五花腩（厚切）鳥肶肉醬油黑毛豬頸肉 肉盛set 除左和牛牛肩肉及牛五花，亦有豚肉五花腩，油脂更有層次，肉質美味🥰 薄切同厚切都咁香，用生菜包住再加韓式辣醬就更好味😋😋😋還有雞肶肉同豬頸肉都好好味，一個set就可以一次過食到唔同款式 🍹巨峰梳打🍹乳酸梳打 呢度空間寛敞，位置又方便，最啱中午黎個一人燒肉定食

今日同女朋友想食燒肉聽朋友介紹去一間係尖沙咀既燒肉店試一試！有好多牛既部位選擇，分得好仔細有分牛肩肉，牛板鍵，牛五花，肉眼，牛肋骨，西冷有選擇困難症既朋友可以叫set，好抵食A4牛魔野原燒(和牛薄切配月見汁沾蛋)一見到即刻流口水，牛花分佈好靚只需要燒一陣，半熟就可以之後再點蛋汁食，入口即融超滿足油香同蛋香一齊衝擊味蕾好好食好感動牛香葱牛舌有成7片！雖然薄切，但都好有牛感好重牛味好爽口，食得出肉既品質好高全天然豚肉五花腩(跟生菜)將五花腩燒到外皮焦脆，油分迫哂出黎食落一d都唔膩再配搭清爽既生菜食味道平衡得好好，可以一直食唔停！櫻花蝦粟米餃子擺盤好有心機，打卡岩哂味道都好好，餡料好飽滿煎到外脆內軟，係我最喜愛既口感呢餐非常滿足，另外店員好熱情都好樂意幫客人燒肉交俾佢地燒就放心哂食到食物最好既味道非常推薦大家去一試

今日星期一卻沒有Blue Monday 😌 因為老闆lunch 請食午餐！ 我地選擇左公司附近依間人氣烤肉店😋餐廳牆上有些特色壁畫；坐位舒適，有空間感不逼狹。職員服務亦很友善。-Lunch set 有不同款式的「一人自慢燒肉套餐」。若果不想燒烤，亦有其他午市套餐。前菜：有酸辣爽脆的泡菜、富芝麻香的健康海草裙帶菜-♥️和牛特選三種食 $168🐮A4和牛牛肩肉🐮澳洲和牛牛五花🐮厚切和牛牛舌-「A4和牛牛肩肉」油份不算多，但其肉香味濃。「澳洲和牛牛五花」普遍較日式和牛脂肪少一點。但其肉質相對較柔軟。經燒烤及醬汁醃製過後，肉香十分濃郁。「厚切和牛牛舌」相當厚切，口感煙韌及最有咬口！ 入口的瞬間就能感受到燒香氣味。-♥️More 肉盛 $168🐮A4和牛牛肩肉🐮澳洲和牛牛五花🐷全天然豚肉五花薄切和厚切🐔鳥肶肉醬油🐷黑毛豬頸肉-「全天然豚肉五花」，無論薄切/厚切，脂肪含量較高，油花相當豐富。 經燒炙過，脂香油豐香四溢。入口即溶的油香，在口腔回盪良久，十分回味！配上生菜吃，減輕油膩感。-「鳥肶肉醬油」：雞肉口感鮮甜、彈牙，柔嫩帶有脆度。-「黑毛豬頸肉」豬肉與脂肪是黃金比例，燒烤至微微燶邊，保持了鮮嫩及豐

朋友說想吃燒肉，推介了牛魔。這裡主打和牛燒肉，包括日本、澳洲、美國的和牛。餐牌有多款選擇，各適其式。有套餐，也可散點不同部位的牛肉，菜他肉類、海鮮和蔬菜。最收引之處是不用自己動手燒，店員在你面前燒好隨即端上，服務殷勤，吃得舒適。前菜~先來個泡菜，酸辣醒胃，還有中華沙律，食慾已經準備好了。海鮮煎餅$85~ 魷魚和香葱餡料很滋味，香脆但不太乾也不油膩，蛋香濃郁。厚切牛脷 $90 /4片~厚切夠份量，爽滑彈牙，有牛舌脷獨特的羶香，燒得香口，十分滋味。老饕澳洲和牛牛板腱$195~牛板腱肉質軟嫩有彈性，油花均匀，牛味濃郁，灑點芝蔴更添香味。豚肉五花腩(薄切/生菜) $110~西班牙黑毛豬，肥瘦適中恰到好處，肉質爽滑有脂香，以生菜包住再加點泡菜，菜肉平衡，口感相當豐富。A4野原燒$130~高質A4和牛佈滿雪花，油脂充沛，入口融化。蘸點自家製醬汁，以有日本蛋王之稱的蘭王蛋調製，完美配搭，十分美味。每碟肉類旁邊都有配菜，包括南瓜、茄子、雞髀菇等，十分周到。而且新鮮又大塊，令整個晚餐味道和口感更層次。黑松露肉碎炒飯$85~ 肉碎很夠牛味，伴粟米、紅蘿蔔和香葱，飯粒炒得夠乾身，充滿松露香，尾聲吃這個炒飯，

早前同朋友食生日飯,專程帶我去尖沙咀嘅一間人氣烤肉店,果然係冇介紹錯😋.🌟香蔥牛舌 (7片) ($85)呢度嘅牛舌味道有非常濃郁😛, 口感軟腍有咬口,再加上配合埋唔同嘅醬料, 每一口都可以品嗜到唔同嘅風味 .🌟厚切豚肉五花腩 ($130)五花腩十分厚身有份量, 肥瘦平均適中 而且肉質鮮嫩，燒完之後五花腩嘅油脂會變得入口即融, 肉味亦十分香濃可口,而餐廳亦附上生菜同埋海鮮醬 包住五花腩嚟食別有一番風味👍🏻.🌟老饕澳洲和牛牛板鍵 ($195)呢間餐廳採用M5或M6級嘅澳洲和牛嘅牛板鍵，所以牛脂分佈好平均，肉質十分鮮嫩之餘肉味十分香濃美味另外店員亦教我地淨燒一面可以鎖住肉汁,亦都可以保持到牛板鍵嘅鮮嫩肉質同油香🤤.🌟香蔥海鮮煎餅 ($85)呢個煎餅口感鬆軟, 餡料方面用左香蔥同鮮魷, 兩者配合得天衣無縫, 而再加上特製嘅醬汁,令煎餅嘅香味加以昇華.🌟黑松露肉碎炒飯 ($128)黑松露肉碎炒飯有少少似韓式石鍋飯, 肉碎係非常大粒有份量嘅牛肉粒,可見十分足料,好有驚喜,而且搞拌之後每一口都可以品嗜到好香嘅黑松露味.🌟乳酸梳打特飲 + 鳳梨梳打特飲 ($48 each)食燒肉梗係要點埋凍飲

係尖沙咀餐廳林立的地方，價錢及質素好參差。但牛魔係一間我非常滿意的餐廳。因為牛魔的肉質非常優質，環境，服務跟價錢都係性價超高！#和牛 特選三種盛A4和牛牛肩肉· 澳洲和牛牛五花· 厚切和牛牛舌牛舌厚切但絕不嚡口，不腥羶霜降雪花牛肩肉油脂分布平均，肉味濃郁；牛五花比牛肩肉口感為豐富，油脂同瘦肉的交織較為緊密；#鳥豚 特選三種盛天然豚肉五花薄切·鳥肶肉醬油·黑毛豬頸肉·雞肉肉質極嫩滑；五花肥而不膩，包生菜食為另一風味；黑毛豬頸肉，肉質結實，燒脆為口最佳！一人盛都包括飯及湯，一定會飽肚因為高質抵食，呢間係我推薦給朋友試，十個十個都滿意！

Yakiniku More is a veritable favourite for meat lovers, if you consider yourself a meat aficionado, then here is your go-to destination!The prices for the lunch set menu are value for money, I can assure you that you can satisfy your Yakiniku craving without breaking the bank.  Starting from HK$128 to $168, all sets come with rice, appetiser and soup.Salad/Appetiser👍👍👍👍All sets came with a green salad and appetisers.和牛特選三種盛（HK$168)👍👍👍👍👍For wagyu lovers, perhaps you can order the 和牛特選三種盛 which bo

朋友終於考完試一於帶佢去食好啲🥳之前都有嚟過呢間高級燒肉店佢嘅燒肉真係好高質所以就再黎encore #香蔥海鮮煎餅 $85因為燒肉需時 所以我地點咗海鮮煎餅頂下肚煎餅用左香蔥同鮮魷做餡料 份量都好足料而且亦有配上醬汁 做到提鮮嘅效果😌*煎餅口感軟腍 如果可以香口/脆少少就更好* <-- 唔知出唔出好#香蔥牛舌 (7片) $85牛舌切得好精緻 每片切到一口size 😚就算驚咗佢個樣嘅朋友都唔會察覺到佢係牛脷厚度切得啱啱好 食起上黎有嚼勁#老饕澳洲和牛牛板鍵 $195餐廳用上M5/M6 和牛 見到牛肉嘅油脂分布均勻🥩而且肉嘅顏色夠新鮮 未食先興奮 店員仲好細心咁教我地淨係燒一面可以令味道更佳呢個方法真係可以保留到牛肉嘅肉汁 充分咁感受到牛肉嘅油香同鮮嫩嘅肉質😋#厚切豚肉五花腩 $130食五花腩識食一定食厚切🤪五花腩肥瘦分明 而且肉質豐腴 餐廳仲附上生菜同埋海鮮醬 可以包住五花腩嚟食#黑松露肉碎炒飯 $128炒飯係用石鍋上 有d似韓式拌飯撈完之後每口飯都有好香黑松露味旁邊嘅飯仲有d焦香味🍚雖然menu寫肉碎但係其實大粒到似牛肉粒 可見真材實料#乳酸梳打特飲/鳳梨梳打特飲 $

今晚好想食燒肉，即時諗起牛魔，除了 因為食物質素不錯之外， 服務質素佳亦是其中一個考慮的因素， 可以不用自己動手燒肉，但又可以有得食真是一件很幸福的事哦！牛魔就係一間由店員在客人面前燒埋肉，送到你碟上的一間店子。牛魔燒肉Menu除了有不同级數，不同部位的牛肉散叫外，還有豬，雞，海鮮和蔬菜，還有小食和飯類。如果唔想咁傷腦筋，也可以選擇二人精選套餐。前菜~泡菜爽脆，酸酸辣辣， 中華沙律 又健康又滋味。海鮮煎餅$85~ 煎得非常金黄香脆，有魷魚和葱做 餡料，蛋味好香好濃，好味。厚切牛脷x4片$90~牛舌厚肉多汁，柔軟而彈牙，牛舌味好香濃，好美味。老饕澳洲和牛牛板腱$195~和牛牛板腱肉質軟腍帶少許咬口，牛味香濃。豚肉五花腩(薄切/生菜)$110~西班牙黑毛豬五花腩 肥瘦相間， 燒到七成熟便可， 口感爽脆彈牙，肉味香甜，用生菜包住再加上韓式甜辣醬吃更為滋味。A4野原燒$130~A4和牛 油花好平均好靚，油脂非常豐富，肉質十分軟腍，入口即溶，好好味呀！蘸 上由蘭王蛋(日本蛋王)調配的自家製醬汁，真是回味無窮。除了肉類外，伴碟的蔬菜有茄子，南瓜和雞髀菇， 全部都非常新鮮， 燒過的蔬菜甜味特別突出，

最近約左舊同事聚一聚，佢話好耐冇食燒肉，所以揀咗喺尖沙咀K11附近的牛魔食晚餐。餐廳環境舒適，抽風系統唔錯，食完唔會一陣油煙味。香蔥牛舌：牛舌調味剛好，無騷味，咬落腍得黎又有d彈牙。黑毛豬頸肉：豬頸肉燒過後好香口，食落唔會乾爭爭。香蔥牛舌：牛舌調味剛好，無騷味，咬落腍得黎又有d彈牙澳洲和牛牛板腱 ：肉質嫩滑，肉味濃郁泡菜煎餅：餅皮煎得脆香帶有泡菜味，但唔會話好油。辣豆腐海鮮湯 ：酸酸辣辣，夠晒開胃。我地仲叫左兩杯野飲，分別係巨峰提子梳打同乳酪梳打，清涼解渴，唔會話過甜。

🎏澳洲和牛牛板鍵 ($195)切到簿簿嘅有5塊肉味幾好但份量較小😢🎏香蔥牛脷($85)🎏黑毛豬頸肉 ($130)幾好食，燒完都唔會好乾🎏泡菜煎餅($75）辣辣地幾開胃🎏辣豆腐海鮮湯($95)豆腐份量好多🤪溫馨提示：個爐有d難控制，一唔留神就會燶哂😭 大家要小心！🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏牛魔 (尖沙咀)尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖