牛站(駅)麻辣火鍋放題

營業中

休息中

「牛駅麻辣火鍋放題」係一間幾高cp值嘅火鍋放題😝揀咗美國精選牛套餐x2😬.牛駅秘製麻辣鍋🍲一上枱聞到好香麻辣味🌶小辣就已經好惹味😗.肉類🥩有美國牛肩胛片🐄巴西牛脷托👅美國豬梅肉片🐖澳洲羊肉片🐏花鵰酒雞翼🐓美國牛肩胛片肉質嫩滑，肥瘦均勻🤤.火鍋配料🥢有雲吞、餃孑🥟蟹柳、沙白🐚大蝦🦐海鮮新鮮飽滿😌.沙律冷盤🥗有泡菜蘿白🥕麻辣豬耳🐷帶子群邊、醉雞翼尖🐥水果等🍉豬耳爽脆😆幾款都好味😉.小食🥢有台式肉燥飯🍚麻辣小龍蝦及青口🦞台灣鹹酥雞🐔麻辣小龍蝦肉嫩彈牙，麻辣汁好正宗😛真係唔可以錯過.蔬菜及丸類🥦比較特別嘅有鹹蛋流心丸🥚芝士小籠包🧀芋頭貢丸💜豆腐芝士、冬蔭功蝦球🍢感覺到好足料同爆漿😋好高質.甜品🍮有雪糕🍨雪條、糖水🥣紅糖糍粑、3.6牛乳布甸🥛朱古力冬甩同朱古力雪米糍🍩🍫入面嘅朱古力餡都好有誠意👍🏻另外自助扭紋抹茶雪糕都值得一試🍵🍦可以再加棉花糖☁️葵花籽朱古力等💛❤️💚.飲品🥤有冷泡茶🍵汽水、果汁🧃咖啡☕️仲有梅酒、清酒🍶🥃

今日中午食好啲，想去打邊爐。搵到間叫牛駅既火鍋店，係尖沙咀站一出行三分中就到，一上到去好乾淨同整齊，午巿黎講有定食同放題，見到自助區好多野食，毫不猶豫咁揀左放題。打邊爐最緊要個湯底，揀咗鴛鴦鍋，試咗個秘製麻辣鍋同藥膳牛骨鍋，今日好想食辣，而且佢個辣到有得揀，咁就揀咗兩隻辣椒，兩隻辣椒已經好辣，同埋佢個秘製麻辣鍋好足料配埋啲肥牛一流，另一邊想食清啲就嗌個比較特別嘅藥膳牛骨鍋，好香藥膳味，清清地用嚟煮下菜，或者煮其他嘢都好好味，而且個湯真係好清甜，我覺得鴛鴦鍋呢個配搭幾好。講完湯底，講下嘢食，先講自助區，有勁多蔬菜，丸都有好多類別，而且有啲都幾特別例如鹹蛋流心丸、冬陰功蝦球、芋頭貢丸等等。甜品有軟雪糕、軟糖、冬甩、乳酪、蛋糕等等。佢個面都好有誠意，除咗公仔麵之外仲有刀削麵同菠菜麵。再講熟食，最好食係帶子裙邊，另外仲有雞翼尖、麻辣茱豬脷、泡菜蘿蔔同中華沙律等等。仲有滷肉飯，台灣腸、雞球。飲品方面，有啤酒汽水，仲有自家製飲品，好似有桂花烏龍同玫瑰花茶等等，仲有咖啡、中國茶同清酒。講到呢度見到個自助區有乜理由黎到唔食放題餐。講返邊爐套餐，今次食左美國特級肉眼，中等價錢，我覺得已經好足夠，佢嘅美國

麻辣任食火鍋ꕀꕀ⇢ఌ牛駅ꔐSRF美國特級肩胛肉眼片（$278）選用QR code下單ꕀ圖文並茂ஐ牛駅秘製麻辣鍋麻辣鍋裡面有大大塊牛油ꕀ氣勢十足(•̀ᴗ• )辣度選了少辣ꕀ香辣而帶牛油香配搭肉類多了一陣香氣ஐ肉類主打是SPR美國極黑和牛ꕀ牛肉肉味濃郁✩•‿•油脂感不重ꕀ入口軟腍還試了羊肉ꕀ如果愛羊肉羶味一定會超愛羊肉味濃郁還有很少任食放鍋有提供的牛舌ꕀ爽嫩到不行ஐ手打滑餃類試了手打墨魚滑同蝦滑前者帶黑松露味ꕀ後者爽彈最愛是台式魚皮餃ꕀEncore了好幾份ஐ小吃類有炸花枝丸ꕀ醉雞卷都值得一試最重要有無限的糍粑任吃ꕀ煙韌外層包裹住黑糖醬絕對是必點系列(•͈⌔•͈⑅)ꔐ自助區ஐ 小食區蠻意外火鍋店有提供小食有鹽酥雞ꕀ滷肉飯同麻辣小龍蝦ꕀ第一次見有任食小龍蝦Size不算大隻ꕀ但口感風味十足︎ஐ飲品區除了自家製飲料ꕀ還有啤酒也是無限暢飲而不需要額外加錢還有提供冷熱清酒ꕀ絕對可以食飽飲醉(•̀ᴗ• )ஐ前菜區提供多款前菜小食ꕀ還有飯後水果來個哈蜜瓜解解辣ஐ 丸類菜類很多特式丸子ꕀ最愛是冬陰公丸(◍•ᴗ•◍)超級特別菜類選擇都蠻多ꕀ還有特最愛的千層豆腐ஐ 甜點設有雪糕機同配料ꕀ可自行發揮創意抹茶雪糕絕對值得一試

作為一位牛魔王，豈能錯過在午膳期間吃牛肉火鍋放題？早幾天，在工作與工作間的break，剛好有時間與工作夥伴可以吃到火鍋放題，便到了再The One對面的牛駅麻辣火鍋放題吃午膳。由於只是午膳，便只吃了最便宜的牛肉餐，$138一人。火鍋湯底叫了藥膳及胡椒豬肚，兩款湯底的味道不錯，尤其是藥膳湯底，藥材味不會太過濃，為牛肉帶上少許的甜味，牛肉立馬加分。而牛肉的質素亦不差的，肥瘦適中，有牛味，質素比火鍋料店或凍肉店賣的$68一磅貨色還高。火鍋配料的選擇十分多，除了豬肉、醉雞翼、牛脷，還有我最喜愛的炸物，包括魚皮、響鈴、油炸鬼以及炸午餐肉，加上熟食的鹽酥雞，大大滿足了我對炸物的慾望！特別推介油炸鬼，由於湯底味道不俗，當油炸鬼吸了湯底後，味道就像是集合火鍋精華般的美味。至於其他火鍋配料，我諗我會推薦大家吃芝士小籠包，裏面滿滿的芝士，無論熱食還是攤凍了來吃，都充滿了濃濃的芝士味，我並沒有預料到這裏火鍋配料的質素那麼高。至於甜品，選擇也不少，除了有冰淇淋和自家製甜品外，也有yogurt和近來的潮流熊貓雪條，只是$138 （當然要加一）便能吃到這麼高質素的火鍋放題，真是不容錯失。

作為牛魔王的我，見到有牛字的火鍋店我都一定唔會放過，希望可以試暈晒香港所有有牛字的火鍋這裏的牛肉一上枱，真的不錯，雖然只是$138，但是牛肉的質素會有雪花肥牛平均分佈吃起上來不會太多筋，又不會只是有油分，反而是兩者10分平衡。平時我只會為了牛肉而尖叫，但是今次，這間火鍋店的波波丸真的令我大開眼界。這裏的笑哈哈丸，冬陰功丸和芝士小籠包真的值得一試。笑哈哈丸雖然是有鹹蛋，但是絕對不是那種很沙的鹹蛋，是令人接受到的少少咸多多趣冬陰功丸內的餡吃落有少少似奶皇包餡，但是並不是奶皇包的甜味，而是10分奪目的椰子香，椰奶味令到餡料提升，的確有冬陰功的感覺。醉雞翼我們每人叫了一隻，雖然已經放在湯底內很久，但是也有10分濃郁的醉雞味，湯底並不會帶走醉雞的味道。除了牛肉，豬肉片也分佈平均，入口嫩滑醬汁方面，如果平時已經食得太多辣椒，我建議大家可以拿一大spoon XO醬，這裏的XO醬不會太辣，但又有惹味的感覺。如果等不切食物煮熟，可以先試試這裏出面的鹽酥雞，炸粉不會太多，又不會太辣。

今日早咗收工，所以去咗尖沙咀食午餐，由於一般西餐都要成$150一個人，我們決定到這裏食火鍋放題，都是差不多價錢。本身打算叫芫荽皮蛋，但是發覺原來已經轉了Menu，所以另一個比較清淡，不熱氣的湯底就是冬瓜瑤柱。在等緊牛肉來的時候，我已經出去兜個彎，發覺原來有很多熟食飲品方面，我叫了一個甜的，一個健康的。這個蘆薈飲品有一粒粒的蘆薈， 10分新鮮之餘有10分多汁。這個自家製的白桃烏龍茶真的很推薦，因為有白桃味之餘又不會有好假的糖漿，飲落並沒有很甜的感覺。這個冬瓜湯底10分適合一些注重健康的人，清清地的，但是有10分濃郁的豬骨味，配合所有食物都很夾。最後咪食埋冬瓜，每一塊冬瓜都10分入味，索哂肉汁，非常好吃我專登不吃太多肉，留肚試試這裏的甜品，首先很特別的是這裏有10分多的toppings配搭雪糕我最鍾意這個來自泰國曼谷朱古力雲呢拿熊貓雪糕擁有着雙重的感覺，滿足兩個願望。這個來自日本的yogurt 也10分解油膩，我一啖仲有草莓肉添。這裏更有中式糖水，今天的中式糖水是杞子圓肉十分滋補養顏最後仲可以當梅酒係一種甜品，任飲

落雨真係好唔方便☔唔想再猶豫食乜😚一致又想打邊爐😚就嚟個120分鐘放題大滿足！揀咗✨SRF美國特級肩胛肉眼片套餐✨我哋8pm嚟到入座計$278@(另加一)！呢間自助區選擇都幾多！除咗有麻辣小龍蝦同糍粑任食😃仲有沙律、水果(火龍果&西瓜)、冷熱盤、蔬菜、甜品、飲品(試咗洛神花茶＆白桃烏龍茶😀唔甜夠養生)…仲有啱哂我酒鬼fd子嘅清酒, 梅酒, 啤酒任飲🍶🥃🍺. 要咗✨清甜椰子雞鍋✨睇埋QR code落單都好多選擇！火鍋料上桌神速👏🏻👏🏻好有效率！唔會餓親😂😂第一時間點咗幾碟✨SRF牛肉先啦！一大片靚到成幅絲綢咁😍雪花紋pattern！入口即刻溶化吃貨嘅心🤣必須追加!!另外✨美顏花膠 質素都高於預期！記得叫！✨日本帆立貝、✨沙白、✨海蝦…等海鮮都新鮮甜味！✨黑松露墨魚滑✨手打蝦滑 都夠彈牙！而掛住台灣火鍋嘅朋友必唔好錯過✨台北鴨血、✨士林腸灌蛋、✨秘製豬大腸＆小食✨台式炸花枝丸…額外值得一提嘅係✨爆漿糍粑！煙煙韌韌加黑糖流心係幾過癮😜. 幾飽都係要食甜品架嘛🤭🤭試咗✨朱古力木糠布甸、✨芝士蛋糕脆脆、✨3.6牛乳奶…仲有好幾種試唔哂呀！！因為仲要留肚食大愛嘅韓國品牌✨Cledor雪糕！！😌是日

牛駅麻辣火鍋放題尖沙咀加連威老道2-6號愛賓商業大廈1樓102號舖市面上食日式火鍋放題既餐廳開到成行成市選擇好多，今日朋友就帶左我黎呢間係尖沙咀既<牛駅>, 餐廳既位置好方便，係加連威老道，The One既傍邊，約埋班fd 過黎一齊烚下烚下就啱曬啦湯底既選擇都幾多有成9款，我哋選擇咗鴛鴦鍋，其中一款一定要揀秘製麻辣鍋啦，因為呢到專食麻辣火鍋，相信質素一定有保證，另一邊就選擇左冬瓜瑤柱豬骨鍋。。待應送湯底過黎既時候已經聞到麻辣既味道香味撲鼻，提提大家仲可以揀大中小辣架，我地揀左小辣，朋友唔算好食得辣既都接受到火鍋配料方面，大部份可以係外面既自取區囉到，見到種類都幾多擺滿晒2個大雪櫃，有各式各樣既丸類同埋新鮮既蔬菜，我覺得最有驚喜既就係鹹蛋流心丸，哈哈笑既造型望落已經吸引，估唔到味道都唔錯。。另外，部份肉類同埋海鮮類就係用QR Code落單既，都好方便通常order完幾分鐘後就送到，完全無漏單既情況，值得一讚而熟食方面，係自取區有好多款前菜，仲見到有麻辣小龍蝦煮青口，非常滋味，而甜品櫃同埋飲品櫃入面既選擇都好多，係到打邊爐，我自己就鐘意飲餐廳自家製嘅冷泡茶， 可以解下啲油膩

______________________________好食過連鎖店嘅牛乜牛物🫣種類又夠多今次4個人去食，有2個火鍋，係2大個!!!我真係未試過咁爽🤤9款湯底，一次過試左4款😍仲要唔使加錢午市有三款無限量套餐選擇，揀左最平$138嘅我都已經覺得好夠😂除左肉類係放題外，鴨血都係架⧐自選鴛鴦鍋湯底🍲牛駅秘製麻辣鍋 🌶🌶/ 蕃茄豬骨濃湯🍅麻辣鍋揀咗小辣，但其實我覺得佢係俾左中辣😂入邊放左勁多花椒，唔食得辣嘅朋友真係要飲多幾罐嘢飲😂佢拎嚟食鴨血係一流😙不過佢嘅鴨血我叫左1round 就無再refuse 🥲因為唔好食 蕃茄個湯堅係濃郁👍一開波仲當湯咁樣飲😂推薦清甜椰子雞鍋🥥🐥/藥膳牛骨鍋 椰子雞鍋好清甜！4款湯底入邊我最鍾意佢🤤附送幾舊雞好嫩口，唔錯！藥膳牛骨好重料，入邊啲藥材仲好補😂⧐美國牛肩胛 🐮切得好薄👍👍有小牛味，計返個價錢，質素自己諗下😹⧐巴西牛脷 🐮😻大愛牛舌，有牛味😽仲要好爽😻😻我自己覺得好食過牛肩胛👏⧐美國豬梅肉片 🐷豬就偏un😿唔洗再encore 😿香口膠咁款⧐巨型蟹柳 🦀少見任食打邊爐會有長蟹柳咁正🥹⧐丸類丸類就正正常常，無咩特別⧐鴨血(仼食)仼食嘅鴨血係唔好食嘅🥲無再e

麻辣鍋嘅原料仲要係是四川直送✨自助區有麻辣小龍蝦，糍粑✨清酒，梅酒，啤酒任飲🍻打工仔放工之後聚一聚就最岩👍🏻✨醬料種類繁多 你想要咩味有咩味😉 我就加左小見嘅花椒油同陳醋 味道都幾香✨丸類任食 有10幾款✨飲品都十分豐富 有自家茶飲 亦有大量氣水🥤同韓式飲品✨藥膳牛骨鍋🦴-湯底勁足料✨特上牛小排套餐🥩-牛小排味道油脂比例高 入口只需要輕咬 但牛味相對低啲-澳洲和牛肉質較實 油脂低啲 但牛味更重🐮🐮以200幾蚊食到呢個質素 咁多選擇 都幾抵食👍🏻

食肉獸又出動啦🦖嚟到尖沙咀愛賓大廈的「牛駅」火鍋任食😋餐廳原材料都係四川直送，一定要食佢嘅秘製麻辣湯底，又香又麻非常濃郁👍🏻麻辣愛好者必點！加$48仲可以升級鴛鴦鍋，特登點咗滋補豬筒骨湯唔食得辣嘅朋友😂揀咗$238美國精選牛set任食120分鐘，款式非常多，除咗可以用QR code落單之外，出邊仲有自助區可以比你自己拎！自助區有前菜，酸辣鳳爪、帶子裙邊、麻辣豬脷…….仲有蔬菜櫃、丸櫃、甜品櫃、熟食枱！熟食有麻辣小龍蝦🦞肉質爽彈，龍蝦肉吸收晒麻辣汁的味道💯飲品區除咗有自家冷泡茶，仲有梅酒清酒同啤酒可以任飲🍶QR code落單亦都非常方便，而且上菜快，套餐包有牛肩胛、牛脷、羊肉外，仲有不少海鮮、鴨血、餃子🥟款式非常多，最正係有紅糖糍粑，即點即炸上枱時候仲係熱辣辣😍

今日同屋企人補祝食父親節 火鍋放題就最適合不過 保證個個可以吃到飽 屋企人揀咗牛駅 原因係佢嘅地點夠方便 揸車嘅話可以拍the one停車場 行過對面就係牛駅 搭地鐵又得搭西鐵有得 食完仲可以去附近嘅大型商場購物我哋今日揀咗晚市最平嗰個餐 五點開始頭圍 食到七點半 時間足夠有餘 完全唔使趕住食餐廳最大特色 竟然有我最愛嘅麻辣小龍蝦 我可以瘋狂勁食 蝦頭好多膏 肉質爽彈鮮甜 不過靈魂之處在於麻辣汁 勁惹味火鍋湯底選了胡椒豬肚同埋麻辣湯底 兩款湯底都好出色 胡椒豬肚夠香夠辣 而麻辣湯底精選花椒及辣椒精製而成的濃縮湯底 辣味十足 富地道麻辣風味 倍覺醒胃吃火鍋必定要有肥牛 雖然今日唔係食好貴幾錢 但係牛片嘅質素一點都不遜色 個人仲覺得幾好食添 一來夠新鮮 二來肉質夠淋 牛味重 另外仲有牛舌提供 也是任點任吃哦雖然係食最平嘅餐但係款式一點也不少 除咗用手機落單嘅火鍋配料之外 店內亦提供自助吧 有多款餐前小食熟食 及多款時令蔬菜 粉麵類等 食物質素整體都好新鮮海蜆還是活 新鮮程度爆燈 味道鮮甜 肉質飽滿又肥 重點係冇沙鴨血配麻辣湯底簡直係絕配炸魚皮炸響鈴冇油益味 口感仲好香脆 吸湯必吃巨型蟹

雖然午餐時間通常都簡單地食但撞正team lunch就可以有更多時間又可以食好d.今日team lunch就黎左呢間尖沙咀既台式火鍋店同一大班同事happy lunch！呢到午市放題套餐有3款,今衣先試最基本既牛肩胛set.牛肩胛質素唔錯！滾完湯底都唔會起晒成層油,肉質帶有嚼口感又唔會柴.除左係放題套餐內提供既食品,餐廳都有自選區,自選區既食物款式仲豐富.有唔同種類既急凍丸類外夜有港式同台式既熱食！例如咖哩魚旦,鹽酥雞,滷肉飯等等.一大班同事最開心就係可以share火鍋湯底！叫得麻辣火鍋放題店就一定要試佢地既麻辣鍋.另外都要關顧一下唔食辣既同事,雙拼鍋底就最適合不過.另一款湯底就選擇左豬骨湯底,鍋內有冬瓜,大量豬骨無咁熱氣得黎味道又夠濃.麻辣湯底集齊麻,香,辣,越食越刺激.麵食既款式亦比我想像中更多！店內提供多款台灣特色麵食,但我最鍾意既都係寬粉！通透既寬粉滑溜又彈牙,入口相當Q韌.寬粉同時掛上鍋底精華,夠晒惹味.電子點餐既火鍋款式亦同樣吸引！有巨型蟹棒,就算煮幾耐都唔會好易散開.當中亦有韭菜餃,燕餃,滾入鍋內皮都唔會好易穿.炸魚皮同響鈴是必需吧！入口脆卜卜,索湯力又強.外面亦有唔同甜

之前經過尖沙咀一帶已經見到呢間新開既火鍋放題店經常大排長龍！本住咁多人排隊一定無伏既跟隊心態去試試,果然無選擇錯誤！美國牛肩胛片放題套餐火鍋主打既當然係湯底啦!餐廳一共提供6款湯底可以選擇,今次就選擇左牛站秘製麻辣鍋同滋補豬筒骨鍋.秘製麻辣鍋充滿辣椒及藤椒椒,味道又麻又夠辣.滋補豬筒骨鍋呈奶白色既湯底,湯底鮮甜又唔會好油膩.牛肩胛片肥瘦均勻,放入鍋內滾一滾後夾起既時候唔會一夾就散.亦想有一陣牛香味,除左主打既牛肩胛外亦有牛舌,豚肉同花鵰酒雞翼可以選擇.牛舌爽口而且又唔會過韌.除左主打既肉類外,電話落單亦有各款配料可以選擇.鯪魚滑爽牙而且無過,放入麻辣湯水令味道更香辣惹味.除左QR電子落單外亦可以到自助區內拎丸類及蔬菜糕,款式夠齊全亦有部分特色丸類可以揀！最驚喜係呢到有平時係放題店內好少見到涼拼菜,款式仲要幾多.7整齊呢間火鍋放題店都幾多元化.

【Background】尖沙咀開新120分鐘打邊爐食到飽，以四川麻辣鍋為主題。最特別嘅係有埋麻辣小龍蝦，糍粑，清酒，梅酒等任飲任食，最平$198(未加一，7:30前離座）就有交易，價錢實惠又抵食，食完真係返尋味呀🤣────────────────────【套餐】共有三款套餐，「美國精選牛」，「SRF美國特級肩胛肉眼片」及「特上牛小排」。小編選左最有人氣之選，主打SRF美國特級肩胛肉眼片set，每人只是$278(未加一，17:00後入座），CP值黎講相當高🤣.【湯底】湯底有9款，推薦佢地嘅招牌「牛駅秘製麻辣鍋」，其原料由四川直送到港再加以熬製，湯底極之濃郁，既香又麻，食得好過癮，愛辣者必食呢😍.【QR code 落單】主打係豬/牛/羊/海鮮，仲有餃類，甜點等😎特別係牛肉同海鮮，高質又新鮮，有美國牛肩胛片，巴西牛脷托，手打蝦滑，鹵水金錢肚，花膠，牛柏葉等等推薦：1. SRF美國特級肩胛肉眼：油花分佈率高，既有牛肉嘅油香，口感亦柔軟嫩滑又多汁，值得encore多幾轉🤣2. 日本帆立貝：帆立貝勁厚身，食落好有口感3. 海蝦：入口彈牙實肉更鮮甜4. 韭菜餃：皮薄餡多，韭菜味重5. 糍粑：必試！好