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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
星期一至五
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
星期六至日
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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-一支穿雲箭 千軍萬馬來(牛駅)相見！又又又打邊爐 點解？ 鬼叫台式火鍋店🍲愈開愈多咩🤭前兩日收工同朋友去左呢間 佢食過話麻辣湯🌶️好正喎原來湯底都有9款揀 見沙嗲鍋都系期啊限定 就叫左試下⋯超濃郁👍🏻餐廳座位闊落 坐得舒服好緊要🤭總共有三個套餐選擇 我地就揀左中間個價錢😆痴線‼️大癲‼️勁多野食‼️✅SRF美國極黑和牛片 $288好似話唔少食材都系由台灣直送添啊⋯🐮SRF美國特級肩胛肉眼片 真系最靚 脂肪分布均勻 牛味好香QRcode點餐📲仲可以叫美國極黑和牛、巴西牛脷托、美國豬梅肉⋯澳洲羊肉、花雕酒雞翼、台灣腸、泡椒魚皮、水牛芝士條等.而其他蔬菜類 熟食 丸等 都系自助形式 選擇超多😍🔸牛丸、粟米丸、長洲大魚蛋、芥末蟹子丸⋯🔹羽衣甘藍、芋絲、丸、金菇、冬菇⋯🔸麻辣豬脷、中華沙律、螺肉⋯自助吧仲有好少有既👀麻辣小龍蝦都任食😱飲品除左自家製茶、珍珠奶茶🧋汽水之外 清酒🍶梅酒🥃 啤酒🍺都可以任飲 甜品方面有 3.6牛奶布甸、木糠蛋糕、泡芙仲有兩款Häagen-Dazs雪糕都系任食🤩
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天氣凍，今晚約埋朋友一齊去食熱辣辣的火鍋放題 ，由朋友選擇了尖沙咀的一間台式火鍋店，不少食材由台灣直送的牛駅麻辣火鍋放題。餐廳裝修新潮舒適，餐枱大大張，而且原枱就已裝嵌了電子爐，食得舒適。餐廳網上點配菜及自助自取，自助有熟食、冷盤、丸類、蔬菜……飲品有清酒、梅酒、啤酒任食任飲……先點個鴛鴦鍋，牛駅秘製麻辣鍋拼美顏花顏竹絲雞鍋。牛駅秘製麻辣鍋麻辣好味，灼出的肉類非常滋味。美顏花顏竹絲雞鍋，鍋裏面都有較多的養生材料，1/4隻的烏雞、花膠、紅棗及杞子……等，所以我們每人飲了一大碗，夠滋補~~！自助中的麻辣小龍蝦最為吸引，食完餐廳又好快會添加，小龍蝦麻麻辣辣的，好惹味。還很喜愛即炸魚皮、響鈴、酸辣鳳瓜、 酒醉雞翼尖、麻辣豬脷、麻辣炸雞……！美國牛肩胛片，油花均勻，入口油香、牛味頗濃。巴西牛脷托，口感煙煙靭靭，非常特色的味道。澳洲羊肉片，切得非常薄，油花漂亮，灼幾秒就熟，真正感受到涮羊肉的滋味。美顏花膠，煮到最後才食，真正又淋又滑又滋補！海鮮也有多款，脆肉鯇魚片、鮮甜海蝦、鮮甜沙白，全部都很新鮮。餐廳還有新增的三色芋圓、醉豬手、泡椒魚皮、水牛芝士條等多款小食……至於結尾的甜品，款式多，又軟又滑 ……，食得好開心！！
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自己大概兩個零月就會食一次牛大人，雖然佢比啱啱開業果陣遜色左少少，但都依然叫好味抵食，所以無特登搵其他台式放題。有次午餐時間經過尖沙咀牛駅，見到門口有一堆等位嘅客人😯，望完個餐牌，$208可以食到SRF牛，另外星期一至五2:00後入座全單88折，加上網上食評話佢個麻辣湯底出色，而且可以媲美牛大人!! 🙉嘩，講到咁，唔係唔試嘛?!提提大家，記得去官網Book枱，避免無位。湯底我加左$48要招牌麻辣拼椰子雞鴛鴦鍋。識食嘅人一定先試個湯，老實講我同朋友都有點小失望😅；之前食過台灣無老鍋嘅麻辣湯，湯底香甜得嚟又唔會過辣，但呢度嘅麻辣湯一陣藥膳味，辣得嚟又唔甜，完全兩回事🤔。至於椰子雞湯椰香好淡，要烚菜、芋絲呢d本身無乜味嘅食材先食得出椰香，椰味最多係四季椰子雞嘅一半濃度。SRF美國極黑肩胛肉眼餐 $208第1 round嘅牛肉真係好靚😃，雖然係肩胛部位，但有牛香之餘肉質亦唔鞋；可惜之後全部都變哂樣…牛味同肉質明顯變差。巴西牛脷托喺無乜肉類嘅選擇情況下，可以試😅。美國豬梅肉片無豬味，而且肉質偏實、偏鞋，可以唔洗試。豬雪花肉片(圖中白色果片)其實係豬頸肉，爽口有豬香。手打蝦滑雖然稱唔上彈牙，但真材實料，有蝦味、亦食到蝦仁；手打墨魚滑都唔錯，內有大大粒墨魚肉增添口感同提味，兩款滑類每款我起碼叫左5條!!!😋秘製滷牛筋同滷金錢肚(圖中淺啡色兩件)望個樣唔似滷過😐，而且好硬，需要煮一段時間。食落無滷水味，佢個秘製滷水汁真係好耐人尋味😂鬆脆響鈴唔脆，建議食炸魚皮好過食響鈴。炸芋頭好有芋香而且好粉，不過切成薄片，好易煮散。自助區炸物小食當日只有正常味道嘅一口台灣腸，同埋淋左嘅鹽酥雞。冷盤當日有7款，個人覺得比較好嘅係麻辣豬脷，有麻香又唔會好辣，係一款唔錯嘅小食。火鍋配料仲有雜丸、幾款菜(特別D有水蓮、雨衣甘藍)、薯仔、淮山、豆製品等三十幾款供選擇。最後仲有小布甸、即唧朱古力軟雪糕、雪葩等甜品。我幾中意呢度個醬料區有平時港式火鍋較為少見嘅醬料，如XO醬、炸蔥頭油同腐乳醬，芫茜同蔥香望個樣都新鮮👍。食後感：我覺得牛大人依然係我心目中台式火鍋放題嘅首選，雖然比以前遜色左，但無論湯底、牛嘅質素、小食嘅熱度、滑類嘅款式、就連冷泡茶嘅濃度，都比較合我心意。
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今晚經過尖沙咀，見到呢間打邊爐既野食唔錯，價錢又唔貴，同埋糍粑，清酒🍶，梅酒，啤酒，麻辣小龍蝦都係任飲任食，7:30前賣單仲可以平啲，性價比高，於是入去晚餐😋🌟牛駅秘制麻辣鍋 x 喇沙海鮮鍋好正宗既麻辣鍋，辣味十足，湯底材料好足，加上牛油放落去、令麻辣湯既味道更加濃郁😋喇沙海鮮湯味道一樣濃郁，有青口，蝦🦐，其他喇沙湯底既配料十足，必點😋🌟 SRF美國特級肩胛肉眼片 x 牛舌肉眼片大塊，但唔會太厚，脂肪比例平均，牛味濃郁，牛舌爽口，薄薄一片，打邊爐好快熟😋同埋上菜速度快，值得一讚👍🏻🌟 海鮮 x 墨魚滑 x 醉雞翼海鮮方面，帆立貝大粒，青口亦都大隻，肉質鮮甜爽口，而且厚身😋值得一讚係有冰響底，令海鮮保持新鮮👍🏻墨魚滑新鮮，咬落彈牙😋醉雞翼好香酒味，好入味😋🌟 麻辣小龍蝦 x 炸物 x 糍粑x 芝士條麻辣小龍蝦好入味，蝦肉彈牙，炸物炸得外脆👍🏻糍粑有驚喜，平時黑糖會響面，但呢間火鍋店既糍粑唔同既做法，將黑糖放響入面，咬落去會爆漿，外層軟熟，相當唔錯😋芝士條同樣出色，做到拉絲既效果👍🏻🌟 茶x 甜品自家制既冷泡茶，茶味香濃👍🏻甜品有台式既芋圓仙草， 意大利芝士凍餅，仙草好有台灣既味道，唔會太甜，好足料😋
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秋風起，又是食火鍋的好時機。中午飯時間經過牛駅總是有長龍，那唯有放工去試一下它的任食套餐。餐廳裝修光潔簡約，座位亦闊落。點餐以QR code落單。但自助區的食物都十分豐富。牛駅主打台式火鍋，不少食材由台灣直送，我們選了$208的美國精選牛套餐，可以任食美國牛肩胛、巴西牛脷托、美國豬梅肉、澳洲羊肉和花雕酒雞翼。看似不多，但因為任食選擇十分豐富，加上麻辣小龍蝦、糍粑、清酒梅酒啤酒等都任飲，所以這個餐最抵食！麻辣小龍蝦、泰式鳳爪、帶子裙邊、麻辣雞翼尖、麻辣豬脷、中華沙律等都是我的愛，所以未食火鍋前，已經過足口癮！然後又拎菜蔬、豆卜、腐皮、芋絲、枝竹、金菇、冬菇等。轉頭鍋底和肉都送上，鴛鴦鍋一邊是椰子雞一邊是麻辣，不得不讚麻辣鍋很出色，那香那麻那辣都正合我意，比一般火鍋店出色！火鍋料亦有質素，蝦、魷魚、魚片、大蜆等都很新鮮！肉質素亦令人滿意，雖然不算厚切，但肉和脂肪分佈平均，肩胛肉、羊肉、豚肉都有肉味，牛脷托則爽口彈牙，Encore了兩轉，食得好滿足。最後食埋甜品，便停手。這個火鍋任食絕對對得住二百零的價錢，一定會擇日再去。
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